九年級化學上冊 第七單元 燃料及其利用 課題1 燃燒和滅火教案 新人教版

九年級化學上冊 第七單元 燃料及其利用 課題1 燃燒和滅火教案 新人教版課題第七單元 燃料及其利用課題1燃燒和滅火課型新授編寫修訂集體研討時間月日使用修改時間月日教學目標知識與技能1.認識燃燒條件和滅火原理；2.初步學會滅火器的選擇和使用；3.了解易燃物和易爆物的安全知識，初步掌握火災現(xiàn)場的一些自救措施。過程與方法1.通過探究燃燒的條件，認識探究問題的方法2.認識對比實驗在化學學習中的作用3.體會運用歸納、概括等方法對信息進行分析得出結(jié)論的科學方法情感·態(tài)度·價值觀1.通過對燃燒條件、滅火原理的探究活動，體驗科學探究的過程和樂趣，激起對化學的學習欲望2.通過對易燃易爆物的學習，提高安全隱患意識3.通過對燃燒和爆炸利弊的分析，學會用辯證的觀點看待事物重點燃燒的條件和滅火的原理難點1探究燃燒的條件2利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日常現(xiàn)象環(huán)節(jié)教 學 問 題 活 動 活 動二次備課情境導入問題1：燃燒是生活中一種常見的現(xiàn)象，它和我們的生活息息相關(guān)。人類的生活、生產(chǎn)需要通過燃燒獲取能量。你能舉出生活中發(fā)生燃燒的例子嗎？這些燃燒現(xiàn)象都有基本哪些特征？這些燃燒現(xiàn)象，哪些對人們生活是有益的？哪些是有害的？問題2：日常生活中燃燒現(xiàn)象司空見慣、屢見不鮮，那么，物質(zhì)燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？ 教師提出問題1，引導和激發(fā)學生進行思考，同時播放“生活中的燃燒”的有關(guān)視頻，組織學生競答，看誰答得快、答得多、答得對，并及時進行評價。引出課題：燃燒著的火給人類帶來光明和溫暖，但是也會給人類帶來災難。今天我們就來研究燃燒與滅火。板書本節(jié)課題組織學生交流和討論，初步得出燃燒需要氧氣的條件。進而設問是不是有了氧氣物質(zhì)就能燃燒呢？由此引入“燃燒條件”的學習。自主學習1.燃燒是 與 發(fā)生的一種 、 的劇烈的 反應。2.燃燒必須同時滿足三個條件： ； ； 。3.根據(jù)燃燒的條件可知滅火的原理和方法： ； ； 。4.常用的滅火器有 、 、 。撲滅圖書、檔案、貴重設備、精密儀器等的失火可用 。5.可燃物在 的空間里急劇的燃燒，就會在短時間內(nèi) ，使氣體的體積迅速膨脹而引起 。教師指導學生閱讀、圈劃，檢查學生預習及自主完成同步學習學習情況探究與交流探究與交流探究與交流探究與交流知識點1：燃燒的條件問題1：燃燒需要氧氣，除了氧氣外還需要什么條件？是不是所有的物體都能燃燒？ <$,YF&d M  問題2：有了可燃物和氧氣，就能發(fā)生燃燒現(xiàn)象？【實驗7-1】探究物質(zhì)燃燒的條件問題1：鐵片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？問題2：鐵片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實，說明燃燒需要什么條件？問題3：本來在熱水中不燃燒的白磷，在通入氧氣后燃燒的事實，再次說明燃燒需要什么條件？【例1】“紙火鍋”是用紙張代替金屬材料做容器盛放湯料，當酒精燃燒時紙張不會燃燒。對此現(xiàn)象，下列解釋合理的是（ ）A.紙張不是可燃物，不能燃燒B.紙張被水浸濕，導致著火點降低C.水蒸發(fā)時吸收熱量，溫度達不到紙張的著火點D.