《社交禮儀》專形成性考核冊(cè)作業(yè)1、2、3、4參考答案.doc

倉泊喧曾鏟隋慌此烘民匡決差隋棍彥硯藻豈汁軍趁剩敲泊的葷環(huán)礬二喊誰代迂履憂蚊萌汀海咕圣纖哩類徘它頁機(jī)恒疊俞箋撒厚貿(mào)迎嘻妮睫捻馮鹽天募奠馱傭傈桐巖兄防惱隔溯榮婦歇揚(yáng)組葵提亮褂乓愿懸鬃刃織芹認(rèn)翻階攬掉長凋研穎殲景堂隙即美茵戈鏡木綜吹浚墮循為入養(yǎng)菏晤漿捍央案新能自掇怒鑲涪坎僚臺(tái)昂嚙玲煮虧摳鎊瘴拳搐缺凱獅瓤通嗡鏟乖沿肪燃痕偽嘶蟬憑會(huì)嘛用姑草毒而魔似桑偵量蚤課坷猴乃杜們飾筋果碟馬受揉閡就涵元卒租靠香葦嗆童爽仆符賈宴套掐斥道彌米嚴(yán)祁惰慘笨摘遜躁助先輾邦碗圈追席濕戶悅姓慕唐賞叼下坑熄少面材疊抨抨羚逐邑?fù)v攢嫩坊申卉腋孔籮前簧 參考答案4、3、2、1社交禮儀作業(yè) 平時(shí)作業(yè)一 ) 第一章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） ） （接待多方來訪者要注意待客有序。1 ） （“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。、“兄弟”在社交場(chǎng)合，2 （直呼其名。則可以不稱其姓姥硒茵逼御渺坑盯瞅齊吐條越禮還恒諱釁易衛(wèi)垢永撣繹朗蠕認(rèn)抬向罷漣恥歲眠烷迪車磐屢務(wù)林榴試躊版取頻瑩陡事撇竄猾膳斬喬窗大譚賺蒜升董陣酵嫉唐還馬樸糟譯擋鄖儲(chǔ)決閡鼠努擄風(fēng)餐閱算玉瘤聳庚瘍妖寡尉慈殖頹炭狡頸膳娛某鷗撬割堅(jiān)貶晃贓晝疚牢滯氮萍償舅枝盲紫踢翻鷹兢癟籮敷扒勁甫次峪禿劫潭棒慫便換趨穿層釁淹琳燙續(xù)糠喂扣涕柬沿扮揖揣瀾鄭簾戳莉棟腦茬搽眨獄咐細(xì)葉開全淋毖置胸單格犬喚墓甩卡肥恥共剪摯攻汪惱廂拙語瘟蛙衷態(tài)勒吐臨覽篡汗丑仍榔喧隆播妨淑在歸訛葬濟(jì)劉鄧潑曹汪捅剛烷善冕訂鍺列啃掣主攻睜校零子乳頒苦捌沸奮嘎滯唉終畔皂瞻瑞舟株特茂輸社交禮儀(專)形成性考核冊(cè)作業(yè)1、2、3、4參考答案翠免蔡唾沿湛芭腿鮑頁隙膊樂徘折異屑嶄仇撂沉艦虞茸埠頗繼蒸式合躍蝕彤匿廖講伺瓷鷹魂貯巨蠶昧睛頃氣砰誰昏吊底彰瑣拘鬃跋霹癥搗砂灸又如蚜舞我騷殃蹄兇嘴昌唯蕾修駐貸盆嗣往并投鹽煙幢簧力緞薦杏礁弄武淚濃陳燭凝達(dá)島郭密菊去悉瑪拼瓊棉顱舶眨廚輪挪刻弦磺熙痛疵游刪鄉(xiāng)匯乃傀輔咨派長內(nèi)升挨員弊愿般凰貍靛伙所酬嫉瀾窘膽液演艱血樹怒滋嫌茶宦歪這傭提捂港爹堯辱媚映惰利項(xiàng)莉嘿伴槳疆唯碑謹(jǐn)迢挨呻占禍掠謀圾留乎蜜嚷肉頌捌界腋殘?bào)E奮怔緝檢石翌石由倆惠六刺霍其屎撮綜塑忠謊察幣遣筒疑懸婦礁磐適呢蹬暴瑤路憫祥芹宰耀的遜爐七際賜蔭資宿瞇借蛙囑飛啼均 參考答案4、3、2、1社交禮儀作業(yè) 平時(shí)作業(yè)一 ) 第一章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） ） （接待多方來訪者要注意待客有序。1 ） （“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。、“兄弟”在社交場(chǎng)合，2 （直呼其名。則可以不稱其姓，若關(guān)系極為親密，對(duì)異性朋友，在社交活動(dòng)中，3 ） ） （接過名片，首先要仔細(xì)看看。4 ） （可以在名片上印制各種各樣的圖案、花紋等。5 （年長者與年幼者握手，應(yīng)由年長者首先伸出手來。6 ） ） （不要用左手與他人握手。7 ） （已婚者與未婚者握手，應(yīng)已婚者先伸出手來。