第2章第1節(jié) 脂肪烴學(xué)案

第二章第1節(jié)脂肪烴課前預(yù)習(xí)學(xué)案一、預(yù)習(xí)目標(biāo)1、了解烷烴、烯烴代表物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)等知識(shí)2、了解乙炔和炔烴的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和制備等知識(shí)3、了解烯烴的順反異構(gòu)概念、存在條件和脂肪烴的來源二、預(yù)習(xí)內(nèi)容（一）、烷烴和烯烴1、分子里碳原子跟碳原子都以 結(jié)合成 ，碳原子剩余的 跟氫原子結(jié)合的烴叫烷烴。烷烴的通式為 ，烷烴的主要化學(xué)性質(zhì)為（1） （2） 2、烷烴和烯烴（1）烯烴是分子中含有 的 鏈烴的總稱，分子組成的通式為CnH2n，最簡(jiǎn)式為 。烯烴的主要化學(xué)性質(zhì)為（1） （2） （3） （3）順反異構(gòu)的概念 （二）乙炔1、乙炔的分子式 ，最簡(jiǎn)式 ，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 2、電石遇水產(chǎn)生乙炔的化學(xué)方程式為 3、乙炔燃燒時(shí)，火焰明亮并伴有濃烈的黑煙，這是因?yàn)橐胰?4、乙炔與溴水發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式是 5、炔烴典型的化學(xué)性質(zhì)有（1） （2） （3） （三）脂肪烴的來源根據(jù)課本P36頁【學(xué)與問】，閱讀課本P3536，完成下表：石油工藝的比較：工藝原理所得主要產(chǎn)品或目的分餾常壓分餾利用各組分的_不同石油氣,_, , , ( , )減壓分餾利用在減壓時(shí)，_ _降低，從而達(dá)到分離目的催化裂化將重油（石蠟）在催化劑作用下，在一定的溫度、壓強(qiáng)下，將_斷裂_.提高汽油的產(chǎn)量裂 解又稱_裂化，使短鏈烴進(jìn)一步斷裂生成_催化重整提高汽油的辛烷值和制取芳香烴三、提出疑惑同學(xué)們，通過你的自主學(xué)習(xí)，你還有哪些疑惑，請(qǐng)把它填在下面的表格中疑惑點(diǎn)疑惑內(nèi)容課內(nèi)探究學(xué)案一、學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解烷烴、烯烴、炔烴物理性質(zhì)的變化與分子中碳原子數(shù)目的關(guān)系2、能以典型代表物為例，理解烷烴、烯烴、炔烴的化學(xué)性質(zhì)3、了解烷烴、烯烴、炔烴的特征結(jié)構(gòu)、烯烴的順反異構(gòu)和乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法4、讓學(xué)生在復(fù)習(xí)、質(zhì)疑、探究的學(xué)習(xí)過程中增長(zhǎng)技能，學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：1、物理性質(zhì)的規(guī)律性變化、烷烴的取代反應(yīng)2、烯烴的加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、烯烴的順反異構(gòu)現(xiàn)象3、實(shí)驗(yàn)室制乙炔的反應(yīng)原理及反應(yīng)特點(diǎn)二、學(xué)習(xí)過程探究一：烷烴、烯烴的熔、沸點(diǎn)閱讀p28思考和交流思考; 烷烴的沸點(diǎn)與其分子中所含有的碳原子數(shù)之間的關(guān)系（a）隨著分子里含碳原子數(shù)的增加，熔點(diǎn)、沸點(diǎn)逐漸 ，相對(duì)密度逐漸 ；（b）分子里碳原子數(shù)等于或小于 的烴，在常溫常壓下是氣體，其他烴在常溫常壓下都是液體或固體；（c）烷烴的相對(duì)密度 水的密度。(d)分子式相同的烴，支鏈越多，熔沸點(diǎn)越 練習(xí)：比較正戊烷、異戊烷、新戊烷沸點(diǎn)高低探究二：烷烴和烯烴化學(xué)性質(zhì)1、烷烴的化學(xué)性質(zhì)特征反應(yīng)（1） 甲烷與純鹵素單質(zhì)（Cl2）發(fā)生取代反應(yīng)，條件： （2） 反應(yīng)式 2.烯烴的化學(xué)性質(zhì)（1）燃燒用通式表示烯烴的燃燒化學(xué)方程式_（2）氧化反應(yīng)（雙鍵的還原性，特征性質(zhì)）一個(gè)特征反應(yīng)現(xiàn)象就是_（3）加成反應(yīng)（特征性質(zhì)）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：乙烯通入溴水中_乙烯與水的反應(yīng)_乙烯與溴化氫反應(yīng)_丙烯與氯化氫反應(yīng)后，會(huì)生成什么產(chǎn)物呢？