人教版高中化學(xué)選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習(xí)A卷

人教版高中化學(xué)選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習(xí)A卷姓名:_ 班級(jí):_ 成績(jī):_一、 選擇題 (共11題；共22分)1. （2分） (2018高二下南寧期末) 制取一氯乙烷的最佳方法是（ ） A . 乙烷和氯氣反應(yīng)B . 乙烯和氯氣反應(yīng)C . 乙烯和氯化氫反應(yīng)D . 乙烯和氫氣反應(yīng)后，所得產(chǎn)物再和氯氣反應(yīng)2. （2分） 下列關(guān)于油脂在人體中的生理功能的理解正確的是（ ） 油脂在人體內(nèi)的水解、氧化可釋放能量，所以油脂可在人體內(nèi)提供能量。為人體合成其他化合物提供原料。保持體溫，保護(hù)內(nèi)臟器官。促進(jìn)脂溶性維生素A、D、E、K等物質(zhì)的吸收。A . 都正確B . 只有C . 只有D . 只有3. （2分） (2020高二上安慶期末) 下列關(guān)于生命營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說(shuō)法正確的是（ ） A . 糖類(lèi)都可以發(fā)生水解反應(yīng)B . 油脂屬于高分子化合物C . 六大營(yíng)養(yǎng)素都屬于有機(jī)物D . Cu2+有毒與其能使蛋白質(zhì)變性有關(guān)4. （2分） (2015高二下棗強(qiáng)期中) 有關(guān)“油”的說(shuō)法正確的是（ ） A . 油脂包括礦物油、植物油與動(dòng)物油B . 油脂的氫化與油脂的皂化都屬于加成反應(yīng)C . 植物油能使碘酒褪色D . 油脂屬于高分子化合物，可以發(fā)生水解反應(yīng)5. （2分） (2020高二上大理期末) 某有機(jī)物A用質(zhì)譜儀測(cè)定如圖1，核磁共振氫譜圖如圖2，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能為（ ） A . CH3OCH3B . CH3CHOC . HCOOHD . CH3CH2OH6. （2分） (2017高一下荊州期中) 下列說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（ ） A . 相同質(zhì)量的乙烯和甲烷完全燃燒后產(chǎn)生的水的質(zhì)量相同B . 用溴的四氯化碳溶液或酸性KMnO4溶液都可以鑒別乙烯和乙烷C . 無(wú)論乙烯與Br2的加成，還是乙烯使酸性KMnO4溶液褪色，都與分子內(nèi)含有碳碳雙鍵有關(guān)D . 乙烯的化學(xué)性質(zhì)比乙烷的化學(xué)性質(zhì)活潑7. （2分） (2016高二上汕頭期中) 油脂能增加食物的滋味，增進(jìn)食欲，保證機(jī)體的正常生理功能但攝入過(guò)量脂肪，可能引起肥胖、高血脂、高血壓等下列食品中富含油脂的是（ ） A . 蘋(píng)果B . 大米C . 白菜D . 花生8. （2分） (2016高一下黑龍江期末) 苯在燃燒時(shí)不可能生成的是（ ） A . 二氧化碳B . 水C . 氯化氫D . 一氧化碳9. （2分） 己烷C6H14的下列同分異構(gòu)體中，其一氯代物可能的結(jié)構(gòu)數(shù)目最多的為 （ ） A . 3甲基戊烷B . 2甲基戊烷C . 2，3二甲基丁烷D . 2，2二甲基丁烷10. （2分） 工業(yè)上用洗凈的廢銅作原料來(lái)制備硝酸銅。為了節(jié)約原料和防止污染環(huán)境，宜采取的方法是（ ）A . B . C . D . 11. （2分） (2016高二下汕頭期末) CH4和CH3（CH2）5CH3的關(guān)系是（ ） A . 同分異構(gòu)體B . 同素異形體C . 同位素D . 同系物第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè)參考答案一、 選擇題 (共11題；共22分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、