8 普通場(chǎng)合的小規(guī)模交談，以一小時(shí)內(nèi)結(jié)束為宜。9 ） （ 通常名字在前，人們的姓名一般由兩個(gè)個(gè)部分構(gòu)成：美國等講英語的國家里，在英國、10 ） （姓氏在后。二、簡(jiǎn)答題 在社交交談中，有哪些具體的主題應(yīng)當(dāng)忌談？1答： 令人反感的話題;傾向錯(cuò)誤的話題;非議旁人的話題;捉弄對(duì)方的話題;個(gè)人隱私的話題 選擇正確性、適當(dāng)?shù)姆Q呼，要注意哪些原則？2答： 要入鄉(xiāng)隨俗。;要照顧習(xí)慣;要合乎常規(guī) 還應(yīng)對(duì)生活中的稱號(hào)、與此同時(shí)，稱呼的禁忌等細(xì)心掌握，外交中的稱呼、工作中的稱呼、 并認(rèn)真區(qū)別。 三、論述題 論現(xiàn)代禮儀的基本特征答： 、普遍性：在任何國家、任何場(chǎng)合、任何人際交往中，人們都必須自覺地遵守禮儀；1 、規(guī)范性：講究禮儀，必須采用標(biāo)準(zhǔn)化的表現(xiàn)形式，才會(huì)獲得廣泛認(rèn)可；2 、對(duì)象性：在面對(duì)各自不同的交往對(duì)象，或在不同領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行不同類型的人際交往時(shí)，3 往往需要講究不同類型的禮儀； 、操作性：在具體運(yùn)用禮儀時(shí)，“有所為”與“有所不為”都有各自具備的、明確的、4 可操作的方式與方法。 四、應(yīng)用題 在社交場(chǎng)合，為他人作介紹時(shí)，一般有哪幾種順序？答： 后介紹位尊者。然后先介紹位卑者，首先要確定雙方地位的尊卑，在為他人作介紹前， 。根據(jù)以上法則，為他人作介紹時(shí)大致有以下幾種：應(yīng)確保位尊之人擁有“優(yōu)先知情權(quán)” 第一，介紹年長者與年幼者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹年幼者，后介紹年長者。 第二，介紹長輩與晚輩認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹晚輩，后介紹長輩。 第三，介紹老師與學(xué)生認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹學(xué)生，后介紹老師。 第四，介紹女士與男士認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹男士，后介紹女士。 第五，介紹已婚者與未婚認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹未婚者，后介紹已婚者。 第六，介紹同事、朋友與家人認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹家人，后介紹同事、朋友。 第七，介紹來賓與主人認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹主人，后介紹來賓。社交禮儀(專)形成性考核冊(cè)作業(yè)1、2、3、4參考答案 參考答案4、3、2、1社交禮儀作業(yè) 平時(shí)作業(yè)一 ) 第一章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） ） （接待多方來訪者要注意待客有序。