餐廚垃圾處理方案.ppt

餐廚垃圾、地溝油 集中處理項(xiàng)目 走餐廚垃圾以廢創(chuàng)利，以利治廢之路 項(xiàng)目基本信息 垃圾處理意義 項(xiàng)目實(shí)施單位概況 項(xiàng)目方案 技術(shù)模式 生產(chǎn)工藝 規(guī)模與產(chǎn)量 項(xiàng)目效果 相關(guān)建議 餐廚垃圾處理的意義 餐廚垃圾的危害 1. 污染環(huán)境 2. 危害人類健康 餐廚垃圾處理主要意義 1.防止病原體傳播，而不是解決同源性和食物鏈問(wèn)題 餐廚垃圾集中處理就是防止病菌感染和生態(tài)衛(wèi)生，上述問(wèn)題只要能做到無(wú)害 化處理，有效滅殺病菌，掐斷它的傳染源。什么樣的方法都是可以的。例如利用 高溫滅菌制成蛋白質(zhì)飼料添加劑，利用生物厭氧產(chǎn)生沼氣，利用酵母菌釀酒精， 利用蠅蛆產(chǎn)蛋白粉或高溫堆肥等等，只要有市場(chǎng)需求和經(jīng)濟(jì)效益都可嘗試。 2.改善生態(tài)環(huán)境 新理論的具體表現(xiàn) 突破傳統(tǒng)處理方式，研發(fā)了高溫濕熱處理和生 物處理相結(jié)合的全新工藝技術(shù)，使餐廚垃圾得 到 100%資源化利用和無(wú)二次污染。主要產(chǎn)品有 飼料蛋白質(zhì)添加劑、生物柴油（脂肪酸甲酯）、 沼氣和有機(jī)液態(tài)肥料，使餐廚垃圾不再是垃圾 而變成可利用資源。 超常規(guī)設(shè)計(jì)布局，在設(shè)備選型上，充分體現(xiàn)先 進(jìn)性、合理性、科學(xué)性，融合機(jī)械化，自動(dòng)化， 兼顧勞動(dòng)強(qiáng)度、工作環(huán)境、能源消耗、臭氣處 理、美觀實(shí)用。把處理方法改成濕法處理，改 螺旋輸送物料為專用泵管道輸送和氣力輸送相 結(jié)合的方法，在密閉狀態(tài)下按指令流動(dòng)，與傳 統(tǒng)螺旋輸送相比，降低噪喑，減少機(jī)械故障， 防止臭氣浸漏，節(jié)約生產(chǎn)成本。 技術(shù)模式 ：本項(xiàng)目利用濕熱水解處理技術(shù)與厭氧產(chǎn)沼技術(shù) 項(xiàng)目方案 工藝流程 ： 1、 總工藝 餐廚垃圾處理總工藝流程圖 餐廚垃圾 高溫處理、固液分離 固體物 液 體 廢 油 廢 水 生 物 發(fā) 酵 酯 化 反 應(yīng) 厭 氧 發(fā) 酵 飼料蛋白添加劑 生物柴油 液態(tài)有機(jī)肥 沼 氣 2、關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容 2.1餐廚垃圾濕熱水解關(guān)鍵技術(shù) 濕熱水解技術(shù) .doc 2.2餐廚垃圾進(jìn)料分揀制漿關(guān)鍵技術(shù) 餐廚垃圾進(jìn)料分 揀制漿關(guān)鍵技術(shù) .doc 2.3餐廚垃圾固體物質(zhì)飼料化生物處理關(guān)鍵技術(shù) 餐廚 垃圾固體物質(zhì)飼料化生物處理關(guān)鍵技術(shù) .doc 項(xiàng)目方案 濕熱水解系統(tǒng) 進(jìn)料分揀系統(tǒng) 固液分離系統(tǒng) 生物發(fā)酵系統(tǒng) 項(xiàng)目方案 地溝油處理關(guān)鍵技術(shù) 建立了“政府引導(dǎo)，企業(yè)運(yùn)作， 集中收運(yùn)，專業(yè)處理，資源利用，產(chǎn) 業(yè)拓展”的新型地溝油收集運(yùn)行管理 模式。 a、 收編流動(dòng)非法回收人員，變游擊隊(duì) 為正規(guī)軍，招聘下崗人員組建收運(yùn)隊(duì) 伍，定點(diǎn)，定人，定時(shí)，統(tǒng)一服裝， 統(tǒng)一回收車輛，日產(chǎn)日清，規(guī)范化進(jìn) 行垃圾資源回收。 b、堅(jiān)守服務(wù)第一的理念，為廣大餐飲 單位解決實(shí)際困難，如下水道的疏通， 作業(yè)場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)給餐飲單 位建隔油池等。 c、研發(fā)地溝油處理技術(shù) 地溝油處理技 術(shù) .doc 地溝油離心提純系統(tǒng) 地溝油預(yù)處理 項(xiàng)目方案 廢油的生化加工制成生物柴油技術(shù) 把餐廚垃圾分理出的廢植物油和經(jīng)過(guò)處理后的地溝油合并作為原 料生產(chǎn)生物柴油，在適當(dāng)?shù)臏囟认吕靡徊酱呋夹g(shù)。該工藝是 我公司獨(dú)創(chuàng)，他對(duì)原料適應(yīng)性廣，酯化反應(yīng)時(shí)間短、產(chǎn)量高、質(zhì)量 好，酯化率在 90%以上，得率 82%左右。且工藝結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用，目前 在國(guó)內(nèi)掌握這門(mén)技術(shù)的企業(yè)為數(shù)不多。在催化作用下迅速進(jìn)行酸酯 同時(shí)交換，經(jīng)過(guò)高溫，蒸餾制成脂肪酸甲酯。產(chǎn)品質(zhì)量能與用食物 油做成的甲酯相比，因原料成本低，售價(jià)也低，質(zhì)量好，所以我們 生產(chǎn)的生物柴油供不應(yīng)求。