奶茶店經(jīng)營方式PPT.ppt

成員： 馬馳 喻貴青 王惠波 殷玉鳳 夢 想 吧 創(chuàng)建一個(gè)能夠用作交流夢想的奶茶店 目錄 一、 奶茶店的經(jīng)營方式 二、 協(xié)會(huì)的成立 三、 虛實(shí)平臺(tái)的設(shè)想 市場調(diào)查分析 近些年來，奶茶越來越受到廣大消費(fèi) 者特別是年輕人群的追捧，不同形式 和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便 利的路邊奶茶店在市場上遍地開花， 其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了 火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消 費(fèi)者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā) 展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場占有率及 存在的問題。 調(diào)查 目的 調(diào)查對象：學(xué)校周邊普通市民 一般情況：這部分人大多在 18至 30歲之間 ,其中大概以 18 24歲 為主要消費(fèi)群體。 調(diào)查 對象 奶茶店 口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè) 生產(chǎn)出來的奶茶是完全不可能與之媲美的。 隨著市場的競爭越來越激烈，消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，原材料價(jià)格一漲再漲，加上一些商家 為保證利潤，不段降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致目前奶茶市場一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時(shí)間來垃圾食品的代 名詞，通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題。 口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、 麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。 市場分析 奶茶店 奶茶店的營銷方式 工作人員可以采用 cosplay 的創(chuàng)意來吸引消費(fèi)者，每天著 不同風(fēng)格的 cosplay服飾，從而 達(dá)到視覺的新鮮感，而不至于 乏味。 工作 人員 室內(nèi)裝潢 室內(nèi)裝潢一定要較其他奶茶店與眾不同。 以某種色調(diào)為主，產(chǎn)生一種優(yōu)雅的文化 氣息，或者以動(dòng)畫、蔬菜水果為 背景，讓消費(fèi)者在勞碌的一天 中享受放松與愉悅的心情。 產(chǎn)品一定要迎合年輕人的特性，一定要銷售各種口味的 產(chǎn)品且品種豐富，同時(shí)產(chǎn)品一定要不斷出新，以達(dá)到新奇與 留戀的效果。此外，產(chǎn)品一定要融入文化元素，使奶茶不再 被叫做奶茶，果汁不再被叫做果汁，而應(yīng)該給予他們文化稱 號(hào)。當(dāng)然，產(chǎn)品的價(jià)格一定要合理。 產(chǎn) 品 現(xiàn)在的大學(xué)生都忙于學(xué)業(yè)以及事業(yè)，交流 的時(shí)間比較少，我們可以有選擇性的進(jìn)行平臺(tái) 的交流。 一般周六周日可以進(jìn)行交流，同時(shí)還可 以趁此舉辦各種有趣的活動(dòng)。 當(dāng)然我們要注重實(shí)在性。 目 的 1 2 3 成立一個(gè)協(xié)會(huì) 維護(hù) 一切 秩序 ， 確保其 穩(wěn)定 性。 計(jì)劃并組織活動(dòng) 保證人源 吸引人流 協(xié)會(huì)成員的來源 以義工的名義加入該協(xié)會(huì)，并發(fā)以一定數(shù) 額的工資，積極者有優(yōu)先待遇 招募積極向上，有領(lǐng)導(dǎo)能力和組織能力的 人，加入者有資格加學(xué)分 協(xié)會(huì)實(shí)行內(nèi)容 這種大型平臺(tái)，必須要有一定的保障，組織 必不可少。 為了吸引更多的大學(xué)生，該組織可以形成會(huì) 員制 打折制度。這樣，較其他奶茶店相對便宜。 另外，凡是加入平臺(tái)交流的同學(xué)，可以享受優(yōu)惠 政策，并且擁有此平臺(tái)的特殊標(biāo)徽。 組織還需搞活動(dòng)，比如說在奶茶店一起看展望未來之 類的電影或者一些勵(lì)志電視劇或者最近發(fā)生的趣聞，大家 可以一起探討人生，互相之間找到些共同語言。與此同時(shí)， 也可加深友誼，這樣訴說夢想的機(jī)會(huì)就多了。 一、 奶茶店固有的平臺(tái) 二、 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái) 平臺(tái)的設(shè)想 目 的 奶茶店的平臺(tái) 平臺(tái)不僅可以設(shè)在室內(nèi)，也可以設(shè)在室外。 露天平臺(tái)的設(shè)置 ：露天 平臺(tái)不僅可以享受清新 的自然氣息，同時(shí)還可 以大膽地暢想自己的想 法，而不用擔(dān)心擁擠的 奶茶店給你帶來的壓力。 奶茶店自身平臺(tái)： 除了 提供娛樂工具，比如象 棋外，還可以進(jìn)行拍照 留念。桌椅一定要符合 文化氣息，比如說藤蔓 椅子等。 網(wǎng)絡(luò)的平臺(tái) 為了不僅僅只局限于學(xué)校這個(gè)范圍點(diǎn)，我們 組織了個(gè)虛擬的平臺(tái)。 通過貼海報(bào)的形式以及發(fā)傳單的形式來宣 傳奶茶店，從而推薦大家加入網(wǎng)上奶茶平臺(tái)。 不僅只有校內(nèi)展開交流，校外的同學(xué)也可 以加入這種有趣的平臺(tái)，不僅可以探討奶茶， 還可以探討夢想。 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的形成模式 品牌加盟 加盟動(dòng) 態(tài) 產(chǎn)品動(dòng)態(tài) 交流中心 企業(yè)中心 聯(lián)系我們 招納賢士 我的樂園 與更多 大學(xué)聯(lián)手 行業(yè)信息 學(xué)術(shù)信息 企業(yè)思想 發(fā)布 定期發(fā)布信息 聯(lián)系方式 注： 招納賢士 招募人才，歡迎有思想有理想的人來此交流，認(rèn)識(shí)更多志同道合的朋友 我的樂園 給各人注冊會(huì)員等。 創(chuàng)建奶茶店的目的 為什么說現(xiàn)代大學(xué)生碌碌無為， 迷茫徘徊？因?yàn)?沒有夢想！ “夢想吧！”是我們呼吁的聲音， 有夢想才能有所作為。 喝一杯奶茶，交一個(gè)朋友，說一個(gè)夢想 謝謝大家 JUNE-ZHENG 作品