車間質(zhì)量管理獎(jiǎng)懲制度.doc

精選資料制訂日期2013-5-29質(zhì)量獎(jiǎng)懲條例頁 次1/4生效日期2013-6-1版 次A0制訂部門品管科編 號(hào)WI-PG-007修訂日期頁次修訂前版次修訂后版次修訂內(nèi)容摘要核準(zhǔn)審核修訂人制訂日期2013-5-29質(zhì)量獎(jiǎng)懲條例頁 次2/4生效日期2013-6-1版 次A0制訂部門品管科編 號(hào)WI-PG-0071、目的為堅(jiān)持以質(zhì)量管理為中心，牢固樹立“質(zhì)量第一”的指導(dǎo)思想，加強(qiáng)員工的質(zhì)量意識(shí)，減少生產(chǎn)品質(zhì)異常，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和成品率，結(jié)合我公司實(shí)際，特制定本制度。2、范圍適用于友臣（福建）食品有限公司所有與質(zhì)量有關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)過程及人員.3、職責(zé)1、各工序小組長(zhǎng)/車間主任/品管 負(fù)責(zé)質(zhì)量獎(jiǎng)罰的日常抽查工作，各單位應(yīng)做好積極配合工作。2、生產(chǎn)部、技術(shù)科、品管科負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)質(zhì)量獎(jiǎng)罰的復(fù)核及監(jiān)督抽查工作。3、人事行政部負(fù)責(zé)質(zhì)量獎(jiǎng)罰的處置工作。4、總經(jīng)理負(fù)責(zé)質(zhì)量獎(jiǎng)罰和重大質(zhì)量事故處置意見批準(zhǔn)。4、獎(jiǎng)懲內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)4.1質(zhì)量抽查頻次4.1.1 生產(chǎn)過程中各工序間均應(yīng)進(jìn)行三檢（自檢、互檢、專檢）；各工段負(fù)責(zé)人及操作員應(yīng)時(shí)時(shí)進(jìn)行自檢，確保自己流出的產(chǎn)品符合下道工序的品質(zhì)要求；前后工序間應(yīng)時(shí)時(shí)進(jìn)行互檢，確保流入及流出的產(chǎn)品質(zhì)量符合要求，不符合質(zhì)量要求的可退回上道工序進(jìn)行返工或拒收；品管員及生產(chǎn)管理人員應(yīng)進(jìn)行不低于每?jī)尚r(shí)一次的專檢工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。4.1.2 不定期由總經(jīng)理召集生產(chǎn)部、技術(shù)科、品管科、營銷部相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行公司產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)檢查活動(dòng)。4.2獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)：4.2.1 員工在產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)異物，如金屬、毛發(fā)、線頭、塑料等惡性異物，獎(jiǎng)勵(lì)10元/次，并追溯前工段直接操作人給予相應(yīng)金額罰款，無法追溯到具體責(zé)任人的，罰金由當(dāng)班責(zé)任小組組員承擔(dān)，另扣罰當(dāng)班主任10元/次，當(dāng)班組長(zhǎng)5元/次；4.2.2 外包人員發(fā)現(xiàn)成品中有黑點(diǎn)雜質(zhì)、嚴(yán)重變形的，獎(jiǎng)勵(lì)2元/個(gè)，追溯內(nèi)包相應(yīng)看機(jī)臺(tái)人員扣罰2元/個(gè)。4.2.3 互檢發(fā)現(xiàn)一件產(chǎn)品漏氣超過3%的或發(fā)現(xiàn)內(nèi)包產(chǎn)品無日期或日期打印錯(cuò)誤的，追究責(zé)任內(nèi)包及外包組員各5元/件；如出現(xiàn)批量不良處罰金額將疊加至200元封頂，同時(shí)直接責(zé)任人(包括組長(zhǎng))負(fù)責(zé)返工；出現(xiàn)上述批量不良時(shí)當(dāng)班組長(zhǎng)（超過50件）罰款10元/次，品管、車間主任（超過80件）受連帶責(zé)任處罰20元/次。