試著寫出反應(yīng)方程式：【引申】共軛二烯烴的不完全加成特點(diǎn)：競(jìng)爭(zhēng)加成（參考P30 資料卡片）【例題】2甲基1，3丁二烯與等物質(zhì)的量Br2的加成產(chǎn)物有幾種，各是什么？（4）烯烴的自身加成聚合反應(yīng) 加聚反應(yīng)請(qǐng)觀察乙烯的加聚反應(yīng)后，書寫丙烯的加聚反應(yīng)方程式探究三：烯烴的順反異構(gòu)CC= HHH3CCH3CC= HHH3CCH3第二組觀察下列兩組有機(jī)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：CCHHHHCH3CH3CCHCH3HHCH3H第一組它們都是互為同分異構(gòu)體嗎？【歸納】存在順反異構(gòu)的條件？【練習(xí)】下列有機(jī)化合物有順反異構(gòu)體的是（） ACH3CH3 BCH2CH2 CCH3CHCH2 DCH3CHCHCH3探究四：乙炔和炔烴1、對(duì)比乙烷、乙烯和乙炔的分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，分析它們的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，試推出乙炔可能具有的化學(xué)性質(zhì)2、【總結(jié)歸納】有哪些類別的脂肪烴能被KMnO4/H+溶液氧化？他們的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)怎樣？3、【思考】在烯烴分子中如果雙鍵碳上連接了兩個(gè)不同的原子或原子團(tuán)，將可以出現(xiàn)順反異構(gòu)。請(qǐng)問在炔烴分子中是否也存在順反異構(gòu)？4、【練習(xí)】對(duì)照乙炔的性質(zhì)，寫出有關(guān)1-丁炔的燃燒以及與溴水的反應(yīng)5、【實(shí)驗(yàn)21】乙炔的實(shí)驗(yàn)室制法試劑和藥品 裝置特點(diǎn)制乙炔的過程中為什么會(huì)有異味？?jī)艋胰灿檬裁丛噭咳绾螜z驗(yàn)雜質(zhì)已經(jīng)除凈？（三）反思總結(jié) 【總結(jié)】對(duì)比烷烴烯烴炔烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)烷烴烯烴炔烴通式結(jié)構(gòu)特點(diǎn)代表物主要化學(xué)性質(zhì)與溴（CCl4）與高錳酸鉀（H2SO4）主要反應(yīng)類型(四)當(dāng)堂檢測(cè)1、下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是（ ）A、由乙烯制乙醇B。由甲烷制四氯化碳C。由乙炔制氯乙烯D。由乙醇制乙烯烯烴不可能具有的性質(zhì)有 （ ）A能使溴水褪色B加成反應(yīng) C取代反應(yīng) D能使酸性KMnO4溶液褪色與丙烯具有相同的碳、氫百分含量，但既不是同系物又不是同分異構(gòu)體的是（ ）A環(huán)丙烷B環(huán)丁烷C乙烯D丙烷下列物質(zhì)的分子中，所有的原子都在同一平面上的是 ( )ANH3 B.C2H2 C.甲烷 D.乙烯. 制取一氯乙烷，采用的最佳方法是：A乙烷和氯氣取代反應(yīng)B乙烯和氯氣加成反應(yīng)C乙烯和HCl加成反應(yīng)D乙烷和HCl作用課后練習(xí)與提高1、1mol甲烷完全和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，生成四種取代產(chǎn)物的物質(zhì)的量相同，則消耗氯氣的物質(zhì)的量為 （ ） A。0.5mol B。2mol C。2.5mol D。3.0mol2、下列事實(shí)可證明甲烷是以碳原子為中心的正四面體結(jié)構(gòu)，而不是正方形的平面結(jié)構(gòu)的是A. 甲烷中的四個(gè)鍵的鍵長(zhǎng)、鍵角相等 B、CH4是分子晶體C、二氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu) D、三氯甲烷只有一種結(jié)構(gòu)3、一種氣態(tài)烷烴和一種氣態(tài)烯烴的混合物共10g，平均相對(duì)分子質(zhì)量為25。使混合氣通過足量溴水，溴水增重8.4g，則混合氣中的烴分別是 ( )A.甲烷和乙烯B. 甲烷和丙烯 C. 乙烷和乙烯 D. 乙烷和丙烯4、甲烷中混有乙烯，欲除乙烯得到純凈的甲烷，最好依次通過盛有哪些試劑的洗氣瓶？（ ）A.澄清石灰水、濃H2SO4 B. 酸性KMnO4溶液、濃H2SO4C.溴水、濃H2SO4 D. 濃H2SO4、酸性KMnO4溶液5、2006年1月，歐洲航天局的惠更斯號(hào)探測(cè)器首次成功登陸土星的最大衛(wèi)星土衛(wèi)六?？