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2022高中生物 第二單元 組成細(xì)胞的分子單元測(cè)試(二)新人教版必修1

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2022高中生物 第二單元 組成細(xì)胞的分子單元測(cè)試(二)新人教版必修1

2022高中生物 第二單元 組成細(xì)胞的分子單元測(cè)試(二)新人教版必修1注意事項(xiàng):1答題前,先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上,并將準(zhǔn)考證號(hào)條形碼粘貼在答題卡上的指定位置。2選擇題的作答:每小題選出答案后,用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑,寫(xiě)在試題卷、草稿紙和答題卡上的非答題區(qū)域均無(wú)效。3非選擇題的作答:用簽字筆直接答在答題卡上對(duì)應(yīng)的答題區(qū)域內(nèi)。寫(xiě)在試題卷、草稿紙和答題卡上的非答題區(qū)域均無(wú)效。4考試結(jié)束后,請(qǐng)將本試題卷和答題卡一并上交。一、選擇題(本題包括25小題,每小題2分,共50分,每小題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意)1下圖為元素在生物體內(nèi)的含量分布情況,下列表述不正確的是( ) A在非生物界中都能找到,體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性B含量雖少,卻是生物體正常生命活動(dòng)不可缺少的C和為生物體的必需元素,一旦缺乏就可能會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的病癥DP、S、K、Ca、Zn屬于大量元素2下圖表示人體細(xì)胞中四種基本元素占細(xì)胞干重的百分比,其中表示構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素的是( )A甲 B乙 C丙 D丁3下列不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的是( )A BC D4下圖是細(xì)胞中一種常見(jiàn)的反應(yīng),下列相關(guān)敘述正確的是( )A甲是生物體中分子量最小的氨基酸B乙與其他氨基酸的區(qū)別在于羧基的數(shù)量C丙中含有兩個(gè)游離的羧基和一個(gè)游離的氨基D生成物H2O的H來(lái)自甲的氨基和乙的羧基5若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽鍵,蛋白酶2作用于賴(lài)氨酸(C6H14N2O2)兩側(cè)的肽鍵,某四十九肽經(jīng)酶1和酶2作用后得到下圖所示結(jié)果,下列敘述正確的是( )A此多肽有含2個(gè)賴(lài)氨酸B苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位C短肽D、E比四十九肽的氧原子、氮原子數(shù)均少2個(gè)D適宜條件下酶1和酶2同時(shí)作用于此多肽,可形成4條短肽和2個(gè)氨基酸6已知氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為128,測(cè)得含有兩條肽鏈的某蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量為5646,則組成該蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)以及至少含有的游離的氨基數(shù)、羧基數(shù)分別為( )A51、51、51 B51、2、2C49、2、2 D2、2、27催產(chǎn)素和血管舒張素都是含有9個(gè)氨基酸的一條多肽鏈,但它們的生理功能不相同。下列有關(guān)解釋錯(cuò)誤的是( )A氨基酸的種類(lèi)不同 B肽鍵的結(jié)構(gòu)與數(shù)目不同C氨基酸排列順序不同 D多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同8下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的舉例合理的是( )A運(yùn)輸抗體 B催化唾液淀粉酶C調(diào)節(jié)載體蛋白 D免疫胰島素9用甲基綠吡羅紅染色劑對(duì)人口腔上皮細(xì)胞進(jìn)行染色,結(jié)果發(fā)現(xiàn)細(xì)胞核呈綠色,細(xì)胞質(zhì)呈紅色。