4.2.4 發(fā)現(xiàn)批量跑袋的產(chǎn)品（3件以上）追溯當(dāng)班內(nèi)包看機(jī)人員及外包責(zé)任人員5元/件（跑袋造成產(chǎn)品標(biāo)簽不完整的由當(dāng)事人負(fù)責(zé)返工）。4.2.5 員工在生產(chǎn)過程中因首檢及物料確認(rèn)不到位產(chǎn)生批量不良，如成品外箱打碼錯(cuò)誤、包裝紙、紙箱、膠帶及其它輔助材料錯(cuò)用，扣罰責(zé)任人1元/件,批量時(shí)疊加至200元封制訂日期2013-5-29質(zhì)量獎(jiǎng)懲條例頁 次3/4生效日期2013-6-1版 次A0制訂部門品管科編 號(hào)WI-PG-007頂；出現(xiàn)上述批量不良時(shí)當(dāng)班組長(zhǎng)（超過50件）罰款5元/次，品管、車間主任（超過80件）受連帶責(zé)任處罰10元/次。非直接責(zé)任人及時(shí)發(fā)現(xiàn)（10件以上的批量不良）并及時(shí)報(bào)告者，獎(jiǎng)勵(lì)10元/次；4.2.6 員工在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)品種所需輔料，如香精、小料等使用錯(cuò)誤，扣罰直接操作人100元/次，組長(zhǎng)30元/次，非直接責(zé)任人及時(shí)發(fā)現(xiàn)并及時(shí)報(bào)告者，獎(jiǎng)勵(lì)50元/次；4.2.7 車間擅自更改產(chǎn)品配方表，未按工藝配方進(jìn)行投料，扣罰責(zé)任人100元/次，組長(zhǎng)30元/次，非直接責(zé)任人及時(shí)發(fā)現(xiàn)并及時(shí)報(bào)告者，獎(jiǎng)勵(lì)50元/次； 4.2.8 半成品或成品抽查過程中發(fā)現(xiàn)次品（無日期、漏氣、砍包、異物、跑袋、黑點(diǎn)雜質(zhì)、異形餅、焦黑或生白不熟）不良率達(dá)3%以上，對(duì)內(nèi)外包直接操作人扣罰20元/次；4.2.9 成型段產(chǎn)品重量自檢必須控制在3次以上/每小時(shí)，一天中抽查發(fā)現(xiàn)餅坯或餅皮重量不達(dá)標(biāo)及排盤不整齊超過三次的，前兩次警告，第三次起直接罰款5元/次；4.2.10 成型未受污染的次品餅坯須將面皮剝皮后投入到餡料斗，如發(fā)現(xiàn)未剝皮直接扔到餡料斗的將處以10元/次的罰款；4.2.11 煮料、攪拌、成型、烤爐段落地產(chǎn)品（半成品、餡料、面皮料）或其它受污染后的產(chǎn)品及原料直接投入正常工序生產(chǎn)中的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣罰操作者20元/次。4.2.12 煮料段餡料濃度不夠或未測(cè)濃度的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣罰操作者20元/次，無法追溯到具體責(zé)任人的其扣罰金額由當(dāng)班所有組員平均分擔(dān)。4.2.13 成品稱重時(shí)多稱或少稱未及時(shí)發(fā)現(xiàn)，對(duì)責(zé)任人扣罰2元/件，批量時(shí)扣罰200元封頂，直接操作人(包括組長(zhǎng))負(fù)責(zé)返工；批量超過50件的還將扣罰當(dāng)班組長(zhǎng)10元/次，非直接責(zé)任人及時(shí)發(fā)現(xiàn)（批量超過10件）并報(bào)告者給予10元/次獎(jiǎng)勵(lì)；4.2.14 內(nèi)包每臺(tái)包裝機(jī)所產(chǎn)生的次品，按每100箱限量1kg，總量每多于標(biāo)準(zhǔn)0.1kg罰款1元。4.2.15 內(nèi)包產(chǎn)品溫度未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求而擅自進(jìn)行脫模操作的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰款10元/次；4.2.16 內(nèi)包落地產(chǎn)品不按規(guī)定進(jìn)行滅菌處理直接投入使用，扣罰當(dāng)事人10元/次；非直接責(zé)任人及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)告者給予相應(yīng)金額獎(jiǎng)勵(lì)。