九年級化學上冊 第七單元 課題1 燃燒和滅火教案 （新版）新人教版 (III)

九年級化學上冊 第七單元 課題1 燃燒和滅火教案 （新版）新人教版 (III)一、對本節(jié)課的基本認識與理解本節(jié)課的性質、在教材中地位與作用  燃燒和滅火是人教版義務教育課程標準實驗教科書九年級化學（上冊）第七單元課題1的內(nèi)容。在課標中，燃燒和滅火處于第五部分化學與社會發(fā)展中的化學與能源和資源的利用。本課知識是在學生學習了碳、硫、磷、鐵等物質燃燒的現(xiàn)象及二氧化碳的性質及用途之后進一步學習的，在內(nèi)容安排上更加貼近生活實際。從學生非常熟悉的燃燒和滅火現(xiàn)象入手，目的是以學生已有的生活經(jīng)驗作為學習起點，使學生站在化學科學的角度認識燃燒就是一種化學反應，讓學生體會到化學就在身邊，化學就是生活。激發(fā)學生學習化學的興趣和愿望，使學生自然而然地“從生活走進化學”。學生從熟知的燃燒物的燃燒入手，去探究燃燒的本質和滅火的原理，從而認識到自然界的一切變化都是有規(guī)律的，自然界的一切規(guī)律又都受到一定條件的制約。當人類掌握了這些規(guī)律時，就可以設法控制和創(chuàng)造條件，使事物按照人們所需要的方式變化和發(fā)展。 通過本課學習，使學生再次體會，化學研究的就是我們身邊的物質，同時對于增強化學教學的實踐性、提高學生的科學素養(yǎng)，都是極其重要的。 本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介，共需兩課時，本設計為第一課時。學情分析教學目標1通過實驗探究，分析并得出燃燒的條件及滅火的原理。2運用滅火原理，總結常見火災的滅火方法；了解火災危害，了解自救逃生的方法。3通過活動與探究，學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。重點燃燒的條件和滅火的原理。難點燃燒的條件的探究。教學資源與教學手段儀器藥品儀 器：500mL燒杯（1個）、100mL燒杯（六組18個）、集氣瓶（1個）、水槽（6個）、膠頭滴管（6個）藥 品：碳酸鈉、鹽酸其它用品：薄銅片（1個）、硬紙片（1個）、熱水、火柴（6盒）、蠟燭（6支）、水、扇子（6把）、銅絲圈（6個）沙子演示文稿PPT其他資源學案二、教與學的過程設計教學內(nèi)容教學環(huán)節(jié)與方法教師活動學生活動設計宗旨與意圖火災 播放一組火災發(fā)生的照片，播放一組火的用途的照片。師導入對燃燒條件探究。提出問題 火，是不是僅僅會給我們帶來災難呢？它還有哪些應用呢？都應用在什么領域上呢？看來火好比是一把”雙刃劍”,既可以造福人類，又可能給人類帶來災難，這就是我們今天所要共同探究的內(nèi)容燃燒和滅火。思考，回答。激發(fā)起學生探究燃燒本質與燃燒條件的興趣。燃燒條件燃燒條件可燃物氧氣溫度達到著火點三者必須同時滿足。著火點定義物質具備什么條件才能燃燒呢？請你用實驗臺上的用品設計一個實驗證明你的猜想。提出問題為什么銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒？為什么銅片上的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？水中白磷怎樣才能燃燒？演示將事先準備好的一集氣瓶倒扣在熱水中的白磷上。以上實驗又一次說明了燃燒需要什么條件？如何讓燃著的白磷熄滅？總結燃燒的三個條件缺一不可，只要三個條件同時具備，就是水火也相容。屏顯幾種常見物質的著火點。結合已學知識和生活經(jīng)驗猜想分組討論，交流，小組匯報實驗驗證討論、分析思考，設計實驗方案，回答觀看教師操作，認真觀察，體會思考，回答討論，交流了解調(diào)動學生的主觀能動性，培養(yǎng)學生大膽猜想的習慣和創(chuàng)新思維。尊重學生主體的作用，培養(yǎng)學生的思維能力、問題解決能力。同時也突出了本節(jié)課的重點，突破了難點。改進實驗，增強了實驗的可操作性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和環(huán)保意識。用事實說明燃燒的三個條件缺一不可，同時也為滅火原理作鋪墊。 滅火的原理和方法滅火的原理和方法生活中遇到下列情形應該怎樣滅火，其原理是什么？燃燒的利與弊的辯論。男生為火隊女生為水隊現(xiàn)場滅火并分析討論原理屏顯展示幾種火災情景請同學們根據(jù)燃燒的條件和以上滅火的方法，總結滅火原理總結板書只要將燃燒的三個條件破壞其一，就可達到滅火的目的。