鄉(xiāng)村振興下的油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

鄉(xiāng)村振興下的油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析摘要涼山州地處長江上游、四川省西南部，是全國深度貧困地區(qū)三區(qū)三州的典型代表，同時又是長江上游重要的生態(tài)屏障和水源涵養(yǎng)地，既肩負著建設長江上游生態(tài)屏障和維護長江中下游生涼山州地處長江上游、四川省西南部，是全國深度貧困地區(qū)-"三區(qū)三州"的典型代表，同時又是長江上游重要的生態(tài)屏障和水源涵養(yǎng)地，既肩負著建設長江上游生態(tài)屏障和維護長江中下游生態(tài)安全的重要使命，又承擔著加快脫貧奔康的政治責任。近年來，涼山州充分發(fā)揮林業(yè)生態(tài)優(yōu)勢，堅持把林業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧工作擺在突出位置，通過建基地、興科技、抓培訓、促管理等多種措施把發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)建設、產(chǎn)業(yè)扶貧、新農(nóng)村建設、助力鄉(xiāng)村振興和增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，取得了一定成效。產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的基礎。黨的十九大對建設美麗中國、實施鄉(xiāng)村振興進行了全面部署，并將"產(chǎn)業(yè)興旺"作為首要目標和工作重點1。油橄欖是世界四大木本油料樹種之一，為我國支持發(fā)展的十大木本油料樹種之一，其產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達攸關(guān)國家糧油戰(zhàn)略安全。涼山州土地資源豐富、氣候適宜、交通便利、勞動力充足，作為全國油橄欖最佳適生區(qū)之一，具有發(fā)展油橄欖得天獨厚的條件。目前，油橄欖產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的培育和發(fā)展已成為涼山農(nóng)林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)扶貧開發(fā)、自然環(huán)境優(yōu)化等方面均發(fā)揮著重要作用。1涼山州油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1.1基地初具規(guī)模涼山州是四川省最早引種油橄欖的地區(qū)，在該區(qū)域分布著從國內(nèi)外引進的眾多油橄欖優(yōu)良品種，以及多個選育出的適生優(yōu)良新品種。作為油橄欖一級適生區(qū)之一，目前州內(nèi)已建成多家標準化基地、示范企業(yè)，培育的優(yōu)質(zhì)油橄欖種苗已在四川、甘肅、云南等省(市)累計推廣35萬畝2。截至2017年底，全州已建成油橄欖基地11.2萬畝3，種植區(qū)涵蓋州內(nèi)安寧河流域西昌、冕寧、會理等8縣(市)，部分基地配套建設有較完善的水利設施，灌溉技術(shù)、采收儲藏技術(shù)已成熟，園區(qū)道路網(wǎng)絡分布合理，基本實現(xiàn)了基礎設施配套化。1.2產(chǎn)加銷一體化趨于成熟在大力發(fā)展栽培基地的同時，以涼山中澤、冕寧元升公司為龍頭企業(yè)，配套建成了一定規(guī)模的油橄欖系列產(chǎn)品加工廠，加工設施設備先進，采取德國先進的兩段式節(jié)水環(huán)保新工藝，整個油橄欖生產(chǎn)加工技術(shù)國內(nèi)領先。根據(jù)國內(nèi)市場需要，已經(jīng)研制開發(fā)出橄欖油、保健橄欖油丸、系列化妝品、橄欖蜜餞、橄欖茶等8個系列28個品種的油橄欖系列產(chǎn)品，多個產(chǎn)品在各類展會上獲得多項榮譽。1.3服務體系趨于完善目前，州內(nèi)已建成中國首個油橄欖種質(zhì)資源庫和國家級油橄欖良種基地，四川省油橄欖工程研究中心，全國首個國家級油橄欖國際科技合作專家服務基地，以及多家集科研、設計、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的新技術(shù)國家林業(yè)標準化示范企業(yè)落戶該州。涼山州擁有較強的油橄欖良種選育、種苗培育、栽培管理技術(shù)及配套產(chǎn)品研發(fā)能力，有力推進了涼山及全國油橄欖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。1.4產(chǎn)業(yè)效益日益顯現(xiàn)隨著已種植苗木進入盛果期，油橄欖鮮果的產(chǎn)量在逐年增加，截至2018年，全州年產(chǎn)油橄欖果1729t、榨油110.5t，年產(chǎn)值2930萬元，隨著種植面積的擴大及已種植基地的掛果面積不斷增加，全州油橄欖產(chǎn)量、產(chǎn)值將呈增加趨勢。2發(fā)展優(yōu)勢和前景分析2.1發(fā)展優(yōu)勢2.1.1優(yōu)越的地理區(qū)位與完善的基礎設施及先進的種植、管理經(jīng)驗涼山州與油橄欖原產(chǎn)地基本處在北半球同一緯度帶，氣候、土壤條件與原產(chǎn)地地中海區(qū)域有著很大的相似性，是全國油橄欖一級適生區(qū)，在此地區(qū)的油橄欖發(fā)展區(qū)域適應性強、豐產(chǎn)潛力大，加之優(yōu)越的地理區(qū)位條件、豐富的土地資源、便利的交通網(wǎng)絡，同時群眾對發(fā)展油橄欖有較高的熱情和積極性，使涼山州成為很好的油橄欖種植地域。