第一章第六節(jié) 芽的類型和結(jié)構(gòu)

第六節(jié) 芽的類型和結(jié)構(gòu) 一、【教材簡析】芽的類型和結(jié)構(gòu)是濟教版生物學八年級（上）的第四單元物種的延續(xù)的第一章綠色開花植物的一生的第六節(jié)教學內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容主要說明莖是由芽發(fā)育成的。首先從芽的種類入手，使學生對芽的位置、外觀及發(fā)育的方向有常識性的了解。在此基礎上再通過重點探究枝芽的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和發(fā)育結(jié)果。然后結(jié)合生產(chǎn)和生活實際，使學生理解主干和側(cè)枝發(fā)育的相關性的具體利用。二、【目標定位】（一） 知識目標：1、了解芽的種類。（重點）2、掌握枝芽的基本結(jié)構(gòu)及枝芽發(fā)育的發(fā)育過程；（難點）3、描述木本植物莖的基本結(jié)構(gòu)。4、理解頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關系，列舉頂端優(yōu)勢在生產(chǎn)中的應用。（二）能力目標： 1、初步學會用放大鏡觀察枝芽的結(jié)構(gòu)。（重點）2、通過小組合作實驗、觀察，討論交流等，培養(yǎng)學生觀察問題、分析問題和解決問題的能力以及發(fā)展學生的小組合作學習能力。（三）情感目標：通過分析“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關系”，使學生樹立辯證唯物主義的觀點。三、【教學設想】1、創(chuàng)造性地使用教材。教材中的【實驗】觀察枝芽的結(jié)構(gòu)，本人將它改成探究實驗。展示一個有莖、葉、側(cè)芽的枝條，在幾個月前它只是一個枝芽，那么仔細辨認枝條上的莖、葉、側(cè)芽等結(jié)構(gòu)，討論它們分別是枝芽中的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的呢？培養(yǎng)了學生的思考能力。優(yōu)秀的教師要有一雙慧眼，能用獨特的視角去審視教材，根據(jù)時代的需要和學生的現(xiàn)實創(chuàng)造性地進行教學設計。“藝無止境”，生物學教學永遠是一塊無限廣闊的創(chuàng)造天地。2、盡量增加直觀性。用稀釋的紅墨水浸泡枝條的下部，將上部的枝條進行橫切和縱切，將枝條分發(fā)給同學觀察發(fā)現(xiàn)：只有木質(zhì)部變紅。很好的說明運輸水和無機鹽的管道在木質(zhì)部。給學生展示側(cè)枝樹皮被環(huán)剝形成的結(jié)瘤，說明韌皮部里有運輸有機物的管道。另外卷心菜的類比、塑料薄膜以及硬紙板做一個多成次套筒式的木本植物莖的立體結(jié)構(gòu)模型，都很好地增加了直觀性。3、在教學實施時，放手讓學生自己去解剖、觀察、分析討論，使學生真正體驗由無到有的探索過程，并在此過程中去體味成功的快樂。通過探究和細致的觀察獲得感性認識，再通過嚴密的推理上升到理論，真正培養(yǎng)學生的探究能力、觀察能力和思維能力。四、【教學準備】 教師：縱向切開的卷心菜，一天前下端插在稀釋的紅墨水的冬青枝條，側(cè)枝樹皮被環(huán)剝形成的結(jié)瘤,木本植物莖的立體結(jié)構(gòu)模型，實驗的材料用具，多媒體課件，對學生進行學習小組的分組。