九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第六章 溶解現(xiàn)象 第3節(jié) 物質(zhì)的溶解性 第1課時(shí) 影響物質(zhì)溶解性的因素同課異構(gòu)課件2 滬教版.ppt

第3節(jié)物質(zhì)的溶解性第1課時(shí)影響物質(zhì)溶解性的因素滬教版九年級(jí)下冊(cè),右圖是病人輸液時(shí)用的一瓶葡萄糖注射液標(biāo)簽，請(qǐng)根據(jù)標(biāo)簽給出的數(shù)據(jù)計(jì)算該溶液中含水多少g，溶液的密度約為多少gmL？,情景導(dǎo)入,影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些呢？,一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種物質(zhì)（溶劑）里的能力稱為這種物質(zhì)的溶解性。,思考：溶解性是一種溶劑溶解一種溶質(zhì)的能力。這種認(rèn)識(shí)是否正確？提示：溶解性是指溶質(zhì)被溶劑溶解的能力，是溶質(zhì)的一種性質(zhì)，而不是溶劑的一種性質(zhì)。,為什么在相同的條件下，面粉在水中不易溶解，而食鹽易溶于水中；為什么油漬在水中很難溶解，在汽油中卻很容易溶解？,推進(jìn)新課,1、在3支試管中分別加入5mL的水2、分別加入食鹽、蔗糖、消石灰各1g3、振蕩，靜置，觀察溶解情況,實(shí)驗(yàn)探究一,現(xiàn)象：在相同的水中,食鹽和蔗糖溶解的多，熟石灰溶解的少。,結(jié)論：不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同。,1、在2支試管中分別加入少量植物油2、一支加少量的水3、另一支加少量的汽油,現(xiàn)象：植物油在水中不溶解，在汽油中溶解。,結(jié)論：同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。,實(shí)驗(yàn)探究二,1、在1支試管中加入5mL水2、加入3g硝酸鉀，振蕩，觀察3、如不能完全溶解，加熱，觀察,現(xiàn)象：硝酸鉀加熱之前不能全部溶解，加熱后全部溶解。,結(jié)論：同一種物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性與溫度有關(guān),實(shí)驗(yàn)探究三,溶質(zhì)的性質(zhì)、溶劑的性質(zhì)、溫度。,1、不同的物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同。,2、同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。,3、同一種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性與溫度有關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，同種物質(zhì)在同一溶劑里的溶解性隨著溫度的升高而增大。,一、影響物質(zhì)溶解性的因素：,小結(jié),在生活和生產(chǎn)實(shí)際中，人們常常用、氯仿、苯等溶劑溶解某些在水中難以溶解的物質(zhì)。,酒精,汽油,生活中的應(yīng)用,衣物干洗,干洗就是用有機(jī)化學(xué)溶劑對(duì)衣物進(jìn)行洗滌、去除油污或污漬的一種干進(jìn)干出的洗滌方式。由于在衣物洗滌過(guò)程中水不直接接觸衣物，所以稱之為干洗。適于那些不宜水洗和易褪色的織物。洗后衣物還有消毒、滅菌的特殊功效不易蟲(chóng)蛀便于保存。干洗用的的藥水（四氯乙烯）是有很強(qiáng)的毒性的，干洗是不漂洗的，洗完后直接烘干，這樣做衣服上的藥水是沒(méi)有弄干凈的，但是由于這種藥水（即四氯乙烯）是有很強(qiáng)的揮發(fā)能力的，所以烘干后只要掛幾天就沒(méi)關(guān)系了，如果洗完了立即取回穿上或放進(jìn)柜子了就有可能導(dǎo)致人出現(xiàn)不適狀況（即中毒，甚至死亡）或讓柜子里的其他衣物都有毒，最終還是讓人體中毒,在一定條件下，溶質(zhì)能不能無(wú)限制地溶解在一定量的溶劑里呢？溶液能“吃飽”嗎？,思考：,1、在一小燒杯中加少量水，邊加硝酸鉀邊攪拌，看是否可以無(wú)限溶解?一定溫度下、一定量的水中，硝酸鉀的溶解有極限。