2014屆高考生物一輪限時(shí)規(guī)范訓(xùn)練 第3講 生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用（含解析）新人教版選修1

第3講生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用(時(shí)間：45分鐘)A級(jí)基礎(chǔ)演練1(2013·南京名校階段考試)提取胡蘿卜素和提取玫瑰油時(shí)都需要加熱，但用萃取法提取胡蘿卜素時(shí)，采用的是水浴加熱法，而用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰油時(shí)是直接加熱，其原因是()。A前者需保持恒溫，后者不需要恒溫B前者容易蒸發(fā)，后者不容易蒸發(fā)C胡蘿卜素不耐高溫，玫瑰油耐高溫D前者燒瓶里含有機(jī)溶劑，易燃易爆，后者是水解析用萃取法提取胡蘿卜素時(shí)，由于在燒瓶中加入的萃取劑含石油醚等有機(jī)溶劑，而有機(jī)溶劑都是易燃物，直接使用明火加熱，容易引起燃燒、爆炸，因此用水浴加熱。用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰油時(shí)，燒瓶?jī)?nèi)加入的是水，可以直接加熱。答案D2(2013·浙江四校調(diào)研)在菊花的組織培養(yǎng)操作完成了34 d后，觀察同一溫室中的外植體，發(fā)現(xiàn)有的瓶?jī)?nèi)外植體正常生長(zhǎng)，有的瓶?jī)?nèi)外植體死亡，你認(rèn)為外植體死亡的原因不可能是()。A培養(yǎng)條件，比如pH、溫度等不適宜B接種時(shí)外植體未消毒C接種工具灼燒后未待冷卻就接種外植體D將外植體倒插入培養(yǎng)基中解析一般來(lái)講，進(jìn)行植物組織培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)條件應(yīng)是相同的。答案A3紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動(dòng)物的血液來(lái)提取和分離血紅蛋白。下列對(duì)血紅蛋白提取和分離的敘述，錯(cuò)誤的是()。A血紅蛋白的提取和分離一般按照“樣品處理粗提取純化純度鑒定”處理B純化過(guò)程中要用生理鹽水充分溶脹凝膠來(lái)配制凝膠懸浮液C粗分離時(shí)透析的目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)D可經(jīng)SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行純度鑒定解析應(yīng)用蒸餾水充分溶脹凝膠來(lái)配制凝膠懸浮液。答案B4(2012·遼寧沈陽(yáng)、大連第二次聯(lián)考，39)請(qǐng)回答下列與菊花莖段組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作有關(guān)的問(wèn)題。(1)由于菊花莖段組織培養(yǎng)比較容易，故在配制MS固體培養(yǎng)基時(shí)，_(必需添加、不必添加)植物激素。培養(yǎng)基配制完畢后，還需進(jìn)行_滅菌。(2)應(yīng)選用生理狀況好的菊花嫩枝莖段作為_(kāi)，這是因?yàn)槠涓菀妆徽T導(dǎo)_。(3)菊花莖段在接種前要用適當(dāng)濃度的_溶液進(jìn)行表面消毒。(4)接種前，工作臺(tái)要用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精擦拭一遍。之后，所有的接種操作都必須在_旁進(jìn)行，并且每次使用器械后，都需要用_滅菌。(5)接種后的錐形瓶最好放在_中培養(yǎng)。培養(yǎng)期間應(yīng)注意事項(xiàng)主要有：定期_、控制好_，并每日給予適當(dāng)時(shí)間光照。