4.2.17 烤爐壓盤蓋時(shí)未擺放到位或操作不當(dāng)造成產(chǎn)品嚴(yán)重變形的，一經(jīng)確認(rèn)，罰款10元/次；4.2.18 烤爐段烤壞一車產(chǎn)品（主要指焦黑或生白不熟）的，當(dāng)事人賠償260元/車；無法追溯到直接操作人的，由當(dāng)班責(zé)任組所有組員（包括組長(zhǎng)）平均分擔(dān)，同時(shí)扣罰當(dāng)班主任20元/車，當(dāng)班組長(zhǎng)20元/車。4.2.19 車間成品堆放不符合要求，造成紙箱嚴(yán)重變形或產(chǎn)品損壞，扣罰責(zé)任人2元/箱，并負(fù)責(zé)返工；制訂日期2013-5-29質(zhì)量獎(jiǎng)懲條例頁 次4/4生效日期2013-6-1版 次A0制訂部門品管科編 號(hào)WI-PG-0074.2.20 車間因未規(guī)范操作、使用或運(yùn)送、存貯不當(dāng)造成原輔料變質(zhì)或損壞、短少的，扣罰當(dāng)事人20元起/次，且不低于損失物料價(jià)值50%金額的賠償，無法追溯到具體責(zé)任人的其扣罰金額由當(dāng)班所有組員平均分擔(dān)。4.2.21 原輔料因保管不善，在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生變質(zhì)或損壞，扣罰倉庫保管員20元起/次，且不低于損失物料價(jià)值50%金額的賠償；變質(zhì)物料被允許使用的，須有公司技術(shù)部領(lǐng)導(dǎo)的書面簽字方可，違者視情節(jié)輕重處以20元以上罰款；4.2.22 因車間和個(gè)人衛(wèi)生狀況差，造成微生物（細(xì)菌）超標(biāo)(空氣、工器具、人員手部)，扣當(dāng)事人20元/次；主任及組長(zhǎng)連帶責(zé)任各10元/次。如拒絕配合衛(wèi)生檢查的操作人員，將處以50元起/次且不低于檢查項(xiàng)目?jī)杀兜牧P款。4.2.23 不按要求填寫各工序相關(guān)記錄或記錄虛假填寫的，扣罰直接責(zé)任人10元/次。4.2.24 私自撕毀品管對(duì)產(chǎn)品狀態(tài)標(biāo)識(shí)的(如貼有凍結(jié)卡、不合格品卡)或無理拒絕返工及有其它危害產(chǎn)品品質(zhì)行為的，扣罰50元/次。4.2.25 客訴：獎(jiǎng)罰表事故類型數(shù)量獎(jiǎng)/罰責(zé)任人/組組長(zhǎng)品管員主管及以上一般性質(zhì)量事故一次罰100元-二次罰150元-三次罰200元30元-四次以上每次罰250元30元20元50元惡性品質(zhì)事故一次罰200元30元30元50元質(zhì)量問題退貨10-50件/起罰50元50元50元50元51-100件/起罰100元100元100元200元100件以上/起罰200元200元200元300元全月0事故月獎(jiǎng)20元100元200元300元注：1、本獎(jiǎng)罰表中惡性品質(zhì)事故主要指如產(chǎn)品中有毛發(fā)、蚊蟲、金屬、線頭、塑料片等異物。 2、本獎(jiǎng)罰表中一般性質(zhì)量事故指除了惡性事故以外的如漏氣、無日期、跑袋、黑點(diǎn)雜質(zhì)、焦黑或生白不熟等常發(fā)性的質(zhì)量事故。 3、質(zhì)量退貨指產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)因嚴(yán)重批量質(zhì)量問題而引起的客戶退回公司的貨品，但不包括因超出保質(zhì)期或保管不善及其它公司外因素造成產(chǎn)品質(zhì)變產(chǎn)生的退貨行為。 4、本獎(jiǎng)罰表中責(zé)任人/組，泛指能追溯到直接操作者的則處罰直接操作人，無法追溯到直接操作人的，則相應(yīng)罰金由當(dāng)班責(zé)任班組組員平均承擔(dān)。 5、本獎(jiǎng)罰制度由技品部負(fù)責(zé)相關(guān)條款解釋。THANKS !致力為企業(yè)和個(gè)人提供合同協(xié)議，策劃案計(jì)劃書，學(xué)習(xí)課件等等打造全網(wǎng)一站式需求歡迎您的下載，資料僅供參考可修改編輯