2、加少量水，攪拌，觀察加水后硝酸鉀繼續(xù)溶解。3、加熱，攪拌，觀察加熱后硝酸鉀繼續(xù)溶解。,P17實(shí)驗(yàn)1-3,實(shí)驗(yàn)探究,在一定的溫度下，一定量的溶劑里，不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。,二、飽和溶液和不飽和溶液,1.飽和溶液的前提條件是什么？2.在上面的前提條件下，關(guān)鍵看什么？3.為什么必須說(shuō)明是“這種溶質(zhì)”的飽和溶液？,一定溫度、一定量的溶劑。,溶質(zhì)是否能繼續(xù)溶解,飽和溶液是在一定條件下某物質(zhì)的飽和溶液，但對(duì)于其他物質(zhì)就不一定是飽和溶液了。,強(qiáng)調(diào)：飽和溶液中繼續(xù)加入該種溶質(zhì)時(shí)，由于溶質(zhì)不會(huì)繼續(xù)溶解，因此溶液的質(zhì)量不發(fā)生改變。,怎樣判斷一種溶液是不是飽和溶液？,如果溶液中有少量未溶解的溶質(zhì)，充分震蕩后觀察溶質(zhì)是否減少，若不減少則為此溫度下該物質(zhì)的飽和溶液，反之為不飽和溶液。,2.若溶液中無(wú)溶質(zhì)，可試著加少量同種溶質(zhì)觀察，若溶質(zhì)不能溶解，則為此溫度下該物質(zhì)的飽和溶液，反之為不飽和溶液。,強(qiáng)調(diào)：不能以溶液中有沒(méi)有剩余固體為依據(jù)，而應(yīng)以“一定條件下，能不能繼續(xù)溶解該溶質(zhì)為依據(jù)”,交流討論,指出下列各題的錯(cuò)誤之處，并加以改正：1.不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫飽和溶液；2.裝有飽和溶液的瓶的瓶底，一定有這種溶質(zhì)的固體；3.在同一溫度下，同體積的某物質(zhì)的飽和溶液，一定會(huì)比另一物質(zhì)的不飽和溶液含有的溶質(zhì)多；,在一定溫度.一定量的溶劑中,不能.,不一定,有可能剛好達(dá)到飽和.,不一定,這兩種物質(zhì)的溶解能力有可能不同.,練習(xí)：除去泥沙的粗鹽中還含有氯化鈣、氯化鎂等雜質(zhì)，可采用氯化鈉飽和溶液反復(fù)沖洗粗鹽顆粒達(dá)到精制食鹽的目的，其中的原理是什么?提示：氯化鈉飽和溶液雖然不能溶解粗鹽中的氯化鈉，但對(duì)于粗鹽中的氯化鈣、氯化鎂等雜質(zhì)則是不飽和溶液，因此氯化鈣、氯化鎂等雜質(zhì)進(jìn)入溶液，經(jīng)過(guò)濾可得精制食鹽。,飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成不飽和溶液?jiǎn)?不飽和溶液可以轉(zhuǎn)變成飽和溶液?jiǎn)?如能轉(zhuǎn)化，怎樣轉(zhuǎn)化？,飽和溶液不飽和溶液,增加溶劑，升高溫度,注：以上為通常情況，不適合所有的物質(zhì)。,強(qiáng)調(diào)：飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化(1)添加溶質(zhì)是不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤鹤羁煽壳易詈?jiǎn)單的方法。(2)改變?nèi)軇┑馁|(zhì)量或溫度可實(shí)現(xiàn)兩者之間的相互轉(zhuǎn)化。,思考,【總結(jié)一】濃溶液不一定是飽和溶液，稀溶液不一定是不飽和溶液?？傊?，溶液的飽和與不飽和與溶液的濃和稀沒(méi)有必然聯(lián)系,【總結(jié)二】同一物質(zhì)，相同溫度，飽和溶液比不飽和溶液要濃。,三、濃稀溶液與飽和溶液的關(guān)系:,小結(jié),【例】化學(xué)中有許多概念是相對(duì)的，又是統(tǒng)一的。如圖所示反映了飽和溶液、不飽和溶液、濃溶液以及稀溶液的關(guān)系。（1）從圖中可以看出，飽和溶液與濃溶液、稀溶液的關(guān)系是_。,（2）0.9%的醫(yī)用生理鹽水可歸于圖中_（填“”、“”、“”或“”）區(qū)域；現(xiàn)有一瓶接近飽和的NaCl溶液，若要使它變?yōu)轱柡腿芤海话悴捎玫姆椒ㄊ莀或_。,答案：（1）飽和溶液既可能是濃溶液，又可能是稀溶液（2）加入NaCl固體至不再繼續(xù)溶解蒸發(fā)溶劑至剛好有晶體析出,典例講解,課后作業(yè),1.從教材習(xí)題中選取，2.完成練習(xí)冊(cè)本課時(shí)的習(xí)題.,