蘇教版化學選修五：專題四 第二單元第一課時　醇的性質和應用 Word版含解析

精品資料1下列有機物中可以看作醇類的是() A BC D2目前，交警對駕駛員是否酒后駕駛的一種測定原理是：橙色的酸性K2Cr2O7遇呼出的乙醇蒸氣迅速生成藍綠色的Cr3。下列關于乙醇的性質中，與此測定原理有關的是()乙醇沸點低乙醇密度比水小乙醇有還原性乙醇與水以任意比互溶乙醇可燃燒A BC D3(雙選)下列關于丙醇的敘述中，不正確的是()A1丙醇與氧氣的混合氣體通過赤熱的銅，可生成CH3CH2CHOB1丙醇可與HI溶液發(fā)生取代反應C2丙醇在NaOH條件下消去，只能生成1種烯烴D1丙醇、2丙醇、丙醚互為同分異構體4(雙選)下列說法正確的是()A假酒使人中毒是因為酒精中含有超標的甲醇(CH3OH)B乙醇是常用調味品的成分之一C甘油是油，屬于酯類D乙二醇和丙三醇都是護膚品的常見成分5CH3OH和C2H5OH的混合物與濃硫酸共熱，可能生成的有機物最多有()A2種 B3種 C4種 D5種6下列有機反應中，不屬于取代反應的是()AB2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2OCClCH2CH=CH2NaOHHOCH2CH=CH2NaClDCH3OHCH3CH2CH2OHCH3OCH2CH2CH3H2O7植物及其廢棄物可制成乙醇燃料，下列關于乙醇燃料的說法錯誤的是()A它是一種可再生能源B乙醇易燃燒，污染小C乙醇只能在實驗室內作燃料D糧食作物是制乙醇的重要原料8A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完全反應，在相同條件下產生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質的量之比為362，則A、B、C三種醇分子里的羥基數(shù)之比為()A321 B263C312 D2139甘油可發(fā)生下列反應，各反應所屬的反應類型是()甘油硝化甘油A取代反應氧化反應取代反應酯化反應B加成反應氧化反應氧化反應酯化反應C取代反應氧化反應取代反應硝化反應D取代反應消去反應取代反應硝化反應10將1 mol某飽和醇分成兩等份，一份充分燃燒生成1.5 mol CO2，另一份與足量的金屬鈉反應生成5.6 L(標準狀況)H2。這種醇分子的結構中除羥基氫外，還有兩種不同的氫原子，則該醇的結構簡式為()ABCCH3CH2CH2OHD11如圖中經(jīng)各步反應后的產物D是一種飽和一元醇，其蒸氣的密度是相同狀況下氫氣密度的23倍。請回答下列問題。(1)寫出結構簡式：A_，D_。(2)指出反應類型：_，_。(3)指明反應條件：_，_。(4)寫出化學方程式：_，_。12某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗。(1)實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相應的化學反應方程式：_、_。在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應仍能繼續(xù)進行，說明該乙醇催化氧化反應是_反應。(2)甲和乙兩個水浴作用不相同。甲的作用是_；乙的作用是_。(3)反應進行一段時間后，試管a中能收集到不同的物質，它們是_。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是_。(4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯紅色，說明液體中還含有_。要除去該物質，可先在混合液中加入_(填寫字母)。a氯化鈉溶液 b苯c碳酸氫鈉溶液 d四氯化碳然后，再通過_(填實驗操作名稱)即可除去。13松油醇是一種調味香精。它是、三種同分異構體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產品A(下式中的“18”是為區(qū)分兩個羥基而人為加上去的)經(jīng)下列反應制得：試回答：(1)松油醇的分子式為_。(2)松油醇所屬的有機物類別是_。a醇 b酚 c飽和一元醇(3)松油醇能發(fā)生的反應類型是_。a加成 b水解 c氧化(4)寫出RCOOH和松油醇反應的化學方程式：_。(5)寫結構簡式：松油醇_，松油醇_。參考答案1解析：醇類物質的判斷，看官能團是否有OH，再看羥基的位置，羥基不是直接連在苯環(huán)上。所以符合條件的是。