下列解釋中正確的是( )A甲基綠、吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力相同B細(xì)胞核由DNA構(gòu)成,細(xì)胞質(zhì)由RNA構(gòu)成C真核細(xì)胞中,DNA不存在于細(xì)胞質(zhì)中,RNA不存在于細(xì)胞核中D該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果反映了DNA和RNA在真核細(xì)胞中的主要分布狀態(tài)10大腸桿菌和噬菌體的遺傳物質(zhì)分別是( )ARNA、DNA BDNA、RNA CDNA、DNA DRNA和DNA、DNA11如果將DNA徹底水解,最終產(chǎn)物為( )A四種脫氧核苷酸B核糖、磷酸、A、T、G、C四種堿基C核糖、磷酸 、A、U、G、C四種堿基D脫氧核糖、磷酸、A、T、G、C四種堿基12下圖表示生物體核酸的基本組成單位核苷酸的模式圖,下列說(shuō)法正確的是( )AHIV病毒中有1種,有2種B人體細(xì)胞內(nèi)有2種,有8種CDNA與RNA在核苷酸上的相同點(diǎn)只在方面D人體內(nèi)的核苷酸有8種,其徹底水解產(chǎn)物也有8種13南極的年平均氣溫可達(dá)40,為了繁育后代,生活在這里的帝企鵝可以連續(xù)3個(gè)月不進(jìn)食。在這種情況下,帝企鵝體內(nèi)提供維持生命活動(dòng)所必需的能量的物質(zhì)主要是( )A糖類(lèi) B脂肪 C蛋白質(zhì) D核酸14以下不屬于糖類(lèi)物質(zhì)在生物體中的功能的一項(xiàng)是( )A主要能源物質(zhì) B儲(chǔ)能物質(zhì)C細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成物質(zhì) D遺傳物質(zhì)15下列為植物所特有的糖是( )A蔗糖和纖維素 B核糖和乳糖C葡萄糖和蔗糖 D脫氧核糖和淀粉16下圖表示糖類(lèi)的化學(xué)組成和種類(lèi),相關(guān)敘述正確的是( )A依次代表單糖、二糖、多糖,它們均可繼續(xù)水解B均屬于還原糖,在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀C分別為纖維素、肌糖原,二者均儲(chǔ)存能量,可作為儲(chǔ)能物質(zhì)D是植物細(xì)胞壁的主要成分,使用纖維素酶可將其破壞17下列不是細(xì)胞內(nèi)的脂質(zhì)所具有的功能的一項(xiàng)是( )A維持高等動(dòng)物第二性征B催化體內(nèi)能源物質(zhì)分解,利于機(jī)體抵御寒冷天氣C是構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的重要物質(zhì)D減少體內(nèi)熱量散失,維持體溫恒定18甲物質(zhì)的分子式為C12H22O11,乙物質(zhì)的分子式為C57H110O6如這兩種物質(zhì)作為生物體的能源物質(zhì),在相同條件下,質(zhì)量相同的甲、乙兩種物質(zhì)被徹底分解時(shí),甲物質(zhì)比乙物質(zhì)( )A耗氧多,產(chǎn)生能量多 B耗氧少,產(chǎn)生能量少C耗氧多,產(chǎn)生能量少 D耗氧少,產(chǎn)生能量多19某植物可以完成下圖所示反應(yīng),下列有關(guān)表述不正確的是( )A在適宜條件下,該反應(yīng)也可發(fā)生在試管中B若圖示代表二肽水解,水解過(guò)程中破壞了1個(gè)肽鍵C若圖示代表二糖水解,則可表示麥芽糖水解的過(guò)程D若圖示代表二糖水解,則可表示蔗糖水解的過(guò)程20下列關(guān)于生物大分子的敘述,不正確的是( )A蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位的生物大分子B核酸、蛋白質(zhì)及各種多糖均存在于每種細(xì)胞中C核酸是可以?xún)?chǔ)存遺傳信息的生物大分子D淀粉、糖原、纖維素都是生物大分子21植物從土壤中吸收并運(yùn)輸?shù)饺~肉細(xì)胞的N和P,主要用于合成( )淀粉 葡萄糖 脂肪 磷脂 蛋白質(zhì) 核酸A B C D22下圖表示由不同化學(xué)元素組成的化合物,以下說(shuō)法不正確的是( )A若圖中為某種多聚體的單體,則最可能是氨基酸B若存在于皮下和內(nèi)臟器官周?chē)炔课?,則可能是脂肪C若主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成,則最可能是糖原D若為多聚體,且是細(xì)菌的遺傳物質(zhì),則是RNA23下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)自由水的敘述,錯(cuò)誤的是( )A良好的溶劑 