糧油機械 低溫升留胚米機編制說明

糧油機械 低溫升留胚米機 國家標準 （ 征求意見 稿 ） 編制說明 糧油機械 低溫升留胚米機 國家標準制定工作組 2016 年 6月 目 錄 1、工作簡況 .務來源及協(xié)作單位 .作過程 .、低溫升留胚米機國家標準制定的原則 .、確定國家標準主要內容的論據 .溫升留胚米機國家標準制定的必要性 .語與定義 .量要求 .驗方法的選定 .、采用國際標準和國外先進標準的程度 .、與有關的現行法律、法規(guī)和強制性標準的關系 .、重大分歧意見的處理經過和依據 .國家標準作為強制性國家標準或推薦性國家標準的建議 .、貫徹國家標準的要求和措施建議 .、廢止現行有關標準的建議 .0其他應予說明的事項 .考文獻 .1 糧油機械 低溫升留胚米機 國家標準編制說明 1、 工作簡 況 務來源及協(xié)作單位 根據國家糧食局文件 “ 關于下達 2015 年度糧油國家標準計劃項目的函 （質檢辦便函 2015 26 號） ” ， 國糧武漢科學研究設計院 有限公司 承擔 糧油機械 低溫升留胚米機 （以下簡稱： 低溫升留胚米機 ） 國家標準的制定任務（項目編號 20140340為此， 國糧武漢科學研究設計院 有限公司 組成了 低溫升留胚米機 國家標 準制定工作組（以下簡稱工作組），承擔制定任務。 作過程 2015 年 6 月工作組成立后，首先進行廣泛的調查， 收集資料，經研究形成了 低溫升留胚米機 國家標準制定的初步工作方案 ， 列出 了 重點問題并就 基本參數 、檢驗方法等進行了專題研究。 2015 年 10 月，在完成各專題研究后，形成 低溫升留胚米機 （初稿），與目前國內幾家有關生產企業(yè)進行了交流，并根據企業(yè)的反饋意見進行了修改。 初稿 于 2016 年 3 月 在 國糧武漢科學研究設計院 有限公司 進行 了內部審查 。 在 低溫升留胚米機 （初稿）的基礎上，結合多次技術交流的成果，進行了修改，形成了 低溫升留胚米機 （征求意見稿）。 2 2、 低溫升留胚米機 國家標準制定的原則 有利于我國 低溫升留胚米機產品 的系列化和規(guī)范化； 有利于我國 糧油機械生產企業(yè)的發(fā)展 ； 注重與現行的 糧油機械 國家標準以及我國 現有行業(yè)標準及企業(yè)標準相銜接 。 3、 確定國家標準主要內容的論據 低溫升留胚米機 國家標準制定的 必要性 留胚米指米胚保留 80%以上的富營養(yǎng)化大米產品，充分 利用 稻米自身天然的營養(yǎng)資源，富含優(yōu)質的蛋白質、脂肪、多種維生素、鈣、鎂和鋅等多種礦物質以及膳食纖維。生產留胚米不僅營養(yǎng)價值高，而且出品率比普通大米高 3 個百分點左右。 在留胚米加工過程中碾米工序是核心部分，留胚米機是該工序的關鍵設備之一。 低溫升留胚米機 可以避免 碾白過程中米粒溫升過高， 從而減少碎米，能使 增碎 率 降低 2% 3%， 有利于 提高稻米加工企業(yè)的經濟效益 。 目前我國已有留胚米上市，也有配套的設備生產，低溫升留胚米機受到廣大留胚米生產企業(yè)的青睞 。 制定 低溫升留胚米機 國家標準，可以規(guī)范留胚米 加工， 有利于我國 低溫升留胚米機產品 的系列化和規(guī)范化 ， 提升碾米行業(yè)的發(fā)展 水平 ，保障人們健康、提高生活質量、提高稻米資源利用率 。 語與定義 標準擬確定 低溫升留胚米機 的 性能指標、 技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存 。 本標準確定 低溫升留胚米機 的定義 并 采用碾米工業(yè)名詞術語標準 （ 875） 中的有關術語與定義。 3 量要求 本標準 參考 中華人民共和國 國家標準 糧油機械 噴風碾米機 （ 25231）、 糧油機械 鐵輥碾米機 （ 26897 糧油機械 砂輥碾米機 （ 2013年報批 ）、 噴風碾米機通用技術條件 （ 3523 噴風式碾米機 （ 6286 武漢中機星糧食機械股份公司 、湖北永祥糧食機械股份有限公司 、 衢州市庫米塞諾糧食機械制造有限公司企業(yè)標準 等企業(yè)標準 ，并注意與正在制定國家標準留胚米的銜接 。 驗 方 法 的選定 參考 中華人民共和國 國家標準 糧油機械 噴風碾米機 （ 25231）、 糧油機械 鐵輥碾米機 （ 26897 糧油機械 砂 輥碾米機 （ 2013 年報批 ）， 行業(yè) 標準 砂輥碾米機通用技術條件 （ 3522、 噴風碾米機通用技術條件 （ 3523、 噴風 式 碾米機 （ 6286等 中的設備 試驗方法 。 另外，留胚率的檢測方法采用正在制定國家標準留胚米的檢測方法。 4、采用國際標準和國外先進標準的程度 目前尚沒有 低溫升留胚 米機 的國際標準。 5、與有關的現行法律、法規(guī)和強制性標準的關系 低溫升留胚米機 標準的制定注重與現行法律、法規(guī)和政策以及相關標準的銜接，如： （ 1） 原糧和成品 與 糙米 （ 18810）、 大米 （ 354） 的 銜接 ； （ 2） 術語和定義與 碾米工業(yè)名詞術語 （ 875） 的 銜接 ； 4 （ 3） 標志 與 標牌 （ 13306） 的 銜接 。 （ 4） 主要零部件的 技術要求 與 圓孔和長孔篩片 （ 3943） 、 優(yōu)質碳素結構鋼 （ 699）、 機械振動 恒態(tài)（剛性）轉子平衡品質要求 （ 9239） 、 糧油機械 裝配通用技術條件 （ 24855）、 糧油機械 鑄件通用技術條件 （ 24856）、 糧油機械 板件板型鋼構件通用技術條件 （ 24857） 等 國家標準 的 銜接 。 （ 5）產品涂裝、包裝與 糧油機械 產品涂裝通用技術條件 （ 25218）、 糧油機械 產品包裝通用技術條件 （ 24854） 的銜接。 6、重大分歧意見的處理經過和依據 無 。 7國家標準作為強制性國家標準或推薦性國家標準的建議 建議將本標準列為推薦性國家標準。 8、貫徹國家標準的 要求和措施建議 （ 1）建議給予過渡期 由于 低溫升留胚米機 國家標準為首次制定，建議頒布后給予過渡期。 （ 2）組織宣傳和培訓 需要國家有關部門組織大力宣傳和貫徹，舉辦各種形式的培訓班，才能讓 稻米加工 領域 充分認識和理解新 標準 ，進而加以應用。 9、廢止現行有關標準的建議 無 。 10其他應予說明的事項 無。 5 參考文獻 1. 25231糧油機械 噴風碾米機 S. 2. 26897糧油機械 鐵輥碾米機 S. 3. （ 2013年報批 ） 糧油機械 砂 輥碾米機 S. 4. 3523噴風碾米機通用技術條件 S. 5. 6286噴風式碾米機 S. 6. 8875碾米工業(yè)名詞術語 S.