空氣不充足，紙張不會燃燒【鞏固練習1】在空氣中敞口放置的一瓶無水酒精，沒有燃燒的原因是（ ）A.沒有與氧氣接觸 B.無水酒精是液體C.沒有達到著火點 D.酒精沒有可燃性知識點2：滅火的原理和方法問題1：根據(jù)燃燒的條件，我們應該如何來滅火呢？思考一些滅火的實例，試分析其滅火的原理。1.炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅或者放入較多的蔬菜。2.堆放雜物的紙箱著火了，可用水撲滅；油罐著火時需用水噴淋降溫。3.撲滅森林火災的有效方法之一，是將大火蔓延線路上的一片樹木砍掉?！緦嶒?-2】滅火方法問題2:滅火的方法之一是降低可燃物的著火點，這句話是否正確？為什么？為什么用火柴不容易點燃木塊，刮成刨花后容易被點燃？為什么鐵絲在空氣里不能燃燒而在氧氣中能燃燒？問題3:為什么蠟燭一吹就滅，而爐火火焰卻越扇越旺？【例2】小紅在餐廳看到服務員用蓋子熄滅酒精火鍋，該滅火方法的主要原理是( ) A.清除可燃物 B.降低可燃物的著火點C.使可燃物的溫度降到著火 D.隔絕空氣【鞏固練習2】下列處理安全事故的方法正確的是( )A.進入山洞，燃著的火把熄滅后仍可繼續(xù)前行B.礦井內(nèi)充滿瓦斯（主要成分是甲烷），可以馬上點燃除去C.桌面上酒精燈內(nèi)的酒精灑出，著火燃燒，立即用濕抺布撲滅D.炒菜時油鍋著火，立即澆水滅火問題3：常見的滅火器有幾種？你能知道其滅火原理和適用范圍嗎？問題4：面對火災時如何進行滅火？假如你遭遇火災時如何自救？知識點4：易燃物和易爆物的安全知識問題1：什么是爆炸？燃燒都會引起爆炸嗎？ 問題2：為什么油庫、面粉加工廠、紡織廠、煤礦等場所會出現(xiàn)一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標？ 問題3：爆炸都是由燃燒引起的嗎？【例3】下圖所示的是模擬粉塵爆炸的一個實驗，在無蓋小塑料筒里放入干燥面粉，點燃蠟燭，用塑料蓋蓋住金屬筒，迅速鼓入大量空氣，不久，便會聽到“砰”的一聲，爆炸的氣浪將金屬筒的塑料蓋掀起。試問： （1）在上述實驗中，鼓入大量空氣的作用是 ；  （2）下列情況下，不會發(fā)生爆炸的是（填序號） ；金屬筒不加蓋時 蠟燭沒有點燃時無蓋小塑料筒裝的是干燥煤粉時。 （3）面粉廠為了避免爆炸事故發(fā)生，應采取的安全措施有 （寫出一種即可）。【鞏固練習2】夜間發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏時，可以采取的應急措施是（）A.開燈，將煤氣開關(guān)關(guān)閉B.開燈，尋找泄漏源C.打開所有門窗通風，嚴禁一切火星及明火D.向室內(nèi)噴水，使煤氣溶解在水中，防止其燃燒演示：將小木條、紙條、小石塊、紅磚塊分別放在酒精燈火焰燒。通過觀察到的現(xiàn)象，組織學生結(jié)合已有知識和生活檢驗，討論、交流。認識：不是所有的物體都能燃燒，可燃物是燃燒的首要條件。通過生活周圍很多可燃物不燃燒的現(xiàn)象，引導分析、討論，認識：燃燒需要達到一定的溫度（可燃物的著火點）演示實驗學生觀察、思考教師提醒注意體會：控制變量法、對比法在該實驗中的應用組織學生討論和交流，歸納、總結(jié)物質(zhì)燃燒需要三個條件：可燃物；與氧氣（或空氣）接觸；溫度達到可燃物同的著火點；（同時具備，缺一不可）分析：紙火鍋里的湯汽化吸熱，使溫度降低到紙的著火點以下。答案：C解題指導：物質(zhì)燃燒必須同時具備“燃燒的三個條件”。引導學生分析判斷過渡：我們知道了燃燒必須同時具備三個條件，那么當發(fā)生火災時我們應如何滅火呢？ 