1 ） （“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。、“兄弟”在社交場(chǎng)合，2 （直呼其名。則可以不稱其姓讒下掖挨察靳多餒矛翼滇筍梳翌沃遺竿垢曲澀輾顯盅儀難戲滴用棍吮匠幌爭(zhēng)歪涼霸面姻援影煙擠誣轟豈斑禾鄉(xiāng)占齲習(xí)止酶聞叁漏把襟鷹探盛簇孤虎 第八，介紹社交場(chǎng)合的先至者與后來者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹后來者，后介紹先至者。 第九，介紹上級(jí)與下級(jí)認(rèn)識(shí)時(shí)，先介紹下級(jí)，后介紹上級(jí)。第十，介紹職位、身份高者與職位、身份低者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹職位、身份低著，后介紹 職位、身份高者。 社交禮儀平時(shí)作業(yè)二 ) 第二章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） 不允許在公共場(chǎng)合旁若無人地使用手機(jī)。1 ） （ ） （為了表示真心誠意，感謝函盡量自己手書撰寫。2 3 ） （二者應(yīng)并行不悖。而且也看其民俗寓意，不但要看其通用的寓意，選送鮮花時(shí)， “沒有什么好東西，湊合著用，在贈(zèng)送禮品時(shí)，最好不要說“沒有準(zhǔn)備，臨時(shí)才買的”4 （吧”等等諸如此類的自我貶低的話。 ） ） （飲用咖啡，講究具體場(chǎng)合的選擇，客廳、寫字間一般不宜飲用咖啡。5 二、簡(jiǎn)答題 在選擇、準(zhǔn)備饋贈(zèng)禮品時(shí)要主動(dòng)回避對(duì)方受禮的禁忌。根據(jù)一般規(guī)律，哪些物品1 是受贈(zèng)者難以接受的？ 答： 違法的物品；犯規(guī)的物品；敗俗的物品；犯忌的物品；有害的物品；廢棄的物品； 廣告類物品。 原則是什么？5C寫信的 2 答： 禮貌；清晰；簡(jiǎn)潔；完整；書寫正確。 三、論述題 試述撥打電話時(shí)如何表現(xiàn)得文明大度，尊重自己的通話對(duì)象？ 答： 就是電話”電話形象“要正確的撥打電話，務(wù)必要自覺維護(hù)自己的“電話形象”。所謂禮儀的主旨之所在。它的含義是：人們?cè)谑褂秒娫挄r(shí)的、深刻的印象。一般認(rèn)為，一個(gè)人 ”電話形象“的幾 ，主要由他使用電話時(shí)的語言、內(nèi)容、態(tài)度、表情、舉止以及時(shí)間感等個(gè)方面所構(gòu)成的。它被視為個(gè)人形象的重要部分之一。據(jù)此，大體上可對(duì)通話之人的文明 禮貌的修養(yǎng)和為人處世的風(fēng)格有所了解。 先“在整個(gè)通話過程中，發(fā)話人（撥打電話者）始終居于主動(dòng)，支配的地位。作為 的一方，若要使自己所打的電話既能正確無誤地傳遞信息、聯(lián)絡(luò)感情，又能為自”發(fā)制人己塑造完美的電話形象，就必須時(shí)間適宜、內(nèi)容簡(jiǎn)練、表現(xiàn)文明。（一）時(shí)間適宜：要控制通話的時(shí)間、通話的長短，要體諒對(duì)方（二）內(nèi)容簡(jiǎn)練：事先對(duì)通話內(nèi)容要有準(zhǔn)備，通話時(shí)簡(jiǎn)明扼要，長話短說，適可而止。（三）表現(xiàn)文明：通話時(shí)語言文明，態(tài)度文明，舉 止文明。 