生產(chǎn)管理戰(zhàn)略決策與運(yùn)作ppt課件

生產(chǎn)管理戰(zhàn)略決策與運(yùn)作,1,.4,企業(yè)戰(zhàn)略管理概述,2.1,生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略管理概述,2.2,生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的選擇,2.3,2.5,2,什么戰(zhàn)略？ 和黑熊賽跑的故事。 為什么說戰(zhàn)略很重要？ 龜兔賽跑的故事。,3,和黑熊賽跑,有兩個(gè)相互競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)的老板希望通過野炊休閑的方式來(lái)討論兩家公司是否合并的問題，在討論過程中，雙方各不相讓，雙方都堅(jiān)信能戰(zhàn)勝對(duì)手。 突然森林中跑出來(lái)一個(gè)大黑熊，此時(shí)一個(gè)老板急忙打開旅行包，拿出一雙運(yùn)動(dòng)鞋穿上；另一位老板迷惑不解地問：“難道你穿上運(yùn)動(dòng)鞋就能跑得過大黑熊嗎？”這位老板回答說：“我不用跑過大黑熊，我只要跑過你就行了?！?從這個(gè)幽默故事中,我們可以很清楚地了解什么是戰(zhàn)略。,4,首先，戰(zhàn)略包含了企業(yè)對(duì)環(huán)境的反應(yīng)（來(lái)了一個(gè)大黑熊，由此而產(chǎn)生的反應(yīng)）； 其次，戰(zhàn)略包含了一系列重要的決策（是坐以待斃，或是趕快離開，還是與大黑熊搏斗）； 再次，戰(zhàn)略包含了行動(dòng)（穿上運(yùn)動(dòng)鞋）； 最后，戰(zhàn)略是為了達(dá)到一定的目的而指定的行動(dòng)。（比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跑得更快）。,這個(gè)故事說明：,5,新龜兔賽跑 兔子與烏龜賽跑賽輸了以后，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出要求重賽一次。賽跑開始以后，烏龜按照規(guī)定線路拼命往前爬，心想這次肯定輸了?？墒钱?dāng)他爬到終點(diǎn)時(shí)，卻不見兔子的影子，正在納悶之時(shí)，之間兔子氣喘吁吁地跑過來(lái)了，原來(lái)這次兔子求勝心切，一路上埋頭狂奔，估計(jì)快到終點(diǎn)了，他抬頭一看，發(fā)現(xiàn)竟然跑錯(cuò)路了，不得不反回重新跑，因此，還是落在烏龜后面，又一次認(rèn)輸。,6,這個(gè)故事說明： 戰(zhàn)略、路線正確與否非常重要。從一定意義上來(lái)講，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，在相當(dāng)程度上表現(xiàn)為企業(yè)戰(zhàn)略定位，企業(yè)運(yùn)作戰(zhàn)略選擇的競(jìng)爭(zhēng)。只有方向正確，戰(zhàn)略明確，企業(yè)的投入才能獲得事半功倍的收益；否則，職能南轅北轍，投入越多損失越大。,7,什么是戰(zhàn)略？,戰(zhàn)略是軍事戰(zhàn)略的簡(jiǎn)稱，簡(jiǎn)明不列顛百科全書定義為:在戰(zhàn)爭(zhēng)中利用軍事手段達(dá)到戰(zhàn)爭(zhēng)目的的科學(xué)和藝術(shù)。 戰(zhàn)略：是對(duì)全局發(fā)展的籌劃和謀略，它實(shí)際上反映的是對(duì)重大問題的決策結(jié)果，以及組織將采取的重要行動(dòng)方案。,8,2.1 企業(yè)戰(zhàn)略管理概述,1、企業(yè)戰(zhàn)略： 企業(yè)為求得生存和發(fā)展，在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的發(fā)展方向和關(guān)系全局問題的重大謀劃。這種謀劃包括企業(yè)的使命（宗旨）、目標(biāo)、公司總體戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。 2、企業(yè)戰(zhàn)略管理：是指在企業(yè)戰(zhàn)略的形成及其實(shí)施過程中，制定的決策和采取的行動(dòng)。,9,企業(yè)戰(zhàn)略管理的過程模型,環(huán)境分析,設(shè)定目標(biāo),生成戰(zhàn)略,戰(zhàn)略實(shí)施,戰(zhàn)略控制,學(xué)者對(duì)戰(zhàn)略管理過程有多種描述，有的把環(huán)境分析放在前面，有的把設(shè)定目標(biāo)放在前面，有的把戰(zhàn)略實(shí)施與戰(zhàn)略控制合并為一個(gè)步驟。,企業(yè)戰(zhàn)略管理的過程,10,3、企業(yè)戰(zhàn)略分類： 公司層戰(zhàn)略（企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略） 事業(yè)部層戰(zhàn)略（經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略） 職能層戰(zhàn)略,11,生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 技術(shù)戰(zhàn)略 產(chǎn)品戰(zhàn)略 生產(chǎn)與運(yùn)作方式,企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,A事業(yè)部戰(zhàn)略,B事業(yè)部戰(zhàn)略,C事業(yè)部戰(zhàn)略,營(yíng)銷戰(zhàn)略,研發(fā)戰(zhàn)略,財(cái)務(wù)戰(zhàn)略,人力資源戰(zhàn)略,生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系,12,公司戰(zhàn)略是從公司全局出發(fā)，選擇企業(yè)所從事的經(jīng)營(yíng)范圍和領(lǐng)域，主要涉及企業(yè)總體發(fā)展的目標(biāo)、方針與政策。要回答這樣的問題： 公司的事業(yè)（業(yè)務(wù)）是什么？