根據(jù)滅火的原理尋找滅火方法思考，發(fā)表自己的看法根據(jù)燃燒條件，得出滅火原理。對抗賽理論用于實際，情感上認識火災是可以控制的，激發(fā)學生熱愛生活，關注社會的責任感。辯證的認識燃燒的雙面性，同時為滅火自救的引出做鋪墊。自救逃生的方法自救逃生播放視頻火災自救觀看，感受，了解了解幾種保護自己，救護他人的逃生方法。課堂練習見導學案課堂小結燃燒的條件和滅火的原理。課后作業(yè)要求：同課堂練習三、板書設計第七單元 課題1 燃燒和滅火 可燃物 燃燒同時具備 氧氣 缺少其一滅火 溫度達到著火點四、自主學習 燃燒和滅火導學案教學目標：1通過實驗探究，分析并得出燃燒的條件及滅火的原理。2運用滅火原理，總結常見火災的滅火方法，初步學會滅火器的選擇和使用；了解火災危害，了解自救逃生的方法。3通過活動與探究，學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。重點：燃燒的條件和滅火的原理。難點：燃燒的條件的探究。教具、學具：1.多媒體 2.儀器和藥品：500m、難點L燒杯（1個）、100mL燒杯（六組18個）、集氣瓶（1個）、水槽（6個）、膠頭滴管（6個）、碳酸鈉、鹽酸 3.其它用品：薄銅片（1個）、硬紙片（1個）、熱水、火柴（6盒）、水、蠟燭（6支）、扇子（6把）、沙子、銅絲圈（6個）一、預習案：（一）自主學習1.請你舉出自己所知道的燃燒現(xiàn)象：2.在日常生活中，同學們有過滅火的經(jīng)驗嗎？請回憶生活中滅火的方法。3.如果發(fā)生火災，在火災中我們將如何逃生自救？（二）我的疑惑： 二、探究案：（一）燃燒條件的探究：1.實驗：教材128頁【實驗7-1】： 現(xiàn)象1 現(xiàn)象2 2.分析實驗現(xiàn)象，得出結論： （1）對比薄銅片上的白磷和紅磷的現(xiàn)象，得出燃燒需要什么條件？ （2）對比薄銅片上的白磷和熱水中的白磷的現(xiàn)象，得出燃燒還需要什么條件？ （3）從給熱水中的白磷通入氧氣（或空氣）后的現(xiàn)象，再次說明燃燒需要什么條件？ （4）概括燃燒的條件：（二）滅火原理的探究： 1.你能嘗試用不同的方法將一只燃著的蠟燭熄滅嗎？方法現(xiàn)象原因 2.總結滅火的原理：（三）課堂小結：（四）課堂檢測：1.選擇題：（1）廚房里發(fā)生的下列變化中，不屬于化學變化的是 ( ) A.煤氣燃燒 B.面粉發(fā)酵 C.食物腐敗 D.瓷碗摔碎 （2） 室內(nèi)起火時，打開門窗火會更大，這是因為 ( )A.提高了溫度 B.嗇了可燃物 C.嗇了可燃物與氧氣的接觸面積（3）炒菜時油鍋中的油著火，最簡便的滅火方法是（），這是由于 ( )A蓋上鍋蓋 B.用滅火器撲滅 C.用水（或沙子）撲滅D.降低了溫度 E.消除了可燃物 F.隔絕了氧氣 （4）消防隊員用高壓水槍滅火，此措施依據(jù)的滅火原理是（ ） A.降低可燃物著火點 B.隔絕空氣 C.降低溫度 D.降低溫度和隔絕空氣（5）調(diào)查統(tǒng)計表明，火災傷亡事故很多是由于缺乏自救常識造成的；缺氧窒息是致人死亡的首要原因下列自救措施不合理的是( ) A.遇到到意外情況，可用掌握的知識進行有效處置，同時撥打電話求救 B.室內(nèi)起火，不要急于打開門窗 C.所處煙霧較濃時，應用濕毛巾捂住口鼻，并盡量貼近時面逃離 D.在山林中遇火災時，向順風方向奔跑，脫離火災區(qū) 2.比一比： 用扇子扇煤爐火焰，為什么越扇越旺？而用扇子扇蠟燭火焰，為什么一扇就滅？ 3.在生煤火爐時，可點燃木柴（劈柴）來引燃煤？你能解釋這是為什么嗎？ 4.中國的文化博大精深，特別是簡短精辟、富有深刻的思想內(nèi)涵成語。下面請你用化學知識解釋成語“釜底抽薪”“鉆木取火”“火上澆油”。 （五）作業(yè)： 1.二氧化碳是常用的滅火劑，但金屬鎂著火卻不能用二氧化碳撲滅，因為鎂能在二氧化碳中繼，續(xù)燃燒，生成黑色和白色兩種固體粉末。寫出該反應的化學方程式_。 2.在赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊點燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起火。根據(jù)燃燒條件填寫：曹軍的木船是_，木船燃燒的條件是木船燃燒的條件是_。 3.根據(jù)自家住宅的特點，設計預防火災的方案（包括萬一發(fā)生火災需采取的措施）。五、教學反思從總體上看，我認為這節(jié)課基本上達到了預期目標。