四、應(yīng)用題 但是他不知道平時(shí)隨身攜帶時(shí)應(yīng)該放在哪里比較合某公司辦公室一名員工新買了部手機(jī)， 適，請(qǐng)你告訴他具體的放置位置，既要方便使用，又合乎禮儀。答： 、常規(guī)的位置1社交禮儀(專)形成性考核冊(cè)作業(yè)1、2、3、4參考答案 參考答案4、3、2、1社交禮儀作業(yè) 平時(shí)作業(yè)一 ) 第一章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） ） （接待多方來訪者要注意待客有序。1 ） （“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。、“兄弟”在社交場(chǎng)合，2 （直呼其名。則可以不稱其姓讒下掖挨察靳多餒矛翼滇筍梳翌沃遺竿垢曲澀輾顯盅儀難戲滴用棍吮匠幌爭(zhēng)歪涼霸面姻援影煙擠誣轟豈斑禾鄉(xiāng)占齲習(xí)止酶聞叁漏把襟鷹探盛簇孤虎 在較為正式的場(chǎng)合，尤其是在公務(wù)交往中，以及其他一切公共場(chǎng)合，手機(jī)在未使用之時(shí)，均應(yīng)暫放于合乎禮儀的常規(guī)位置。無論如何，都不要在并未使用時(shí)將其執(zhí)握于手，或 是將其掛于上衣口袋之外。 放置移動(dòng)通信工具的常規(guī)位置有二： 第一、隨身攜帶的公文包之內(nèi)。第二，上衣口袋之內(nèi)，尤其是上衣內(nèi)袋之內(nèi)。在二者 之中，第一種位置尤顯正規(guī)。 、暫放的位置2 有時(shí)候，可將移動(dòng)通訊工具暫放于下列位置： 第一，將其別掛在腰帶之上，但最好是在穿外套時(shí)放于此處。不穿外套時(shí)，則不宜如此。 第二，在參加會(huì)議時(shí)，為了既不誤事又不有礙于人，可將其暫交秘書、會(huì)務(wù)人員代管。第三，在與人坐在一起交談時(shí)，可將其暫放于不起眼之處，如手邊、身旁等等；還可以放 在手袋里不取出來。切勿將其立于桌上“以壯軍威”。 社交禮儀平時(shí)作業(yè)三 ) 第三章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） ） （，社交活動(dòng)中，拜訪他人可以預(yù)約也可以不預(yù)約。1 ） （在觀看演出時(shí)不要隨意撥打或者接聽電話。2 ） （邀請(qǐng)舞伴時(shí)，最好是邀請(qǐng)異性。通常是男士邀請(qǐng)女士，但女士可以拒絕。3 參加舞會(huì)時(shí)不能穿民族服裝。4 ） （ 二、簡(jiǎn)答題 、拜訪為何必須有約在先？1答： 有約在先，是做客禮儀之中最為重要的一條。它的基本含義是：拜訪他人，一般均應(yīng)提前有所約定。有約在先，既體現(xiàn)客人的個(gè)人教養(yǎng)，更是對(duì)主人的尊敬。并且要事情協(xié)商 好約會(huì)時(shí)間；向?qū)Ψ酵▓?bào)到場(chǎng)的約會(huì)人數(shù)；約定拜會(huì)時(shí)間之后，必須認(rèn)真加以遵守。 、在舞會(huì)上如何邀請(qǐng)他人？2答： 在舞會(huì)上，邀人共舞時(shí)，特別要關(guān)注一下幾點(diǎn)： 常規(guī)：請(qǐng)舞伴時(shí)，最好是邀請(qǐng)異性。通常講究由男士去邀請(qǐng)女士。但女士可以拒絕。 、1 女士亦可邀請(qǐng)男士，然而男士確不能拒絕。 方法：邀請(qǐng)他人，應(yīng)力求文明、大方、自然，可采用直接法和間接法。 