公司應(yīng)進(jìn)入哪些事業(yè)領(lǐng)域，能長(zhǎng)期獲利？ 公司應(yīng)以何種方式進(jìn)入該事業(yè)領(lǐng)域？ 多元化 專業(yè)化 縱向一體化 外包 公司在確定所從事的業(yè)務(wù)后，要在各項(xiàng)事業(yè)部門之間如何進(jìn)行資源分配，以實(shí)現(xiàn)公司整體的戰(zhàn)略意圖。,公司戰(zhàn)略,13,事業(yè)層戰(zhàn)略規(guī)定該事業(yè)單元提供的產(chǎn)品或服務(wù)，以及向哪些顧客提供產(chǎn)品或服務(wù)。 企業(yè)各經(jīng)營(yíng)事業(yè)單位如何在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 事業(yè)戰(zhàn)略 如何去競(jìng)爭(zhēng)，波特提出三種戰(zhàn)略： 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略(Cost leadership) 差異化戰(zhàn)略(Differentiation) 集中戰(zhàn)略(Focus),事業(yè)部戰(zhàn)略,14,職能戰(zhàn)略,在事業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下，如何從職能上改進(jìn)，以達(dá)成較佳的效率、品質(zhì)、創(chuàng)新和顧客回應(yīng)。 職能層戰(zhàn)略回答這樣的問題：我們?nèi)绾沃С质聵I(yè)層戰(zhàn)略。 包括： 營(yíng)銷策略 生產(chǎn)運(yùn)作策略 研究與開發(fā)策略 人力資源策略等,15,戰(zhàn)略管理三個(gè)層次特點(diǎn)比較：,16,4、如何制定企業(yè)戰(zhàn)略？,制定戰(zhàn)略要回答的3大問題 1、我們現(xiàn)在在哪里? 要弄清楚企業(yè)目前所處的環(huán)境，包括宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。 2. 我們想到哪里去? 進(jìn)入哪個(gè)或哪些行業(yè)？ 滿足哪些顧客需求和為哪些顧客群服務(wù)？ 要取得的結(jié)果是什么? 3. 我們?nèi)绾蔚竭_(dá)那里? 應(yīng)選擇什么樣的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略？ 是成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、還是快速響應(yīng)戰(zhàn)略等等？,17,2.2 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略概述,1、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的概念 是企業(yè)職能戰(zhàn)略極其重要的組成部分，指在企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體框架下，通過生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)來(lái)支持和完成企業(yè)的總體戰(zhàn)略目標(biāo)。,18,2、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略體系的四個(gè)戰(zhàn)略要素,成本、質(zhì)量、時(shí)間（交貨速度）、柔性 判斷哪個(gè)因素對(duì)提高競(jìng)爭(zhēng)力是重要的，就集中企業(yè)的主要資源重點(diǎn)突破。 在四個(gè)目標(biāo)之間存在沖突，如要提高供貨速度，則難以提高制造柔性，而低成本戰(zhàn)略也往往與高柔性、快速交貨相矛盾。這樣就產(chǎn)生了多目標(biāo)平衡問題。,19,（1）基于成本的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略,降低成本、提高利潤(rùn)始終是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理追求的目標(biāo)。 基于成本的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略，是企業(yè)為贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以降低成本為目標(biāo)，通過發(fā)揮生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，以及實(shí)行設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化，使得產(chǎn)品/服務(wù)的成本大大低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的同類產(chǎn)品/服務(wù)，從而獲得價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要措施：大量生產(chǎn)方式、成組生產(chǎn)技術(shù)、進(jìn)行庫(kù)存控制。,20,（2）基于質(zhì)量的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略,即企業(yè)以提高顧客滿意度為目標(biāo)，以質(zhì)量為中心，通過制定質(zhì)量方針目標(biāo)與質(zhì)量計(jì)劃、建立健全質(zhì)量管理體系、實(shí)施質(zhì)量控制等活動(dòng)，提高其產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，從而獲取持續(xù)的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實(shí)施措施：開展全面質(zhì)量管理活動(dòng)、采用精細(xì)生產(chǎn)方式等。