廣東省東莞市企石中學(xué)2020年八年級生物上冊 第二批教學(xué)能手評選 5.4.3 真菌學(xué)案（無答案）（新版）新人教版

八年級第五單元第四章第三節(jié) 真菌班級：_ 姓名：_【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、認(rèn)識生活中常見的各種真菌2、借助顯微鏡、放大鏡等工具觀察比較酵母菌、青霉的結(jié)構(gòu)3、概述真菌的主要結(jié)構(gòu)特征、生殖方式等【自主學(xué)習(xí)】（一） 種類： 1、單細(xì)胞：用來制作饅頭和面包的_ 2、多細(xì)胞：有使食品發(fā)霉的_，平常吃的_和_等。 （二）結(jié)構(gòu) 1、霉菌、蘑菇等真菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和_等結(jié)構(gòu)；真菌屬于_生物。 2、多細(xì)胞的真菌（如青霉）菌體由_構(gòu)成；青霉的菌絲有兩種：_和_。 （三）生殖： 真菌可以通過產(chǎn)生大量的_來繁殖后代?！練w納比較】比較項目細(xì) 菌真 菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體有_、_、_和_，DNA在_中形態(tài)由單細(xì)胞組成，主要有桿狀、球狀、螺旋狀等形態(tài)由單細(xì)胞組成，如_； 由多細(xì)胞組成的_構(gòu)成菌體營養(yǎng)方式大多數(shù)利用現(xiàn)成的有機物生活利用_生活生殖分裂生殖_生殖【鞏固練習(xí)】基礎(chǔ)訓(xùn)練1、下列各組生物，都屬于真菌的一組是（ ） A、大腸桿菌、銀耳、猴頭菇 B、酵母菌、靈芝、青霉菌 C、青霉菌、蘑菇、紫菜 D、香菇、青霉菌、乳酸菌2、酵母菌、霉菌和蘑菇的相同點是（ ） A、單細(xì)胞 B、菌絲構(gòu)成 C、沒有成形的細(xì)胞核 D、都用孢子繁殖后代3、以下四種生物，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成上不同于其他幾種的是（ ） A B C D4、 夏天放久的饅頭會生出“白毛”或者“黑毛”，這些霉菌來自（ ） A、空氣中飄來的孢子 B、空氣中飄來的菌絲 C、面粉中攜帶的孢子 D、面粉中攜帶的菌絲5、蘑菇雖然常出現(xiàn)在樹林中，但它卻不是植物，這是因為（ ） A、它的細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核 B、它的細(xì)胞內(nèi)沒有芽孢 C、它的細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體 D、它的細(xì)胞內(nèi)沒有菌絲提升訓(xùn)練一、選擇題1、一些不法商販在食品生產(chǎn)中以“地溝油”代替食用油，嚴(yán)重危害人體健康。地溝油主要危害物之一黃曲霉素是強烈的致癌物質(zhì)。產(chǎn)生黃曲霉素的生物屬于（ ） A、細(xì)菌 B、真菌 C、病毒 D、有毒植物2、下列說法中正確的是（ ） A、細(xì)菌和真菌一般對人類都是有害的 B、酵母菌和霉菌都屬于真菌 C、細(xì)菌是單細(xì)胞生物，真菌是多細(xì)胞生物 D、細(xì)菌和真菌都要生長在有氧的環(huán)境中3、吹打發(fā)霉物體時，常有粉塵飛揚，這粉塵的主要成分是（ ）A、物體上的灰塵 B、霉菌的孢子 C、霉菌的種子 D、細(xì)菌的芽孢二、非選擇題1、以下是借助各種工具觀察到的各種真菌的結(jié)構(gòu)，請據(jù)圖回答下列問題（1） 根據(jù)形態(tài)可判斷，甲是通過_觀察到的_，乙是通過_觀察到的_，丙是用肉眼直接觀察到的_。（2） 甲與細(xì)菌相比有成形的 _，屬于_核生物；與動物細(xì)胞相比，甲多了 _、 _；與植物細(xì)胞相比，三種真菌都沒有 _，因此只能利用現(xiàn)成的_生活。（3） 真菌都可以通過_來繁殖后代。在乙圖中，這類生殖細(xì)胞著生于 ，在丙圖中則著生于 _中。（4） 乙和丙的另一共同點是菌體都是由_構(gòu)成的，丙圖中的 與乙圖中的 _功能類似，都是可以吸收外界的_【課外小制作】制作孢子印步驟：（1）選取一個較大的香菇，用解剖刀將菌蓋從菌柄上取下來。（2）把菌褶那面朝下放在白紙上，扣上玻璃杯，以免散落的孢子被風(fēng)吹散。（3）第二天，拿開玻璃杯和菌蓋，就可以看到在白紙上留下與菌褶排列一致的孢子印。