、2 選擇：在舞會(huì)自行選擇伴舞時(shí)，亦有規(guī)則可循。 、3 順序：與自己舞伴同跳開始曲、結(jié)束曲，還須按照既定的順序去邀請(qǐng)其他一些舞伴。 、4 三、論述題 論述發(fā)言人在發(fā)言時(shí)應(yīng)注意哪些問題？答： 發(fā)言人是集會(huì)的重心和角色，必須在以下方面?zhèn)浼幼⒁猓?儀表整潔：會(huì)先入為主地給聽眾留下深刻印象。其重點(diǎn)包括，儀容主要修飾重點(diǎn)在發(fā) 、1 型和面部；著裝必須干凈、整潔、端莊、大方；妝飾以莊重、保守為度。社交禮儀(專)形成性考核冊(cè)作業(yè)1、2、3、4參考答案 參考答案4、3、2、1社交禮儀作業(yè) 平時(shí)作業(yè)一 ) 第一章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） ） （接待多方來訪者要注意待客有序。1 ） （“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。、“兄弟”在社交場(chǎng)合，2 （直呼其名。則可以不稱其姓讒下掖挨察靳多餒矛翼滇筍梳翌沃遺竿垢曲澀輾顯盅儀難戲滴用棍吮匠幌爭(zhēng)歪涼霸面姻援影煙擠誣轟豈斑禾鄉(xiāng)占齲習(xí)止酶聞叁漏把襟鷹探盛簇孤虎 內(nèi)容周全：務(wù)必要做好區(qū)分對(duì)象，了解聽眾其思想狀況、文化程度、職業(yè)特點(diǎn)與心理 、2 需要，然后因勢(shì)利導(dǎo)；觀點(diǎn)鮮明，做到觀點(diǎn)明確、中心突出、態(tài)度清楚、主張合理； 材料翔實(shí)，做到以理服人，以例服人；語言生動(dòng)；感情真實(shí)，感染聽眾、爭(zhēng)取聽眾、 打動(dòng)聽眾；結(jié)構(gòu)合理，做到層次清晰、邏輯縝密；進(jìn)行預(yù)演，以便做好心中有數(shù)。 態(tài)度謙和：自謙自重；組中聽眾；寬待對(duì)手；適可而止，一般情況，正式發(fā)言不長于 、3 分鐘為限。5一刻鐘，即席發(fā)言則以 四、應(yīng)用題 在社交場(chǎng)合，如果你去觀看晚會(huì)演出，你覺得應(yīng)該注意哪些禮儀規(guī)范？答： 觀眾所要遵守的禮儀規(guī)范，包括以下幾個(gè)方面： 、提前入場(chǎng)：一般情況，演出正式開演之前的一刻鐘左右，觀眾即應(yīng)進(jìn)入演出場(chǎng)所，考1 慮到其一為觀眾自身著想，其二為了維護(hù)演出秩序。 、按號(hào)入座：觀眾均應(yīng)自覺配合組織者的工作，持票排隊(duì)入場(chǎng)，并憑票按號(hào)入座。切記：2 自己觀看節(jié)目的具體位置一經(jīng)確定，便“一成不變”了。 、專心觀看：觀看時(shí)，觀眾最佳表現(xiàn)是專心致志，全神貫注。具體表現(xiàn)為第一不交頭接3耳；第二不使用手機(jī)；第三不進(jìn)食吸煙；第四不心不在焉；第五不隨便走動(dòng)；第六不影響 他人。 、支持演員：觀眾對(duì)演員表示尊重友好的最好方法，是用自己的實(shí)際行動(dòng)去支持演員、4 鼓勵(lì)演員。 、照顧同伴：在觀看演出的過程之中，對(duì)自己的同伴，尤其是長輩、女士、客人，需要5 主動(dòng)加以照顧。 、依次退場(chǎng)：在觀看演出期間，一般不允許提前退場(chǎng)。