山東省德州市夏津?qū)嶒炛袑W(xué)中考生物 課題 第二章 生物的多樣性及保護學(xué)案（無答案） 濟南版

課題：第二章 生物的多樣性及保護 序號：8 第七單元 生物技術(shù)學(xué)習(xí)目標(biāo)：1. 舉例說明生物多樣性的種類和價值。2. 舉例說明生物多樣性面臨的威脅及原因；說出保護生物多樣性的主要措施。3. 通過探究活動，學(xué)會酸奶的制作方法并能解釋原因；描述酒精發(fā)酵過程，明確酒精發(fā)酵的原理。4. 認(rèn)識食品貯存的原理和方法。5. 概述基因工程和克隆技術(shù)的原理及操作過程。學(xué)習(xí)重點：1. 認(rèn)識生物多樣性及其價值，生物多樣性面臨的威脅和保護對策。2. 闡述食品發(fā)酵的原理，說明食品腐敗的原因和保鮮的一般方法。3. 概述基因工程和克隆技術(shù)的原理和大致操作過程。學(xué)習(xí)難點：1. 生物多樣性的三個層次之間的關(guān)系，分析生物多樣性面臨威脅的原因。2. 酸奶制作的操作過程，通過探究活動分析說明食品腐敗的原因。3. 基因工程和克隆技術(shù)的原理及操作過程。復(fù)習(xí)反饋：（相信你能行）1. 生態(tài)系統(tǒng)報由_和_兩部分組成。2. 最大的生態(tài)系統(tǒng)是什么？ _3. 在生態(tài)系統(tǒng)中，有哪些生物成分？ _、_、_4. 什么是食物鏈和生物富集現(xiàn)象？ _、_預(yù)習(xí)提綱：（相信你很棒）1.生物多樣性的內(nèi)涵：生物 的多樣性、生物 的多樣性、生物 的多樣性。2.我國的 、 、 的種類總和，居世界第三位。我國還素有 的美譽。3.我國特有的種類： 、 、 。我國十分古老的種類： 、 、 。4.生物多樣性的價值： 、 、 _5. 是生物多樣性面臨威脅的主要原因。6、生物多樣性的保護對策包括 、 以及 _等。7.制作酸奶的步驟是 、 、 、 。8.乳酸菌在 和 條件下會大量繁殖，將牛奶中的 分解或轉(zhuǎn)化為 ，從而使牛奶呈現(xiàn)酸味。9.白酒的釀造先后要加入 和 兩類微生物。10.、 是食品腐敗的主要原因，為防止食品的腐敗變質(zhì)，我們必須盡可能的 或 。11. 控制著生物性狀的表達，基因工程是在 上進行的遺傳操作。12.轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是把一種生物體的 轉(zhuǎn)到另一種生物的 _中的技術(shù)。含有 的生物就叫轉(zhuǎn)基因生物。13.克隆技術(shù)的實質(zhì)就是 ?？寺⊙颉岸嗬钡呐嘤^程有兩個環(huán)節(jié)一是 ，二是 。師生提高（我們同進步）1“.試管嬰兒”和“多利”的培育過程有什么本質(zhì)的區(qū)別？2.最早利用基因工程制造的藥物是什么？3.冰箱是保險箱嗎？4. 生物的多樣性中最基本的是什么？課堂達標(biāo)（檢測你自己）1.下列不屬于生物多樣性的一項是（ ）A生物種類的多樣性 B生物基因的多樣性C生態(tài)系統(tǒng)的多樣性 D生物數(shù)量的多樣性2.保護生物多樣性的根本措施是（ ）A保護生物種類的多樣性 B保護基因的多樣性C保護野生生物的多樣性 D保護生物的棲息環(huán)境，保護生態(tài)系統(tǒng)的多樣性3.建立東北虎繁育中心保護東北虎，建立青海湖鳥島自然保護區(qū)保護斑頭雁等鳥類，對捕殺藏羚羊者繩之以法，以上保護生物多樣性的措施分別是（ ）A就地保護、遷地保護、法制管理B遷地保護、就地保護、法制管理C自然保護、就地保護、法制管理D就地保護、自然保護、法制管理4 2001年，科學(xué)家培育出了超級鼠，其肌肉質(zhì)量超過普通鼠的4倍，且壽命長，原因是它們體內(nèi)多了一種特殊的基因。