,21,（3）基于柔性的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略,即企業(yè)面對(duì)復(fù)雜多變的內(nèi)外環(huán)境，以滿足顧客多品種中小批量需求為目標(biāo)，綜合運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)與生產(chǎn)技術(shù)，通過企業(yè)資源的系統(tǒng)整合，來(lái)增強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)柔性和提高企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)變化能力的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實(shí)施措施：應(yīng)用柔性制造系統(tǒng)(FMS)、物料需求計(jì)劃(MRP)和制造資源計(jì)劃(MRP)以及企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)等。,22,（4）基于時(shí)間的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略,即企業(yè)以高質(zhì)量、低成本快速響應(yīng)顧客需求為目標(biāo)，運(yùn)用敏捷制造、供應(yīng)鏈管理和并行工程等現(xiàn)代管理方法，通過縮短產(chǎn)品研制、開發(fā)、制造、營(yíng)銷和運(yùn)輸時(shí)間，從而獲取時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實(shí)施措施：供應(yīng)鏈管理(SCM)、敏捷制造(AM)。,23,3、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的主要內(nèi)容,一般包括： 產(chǎn)品的選擇 生產(chǎn)能力的確定 生產(chǎn)要素的配置 協(xié)作化水平的確定 生產(chǎn)組織 生產(chǎn)計(jì)劃 庫(kù)存控制 質(zhì)量管理計(jì)劃與控制等,24,4、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素（教材28頁(yè)）,市場(chǎng)需求及其變化 生產(chǎn)技術(shù)、機(jī)械化和自動(dòng)化 生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量 供應(yīng)市場(chǎng) 企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與職能戰(zhàn)略 不同國(guó)家和地區(qū)的文化背景,25,5、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的分析方法 價(jià)值鏈分析,價(jià)值鏈這一概念是由邁克爾·波特首先提出來(lái)的，其含義是指企業(yè)從創(chuàng)建到投產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所經(jīng)歷的一系列環(huán)節(jié)和活動(dòng)。 企業(yè)價(jià)值鏈如下圖所示：,26,企業(yè)價(jià)值鏈?zhǔn)疽鈭D,27,2.3 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的選擇,生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的選擇： 2.3.1生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略 2.3.2產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)和設(shè)計(jì) 2.3.3生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì),28,2.3.1 生產(chǎn)運(yùn)作總體策略,生產(chǎn)運(yùn)作總體戰(zhàn)略包括以下5種常用的戰(zhàn)略： 自制或購(gòu)買 低成本和大批量 多品種和小批量 高質(zhì)量 混合策略,29,1、自制或購(gòu)買,自制或外購(gòu)決策的影響因素 ： 經(jīng)濟(jì)利益 質(zhì)量保證 供應(yīng)的可靠性 專利 技能與材料 生產(chǎn)的專業(yè)化程度 其他,30,自制或外購(gòu)決策影響因素,31,早期福特汽車公司就是采用這種策略。在零售業(yè)沃爾瑪公司也是采取這種策略。采用這種策略需要選擇標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品或服務(wù)，而不是顧客化的產(chǎn)品和服務(wù)。 需要注意的是，這種策略應(yīng)該用于需求量很大的產(chǎn)品或服務(wù)。只要市場(chǎng)需求量大，采用低成本和高產(chǎn)量的策略就可以戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，取得成功，尤其在居民消費(fèi)水平還不高的國(guó)家或地區(qū)。,2、 低成本和大批量,32,案例分析：美國(guó)西南航空公司的低成本戰(zhàn)略,1、飛機(jī)全部都是用737。 2、市場(chǎng)細(xì)分明確，目標(biāo)人群明確：資費(fèi)旅游的人員和小公司的出差公務(wù)人員。 3、選擇二級(jí)機(jī)場(chǎng)，選擇離市區(qū)近的機(jī)場(chǎng)，減少門到門的時(shí)間。 4、價(jià)格便宜。別人在兩個(gè)城市之間飛行，票價(jià)180到200，這家公司60到80。 5、采用新飛機(jī)，注重飛行安全。 6、提供短線服務(wù)50分鐘，周轉(zhuǎn)率快。,33,美國(guó)西南航空公司向顧客承認(rèn)的不足之處：,1、它不通過旅行社賣票，直銷。 