學生：預習書P29至P32頁。自己采摘一些帶有芽的枝條。木本植物的莖段。五、【教學方法】教學環(huán)節(jié)及時間安排教 師 活 動學 生 活 動設 計 意 圖創(chuàng)設情景激發(fā)興趣（3分鐘）播放多媒體課件：春天樹木枝條發(fā)芽、生長、植物開花視頻，“櫻花紅陌上，柳葉綠池邊”，花的盛開、枝葉的展放，都與植物各種芽的發(fā)育有密切的關系。引出并板書課題。在美妙的音樂和視頻畫面中進入情境。創(chuàng)設美的情境，激發(fā)學生興趣。預習自學（5分鐘）1、芽按著生位置分為（ ）和 （ ）。頂芽著生在主干或側(cè)枝的（ ）側(cè)芽著生在主干或側(cè)枝側(cè)面的（ ）里。 。2、芽按將來發(fā)育的結(jié)果分為 （ ）、（ ）、（ ）。其中枝芽能發(fā)育成（ ）、花芽能發(fā)育成 （ ）、混合芽能發(fā)育成 （ ）。依據(jù)學習目標進行自主探究學習，勾畫主要知識點。并用紅筆標注出自己解決不了的問題培養(yǎng)學生自主學習、獨立思考的習慣。組織交流，點撥建構(gòu)：芽的類型（5分鐘）1、展示楊樹的枝條，在學生預習、觀察、討論的基礎上提問：芽按著生位置可以分哪幾類？它們著生位置分別在什么地方？板書： 頂芽芽按著生位置分 側(cè)芽2、展示春天時桃樹、梨樹的圖片，（1）提問：按照發(fā)育結(jié)果可以分哪幾類？它們分別發(fā)育成什么？明確后板書：芽按發(fā)育 枝芽 莖和葉結(jié)果分 花芽 花 混合芽 葉和花（2）及時鞏固：引導學生辨認楊樹枝條上的枝芽和花芽。（3）教師點撥：頂芽、側(cè)芽都可能是枝芽、花芽、混合芽中的任何一種，因為芽的分類標準不同，名稱也不同。1、 指出自己小組準備的楊樹枝條上的頂芽和側(cè)芽。并說出它們的著生位置，即概念。2、指出自己小組準備的楊樹枝條上的枝芽和花芽。通過學生預習、觀察、討論、回答問題活動使學生了解芽的類型的知識。培養(yǎng)學生觀察能力、分析問題和解決問題的能力和小組合作能力。及時梳理學生的思路，以免學生有誤解。實驗探究、合作交流：枝芽的結(jié)構(gòu)（16分鐘）1、過渡：在芽的類型中，枝芽將來發(fā)育成植物的莖和葉。那么，枝芽的結(jié)構(gòu)是怎樣的？現(xiàn)在我們進行一個觀察實驗。探究枝芽的結(jié)構(gòu)：2、要求學生清點桌面上的材料用具：帶有枝芽的楊的枝條，解剖刀，解剖盤，解剖針，鑷子，放大鏡。引導學生討論：（1）你們觀察到了枝芽的那些結(jié)構(gòu)？請一一指出來。（2）仔細辨認一個一年生枝條上的莖、葉、側(cè)芽等結(jié)構(gòu)，這個枝條在幾個月前只是一個枝芽，討論它們分別是枝芽中的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的呢？ 3、總結(jié)并板書： （ ） 產(chǎn)生新的芽結(jié)構(gòu) 芽軸 （ ） （ ） 幼 葉 幼葉 葉 芽原基 （ ）4、展示：縱向切開的卷心菜，引導學生和枝芽的結(jié)構(gòu)類比。5、及時鞏固：引導學生討論為什么說枝芽是尚未伸展的枝條？1、清點材料用具。2、實驗觀察枝芽的結(jié)構(gòu)：（1）從枝條上選取一較大的枝芽并輕輕掰下，放入解剖盤中。用肉眼觀察芽的外形。（2）用解剖刀將枝芽縱剖開。（3）用解剖針輕輕撥開枝芽內(nèi)部，對照教材30頁圖4.131枝芽結(jié)構(gòu)模式圖，用放大鏡仔細觀察枝芽的結(jié)構(gòu)。