解析(1)菊花莖段自身能合成植物激素，因此培養(yǎng)基中不必添加植物激素，培養(yǎng)基配制完畢需進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。(2)外植體的選擇直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)的成敗因此應(yīng)選擇容易被誘導(dǎo)脫分化和再分化的菊花嫩枝作為外植體。(3)為防止微生物污染，菊花莖段在接種前要用適當(dāng)濃度的酒精和氯化汞溶液進(jìn)行表面消毒。(4)為避免接種前、接種中污染外植體以及接種后污染環(huán)境，因此接種前，工作臺(tái)要用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精擦拭一遍，接種過(guò)程中所有的接種操作都必須在酒精燈火焰旁進(jìn)行，并且每次使用器械后，都需要用火焰灼燒滅菌。(5)外植體在培養(yǎng)過(guò)程中要保持無(wú)菌環(huán)境，控制好溫度，并給予適當(dāng)光照。答案(1)不必添加高壓蒸汽(2)外植體脫分化和再分化(3)酒精和氯化汞(4)酒精燈火焰灼燒(5)無(wú)菌箱消毒培養(yǎng)溫度B級(jí)智能提升5如圖為提取胡蘿卜素的裝置圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)_的作用是_。(2)_內(nèi)加入的萃取液一般是_，原料在加入前，一般要進(jìn)行_、_處理。 (3)該萃取過(guò)程采用的是水浴加熱，其目的是_。(4)為了取得最佳萃取效果，萃取的時(shí)間應(yīng)該_(“長(zhǎng)”或“短”)。解析圖示裝置為萃取裝置，其中為冷凝管，其作用是降溫，以防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)，是燒瓶，其內(nèi)裝有萃取劑，胡蘿卜素的適宜萃取劑是石油醚，為防止有機(jī)溶劑明火加熱時(shí)引起燃燒、爆炸，萃取時(shí)有必要采用水浴加熱，而不用明火加熱。答案(1)冷凝管降溫，防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)(2)燒瓶石油醚粉碎干燥(3)避免有機(jī)溶劑明火加熱引起燃燒、爆炸(4)長(zhǎng)6在進(jìn)行DNA親子鑒定時(shí)，需大量的DNA。PCR技術(shù)(多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))可以使樣品DNA擴(kuò)增，獲得大量DNA克隆分子。該技術(shù)的原理是利用DNA的半保留復(fù)制，在試管中進(jìn)行DNA的人工復(fù)制(如圖，圖中黑色長(zhǎng)方形是引物)。在很短的時(shí)間內(nèi)將DNA擴(kuò)增幾百萬(wàn)倍甚至幾十億倍，使實(shí)驗(yàn)室所需的遺傳物質(zhì)不再受限于活的生物體。(1)圖中的變性、延伸分別是指_、_。(2)假設(shè)PCR反應(yīng)中的DNA模板為P，第一輪循環(huán)的產(chǎn)物2個(gè)子代DNA為N1，第二輪的產(chǎn)物4個(gè)子代DNA為N2，N1、N2中分別含有模板DNA單鏈的DNA分別有_個(gè)、_個(gè)。若繼續(xù)循環(huán)，該DNA片段共經(jīng)過(guò)30次循環(huán)后能形成_個(gè)DNA片段。(3)某樣品DNA分子中共含3 000個(gè)堿基對(duì)，堿基數(shù)量滿(mǎn)足：，若經(jīng)5次循環(huán)，至少需要向試管中加入_個(gè)腺嘌呤脫氧核苷酸。(不考慮引物所對(duì)應(yīng)的片段)(4)若圖為第一輪循環(huán)產(chǎn)生的產(chǎn)物。請(qǐng)繪出以a鏈和b鏈為模板經(jīng)PCR擴(kuò)增的產(chǎn)物。解析(1)變性的實(shí)質(zhì)是DNA雙鏈解旋；延伸的實(shí)質(zhì)是以DNA單鏈為模板，按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則合成子鏈的過(guò)程。