2022年高考生物復(fù)習(xí) 專(zhuān)題02 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能 細(xì)胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作知識(shí)點(diǎn)

2022年高考生物復(fù)習(xí) 專(zhuān)題02 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能 細(xì)胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)1 細(xì)胞質(zhì)1.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)化學(xué)組成：呈膠質(zhì)狀，由水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類(lèi)、氨基酸、核苷酸和多種酶組成。功能：為代謝提供場(chǎng)所、物質(zhì)和一定的環(huán)境條件，是細(xì)胞內(nèi)代謝的主要場(chǎng)所；影響細(xì)胞的形狀、分裂、運(yùn)動(dòng)及細(xì)胞器的轉(zhuǎn)運(yùn)等。2.細(xì)胞骨架：細(xì)胞骨架對(duì)于維持細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)及內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性，以及在細(xì)胞運(yùn)動(dòng)，物質(zhì)運(yùn)輸，能量轉(zhuǎn)換，信息傳遞和細(xì)胞分化等一系列方面起重要作用。知識(shí)點(diǎn)2 細(xì)胞器的比較1.用差速離心法（美國(guó)·克勞德）獲得的真核細(xì)胞的八種細(xì)胞器的示意圖示意圖名稱(chēng)形態(tài)結(jié)構(gòu)功能特別之處線(xiàn)粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線(xiàn)形、啞鈴形等，具有雙層膜是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間”含DNA和RNA，含有氧呼吸的酶，細(xì)胞生命活動(dòng)越旺盛，含有的線(xiàn)粒體數(shù)目越多葉綠體球形、橢球形；具有雙層膜(內(nèi)含基粒)是綠色植物光合作用的場(chǎng)所，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車(chē)間”和“能量轉(zhuǎn)換站”含DNA和RNA、光合色素、光合作用的酶，主要存在于綠色植物葉肉細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間”，被喻為有機(jī)物“合成車(chē)間”分為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(有核糖體附著)、滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(無(wú)核糖體附著)高爾基體由單層膜圍成的扁平囊和小泡組成對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝的“車(chē)間”及“發(fā)送站”植物細(xì)胞中還與細(xì)胞壁的形成有關(guān)核糖體無(wú)膜，含RNA和蛋白質(zhì)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，被喻為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”分為附著核糖體和游離核糖體兩種，屬于亞顯微結(jié)構(gòu)溶酶體單層膜，內(nèi)含多種水解酶分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死入侵的病毒和病菌，是細(xì)胞的“消化車(chē)間”與細(xì)胞“自溶”有關(guān)液泡單層膜，內(nèi)有細(xì)胞液，含糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、色素等調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺主要存在于植物細(xì)胞中心體無(wú)膜，由2個(gè)互相垂直排列的中心粒及周?chē)奈镔|(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)主要存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中，細(xì)胞分裂時(shí)可以復(fù)制液泡單層膜，內(nèi)有細(xì)胞液含糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等儲(chǔ)存代謝產(chǎn)物，調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓，是“儲(chǔ)存車(chē)間”主要存在于植物細(xì)胞中(1)動(dòng)植物細(xì)胞都有，但功能不同的細(xì)胞器是高爾基體。（2）能產(chǎn)生水的細(xì)胞器線(xiàn)粒體有氧呼吸；核糖體合成蛋白質(zhì)；葉綠體光合作用；高爾基體合成多糖。(3)與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器線(xiàn)粒體供能；核糖體合成載體蛋白。(4)與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器（或產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器）葉綠體：光能（電能）活躍的化學(xué)能穩(wěn)定的化學(xué)能線(xiàn)粒體：穩(wěn)定的化學(xué)能活躍的化學(xué)能(5)含有核酸或能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器核酸堿基互補(bǔ)配對(duì)的過(guò)程線(xiàn)粒體DNA和RNADNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯葉綠體DNA和RNADNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯核糖體RNA翻譯(6)能合成多糖的細(xì)胞器葉綠體光合作用產(chǎn)生淀粉；高爾基體植物細(xì)胞分裂時(shí)與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。(7)含有色素的細(xì)胞器：葉綠體和液泡?！