答案：D2解析：乙醇的沸點低，易揮發(fā)，人飲用后呼出的氣體中含有乙醇，故易被檢測；由題意知K2Cr2O7中Cr元素化合價由6價變成3價，可知在反應中作氧化劑，則乙醇被氧化。答案：C3解析：在銅或銀催化作用下，醇和O2反應欲生成醛，醇分子中與OH相連的碳原子上必須有兩個氫原子，1丙醇滿足此條件，其氧化后能生成醛，A正確；醇可與氫鹵酸發(fā)生取代反應，B正確；2丙醇不能在NaOH條件下發(fā)生消去反應，C不正確；丙醚分子中有6個碳原子，與1丙醇、2丙醇分子式不同，它們不可能為同分異構體，D不正確。答案：CD4解析：假酒中若含有超標的CH3OH，輕則使人失明，重則使人中毒死亡，A項正確；在日常生活中用到的調味品料酒的主要成分為乙醇，B項正確；甘油的成分為丙三醇，屬于醇類而不是酯類，C項錯誤；丙三醇常用作護膚品，而乙二醇不是，故D項錯誤。答案：AB5解析：由醇的化學性質并結合反應條件，可能有以下四種情況：一是2分子甲醇脫水生成甲醚；二是2分子乙醇脫水生成乙醚；三是1分子甲醇和1分子乙醇脫水生成甲乙醚；四是1分子乙醇消去生成乙烯。答案：C6解析：A項是烴的取代反應；B項是氧化反應；C項是鹵代烴的水解反應，屬于取代反應；D項是醇分子間的脫水反應，屬于取代反應。答案：B7解析：乙醇除在實驗室內作燃料外，還可以在室外使用，如燃料乙醇和普通汽油按一定比例混合配制乙醇汽油，目前我國的很多省份都在推廣使用乙醇汽油。答案：C8解析：假設都生成3 mol H2，即需要6 mol H原子，由量的關系2OHH2，生成3 mol H2需6 mol羥基，而要提供6 mol羥基時，需一元醇6 mol，需二元醇3 mol，需三元醇2 mol。答案：D9解析：屬于醇與氫鹵酸的取代反應；可看作醇被溴水氧化為醛；雖是分子內脫水，但并未生成碳碳雙鍵，不屬于消去反應，其反應原理類似于一元醇分子間脫水生成醚，故屬于取代反應；屬于醇與無機酸(HNO3)發(fā)生酯化反應生成硝化甘油(即三硝酸甘油酯)。答案：A10解析：根據(jù)題意0.5 mol飽和醇充分燃燒生成1.5 mol CO2，可知其分子結構中含有3個碳原子；又知0.5 mol此醇與足量金屬鈉反應生成標準狀況下的H2 5.6 L(即0.25 mol)，可知其分子結構中含有一個羥基，則B、D選項不合題意；由于該醇分子的結構中除羥基氫外，還有兩種不同的氫原子，可知A選項符合題意，C選項不合題意。答案：A11解析：D的蒸氣密度是相同狀況下氫氣密度的23倍，則D的相對分子質量為46，設D的分子式為CnH2n2O，則14n21646，n2，所以D為C2H5OH。從A和D的相互轉化關系看，A為CH2=CH2，則B為CH3CH2Cl。C加氫生成C2H5OH，則C為CH3CHO。答案：(1)CH2=CH2CH3CH2OH(2)取代反應氧化反應(3)NaOH醇溶液，加熱濃硫酸，170 (4)CH3CH2ClNaOHCH3CH2OHNaCl2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O12解析：(1)實驗時，因為發(fā)生反應2Cu(紅)O22CuO(黑)、CH3CH2OHCuO(黑)CH3CHOCu(紅)H2O，兩反應交替進行，所以紅色和黑色交替出現(xiàn)。(2)甲水浴的作用是加熱，便于乙醇的揮發(fā)，為了得到穩(wěn)定的乙醇氣流；乙水浴的作用是冷卻，便于乙醛的收集。(3)經(jīng)過反應后冷卻，a中收集到的物質有易揮發(fā)的原料乙醇，生成的乙醛及水。集氣瓶中收集到的是原空氣中不參加反應的N2，還有沒反應完的少量O2，但O2是少量的，所以只填N2。(4)試管a中收集到的液體能使紫色石蕊試紙顯紅色，說明有酸性物質生成，可能含有乙酸，這是由于CH3CHO進一步被氧化而生成的，利用乙酸的酸性比碳酸強，可用碳酸氫鈉除去乙酸，然后通過蒸餾的方法將乙醇和乙醛與CH3COONa分離開。答案：(1)2CuO22CuOCH3CH2OHCuOCH3CHOCuH2O放熱(2)加熱冷卻(3)乙醛、乙醇、水氮氣(4)乙酸c蒸餾13解析：本題是根據(jù)有機物的結構來推斷物質的組成、種類、性質及其在一定條件下發(fā)生的變化。(1)根據(jù)松油醇的結構簡式容易寫出其分子式，但要注意OH中的氧原子是18O。(2)松油醇的結構中含有醇羥基，所以屬于醇類。(3)松油醇的結構中含有C=C鍵和醇羥基，所以能發(fā)生加成反應和氧化反應。(4)注意酯化反應的歷程一般是酸脫羥基醇脫氫，所以松油醇分子中的18O原子應該在酯中。(5)只要清楚消去反應的歷程是在相鄰的兩個C原子上分別脫去OH和H，不難得到兩種醇的結構簡式。答案：(1)C10HO(2)a(3)ac(4)(5)