(2)由于PCR原理為DNA雙鏈復(fù)制，其特點(diǎn)是半保留復(fù)制，所以無(wú)論復(fù)制幾次，模板鏈一直存在于2個(gè)DNA分子中。DNA復(fù)制的數(shù)量變化是指數(shù)式增長(zhǎng)方式。(3)由可知ATGC1122，所以A的比例為，在一個(gè)DNA分子中的數(shù)量為3 000×2×1 000個(gè)，5次循環(huán)的DNA數(shù)為32個(gè)，所以以原料合成的DNA數(shù)相當(dāng)于32131個(gè)，至少需腺嘌呤脫氧核苷酸為31×1 00031 000個(gè)。(4)畫(huà)圖的關(guān)鍵是注意引物A、B的位置和所對(duì)應(yīng)的模板鏈。答案(1)模板DNA雙鏈解旋形成單鏈在DNA聚合酶的作用下，原料脫氧核苷酸聚合形成新的DNA鏈(2)22230(3)31 000(4)如解析圖7檸檬油是植物芳香油中的一種，它是一種廣譜性的殺蟲(chóng)劑，可殺死蚊子、蒼蠅、蟑螂和臭蟲(chóng)等傳染疾病的害蟲(chóng)，以及危害糧食、蔬菜的常見(jiàn)害蟲(chóng)，包括幼蟲(chóng)、蛹等，是一種綠色殺蟲(chóng)劑。(1)檸檬油的揮發(fā)性_，易溶于_，比重比較_。(2)提取檸檬油常用的原料是檸檬花與檸檬果皮，嫩的花朵在蒸餾過(guò)程中，精油易被水蒸氣分子破壞，所以可采用_法。檸檬果皮中精油的提取適宜采用_法，此種方法是通過(guò)_將液相從固液兩相混合物中分離出來(lái)，必經(jīng)步驟為：檸檬果皮 水洗浸泡清洗裝料壓榨和噴淋糊狀壓出液高速離心靜置分層分液檸檬精油A是_，目的是_。B是_，目的是_。C過(guò)程為_(kāi)，目的是_。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中浸泡橘皮后，需用清水洗滌，其目的是_。(3)采用檸檬油作為殺蟲(chóng)劑，可以解決其他殺蟲(chóng)劑給人類(lèi)帶來(lái)的隱患，其突出的優(yōu)點(diǎn)是_。(4)從生產(chǎn)綠色食品的要求出發(fā)，寫(xiě)出防治害蟲(chóng)的三種方法：_、_、_。解析(1)(2)水中蒸餾可能發(fā)生原料的焦糊問(wèn)題，而且可能使某些有效成分高溫水解，凡存在上述問(wèn)題的應(yīng)考慮萃取法或壓榨法。用壓榨法從檸檬果皮中提取檸檬油時(shí)，應(yīng)用石灰水充分處理，以提高出油率，防止壓榨時(shí)滑脫等。為了使油與水易分離，還應(yīng)加入小蘇打和硫酸鈉。(3)檸檬油作為一種天然的殺蟲(chóng)劑有其優(yōu)點(diǎn)：對(duì)人、畜無(wú)毒，對(duì)植物無(wú)毒，不污染環(huán)境。(4)防治害蟲(chóng)的方法可結(jié)合其他生物學(xué)知識(shí)來(lái)解答，其方法較多，如利用生物天敵防治，利用性外激素干擾其交尾或誘捕，運(yùn)用生物工程如基因工程或誘變育種培育抗蟲(chóng)作物品種等。答案(1)強(qiáng)有機(jī)溶劑輕(2)萃取壓榨機(jī)械壓力石灰水破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止壓榨時(shí)果皮滑脫，提高出油率0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉使精油易與水分離過(guò)濾除去固體物和殘?jiān)ナ宜?3)對(duì)人、其他動(dòng)物、植物均無(wú)毒性減少對(duì)環(huán)境的污染(4)利用天敵進(jìn)行生物防治運(yùn)用生物工程培育抗蟲(chóng)作物品種利用激素影響昆蟲(chóng)的發(fā)育特別提醒：教師配贈(zèng)習(xí)題、課件、視頻、圖片、文檔等各種電子資源見(jiàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)·高考總復(fù)習(xí)光盤(pán)中內(nèi)容。