咎嵝选坎煌?xì)胞的差別主要體現(xiàn)在細(xì)胞器的種類(lèi)和數(shù)量上：在代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)線(xiàn)粒體含量較多；在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞內(nèi)，核糖體含量較多；可進(jìn)行光合作用的細(xì)胞（如葉肉細(xì)胞）含大量的葉綠體，不進(jìn)行光合作用的細(xì)胞（如根細(xì)胞）不含葉綠體。巧學(xué)助記 1.巧記細(xì)胞器的“零、一、二”2.亞顯微結(jié)構(gòu)線(xiàn)葉雙膜加核膜，無(wú)膜中心核糖體；產(chǎn)水結(jié)構(gòu)有六處，內(nèi)高核葉制有機(jī)；植物特有葉液壁，低植還有中心體；互補(bǔ)配對(duì)線(xiàn)葉核，動(dòng)植異功高爾基；結(jié)構(gòu)功能相適應(yīng)，特殊細(xì)胞常出題。知識(shí)點(diǎn)3 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.完善生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系2.各種細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合以分泌蛋白的合成、運(yùn)輸、分泌為例：3.生物膜系統(tǒng)的功能【提醒】(1)具生物膜未必具生物膜系統(tǒng)生物膜系統(tǒng)為真核生物特有的結(jié)構(gòu)，原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜這種生物膜，不具備生物膜系統(tǒng)。(2)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外連細(xì)胞膜，內(nèi)連核膜，體現(xiàn)了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)分布最廣的細(xì)胞器，也體現(xiàn)了內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的運(yùn)輸作用內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)生物膜系統(tǒng)的中心。(3)分泌蛋白經(jīng)過(guò)細(xì)胞膜的運(yùn)輸方式為胞吐，需消耗能量，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(4)在分泌蛋白合成至分泌出細(xì)胞的整個(gè)過(guò)程中跨膜層數(shù)為“0”層。4.蛋白質(zhì)分泌相關(guān)的?？紙D示解讀(1)常考圖示(2)解讀分泌蛋白合成、加工、運(yùn)輸過(guò)程為(如圖1)核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜圖2表示放射性元素標(biāo)記某種氨基酸，追蹤不同時(shí)間放射性元素在細(xì)胞中的分布情況，該圖不僅表示了放射性元素出現(xiàn)的先后順序，而且還表示了某種結(jié)構(gòu)中放射性元素的含量變化。(3)圖3和圖4分別以直方圖和曲線(xiàn)圖形式表示在分泌蛋白加工、運(yùn)輸過(guò)程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減小(只發(fā)出小泡)，高爾基體膜面積基本不變(先接受小泡，后發(fā)出小泡)，細(xì)胞膜面積相對(duì)增大(只接受小泡)?！咀⒁狻繋追N重要生物膜及其功能(1)其膜有“大分子通道”核膜(雙層膜)(2)其膜有“糖蛋白”，可行使“信息交流”細(xì)胞膜(3)其膜聯(lián)系“最廣”，內(nèi)連核膜，外連細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(4)關(guān)注如下4種生物膜知識(shí)點(diǎn)4 用高倍顯微鏡觀(guān)察葉綠體和線(xiàn)粒體1.實(shí)驗(yàn)原理(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形，不需染色，制片后直接觀(guān)察。(2)線(xiàn)粒體呈無(wú)色，有短棒狀、圓球狀、線(xiàn)形、啞鈴形等，用健那綠染成藍(lán)綠色后制片觀(guān)察。2.實(shí)驗(yàn)步驟(1)觀(guān)察葉綠體(2)觀(guān)察線(xiàn)粒體3.葉綠體與線(xiàn)粒體的比較比較項(xiàng)目線(xiàn)粒體葉綠體分布普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中主要存在于綠色植物的葉肉細(xì)胞中形態(tài)呈球狀、粒狀、棒狀呈扁平的球形或橢球形細(xì)胞圖結(jié)構(gòu)特點(diǎn)雙層膜外膜使線(xiàn)粒體或葉綠體與周?chē)募?xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開(kāi)內(nèi)膜線(xiàn)粒體的內(nèi)膜含有許多與有怕羞呼吸有關(guān)的酶增大膜面積的方式線(xiàn)粒體增大膜面積是通過(guò)內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，嵴是線(xiàn)粒體最富有標(biāo)志性的結(jié)構(gòu)，它的存在大大擴(kuò)大了內(nèi)膜的表面積，提高了內(nèi)膜的代謝速率葉綠體增大膜面積是通過(guò)基粒片層結(jié)構(gòu)（或類(lèi)囊體）重疊基粒由類(lèi)囊體構(gòu)成的基粒，含有與光合作用有關(guān)的色素基質(zhì)含有與有氧呼吸有關(guān)的酶含有與光合作用有關(guān)的酶含有少量的DNA和RNA，與線(xiàn)粒體和葉綠體的細(xì)胞質(zhì)遺傳有關(guān)功能有氧呼吸第二、三階段進(jìn)行的場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所顯微觀(guān)察活細(xì)胞中線(xiàn)粒體被健那綠染液染成綠色不需要染色，制成臨時(shí)裝片在高倍鏡下觀(guān)察注意1觀(guān)察葉綠體時(shí)選用：蘚類(lèi)的葉、黑藻的葉。取這些材料的原因是：葉子薄而小，葉綠體清楚，可取整個(gè)小葉直接制片，所以作為實(shí)驗(yàn)的首選材料。若用菠菜葉作實(shí)驗(yàn)材料，要取菠菜葉的下表皮并稍帶些葉肉。因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體。2細(xì)胞質(zhì)中的葉綠體不是靜止不動(dòng)的，它會(huì)隨著細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)而運(yùn)動(dòng)?？梢匀~綠體為參照物觀(guān)察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)方向和速度。