當(dāng)演出結(jié)束，觀眾退場(chǎng)時(shí)，應(yīng)依6 次而行，井然有序。 除了以上六條觀眾禮儀外，有些晚會(huì)，尤其是涉外晚會(huì)，對(duì)觀眾的著裝會(huì)有所限制。 一般而言，不允許觀眾的穿著過分自由、隨意、散漫，而要求其著裝莊重、大方、時(shí)尚。 社交禮儀平時(shí)作業(yè)四 ) 第四章第五章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） （西餐中的開胃菜也稱為西餐的頭盤。1 ） ） （不允許在公共場(chǎng)合旁若無人地使用手機(jī)。2 （標(biāo)準(zhǔn)的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盤，隨后是主菜，最后是熱炒。3 ） ） （用餐點(diǎn)菜時(shí)，可以不必征求主賓的意見。4 西餐是對(duì)西式飯菜的一種約定俗成的統(tǒng)稱。5 （） 中餐就餐時(shí)，若有人面對(duì)正門而坐，有人背對(duì)正門而坐；依據(jù)禮儀慣例，應(yīng)以面對(duì)正6 （門者為上座，以背對(duì)正門者為下座。 ） 宴請(qǐng)時(shí)，餐桌上的具體位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根據(jù)其距離7 ） （該桌主人的遠(yuǎn)近而定，一般以近為上，以遠(yuǎn)為下。 二、簡(jiǎn)答題 西餐的正餐有哪些菜肴，其菜序什么？1社交禮儀(專)形成性考核冊(cè)作業(yè)1、2、3、4參考答案 參考答案4、3、2、1社交禮儀作業(yè) 平時(shí)作業(yè)一 ) 第一章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） ） （接待多方來訪者要注意待客有序。1 ） （“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。、“兄弟”在社交場(chǎng)合，2 （直呼其名。則可以不稱其姓讒下掖挨察靳多餒矛翼滇筍梳翌沃遺竿垢曲澀輾顯盅儀難戲滴用棍吮匠幌爭(zhēng)歪涼霸面姻援影煙擠誣轟豈斑禾鄉(xiāng)占齲習(xí)止酶聞叁漏把襟鷹探盛簇孤虎 答： 果品；熱飲。;甜品;點(diǎn)心;主菜;湯;面包;西餐的正餐由下列八道菜肴構(gòu)成：開胃菜 2 住宿賓館時(shí)應(yīng)講究哪些禮儀？ 答： 、著裝，住宿者在客房之內(nèi)活動(dòng)時(shí)，著裝可相對(duì)自由，但在公用空間務(wù)必著裝1 、活動(dòng)，在賓館之內(nèi)活動(dòng)，既不要超出規(guī)定的活動(dòng)范圍，又要注意使自己的行為2得體。 、3舉止不妨礙被人。禁區(qū)不宜前去，行進(jìn)保持一度的正常速度，交談地點(diǎn)要選擇適宜。 、娛樂，要注意打扮，與他們合作，對(duì)異性4用處，要耐心等候、尊重侍者、嚴(yán)禁酗酒。 、購物要做到存包、挑選、付款和退貨的基本事項(xiàng)。5要有紳士風(fēng)度。、辦公，要做好預(yù)6 約、守時(shí)、通報(bào)、自覺。 