3、回答觀察到了枝芽的哪些結(jié)構(gòu)。4、觀察一個一年生枝條上的莖、葉、側(cè)芽，思考回答他們是由枝芽中哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的。（莖由芽軸發(fā)育來；葉由幼葉發(fā)育來；側(cè)芽由芽原基發(fā)育來。）由學生到黑板將板書補充完整。回答卷心菜和枝芽相似的結(jié)構(gòu)。通過小組合作實驗、討論：一個有莖、葉、側(cè)芽的枝條，在幾個月前它只是一個枝芽。用這個事實引發(fā)學生探究的欲望。并且 學生對枝芽的發(fā)育結(jié)果也能相當信服。培養(yǎng)學生觀察能力、分析問題和解決問題的能力和小組合作學習的能力對難點及時變換方式加以鞏固。組織交流，點撥建構(gòu)：莖的結(jié)構(gòu)和頂端優(yōu)勢（8分鐘）1、過渡：由生活經(jīng)驗可知，植物的莖能隨著時間的延長而不斷的長長、長粗，通過剛才的學習我們知道：莖的長長靠的是枝芽的生長點，那么木本植物的莖能夠逐年增粗是哪個結(jié)構(gòu)的作用呢？2、展示塑料薄膜以及硬紙板做一個多成次套筒式的木本植物莖的立體結(jié)構(gòu)模型，引導學生觀察，分析，總結(jié)莖（木本植物）的結(jié)構(gòu)。3、過渡：根吸收的水分和無機鹽要向上輸送葉、花等器官，葉光合作用制造的有機物要輸送給根。它們是通過莖里的哪些結(jié)構(gòu)運輸?shù)哪兀?、實物投影展示:一天前下端插在稀釋的紅墨水的冬青枝條、側(cè)枝樹皮被環(huán)剝形成的結(jié)瘤,提問木質(zhì)部、韌皮部的作用分別是什么？5、展示杉樹和桃樹的樹形圖。提問：（1）一棵自由生長的杉樹，是頂芽的生長占優(yōu)勢，還是側(cè)芽的生長占優(yōu)勢？（2）右圖中桃樹為什么會有不同的樹形？（3）什么叫頂端優(yōu)勢？假設我們種植的是用材林，如楊、松、杉等樹木，怎樣處理頂芽和側(cè)芽？假設我們種植的是果樹、花卉、棉花，又該如何處理頂芽和側(cè)芽呢？課堂小結(jié)： 本節(jié)課的收獲或體會？帶著疑問學習莖的結(jié)構(gòu)。對照教材圖4.132認識樹皮及韌皮部、形成層、木質(zhì)部。指出自己準備的木本植物的莖段的各部分結(jié)構(gòu)。觀察到只有木質(zhì)部變紅，推測木質(zhì)部與水分和無機鹽的輸導有關，根據(jù)結(jié)瘤在傷口上方，推測韌皮部與有機物的運輸有關。對兩幅圖進行比較觀察回答（頂芽）。（曾經(jīng)被及時摘除了頂芽）?；卮痦敹藘?yōu)勢的概念。討論得出：用材林要保護好頂芽，及時修剪側(cè)枝、側(cè)芽；果樹、花卉及時打頂、摘心、打叉，促使多長側(cè)枝，多開花結(jié)果。各抒己見創(chuàng)設情境，激發(fā)學生學習興趣。立體結(jié)構(gòu)模型便于學生更好的觀察與理解。通過直觀的觀察，學生很容易理解木質(zhì)部與運輸水有關，韌皮部與運輸有機物有關。通過分析“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關系”，使學生樹立辯證唯物主義的觀點。使學生明白：知識來源于生活，又要應用到生活中去。整體感知本節(jié)課的知識。總結(jié)（1分鐘）播放由芽發(fā)育成枝條楊柳依依，花芽發(fā)育成花百花齊放的視頻，今天我們學習了芽的類型和結(jié)構(gòu)，在老師眼里你們就是一個個富有生命力的芽，希望你們在知識的海洋里多吸取力量，在生命的春天里茁壯成長！