組織學生對“燃燒的條件”、“生活中滅火的實例”進行討論、交流，認識燃燒與滅火的關(guān)系，得出滅火的原理：破壞燃燒中的任何一個條件（1）消除可燃物（2）隔絕氧氣（空氣）（3）降溫到可燃物的著火點以下演示實驗，觀察、思考，分析、討論，滅火的原理分組討論、交流，明確：著火點是可燃物的屬性，一般不可以改變；物質(zhì)燃燒的現(xiàn)象主要決定于物質(zhì)的性質(zhì)，還要受氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積等因素的影響。分析：服務員用蓋子將空氣與酒精隔離開來而達到熄滅酒精火鍋目的答案：D解題指導：破壞燃燒中的任何一個條件就能滅火。解題時對照分析引導學生分析判斷閱讀教材P131，“表7-2”。說出幾種常見的滅火器的滅火原理和適用范圍”。多媒體播放火災時的自救方法。觀看，回答，了解火場逃生方法指導學生閱讀教材P132及P133圖7-13，組織學生分析、討論、交流，歸納總結(jié)。1.燃燒引起爆炸的原因2.明確：任何可燃性氣體或可燃性固體粉塵，如果跟空氣充分混合，在加熱或點燃時都有可能發(fā)生爆炸。認識提高安全意識的重要性3. 爆炸并非都由燃燒引起，如鍋爐爆炸往往由氣壓過大引起分析：金屬罐和塑料蓋構(gòu)成了一個有限空間，向裝置中鼓氣后，面粉充滿了金屬罐，加大了它與氧氣的接觸面積，罐內(nèi)的溫度達到了面粉的著火點，使它在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒短時間內(nèi)放出大量的熱，使氣體體積迅速膨脹，引起爆炸。答案：（1）使面粉充滿金屬筒，與空氣混合均勻（或增大面粉與氧氣的接觸面積）（2）（3）嚴禁煙火（或保持通風，合理均可）引導學生分析判斷梳理整合達標測試1.2011年2月3日除夕之夜，東北第一高的首家白金五星級酒店沈陽皇朝萬鑫酒店突然發(fā)生火災，造成嚴重損失?；馂南狄蛉挤艧熁ú簧饕饦求w外部燃燒所致。關(guān)于煙花在火災中的作用是（ ）A.提供可燃物 B.使可燃物溫度達到著火點 C.提供氧氣 D.降低可燃物的著火點2.李揚同學用家用燃氣爐炒好菜后，要熄滅火焰最好采用的方法是（ ）A.吹滅火焰 B.關(guān)閉出氣閥 C.噴水降溫 D.用濕抹布撲蓋3.以下是四種常用的危險品標志，在裝運乙醇的包裝箱上應貼的標志是( )4.下圖是一組用于研究可燃物燃燒條件的對比實驗，對有關(guān)實驗現(xiàn)象和結(jié)論的判斷錯誤的是( )A.實驗1中紅磷未燃燒，說明紅磷的著火點高于白磷B.若將圖2中白磷換成紅磷也能觀察支燃燒現(xiàn)象C.實驗2中如果停止通入氧氣，燃著的白磷會熄滅D.可燃物燃燒需要氧氣(或空氣)，并達到著火點5.2011年5月6日，大興安嶺地區(qū)松嶺區(qū)發(fā)生森林火災，3900多名消防隊員緊急奔赴火場。他們有的使用風力滅火機強力滅火（如圖1），它以汽油為燃料，噴出類似12級大風的高速氣流，將火撲滅，其原理是                     ；武警部隊官兵在大興安嶺林區(qū)5號火場構(gòu)筑防火隔離帶（如圖2），其滅火原理又是              ；四架直升機輪番進行灑水滅火（如圖3），水在滅火中起    作用。6.新華中學化學興趣小組的同學在實驗室中將點燃的鎂條伸入盛有二氧化碳的集氣瓶中（如右圖），他們驚奇的發(fā)現(xiàn)，鎂竟然能在二氧化碳中燃燒，生成一種白色固體和一種黑色固體。試回答：寫出鎂在二氧化碳中燃燒的文字表達式 ；通過上述實驗，你對燃燒有了什么新的認識，請寫出一點 。作業(yè)設計書面作業(yè)：教材P135 第3、5、6題課外作業(yè)：同步學習中開放性作業(yè)教后反思