B某些生化反應(yīng)的產(chǎn)物C能緩和溫度的變化 D復(fù)雜化合物的組成成分24英國(guó)醫(yī)生塞達(dá)尼·任格在對(duì)離體蛙心進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心,其收縮不能維持;用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時(shí),蛙心可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)。實(shí)驗(yàn)說(shuō)明鈣鹽和鉀鹽( )A對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)有著重要作用B是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分C為蛙心的持續(xù)跳動(dòng)提供能量D對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用25現(xiàn)提供可配制斐林試劑的溶液:甲液(0.1 g/mL的NaOH溶液),乙液(0.05 g/mL的CuSO4溶液)以及蒸餾水,如果充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具,可靈活地鑒別出下列物質(zhì)中的( )葡萄糖 蔗糖 胰島素 RNAA B C只有 D二、非選擇題(本題包括4小題,每空2分,共50分)26(10分)根據(jù)“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布”的實(shí)驗(yàn),回答下列問(wèn)題:(1)水解時(shí)加入8%鹽酸的目的是鹽酸能_,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使_分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。(2)在鑒定蛋白質(zhì)、糖類(lèi)的實(shí)驗(yàn)所使用的試劑中,與吡羅紅甲基綠染色劑用法相似的是_。(3)該實(shí)驗(yàn)材料也可用紫色洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞,但要選擇紫色洋蔥鱗片葉的_(填“外”或“內(nèi)”)表皮細(xì)胞,原因是_。27(16分)肉毒桿菌是一種細(xì)菌,其致病性在于它可以產(chǎn)生神經(jīng)麻痹毒素,即肉毒類(lèi)毒素。1 mg該毒素可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75下加熱510 min,能使肉毒桿菌完全喪失活性??赡芤鹑舛緱U菌中毒的食品有密封變質(zhì)的臘腸、火腿、罐頭等食品。下圖是肉毒類(lèi)毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,請(qǐng)據(jù)此圖回答下列問(wèn)題:(1)肉毒類(lèi)毒素的化學(xué)本質(zhì)是_,其基本單位的結(jié)構(gòu)通式是_。(2)高溫可使肉毒類(lèi)毒素失活的原理是_。(3)由上圖可知,該片段由_種單體組成,有_個(gè)肽鍵,在形成該片段時(shí)要脫去_分子水。(4)從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看,肉毒桿菌是_生物,其唯一的細(xì)胞器是_。28(16分)以下是生物體內(nèi)三種有機(jī)物的組成與功能關(guān)系圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:(1)存在于植物細(xì)胞中的D是_。(2)組成脂肪的化學(xué)元素與D相似,所不同的是脂質(zhì)分子中氧的含量_,而氫的含量_。(3)C之間是通過(guò)_的方式結(jié)合在一起的,由C形成F的場(chǎng)所是_。(4)F在細(xì)胞中廣泛存在,功能復(fù)雜多樣,在鮮重中約占7%10% ;若F在適宜的條件下能催化D水解,但過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高會(huì)使F的_破壞,使F永久失活。(5)在HIV、SARS病毒中,物質(zhì)E是_。(6)上述生物大分子都以_為骨架。29(8分)有機(jī)化合物中具有不同的化學(xué)基團(tuán),他們對(duì)水的親和力不同。