1本節(jié)課以生活的實際內(nèi)容燃燒的現(xiàn)象為科學知識的切入口，利用學生的經(jīng)驗,激發(fā)學生的好奇心,使學生產(chǎn)生積極的求學欲望。充分利用各種生活資源，挖掘教材，結合學生分組實驗，在實踐中促進學生發(fā)展。2以學生為主體，注重學生的動手操作、觀察體驗、合作交流的過程。本節(jié)課設計了三個實驗：教師演示燃燒條件的探究、學生演示水中白磷燃燒、學生小組合作探究滅火方法及原理的探究。利用實驗，層層深入。3采用了探究實驗，對燃燒條件的實驗探究，學生都能積極參與，并能較準確地歸納出燃燒所需的條件。通過活動與探究，學生不僅了解了燃燒，更懂得發(fā)現(xiàn)問題的方法，學會用嚴謹?shù)目茖W態(tài)度進行探究。解決學生的疑惑。4采用了多媒體輔助教學，直觀、生動、形象，效果較好。如借助課件介紹幾種常見物質的著火點，加深學生的印象；再如把火災發(fā)生時的正確求救、自救方法通過錄象展示在學生面前，再由學生自己進行總結時，水到渠成。5改進“水中白磷燃燒”的實驗，增強了實驗的直觀性和可操作性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和環(huán)保意識。還存在的不足之處：1學生在學習過程中盡管有探究、有思考，但自己動手實踐太少。學生自主探究設計實驗時，思路不夠開闊。2學生在探究實驗過程中出現(xiàn)的問題，教師有代替學生回答或忽略過去的現(xiàn)象。應讓其他學生進行交流、評價，這樣更有利于保護、培養(yǎng)學生的積極性，也更體現(xiàn)學生是學習的主人。六、點評與分析 【教學目標】 本節(jié)課是初中化學元素化合物知識中培養(yǎng)學生探究能力非常好的一節(jié)課，教師在課堂上利用體驗式教學的教學模式，使學生在知識的形成和實驗探究的方面得到全面的提高，較好的完成了三維目標。 【教學方法】 從新課的導入來看，教師運用多媒體進行火災及火的利用等直觀展示，激發(fā)了學生的學習探究的熱情，使學生順利進入本課的學習。教師遵循學生的認知規(guī)律，注意從學生已有的經(jīng)驗出發(fā)，把學生的個人知識、直接經(jīng)驗作為重要的課程資源，引導學生從舊知識構建新的知識，如燃燒的條件和滅火的原理，是學生通過實驗和討論歸納和總結的，將零散的知識整理后形成系統(tǒng)的認知。教師充分利用多媒體和實驗等多種教學手段，增大了教學的容量和密度，采用小組合作學習的方式，使課堂生動活潑，提高了教學效率，教學效果非常好?！窘虒W手段】教師沒有拘泥于教材的內(nèi)容，而是對教材重新開發(fā)和整合，如模擬火災現(xiàn)場，使學生感到身臨火災現(xiàn)場，采用了正確的滅火方法，使學生的所學知識得到了應用和升華，通過播放錄像發(fā)生火災如何逃生，讓學生學會生活、學會生活、學會保護自己、增強生命的意識。對教材的實驗進行一定的改進，增設了分組實驗和小組活動。培養(yǎng)學生動手能力和實驗能力。【教學亮點】 增設了男女生對抗賽，辯論燃燒的利與弊，培養(yǎng)了學生語言表達能力，并進一步的體會科學是一把雙刃劍，利用好可造福人類，否則可危害人類，培養(yǎng)了學生辯證唯物主義的觀點。答案（一）燃燒條件的探究：1.實驗：教材128頁【實驗7-1】：現(xiàn)象1 銅片上的白磷燃燒，生成大量白煙；銅片上的紅磷不燃燒； 水中的白磷熔化，但不燃燒?，F(xiàn)象2 向水中的白磷能入氧氣后，白磷燃燒，水中有火花。 2.分析實驗現(xiàn)象，得出結論：（1）溫度達到可燃物的著火點（2）氧氣（或空氣）（3）氧氣（或空氣）（二）滅火原理的探究方法現(xiàn)象原因吹風（澆水）火苗隨風（或水）而滅溫度降低，達不到著火點。用燒杯罩住火苗慢慢熄滅缺氧剪掉燭芯剪斷后的火苗慢慢熄滅沒有了可燃物用銅絲圈罩住火苗火苗馬上減弱甚至熄滅溫度降低、缺氧（四）課堂檢測：1.選擇題：（1）D（2）C （3）A、F （4）D （5）D2.使煤與空氣接觸更充分；空氣流通帶走熱量，使溫度降低到蠟燭的著火點以下 3.木柴（劈柴）的著火點較低，容易引燃，而煤的著火點較高，不容易引燃。所以生煤爐火時，用木柴（劈柴）的持續(xù)火焰加熱達到煤的著火點而燃燒。4.釜底抽薪：清除可燃物，就沒有了可燃物，起到滅火的作用。 鉆木取火：木原料的本身較為粗糙，在摩擦時，摩擦力較大會產(chǎn)生熱量，加之木材本身就是易燃物，所以就會生出火來。 火上澆油：增加可燃物，使燃燒更加劇烈。（五）作業(yè)： 1.2Mg+CO2 點燃2MgO+C2. 可燃物 溫度達到木材的著火點；木材與空氣接觸