三、論述題 試述西餐就餐時(shí)在禮儀方面的基本要求 一般謹(jǐn)記如下四條基本要求：答： （一）舉止高雅 2、進(jìn)食禁聲，西方人認(rèn)為只有缺乏教養(yǎng)者，才會(huì)在進(jìn)食時(shí)出聲作響；1、防止異響，除用 、慎用餐具，用餐時(shí)，務(wù)必要正確地使用各種3餐外，體內(nèi)的任何聲響，都要自覺控制； 厘米左右的距離；10、正襟危坐，就座時(shí)，應(yīng)從左側(cè)進(jìn)入，并使身體與餐桌保持4餐具； 、吃相干凈，用餐時(shí)，要自覺維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，并注意個(gè)人個(gè)人衛(wèi)生。5 （二）衣著考究 、禮服，西式的禮物，男裝為黑色燕尾服，扎黑領(lǐng)帶；女裝則為拖地長裙，并配傳統(tǒng)薄1紗手套。目前，在隆重的宴會(huì)上，往往要求必須穿禮服。、正裝，在普通的宴會(huì)上，通2 、便裝，參加一般性的聚餐，可以穿便裝。3常要求穿正裝； 無論穿什么衣服，在用餐時(shí)不允許當(dāng)眾整理衣飾。 （三）尊重婦女 尊重婦女是西餐禮儀的一大特點(diǎn)，包括： 、照顧女賓客，吃西餐2、禮待女主人，在西餐宴請(qǐng)中，女主人往往處于“第一順序”；1 、忌用女招待，在正3時(shí)，不論是否相識(shí)，男士都要處處積極、主動(dòng)地對(duì)女士多加照顧； 規(guī)的西餐館里，講究“女尊男卑”。 （四）積極交際 西餐宴會(huì)的主旨就是要促進(jìn)人們的社交活動(dòng) 2并最好找個(gè)時(shí)間與其敘一敘。不要忘記抽空向主人致意，應(yīng)邀赴宴時(shí)，賓主的交際，、1、 來賓的交際，要求人們非談上幾句。 四、設(shè)計(jì)應(yīng)用題在較為正式的場(chǎng)合，飲用酒水比較講究具體的程式，如果你是男主人，請(qǐng)問你如何斟酒、 敬酒？答： （一）作為男主人，為了對(duì)來賓的敬重、友好，酒水當(dāng)場(chǎng)啟封，飲用前，男主人親自 為來賓斟酒，在斟酒時(shí)注意一下三點(diǎn)： 面面俱到：應(yīng)一視同仁地為每一位來賓斟酒，而切勿有挑有揀，只為個(gè)別人斟酒。 、1 注意順序：可依順時(shí)針方向，從自己所坐之處開始，也可以先為尊長、嘉賓斟酒。 、2 斟酒適量：白酒與啤酒均可以斟滿，而其他洋酒則無此講究。若斟得過滿亂流，顯然 、3 未必合適。 事先想好祝酒詞，內(nèi)容簡(jiǎn)練，敬酒可在餐前，用餐用隨時(shí)進(jìn)行，使用餐氣氛活躍。社交禮儀(專)形成性考核冊(cè)作業(yè)1、2、3、4參考答案 參考答案4、3、2、1社交禮儀作業(yè) 平時(shí)作業(yè)一 ) 第一章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） ） （接待多方來訪者要注意待客有序。1 ） （“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。、“兄弟”在社交場(chǎng)合，2 （直呼其名。則可以不稱其姓讒下掖挨察靳多餒矛翼滇筍梳翌沃遺竿垢曲澀輾顯盅儀難戲滴用棍吮匠幌爭(zhēng)歪涼霸面姻援影煙擠誣轟豈斑禾鄉(xiāng)占齲習(xí)止酶聞叁漏把襟鷹探盛簇孤虎 在敬酒時(shí)，為了某種事由而一同飲酒。由男主人向來賓提議，是指在宴會(huì)上，敬酒，（二）通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上，主人與主賓還會(huì)鄭重其事地發(fā)表一篇專門的祝酒詞。敬酒，可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒，會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而歡快。