易與水結(jié)合的基團(tuán)稱(chēng)為親水基團(tuán)(如NH2、COOH、OH),具有大量親水基團(tuán)的一些蛋白質(zhì)、淀粉等分子易溶于水;難與水結(jié)合的基團(tuán)稱(chēng)為疏水基團(tuán),如脂質(zhì)分子中的碳?xì)滏?。脂質(zhì)分子往往有很長(zhǎng)的碳?xì)滏?,難溶于水而聚集在一起。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)等量親水性不同的兩種物質(zhì)分散在甲、乙兩個(gè)含有等量水的容器中,如下圖所示。容器中的自由水量甲比乙 。(2)相同質(zhì)量的花生種子(含油脂多)和大豆種子(含蛋白質(zhì)多),當(dāng)他們含水量相同時(shí),自由水含量較多的是 種子。(3)以占種子干重的百分比計(jì)算,種子萌發(fā)時(shí),干燥大豆種子的吸水量比干燥花生的吸水量 。(4)種子入庫(kù)前必須對(duì)其干燥處理,降低種子中的含水量,這是因?yàn)開(kāi)。2018-2019學(xué)年高一上學(xué)期第二單元訓(xùn)練卷生 物(二)答 案一、選擇題(本題包括25小題,每小題2分,共50分,每小題只有一個(gè)選項(xiàng)最符合題意)1【答案】D【解析】組成生物體的各種化學(xué)元素,在自然界中都能找到,沒(méi)有一種元素是自然界沒(méi)有的,這體現(xiàn)了生物界與非生物界具有統(tǒng)一性,A正確;微量元素含量雖少,卻是生物體正常生命活動(dòng)不可缺少的,B正確;大量元素和微量元素均為必需元素,一旦缺乏可能會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的病癥,C正確;Zn屬于微量元素,D錯(cuò)誤。2【答案】A【解析】根據(jù)教材中元素占細(xì)胞干重的百分比餅狀圖可知,前四位的元素依次為C、O、H、N。碳元素排第一位,是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素,此題中含量第一位是甲,A正確。3【答案】D【解析】組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。據(jù)此可知,A、B、C三種氨基酸均屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸,A、B、C均不符合題意;D氨基酸中的氨基和羧基沒(méi)有連接在同一個(gè)碳原子上,不屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸,D符合題意。4【答案】C【解析】生物體中分子量最小的氨基酸的R基是H,而圖中甲的R基是CH3,A錯(cuò)誤;根據(jù)氨基酸的通式可知,乙與其他氨基酸的區(qū)別在于R基的不同,B錯(cuò)誤;丙是兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成的二肽,含有兩個(gè)游離的羧基和一個(gè)游離的氨基,C正確;生成物H2O的H來(lái)自甲的羧基和乙的氨基,D錯(cuò)誤。5【答案】D【解析】蛋白酶2作用于賴(lài)氨酸(C6H14N2O2)兩側(cè)的肽鍵,由圖中酶2作用后的肽鏈情況可知,此多肽中只有一個(gè)賴(lài)氨酸,位于23位,A錯(cuò)誤;蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽鍵,由圖中酶1作用后的肽鏈情況可知,苯丙氨酸位于16、30、48位,B錯(cuò)誤;短肽D、E與四十九肽相比減少兩個(gè)肽鍵和1個(gè)賴(lài)氨酸,氧原子數(shù)是相同的,氮原子數(shù)減少2個(gè),C錯(cuò)誤;適宜條件下酶1和酶2同時(shí)作用于此多肽,可得到短肽116、1722、2430、3148四個(gè)短肽和23位、49位兩個(gè)氨基酸,D正確。6【答案】B【解析】蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸的分子量之和脫去水分子的分子質(zhì)量之和,而脫去的水分子數(shù)氨基酸數(shù)肽鏈數(shù),設(shè)組成該蛋白質(zhì)的氨基酸有x個(gè),則有128x18(x2)5654,x51。每條肽鏈至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,所以該蛋白質(zhì)至少含有2個(gè)氨基和2個(gè)羧基。綜上所述,B正確。