降低成本，便宜 2、 不確定座位，先來(lái)先座。 減少用戶等待時(shí)間的同時(shí)，減少了機(jī)場(chǎng)著陸成本。 3、沒有頭等艙。 增加收入 4、不提供行李轉(zhuǎn)機(jī)服務(wù)。 降低成本，便宜。 5、 不提供餐飲服務(wù)。 降低成本，便宜。,34,對(duì)于顧客化的產(chǎn)品，只能采取多品種和小批量生產(chǎn)策略。當(dāng)今世界消費(fèi)多樣化、個(gè)性化。企業(yè)只有采用這種策略才能立于不敗之地。 但是多品種小批量生產(chǎn)的效率難以提高，對(duì)大眾化的產(chǎn)品不應(yīng)該采取這種策略。否則，遇到采用低成本和大批量策略的企業(yè)，就無(wú)法去競(jìng)爭(zhēng)。,3、多品種和小批量,35,4、高質(zhì)量 質(zhì)量問題日益重要。無(wú)論是采取低成本大批量策略還是多品種小批量策略，都必須保證質(zhì)量。在當(dāng)今世界，低廉劣質(zhì)的產(chǎn)品是沒有銷路的。 5、混合策略 將上述幾種策略綜合運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)多品種、低成本、高質(zhì)量，可以取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?，F(xiàn)在人們提出的“顧客化大量生產(chǎn)”或稱“大量定制生產(chǎn)”，既可以滿足用戶多種多樣的需求，又具有大量生產(chǎn)的高效率，是一種新的生產(chǎn)方式。,36,1、產(chǎn)品或服務(wù)的選擇 企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作，先要確定向市場(chǎng)提供的產(chǎn)品或服務(wù)，這就是產(chǎn)品或服務(wù)選擇或決策問題。,2.3.2 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì),37,1、產(chǎn)品或服務(wù)的選擇,提供何種產(chǎn)品或服務(wù)，最初來(lái)自各種設(shè)想。在對(duì)各種設(shè)想進(jìn)行論證的基礎(chǔ)上，確定本企業(yè)要提供的產(chǎn)品或服務(wù)，這是一個(gè)十分重要而有困難的決策。 產(chǎn)品或服務(wù)的選擇可以決定一個(gè)企業(yè)的興衰。一種好的產(chǎn)品或服務(wù)可以使一個(gè)小企業(yè)發(fā)展成一個(gè)國(guó)際著名的大公司；相反，一種不合市場(chǎng)需要的產(chǎn)品或服務(wù)也可以使一個(gè)企業(yè)虧損甚至倒閉。 要開辦一個(gè)企業(yè)，首先要確定生產(chǎn)什么產(chǎn)品。在企業(yè)投產(chǎn)之后，也要根據(jù)市場(chǎng)需求的變化，確定開發(fā)什么樣的新產(chǎn)品。,38,市場(chǎng)需求的不確定性 原材料、外購(gòu)件的供應(yīng) 外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系 企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的差別,2、產(chǎn)品選擇應(yīng)考慮的因素,39,3、產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計(jì)策略,在產(chǎn)品或服務(wù)的開發(fā)與設(shè)計(jì)方面，有4種策略： 作跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者 自己設(shè)計(jì)還是請(qǐng)外單位設(shè)計(jì) 花錢買技術(shù)或?qū)＠?做基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究,40,生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行有先天性的影響，它是企業(yè)戰(zhàn)略決策的一個(gè)重要內(nèi)容，也是實(shí)施企業(yè)戰(zhàn)略的重要步驟。生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)有四方面的策略，如下表所示。,選 址,設(shè)施布置,崗位設(shè)計(jì),工作考核和報(bào)酬,按長(zhǎng)期預(yù)測(cè)確定所需能力,評(píng)估市場(chǎng)因素，有形和無(wú)形成本因素,確定是建造或購(gòu)買新設(shè)施還是擴(kuò)充現(xiàn)有設(shè)施,選擇具體的地區(qū)、社區(qū)和地點(diǎn),選擇物料傳送辦法和配套服務(wù),選擇布置方案,評(píng)估建設(shè)費(fèi)用,按照技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可行性確定崗位,確定何時(shí)使用機(jī)器和/或人力,處理人機(jī)交互,激勵(lì)員工,開發(fā)、改進(jìn)工作方法,工作考核,設(shè)置標(biāo)準(zhǔn),選擇和實(shí)施報(bào)酬方案,2.3.3 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì),41,思考題,1、什么是企業(yè)戰(zhàn)略？ 2、說明企業(yè)戰(zhàn)略的分類。 3、公司層戰(zhàn)略關(guān)心的是什么問題？ 4、事業(yè)部戰(zhàn)略關(guān)心的是什么問題？ 5、職能層戰(zhàn)略關(guān)心的是什么問題？ 6、波特提出的三種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是什么？ 7、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的四個(gè)戰(zhàn)略要素是？ 8、自制或外購(gòu)決策的影響因素有哪些？這些因素是如何影響該決策的？,42,THANKS FOR WATCHING,43,