科學(xué)家獲得這種超級鼠的方法屬于（ ）A發(fā)酵技術(shù) B克隆技術(shù) C組織培養(yǎng) D轉(zhuǎn)基因技術(shù)5.下列食品加工過程中，沒有采用發(fā)酵技術(shù)的是（ ）A啤酒 B橙汁 C酸奶 D面包7. 鮮牛奶的保鮮可以選用（ ）A巴氏消毒法 B脫水法 C煙熏法 D腌制法拓展延伸（帶你去遠航）1.與做饅頭、制酸奶有關(guān)的微生物依次是（ ）A細菌、真菌 B曲霉、青霉 C霉菌、醋酸桿菌 D酵母菌、乳酸菌2.防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是（ ）A殺死食品內(nèi)的細菌 B抑制食品內(nèi)真菌的生長和繁殖C殺死食品內(nèi)的真菌 D殺死食品內(nèi)的細菌和真菌或抑制它們的生長和繁殖3.下圖是科學(xué)家利用先進的生物科學(xué)技術(shù)培育能產(chǎn)生人乳鐵蛋白的奶牛-“牛?！钡倪^程圖解。請據(jù)圖回答：（1）這項先進的生物科學(xué)技術(shù)在生物學(xué)上稱為 。（2）圖中“A過程”和“B過程”的操作方法在生物學(xué)上分別被稱為 和 。（3）根據(jù)圖示情況，黃色丙牛產(chǎn)下的“牛牛”，其毛色性狀表現(xiàn)型應(yīng)該是 。（4）“牛?！遍L大成熟后，其經(jīng)濟價值與親本甲牛的最根本的區(qū)別是 。4. 下面是酸奶的制作過程圖解，請回答：（1）實驗時首先要清洗燒杯和玻璃瓶，原因是 。（2）制作酸奶所需要的菌種是 。（3）請將上圖酸奶制作過程的正確順序排列起來： 。（4）燒杯A中加入的是 ，燒杯C中加入的是 。（5）酸奶呈酸味，原因是 。中考鏈接（試一試吧?。?.（2020.湘潭市）白頭葉猴是我國特有的瀕危靈長類動物，是我國的一級保護動物。為保護白頭葉猴，最為有效的措施是（ ）A制定法律，禁止人們狩獵和買賣 B建立自然保護區(qū)，實行就地保護C遷出原地，在動物園中保護 D建立白頭葉猴精子庫，以保護白頭葉猴的遺傳資源2.（2020.湖北恩施）某研究所接受了培育番茄新品種的任務(wù)，你認(rèn)為下列哪種技術(shù)所用的時間最短（ ）A轉(zhuǎn)基因技術(shù) B雜交技術(shù) C人工選擇技術(shù) D自然選擇技術(shù)3.（2020.四川南充）已知酵母菌既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。某生物興趣小組想要探究酵母菌在無氧環(huán)境下產(chǎn)生酒精，他們將含有酵母菌的葡萄糖液分為兩份，分別裝在相同的兩個燒瓶中，并將這兩個燒瓶同時置于30左右的條件下，并定時向乙裝置內(nèi)通入新鮮空氣。經(jīng)過相同的時間后，觀察實驗結(jié)果。請分析后回答以下問題：（1）圖中裝置中，甲和乙形成一組 ，這樣做的目的是 。（2）實驗結(jié)果是 組能夠產(chǎn)生酒精，能夠使澄清的石灰水變渾濁的是 ，可以證明有 氣體的產(chǎn)生。（3）如果用溫度計測量兩燒瓶內(nèi)的溶液的溫度，溫度較高的是 。（4）酵母菌在適宜環(huán)境下的繁殖方式一般為 。與細菌相比較，兩者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是 。