7【答案】B【解析】催產(chǎn)素和血管舒張素的不同功能決定于其結(jié)構(gòu)的不同,二者氨基酸數(shù)目相同,結(jié)構(gòu)的多樣性決定于氨基酸的種類(lèi)、排列順序和多肽鏈的空間結(jié)構(gòu),A、C、D正確;二者肽鍵的結(jié)構(gòu)與數(shù)目相同,B錯(cuò)誤。8【答案】B【解析】抗體的作用不是運(yùn)輸,而是免疫,A錯(cuò)誤;唾液淀粉酶能催化淀粉水解,體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化功能,B正確;載體蛋白的作用是運(yùn)輸,不是調(diào)節(jié)作用,C錯(cuò)誤;胰島素的作用是調(diào)節(jié)血糖濃度,不是免疫作用,D錯(cuò)誤。9【答案】D【解析】甲基綠、吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同,甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色,A錯(cuò)誤;DNA主要分布在細(xì)胞核中,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中,B錯(cuò)誤;真核細(xì)胞中,少量DNA存在于細(xì)胞質(zhì)中,少量RNA存在于細(xì)胞核中,C錯(cuò)誤;該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果反映了DNA和RNA在真核細(xì)胞中的主要分布狀態(tài),D正確。10【答案】C【解析】大腸桿菌是原核生物,以DNA為遺傳物質(zhì);噬菌體僅由蛋白質(zhì)外殼和DNA組成,其遺傳物質(zhì)是DNA。綜上分析,C正確,A、B、D均錯(cuò)誤。11【答案】D【解析】DNA分子初步水解的產(chǎn)物是四種脫氧核苷酸,A錯(cuò)誤;組成DNA的五碳糖是脫氧核糖,而不是核糖,且DNA不含尿嘧啶(U),B、C錯(cuò)誤;DNA徹底水解的產(chǎn)物是脫氧核糖、磷酸和四種含氮堿基(A、T、G、C),D正確。12【答案】D【解析】HIV病毒為RNA病毒,只能為核糖,A錯(cuò)誤;人體細(xì)胞內(nèi)含有DNA和RNA,代表的堿基有A、G、C、T、U 5種,B錯(cuò)誤;DNA與RNA在核苷酸上的相同點(diǎn)是都含有磷酸和A、G、C,C錯(cuò)誤;人體內(nèi)的核苷酸有8種,其徹底水解產(chǎn)物包括磷酸、兩種五碳糖、五種堿基,共8種化合物,D正確。13【答案】B【解析】動(dòng)物食物所含六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,能為帝企鵝提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì),而帝企鵝可以連續(xù)3個(gè)月不進(jìn)食,說(shuō)明其血液中的糖類(lèi)含量不足,A錯(cuò)誤;脂肪是動(dòng)物體內(nèi)備用的能源物質(zhì),寒冷條件下,儲(chǔ)備在帝企鵝皮下的脂肪可以為其生命活動(dòng)提供能量,B正確;蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)物質(zhì),一般不提供能量,C錯(cuò)誤;核酸是遺傳物質(zhì),不能提供能量,D錯(cuò)誤。14【答案】D【解析】糖類(lèi)是主要的能源物質(zhì),A正確;糖原和淀粉是細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì),B正確;纖維素是構(gòu)成細(xì)胞壁的主要成分之一,C正確;核酸是生物的遺傳物質(zhì),D錯(cuò)誤。15【答案】A【解析】蔗糖和纖維素是植物所特有的糖,A正確;核糖是動(dòng)植物共有的單糖,而乳糖是動(dòng)物特有的二糖,B錯(cuò)誤;葡萄糖是動(dòng)植物共有的單糖,而蔗糖是植物特有的二糖,C錯(cuò)誤;脫氧核糖是動(dòng)植物共有的單糖,而淀粉是植物特有的多糖,D錯(cuò)誤。16【答案】D【解析】依次代表單糖、二糖、多糖,單糖不可繼續(xù)水解,A錯(cuò)誤;為單糖,屬于還原糖,在加熱條件下與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生磚紅色沉淀,中蔗糖不是還原糖,B錯(cuò)誤;分別為纖維素、肌糖原,肌糖原可儲(chǔ)存能量,可作為儲(chǔ)能物質(zhì),纖維素只能構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分,C錯(cuò)誤;植物細(xì)胞壁由纖維素和果膠構(gòu)成,為纖維素,使用纖維素酶可將其破壞,D正確。