此外，州內(nèi)龍頭企業(yè)具有一定的管理經(jīng)驗和水平，能較好地帶動項目的整體發(fā)展，這都為油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎。2.1.2扎實的技術(shù)推廣力量及成熟的栽培管理經(jīng)驗，較強的科技支撐力量與完善的培訓體系作為四川引種栽培油橄欖最早的區(qū)域，涼山州油橄欖在種質(zhì)資源收集、品種選育、田間管理、技術(shù)推廣及產(chǎn)品加工等方面在全國同行業(yè)中占有重要地位。目前，已選育出了多個適生優(yōu)良的品種并且建立了較完善的管理、種植技術(shù)研發(fā)體系，苗木生產(chǎn)初具規(guī)模、種植模式趨于成熟、產(chǎn)業(yè)加工鏈條日臻完善。與此同時，涼山州油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直堅持"科技創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展"戰(zhàn)略，聘請資深專家，組建了完善的技術(shù)培訓體系，在發(fā)展過程中培養(yǎng)了一批具有管理和生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗豐富的技術(shù)人員，擁有強大的高端科技支撐隊伍，為油橄欖產(chǎn)業(yè)的高科技、現(xiàn)代化發(fā)展提供技術(shù)保障，有力推進涼山油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2.1.3獨特的市場優(yōu)勢與優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品資源及多元化的銷售渠道涼山州首府西昌市是全國知名旅游城市，是大香格里拉旅游環(huán)線、川滇旅游黃金線上的重要節(jié)點，中國攀西陽光度假旅游核心區(qū)，擁有全國最大城市生態(tài)保護濕地，形成了獨具民風、民俗特色的風情生態(tài)旅游長廊。作為四川省首批天府旅游名縣，來自國內(nèi)外的游客眾多，形成了不同層次的油橄欖消費、銷售市場，同時，州內(nèi)龍頭企業(yè)生產(chǎn)的橄欖油各項指標完全達到特級初榨橄欖油標準，可供游客選用。目前，根據(jù)國內(nèi)市場需要，已經(jīng)開發(fā)出特級初榨橄欖油等多個品種的系列產(chǎn)品，形成了網(wǎng)絡、直營店等多元化銷售方式，再加上電商精準扶貧、獨特的旅游資源優(yōu)勢，進一步帶動了油橄欖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將油橄欖產(chǎn)品推向國內(nèi)乃至國際市場，提高市場占有率與知名度。2.2發(fā)展前景涼山州土地資源豐富，州內(nèi)安寧河谷、金沙江河谷等適宜油橄欖生長的區(qū)域廣，面積大，從現(xiàn)實發(fā)展來看，適生區(qū)目前還有大量適宜發(fā)展油橄欖土地未被充分利用。而且油橄欖種植對勞動力需求較少，在青壯年勞動力大量轉(zhuǎn)移的情況下所受影響也較小。而基地建設其主要投資在于前期，一旦掛果，可以持續(xù)保持幾十年甚至上百年的收獲期5。目前，涼山州油橄欖產(chǎn)果率、初榨油品質(zhì)及經(jīng)濟效益在國內(nèi)市場均處于領先的地位，部分單株或單位面積的高產(chǎn)紀錄接近原產(chǎn)地的產(chǎn)量水平，隨著科研力量的不斷投入，油橄欖單產(chǎn)水平還有較大提升空間，充分顯示了發(fā)展油橄欖的生產(chǎn)潛力和前景，同時加之產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，能加快三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。因此，油橄欖作為涼山州經(jīng)濟、生態(tài)效益較大的特色經(jīng)濟林業(yè)產(chǎn)業(yè)，是脫貧致富、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的突破口和增長點。按照優(yōu)、劣勢配置資源，發(fā)展油橄欖具有較大的發(fā)展前景。3鄉(xiāng)村振興背景下涼山州油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策與建議3.1創(chuàng)新體制機制，落實配套政策落實配套政策一是落實土地流轉(zhuǎn)扶持政策，鼓勵各種市場主體通過土地流轉(zhuǎn)、入股、股份合作經(jīng)營等多種形式參與油橄欖產(chǎn)業(yè)基地建設，鼓勵龍頭企業(yè)進行規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。二是落實育林資金扶持政策，充分利用林業(yè)相關(guān)政策，落實育林資金等專項資金重點投入到油橄欖產(chǎn)業(yè)。三是落實油橄欖產(chǎn)業(yè)政策性森林保險扶持政策，增強廣大參與油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展企業(yè)、個人的信心。3.2加強合作交流，拓展市場空間加大招商引資力度，同時積極引進高科技成果、先進技術(shù)，做到引資與引智同步;逐步建立油橄欖生產(chǎn)標準化體系;繼續(xù)加強國際交流合作，融入國際市場。借鑒油橄欖發(fā)展強國的科學種植和加工技術(shù)，學習先進的管理經(jīng)驗和模式，提升產(chǎn)業(yè)的研發(fā)能力和加工層次，提高產(chǎn)品科技含量，增加產(chǎn)品附加值，提高企業(yè)核心競爭力。