分層達標，全面評價（7分鐘）A類：1、一株未經(jīng)修剪的柳樹苗共有11個完好的側(cè)枝，它有多少個頂芽( )A1個 B. 10個 C .11個 D .12個2、桃樹的側(cè)枝是由（ ）發(fā)育來的。 A. 花芽 B. 混合芽 C. 枝芽 D. 枝芽或混合芽3、冬天，桃樹的枝條上長著肥瘦不一的芽，其中肥大的芽可能發(fā)育成（ ） A. 葉 B. 葉和花 C 花 D枝條4.構(gòu)成植物體下列結(jié)構(gòu)的細胞，不具有分裂能力的是（ ）A.根尖分生區(qū)細胞 B.芽軸頂端生長點的細胞C.根尖伸長區(qū)細胞 D.木本植物莖中形成層細胞5.我國南方有“筍有多大，竹有多粗”的說法，竹筍初鉆出地面就有了與長成后同樣的粗細。這說明竹莖的結(jié)構(gòu)中沒有（ ）A.韌皮部 B.形成層 C.木質(zhì)部 D.髓6.棉花在生長到一定高度后，棉農(nóng)往往進行“打頂”，主要目的是（ ）A.限制棉花長高 B.為了植株美觀C.抑制側(cè)芽的發(fā)育，多開花結(jié)果 D.促進多生側(cè)枝，多開花結(jié)果B類：7.下圖是枝芽的結(jié)構(gòu)剖面圖： （1）填寫各部分名稱：A 、B 、C    、D 、E ；（2）A的作用是使 不斷伸長。A屬于 組織，有很強的分生能力。（3）B將來會發(fā)育成 ，在芽生長展開之后，會發(fā)育成 。D長成為 。E發(fā)育成 上的 。 圖1（4）圖2中的g、h、f分別是由圖1中的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的，請用線將它們連接起來。C類：8.暢想未來假如將來你是一位園林工作者，那么你將如何把頂端優(yōu)勢這一現(xiàn)象應用到工作中？六、【板書設計】 頂芽 位置分 頂端優(yōu)勢 側(cè)芽 芽 花芽 外側(cè) 生長點 樹皮 發(fā)育分 枝芽 葉原基 韌皮部 芽軸 木本植 形成層 混合芽 幼葉 物莖 木質(zhì)部七、【教學反思】 芽原基 髓1、教材中的【實驗】觀察枝芽的結(jié)構(gòu)，本人將它改成探究實驗。展示一個有莖、葉、側(cè)芽的枝條，在幾個月前它只是一個枝芽，那么仔細辨認枝條上的莖、葉、側(cè)芽等結(jié)構(gòu)，討論它們分別是枝芽中的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育來的呢？用這個事實引發(fā)學生探究的欲望。并且使學生對枝芽的發(fā)育結(jié)果也能相當信服。2、這是以學生小組合作學習、學生自主探究為主要教學策略的教學設計。在教學實施時，教師就應放手讓學生自己去解剖、觀察、分析討論，使學生真正體驗由無到有的探索過程，并在此過程中去體味成功的快樂。通過探究和細致的觀察獲得感性認識，再通過嚴密的推理上升到理論，真正培養(yǎng)學生的探究能力、觀察能力和思維能力。3、在課堂教學中存在的問題及改進辦法有：（1）在課堂小組合作實驗與探究學習中小組個別成員參與不積極主動，教師對這些同學要及時給予鼓勵。（2）學生實驗操作不正確，如觀察的順序，學生在縱剖芽的時候可能會出現(xiàn)“剖偏”的現(xiàn)象等。教師在學生實驗時要巡視、指導學生，課前也應多準備一 些帶有芽的枝條。（3）本節(jié)課內(nèi)容較多，時間緊張，建議用兩課時。