17【答案】B【解析】脂質(zhì)中的性激素可維持高等動(dòng)物第二性征,A不符合題意;催化體內(nèi)能源物質(zhì)分解的物質(zhì)是酶,其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),B符合題意;脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的重要物質(zhì),C不符合題意;脂質(zhì)中的脂肪可減少體內(nèi)熱量散失,維持體溫恒定,D不符合題意。18【答案】B【解析】甲物質(zhì)的分子式為C12H22O11,含有的元素是C、H、O,其分子式屬于二糖的分子式;乙物質(zhì)的分子式為C57H110O6,含有的主要元素是C、H、O,且氧元素含量較低,最可能是脂肪。脂肪中的碳?xì)浔壤哂谔穷?lèi),因此等質(zhì)量的脂肪分解消耗的氧氣多,釋放的能量也多。因此在相同條件下,質(zhì)量相同的甲、乙兩種物質(zhì)被徹底分解時(shí),甲物質(zhì)比乙物質(zhì)耗氧少,產(chǎn)生的能量也更少。綜上所述,B正確。19【答案】C【解析】圖示表示酶催化的水解反應(yīng),可以發(fā)生在試管中,只要環(huán)境條件適宜,A正確;若圖示代表二肽水解,二肽中含有一個(gè)肽鍵,所以水解過(guò)程中破壞了一個(gè)肽鍵,B正確;麥芽糖水解形成兩分子的葡萄糖,而圖中形成的兩分子的化合物不同,C錯(cuò)誤;蔗糖水解形成一分子的葡萄糖和一分子的果糖,D正確。20【答案】B【解析】蛋白質(zhì)屬于生物大分子,其基本單位是氨基酸,A正確;多糖可分為纖維素、淀粉、糖原三類(lèi),其中纖維素與淀粉存在于植物細(xì)胞中,而糖原存在于動(dòng)物細(xì)胞中,B錯(cuò)誤;核酸是可以?xún)?chǔ)存遺傳信息的生物大分子,是生物的遺傳物質(zhì),C正確;淀粉、糖原、纖維素是多糖,屬于生物大分子,D正確。21【答案】B【解析】淀粉的組成元素只有C、H、O,不含N、P,錯(cuò)誤;葡萄糖的組成元素只有C、H、O,不含N、P,錯(cuò)誤;脂肪的組成元素只有C、H、O,不含N、P,錯(cuò)誤;磷脂的組成元素是C、H、O、N、P,正確;蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N,有的含有P,正確;核酸的組成元素是C、H、O、N、P,正確。綜上所述,B正確。22【答案】D【解析】的組成元素是C、H、O、N,最可能是組成蛋白質(zhì)的氨基酸,A正確;糖原與脂肪的組成元素都是C、H、O,若存在于皮下和內(nèi)臟器官周?chē)炔课?,則可能是脂肪,若主要在人體肝臟和肌肉內(nèi)合成,則最可能是糖原,B、C正確;的組成元素是C、H、O、N、P,且是細(xì)菌的遺傳物質(zhì),則是DNA,D錯(cuò)誤。23【答案】D【解析】自由水可作為良好的溶劑,A正確;自由水是某些生化反應(yīng)的產(chǎn)物,如細(xì)胞呼吸,B正確;自由水能緩和溫度變化,C正確;復(fù)雜化合物的組成成分是結(jié)合水的作用,D錯(cuò)誤。24【答案】D【解析】用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心,其收縮不能維持;用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時(shí),蛙心可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí),該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明鈣鹽和鉀鹽對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用。綜上所述,D正確。25【答案】A【解析】用于鑒定還原糖的斐林試劑的甲液是0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液是質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液,葡萄糖是還原糖,蔗糖是非還原糖,正確,錯(cuò)誤;鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑的A液是0.1 g/mL的NaOH溶液,B液是質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液,將斐林試劑的乙液用蒸餾水稀釋為0.01 g/mL的CuSO4溶液后,即成為雙縮脲試劑的B液,因此也可利用上述試劑鑒定蛋白質(zhì),胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),正確;吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色,RNA不能用上述試劑檢測(cè),錯(cuò)誤。