九年級(jí)化學(xué)下冊 第12單元 課題2 化學(xué)元素與人體健康課件3 新人教版.ppt

第十二單元 化學(xué)與生活,課題2 化學(xué)元素與人體健康,1人體內(nèi)金屬元素含量最高的是( ) A鈉元素 B鈣元素 C鐵元素 D鋅元素 2必需的常量元素有11種，以下元素中屬于常量元素的是( ) A鈣元素 B鐵元素 C鋅元素 D碘元素,B,A,3(2015·揚(yáng)州)人體必需的元素有20多種，下列屬于人體必需微量元素的是( ) ACu BC CH DO 4下列元素中，在人體中屬于微量元素的是( ) AC BN CFe DCa,A,C,5(2015·河北)缺鐵容易對人體健康造成的影響是( ) A患佝僂病 B引起貧血 C產(chǎn)生齲齒 D甲狀腺腫大 6(2015·海南)根據(jù)下表中的信息，推斷出的元素一定合理的是( ),B,A,7.(2015·張家界)關(guān)于“舌尖上的化學(xué)”下列說法不科學(xué)的是( ) A為了身體健康，必須均衡膳食 B為了預(yù)防缺碘性疾病，可食用適量海帶 C為延長食品保質(zhì)期，在食品中添加大量防腐劑 D為使饅頭、面包等發(fā)面食品松軟可口，制作時(shí)可添加適量碳酸氫鈉 8繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動(dòng)“醬油加鐵”工程?！搬u油加鐵”的意義是( ) 補(bǔ)充人體需要的鐵元素 預(yù)防缺鐵性貧血病 改善醬油的味道 增加黑色素 減少廚房污染物 提高人民的健康水平 A B C D,C,D,9有關(guān)人體組成元素的說法中錯(cuò)誤的是( ) A組成人體自身的元素約有50多種 B人體內(nèi)含量較多的元素有11種 C人體內(nèi)的C、H、O、N四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素形式存在 D由于微量元素的含量非常少，因此，對人體健康的影響也很小 10人體可能由于缺少某些元素而引起下列癥狀，請把相應(yīng)的元素名稱填在空格上。 甲狀腺腫大 ； 齲齒 ； 佝僂病 ； 呆小癥 ； 貧血 ； 食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良 。,D,碘,氟,鈣,碘,鐵,鋅,11人體中化學(xué)元素含量的多少直接影響身體健康。鋅是人體必需的一種微量元素，每人每日適宜攝入量為1015 mg。如圖為“××牌鋅補(bǔ)晶”說明書，請分析回答下列問題。 ××牌鋅補(bǔ)晶 主要原料乳糖鋅、葡萄糖、雞蛋蛋白粉 含量每粒中含鋅1 mg 服用量每日2次。310歲，每次2粒，10歲以上每次4粒 注意事項(xiàng)1.本品不能代替藥物。 2不宜超過推薦量。 (1)該“鋅補(bǔ)晶”中含有能提供能量的營養(yǎng)素是 。 (2)服用這種“鋅補(bǔ)晶”補(bǔ)鋅，根據(jù)你的年齡，相當(dāng)于每日補(bǔ)鋅 mg。 (3)你認(rèn)為“不宜超過推薦量”的理由是 微量元素?cái)z入量過多不利于人體健康(或每日攝入的鋅應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)等)，超過一定量可能會(huì)產(chǎn)生相反效果。,葡萄糖和蛋白質(zhì),8,1人們通過攝取各種不同的食物以補(bǔ)充人體所缺乏但必需的各種微量元素，下列微量元素，對人體有害的是( ) A鐵 B碘 C硒 D鉛 2(2015·上海)加碘食鹽中的“碘”是指( ) A分子 B原子 C元素 D單質(zhì),D,C,3化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法不正確的是( ) A蔬菜、水果中富含維生素 B糖類和油脂都能為人體提供能量 C人體缺鋅易患貧血病 D人體缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折 4純凈水不宜長期飲用。因?yàn)樘烊凰泻形仍睾茈y從食物中攝取，而在制取純凈水時(shí)，硒等元素也被除去。硒是人體必需的( ) A蛋白質(zhì) B微量元素 C稀有氣體元素 D維生素,C,B,5(2015·眉山)食品衛(wèi)生與人體健康息息相關(guān)，下列做法對人體無害的是( ) A用石灰水保存鮮蛋 B飼養(yǎng)豬時(shí)加入瘦肉精 C制作面包時(shí)，加入少量小蘇打 C制香腸時(shí)加入適量亞硝酸鈉 6化學(xué)與人類生活密切相關(guān)，如血液中的血紅蛋白在人體吸入氧氣和呼出二氧化碳的過程中起著載體的作用，血紅蛋白中的血紅素缺少下列哪種粒子會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血( ) AFe3 BFe CFe2 DNa,C,C,7(6分)下表是某“果凍”產(chǎn)品包裝袋上的部分文字說明：,(1)該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的是 。 (2)幼兒及青少年缺鈣會(huì)患 ，該產(chǎn)品中的 物質(zhì)可以補(bǔ)充鈣元素。 (3)人體若缺乏維生素A，易患 ，缺乏維生素D易患 佝僂病、骨質(zhì)疏松等。 (4)蔗糖的作用是 。,水、蔗糖和奶粉、維生素A、維生素D,佝僂病和發(fā)育不良,乳酸鈣,夜盲癥,為人體提供能量,8(3分)某興趣小組為了驗(yàn)證魚骨的成分，把魚骨放在酒精燈上充分燃燒，得到白色固體，冷卻后研成粉末，再向白色粉末中加入足量稀鹽酸，產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的、無色無味的氣體。請回答： (1)已知?jiǎng)游锏墓趋乐泻锈}元素，則魚骨中一定有 (填化學(xué)式)物質(zhì)。 (2)下列說法中錯(cuò)誤的是( ) A魚骨放入稀鹽酸中浸泡會(huì)變軟 B飲用牛奶可補(bǔ)充鈣質(zhì) C骨質(zhì)疏松患者不宜補(bǔ)鈣 D胃酸能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,CaCO3,C,9(8分)(2014·佛山)下表是某醬油膏的部分營養(yǎng)成分列表，根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答： 醬油膏的部分營養(yǎng)成分列表(每100克中含),維生素,元素,骨質(zhì)疏松,10碘元素對青少年智力發(fā)育影響很大，加碘鹽通常在食鹽中加碘酸鉀(KIO3)。如圖所示是超市銷售的一種加碘鹽標(biāo)簽上的部分文字說明。 食鹽 成分：NaCl KIO3 含碘：20mg/kg 重量：500g 食用注意：勿長時(shí)間加熱 保存：防潮、放陰涼處 請回答下列問題： (1)食用“碘鹽”屬于 (填“混合物”或“純凈物”)； (2)每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量 mg； (3)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦：一個(gè)18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg。假設(shè)碘來源僅靠這種加碘食鹽， 該青年每天攝入這種食鹽應(yīng)為 g。,混合物,10,7.5,