3.3創(chuàng)新發(fā)展模式，促進三產(chǎn)融合促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，是助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，也是培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，打造農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新載體新模式的有效途徑6。創(chuàng)新發(fā)展模式，通過土地流轉(zhuǎn)、經(jīng)營權(quán)入股龍頭企業(yè)和作價出資專業(yè)合作社等發(fā)展模式，使土地集中連片，實現(xiàn)油橄欖規(guī)?；N植、標準化生產(chǎn)，這不僅可以為龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展提供物質(zhì)條件，而且農(nóng)民通過土地多元化的經(jīng)營方式選擇，在分享林業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈利潤的同時拓展財產(chǎn)性收入來源。目前，涼山州油橄欖產(chǎn)業(yè)的主要經(jīng)營模式主要有："公司+科技+農(nóng)戶(貧困戶)+基地""公司+基地+合作社(協(xié)會)+農(nóng)戶""農(nóng)戶種植、企業(yè)指導，片區(qū)統(tǒng)一管理"等模式。因此，以現(xiàn)有的成熟經(jīng)營模式為主導，堅持"政府引導、企業(yè)帶動、科技推動、市場經(jīng)營、突出效益"的原則，以精準脫貧為目的，生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系建設為重點，農(nóng)民增收為目標，結(jié)合實際積極探索拓展其他適合本地發(fā)展的經(jīng)營模式。同時，結(jié)合鄉(xiāng)村振興規(guī)劃、充分挖掘油橄欖文化價值，因地制宜，打造一批油橄欖文化和民族風情深度融合的特色村鎮(zhèn)，開發(fā)相關(guān)旅游產(chǎn)品，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，通過與生態(tài)、景觀建設相結(jié)合，在安寧河流域形成以"油橄欖基地建設+精深加工+觀光旅游+貿(mào)易流通"為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)，通過田園環(huán)境與自身產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合的形式，最終實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，變資源優(yōu)勢為富民的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。4結(jié)語涼山州油橄欖適生區(qū)范圍廣，土地資源豐富、勞動力充足，發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)能夠把適生區(qū)豐富的資源條件利用起來，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引導下，抓住契機，加大發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)力度，盡快讓油橄欖產(chǎn)業(yè)成為助推全州脫貧攻堅和群眾致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)，走出一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展與精準扶貧、鄉(xiāng)村振興相結(jié)合的發(fā)展新路。這不僅是對涼山州鞏固脫貧攻堅成果，加快實現(xiàn)"生態(tài)宜居、產(chǎn)業(yè)興旺"新格局的有效舉措，而且為進一步助推大規(guī)模綠化涼山行動，為構(gòu)建長江中上游生態(tài)屏障，維護國家生態(tài)安全奠定了堅實基礎。參考文獻1鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)M.北京：人民出版社，2018.22025年涼山將發(fā)展百萬畝油橄欖N.四川日報，2019-09-23(3).3涼山州多措并舉加快現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展EB/OL.(2018-11-15).4何明波，楊明府，孟瑜.廣元市油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展與思考J.湖北林業(yè)科技，2018，47(4)：48-50+62.5樊贏洋.會理縣油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究D.成都：西南財經(jīng)大學，2013.6農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展年度報告EB/OL.(2018-04-20).作者：趙建平 郭剛 王小軍鄉(xiāng)村振興下的油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析相關(guān)推薦鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟思考