綜上分析,A正確。二、非選擇題(本題包括4小題,每空2分,共50分)26(10分)【答案】(1)改變細(xì)胞膜的通透性 染色體中的DNA與蛋白質(zhì) (2)斐林試劑 (3)內(nèi) 避免紫色細(xì)胞中原有顏色的干擾【解析】(1)水解時(shí)加入8%鹽酸的目的是鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。(2)在鑒定蛋白質(zhì)、糖類(lèi)的實(shí)驗(yàn)所使用的試劑中,與吡羅紅甲基綠染色劑用法相似的是斐林試劑,兩者都需混合使用。(3)紫色洋蔥鱗片葉的外表皮細(xì)胞的液泡呈現(xiàn)紫色,而內(nèi)表皮細(xì)胞的液泡無(wú)色。實(shí)驗(yàn)材料也可用紫色洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞,但要選擇紫色洋蔥鱗片葉的內(nèi)表皮細(xì)胞,原因是避免紫色細(xì)胞中原有顏色的干擾。27(16分【答案】(1)蛋白質(zhì) (2)高溫引起肉毒類(lèi)毒素空間結(jié)構(gòu)被破壞,從而失去生物活性 (3)5 4 4 (4)原核 核糖體【解析】(1)據(jù)圖可知,肉毒類(lèi)毒素是由氨基酸縮合而成的蛋白質(zhì),其基本單位為氨基酸,組成蛋白質(zhì)的氨基酸均有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,且二者連在同一個(gè)碳原子上。(2)高溫可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,使肉毒類(lèi)毒素失活。(3)據(jù)圖可知,該片段有4個(gè)肽鍵,由5個(gè)氨基酸構(gòu)成,5個(gè)氨基酸的R基不同,屬于5種不同的氨基酸,在形成該片段時(shí)要脫去4分子水。(4)從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看,肉毒桿菌屬于原核生物,其只含有核糖體一種細(xì)胞器。28(16分)【答案】(1)淀粉 (2)(遠(yuǎn)遠(yuǎn))少(于糖類(lèi)) (更)多 (3)脫水縮合 核糖體 (4)空間結(jié)構(gòu) (5)核糖核酸(RNA) (6)碳鏈【解析】(1)主要能源物質(zhì)是糖類(lèi),存在于植物細(xì)胞中的D(多糖)是淀粉。(2)脂肪的組成元素與糖類(lèi)相同,不同的是脂肪分子中氧的含量較少,氫的含量較多。(3)生命活動(dòng)的承擔(dān)者(F)是蛋白質(zhì),其基本組成單位是C(氨基酸),氨基酸通過(guò)脫水縮合形成肽鍵結(jié)合在一起,該過(guò)程發(fā)生的場(chǎng)所是核糖體。(4)若F在適宜的條件下能催化D水解,則F為酶,過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高會(huì)使F的空間結(jié)構(gòu)破壞,使酶永久失活。(5)HIV、SARS病毒的遺傳物質(zhì)均是RNA核糖核酸。(6)生物大分子都以碳鏈為骨架。29(8分)【答案】(1)少(2)花生(3)多(4)種子含水量多,呼吸作用強(qiáng),種子內(nèi)貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失多(或種子含水多,呼吸作用強(qiáng),放出熱量多,溫度升高,種子易發(fā)生霉變)【解析】(1)從圖中可以看出,甲容器中有較多的水與物質(zhì)分子結(jié)合在一起,因此容器中的自由水量甲比乙少。(2)由于花生種子含油脂多,與水結(jié)合的量少,而大豆種子含蛋白質(zhì)多,與水結(jié)合的量也較多,因此,當(dāng)它們含水量相同時(shí),自由水含量較多的是花生種子。(3)以占種子干重的百分比計(jì)算,種子萌發(fā)時(shí)干燥大豆種子的吸水量比干燥花生種子吸水量多。(4)細(xì)胞代謝受水和溫度等因素的影響,種子含水量高,則細(xì)胞呼吸作用強(qiáng),分解的有機(jī)物就多,因此種子內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)由于分解而損失過(guò)多;因細(xì)胞呼吸作用強(qiáng),放出的熱量多,導(dǎo)致溫度升高,從而使種子易發(fā)芽、霉變。因此,種子在入庫(kù)前必須對(duì)其進(jìn)行干燥處理,以降低種子中的含水量。

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