茖W(xué)家對(duì)探測(cè)器發(fā)回的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)大氣層中含有95的氮?dú)?，剩余的氣體為甲烷和其他碳?xì)浠衔铩Ｏ铝嘘P(guān)于碳?xì)浠衔锏恼f法正確的是：（ ）A.碳?xì)浠衔锏耐ㄊ綖?CnH2n-2 B.石油的主要成分為碳?xì)浠衔顲.乙炔是含碳量最高的碳?xì)浠衔?D.碳?xì)浠衔锏幕瘜W(xué)鍵都是極性鍵某氣態(tài)烴1mol能和2mol HCl加成，其飽和產(chǎn)物又能和6mol Cl2完全取代, 則該烴是AC2H6BC2H2CC3H4DC4H6. 10 mL某種烴，能在50 mL O2中充分燃燒，得液態(tài)水和體積為35 mL 的混合氣體(所有氣體體積在同溫同壓下測(cè)定)，則該烴是（ ） A乙烷 B丙烷 C丙烯 D1,3-丁二烯8.電石中的碳化鈣和水能完全反應(yīng):CaC2+2H2OC2H2+Ca(OH)2使反應(yīng)產(chǎn)生的氣體排水，測(cè)量排出水的體積，可計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)狀況乙炔的體積，從而可測(cè)定電石中碳化鈣的含量。(1)若用下列儀器和導(dǎo)管組裝實(shí)驗(yàn)裝置：如果所制氣體流向從左向右時(shí)，上述儀器和導(dǎo)管從左到右直接連接的順序(填各儀器、導(dǎo)管的序號(hào))是：()接()接()接()接()接()。()若實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氣體有難聞的氣味，且測(cè)定結(jié)果偏大，這是因?yàn)殡娛泻械?雜質(zhì)()若實(shí)驗(yàn)時(shí)稱取的電石1.60g，測(cè)量排出水的體積后，折算成標(biāo)準(zhǔn)狀況乙炔的體積為448mL，此電石中碳化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 %。9有二種氣態(tài)烴, 它們都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色, 這二種氣態(tài)烴的混合氣10mL完全燃燒后生成二氧化碳和水蒸氣各36mL(以上氣體均在同溫同壓下時(shí)測(cè)定), 試計(jì)算并推斷這二種烴的分子式以及混合物中二種烴的體積比？參考答案課前預(yù)習(xí)學(xué)案一、1單鍵 鏈狀 價(jià)鍵 CnH2n+2 燃燒 取代反應(yīng) 2、碳碳雙鍵 不飽和 CH2 氧化反應(yīng) 加成反應(yīng) 加聚反應(yīng) 由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導(dǎo)致分子中原子或原子團(tuán)在空間的排列方式不同而產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象二、1、C2H2 CH CHCH 2（）含碳量高，燃燒不充分=氧化反應(yīng) 加成反應(yīng) 加聚反應(yīng)CnH2n2三、沸點(diǎn)汽油、煤油、柴油、重油沸點(diǎn)碳鏈較長(zhǎng)的有機(jī)物碳鏈較短的物質(zhì)，深度小分子的烯烴課內(nèi)探究學(xué)案探究一：烷烴、烯烴的熔、沸點(diǎn)升高增大小低沸點(diǎn)從高到低：正戊烷、異戊烷、新戊烷 探究二：烷烴和烯烴化學(xué)性質(zhì)、光照光照 、紫色褪去=催化劑=催化劑=催化劑=催化劑或=種=和=催化劑CH3n CH2= CHCH3 CH2CH n 探究三：烯烴的順反異構(gòu)不互為一是必須有碳碳雙鍵，二是每個(gè)雙鍵碳原子都要連接2個(gè)大小不同的基團(tuán)探究四：乙炔和炔烴、乙炔可能與烯烴具有相似的化學(xué)性質(zhì)、烯烴、炔烴含、否、點(diǎn)燃=、電石和飽和食鹽水固體液體不加熱制備氣體（由廣口瓶、雙孔塞、分液漏斗和導(dǎo)氣管組成）含硫化氫雜質(zhì)溶液或溶液再通過盛有溶液的洗氣瓶，不再生成黑色沉淀則證明已經(jīng)純凈反思總結(jié)烷烴烯烴炔烴通式CnH2n+2（1）CnH2n（2）CnH2n2（2）結(jié)構(gòu)特點(diǎn)碳碳之間僅含單鍵有碳碳雙鍵有碳碳三鍵代表物甲烷乙烯乙炔主要化學(xué)性質(zhì)與溴（CCl4）不使溴（CCl4）褪色使溴（CCl4）褪色使溴（CCl4）褪色與高錳酸鉀（H2SO4）不褪色褪色褪色主要反應(yīng)類型取代反應(yīng)氧化 加成 加聚氧化 加成 加聚當(dāng)堂檢測(cè)、AC、C、D、BD、C課后練習(xí)與提高1、2、3、4、5、6、7、8、（1）631524 （）其它可與水反應(yīng)產(chǎn)生氣體的或磷化物、硫化物等固態(tài)物質(zhì) ()809，： ，：7