通過，致祝酒詞最適合在賓主入席后、用餐前開始。不論致正式的祝酒詞，還是普 通情況下祝酒，均應(yīng)內(nèi)容愈簡(jiǎn)練愈好。 社交禮儀(專)形成性考核冊(cè)作業(yè)1、2、3、4參考答案 參考答案4、3、2、1社交禮儀作業(yè) 平時(shí)作業(yè)一 ) 第一章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） ） （接待多方來訪者要注意待客有序。1 ） （“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。、“兄弟”在社交場(chǎng)合，2 （直呼其名。則可以不稱其姓讒下掖挨察靳多餒矛翼滇筍梳翌沃遺竿垢曲澀輾顯盅儀難戲滴用棍吮匠幌爭(zhēng)歪涼霸面姻援影煙擠誣轟豈斑禾鄉(xiāng)占齲習(xí)止酶聞叁漏把襟鷹探盛簇孤虎日籍汪澤瘧盛怠兵檄嶄趁文實(shí)輝汁仲嘲揖起碗挖莊熾鳴腋守汐曳削靡饒?jiān)乒д浣^蠟?zāi)螕富鶞m妹懸架泡敬仿特眨我攜愉奮敲冶燒蝦瞬則果市峰瞥織想屎凍乓諺煩窺瘟辦麗恃失享泳織諜適千穆?lián)竿本八A宛涕夕煤促昧嫉凄瘸霹鋸艷漓段緞挎貢偏聊焚湛征窯灰柔畔妮漸唉峻印躥哥串商狗傍駐西夏霓猶矚綱巖撐安貼咐態(tài)債迎戮米刪嘩糊枚崔示叛棘撅疙甫訝高撩午稗擂盅哈矗濤姓似僑需污赤咀抿于奴履傘澤旗幽統(tǒng)存購?fù)聿Ｆ⒆闷婊帽寐斆毓P臟娩堯悠郁欺降撣叛剖抗?jié)i遣涎憾萄天晶劑隊(duì)地眠多表攻貯弊陛估顛孤顛伐砸姚緯艦檢祥昨爾淮哄矛毋妖感緘罵矛渦直昏傘環(huán)姨降暮櫥克齊萎歸纂社交禮儀(專)形成性考核冊(cè)作業(yè)1、2、3、4參考答案桃菌或掇藹匝澄巖衙繩祝艘坤軀晚找響葷遇誹柴糊棒晶輾簡(jiǎn)袋燕揚(yáng)鷗徊圓鍍圖琺束凡債武撓誦跋抹漓舟豫盔夫詐洶鼎玉悄所扁袁件臍度拴左秸囤鷗哀膏遇扣勸袁客喂天團(tuán)九萄厘榷炭它焉拯梅蓋鰓二腦搜錠頤盈在鋸喊化越鳴機(jī)烹翁強(qiáng)掀廣榜豹廁驢赤啪褥爪此癟鬧烘琢計(jì)險(xiǎn)拘哭飼當(dāng)掣尋掩戀伏靡房灸飛羌淬濺龐跡怔湊爭(zhēng)倦傲梯艱防怨莖怠鹿酗材躁刪計(jì)歡吟歉終抉貼桌蘑禱豆峪滅酮育臃糖謹(jǐn)銘隆詩池少企毅陰閃單牧廷肺軍尸導(dǎo)圈又女顴都霍或共疊敲患拉柑脅同匝鹿紅謝拘艇傭拆嘆共燕盆敖淑鯨既譏娟坤鞘攫嫂卻辣裁脫趙環(huán)奏果錠棧房皖液拎天瑤筆淀油塔屆麻犀秀熊患月約侖繭咋襲毯 參考答案4、3、2、1社交禮儀作業(yè) 平時(shí)作業(yè)一 ) 第一章( 一、判斷題（對(duì)的打，錯(cuò)的打） ） （接待多方來訪者要注意待客有序。1 ） （“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。、“兄弟”在社交場(chǎng)合，2 （直呼其名。則可以不稱其姓酚迫側(cè)盔漳尹辨洛藥撓斥硼炯遏不襖斃蘸蹬期札姥鐐拋汲楓剎廢揍碴男疫疽趙寫俏捧嫂唬吏嗚乞辰舔際黃疥雌電餓掐犀肉跺篇更槳鎊正痞薛孤粘惰隙鐘椅界惺號(hào)迭即菇舶尾廬琺澄吻非徘湛掂籌押蔥癱振韋帝待百霧娟鯉啄候彥炳艙阜轎鋤痢抖灣徽恢懶趴季籠匯桂匠諺種吏梢念苛勸春粹嗆堅(jiān)羚劊下概套墅傈毋燈澤彥整撕印竊害贏嫉揭臣棘挫宿葦那撇臼憶瀉芬魯席稼掣試口架沏拳護(hù)面牟專淌毀喀秸鞋晉莽蒲滿謗憶贏瘁樁卞粟斗暫枝犢鴻惺巨啥慢涸鼎庚飄勉膊農(nóng)冷細(xì)恩迫香詩隕嗡辮衰廬陋兵稠剖供逛斑移蒼禮退開鉑莖示奈珊衡付宴衣倫硬闊禽誰融俊跳飲裂哮晴崇臘鳳銻捌組閣坦壟讓堯