【優(yōu)化方案】2013年高中生物 電子題庫 第二章 第二節(jié)(二) 知能演練輕巧奪冠 新人教版必修1

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1、 "【優(yōu)化方案】2013年高中生物 電子題庫 第二章 第二節(jié)(二) 知能演練輕巧奪冠 新人教版必修1 " 1.組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸分子中,其共有的結(jié)構(gòu)是(  ) 2.下列關(guān)于肽鍵的描述,正確的是(  ) A.在縮合過程中所形成的肽鍵數(shù)一定等于所失去的水分子數(shù) B.肽鍵可以表示為CO—NH或NH—CO C.幾條肽鏈在形成蛋白質(zhì)的過程中也通過肽鍵連接起來 D.在鏈狀肽中一個(gè)十肽分子比一個(gè)八肽分子多一個(gè)肽鍵 解析:選A。脫水縮合中相鄰氨基酸的氨基脫去一個(gè)—H和羧基脫下一個(gè)—OH后形成一個(gè)肽鍵,故肽鍵數(shù)等于脫水?dāng)?shù),A正確。肽鍵可表示為—CO—NH—或—NH—CO—等形式

2、,B錯(cuò)誤。肽鏈通過一定的化學(xué)鍵,如二硫鍵連接形成蛋白質(zhì),C錯(cuò)誤。鏈狀肽一個(gè)十肽分子比一個(gè)八肽分子多兩個(gè)肽鍵,D錯(cuò)誤。 3.某蛋白質(zhì)由n條肽鏈組成,氨基酸的平均分子質(zhì)量為a,該蛋白質(zhì)所含的氨基酸有b個(gè),則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量約為(  ) A.ab+6b+18n B.ab-6b C.(b-a)×18 D.ab-(b-n)×18 解析:選D。蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量=(氨基酸的平均分子質(zhì)量)×(氨基酸數(shù))-18×(氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù))。 4.(2012·羅定中學(xué)周測(cè))艾滋病研究者發(fā)現(xiàn),1%~2%的HIV感染者并不發(fā)病,其原因是他們?cè)诟腥綡IV之前體內(nèi)存在三種名為“阿爾法—防御素”的小分子蛋

3、白質(zhì),以下對(duì)“阿爾法—防御素”的推測(cè)中不正確的是(  ) A.一定含有C、H、O、N四種元素 B.一定含有20種氨基酸 C.高溫能夠破壞其結(jié)構(gòu) D.人工合成后可以用于防治艾滋病 解析:選B。“阿爾法—防御素”為小分子蛋白質(zhì),一定含有C、H、O、N四種元素,高溫可破壞其結(jié)構(gòu)。構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸約為20種,但并非每一種蛋白質(zhì)均含有20種氨基酸。 5.制作脫氧核苷酸模型時(shí),各“部件”之間需要連接,圖中連接正確的是(  ) 解析:選C。每個(gè)脫氧核苷酸分子中的磷酸與含氮堿基均連接在同一個(gè)脫氧核糖上,堿基與脫氧核糖第一位碳原子上的羥基連接,磷酸與脫氧核糖第五位碳原子上的羥基連接。

4、 6.根據(jù)下列化合物的結(jié)構(gòu)分析回答。 (1)該化合物中,①表示________,⑦表示________。 (2)該化合物由________個(gè)氨基酸失去________個(gè)水分子而形成,這種反應(yīng)叫做________。 (3)該化合物中的氨基酸種類不同,是由________決定的,其序號(hào)是________。 (4)該化合物名稱為________,含________個(gè)肽鍵,序號(hào)是________。 (5)該化合物水解后形成氨基酸,寫出最右端氨基酸的分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式________,其含有________個(gè)氨基,________個(gè)羧基。 解析:本題為識(shí)圖作答題,主要考查有關(guān)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的

5、基礎(chǔ)知識(shí)。多肽是由許多氨基酸分子脫水縮合而成的。每個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH),并連接在同一個(gè)碳原子上。組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種,不同的氨基酸分子具有不同的R基。一個(gè)氨基酸分子的氨基和另一個(gè)氨基酸分子(R基不參與)的羧基脫去一分子水,通過肽鍵(—NH—CO—)而連接成的化合物,叫做二肽。本題所示的是由4個(gè)氨基酸分子脫去3分子水而形成的化合物,稱為四肽。 答案:(1)氨基 羧基 (2)4 3 脫水縮合 (3)R基?、冖堍啖帷?4)四肽 3 ③⑤⑥ (5) 1.下列不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的一項(xiàng)是(  ) 解析:選

6、B。構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一碳原子上,A、C、D所示氨基酸具備上述特點(diǎn),而B項(xiàng)所示結(jié)構(gòu)中氨基和羧基沒有連在同一碳原子上,因此不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。 2.狼體內(nèi)有A種蛋白質(zhì),20種氨基酸;兔體內(nèi)有B種蛋白質(zhì),20種氨基酸。狼捕食兔后狼體內(nèi)的一個(gè)細(xì)胞中含有的蛋白質(zhì)種類和氨基酸種類最可能是(  ) A.A+B,40 B.A,20 C.>A,20 D.<A,20 解析:選D。狼體內(nèi)有A種蛋白質(zhì),是全部基因表達(dá)的結(jié)果,但狼體內(nèi)的一個(gè)細(xì)胞內(nèi)只有部分基因表達(dá),因此,蛋白質(zhì)種類少于A種,但氨基酸可能有20種。 3.經(jīng)檢測(cè),剛擠出的鮮牛奶中有兩種分子式分別為

7、C12H22O11和C1864H3012N168O221的化學(xué)物質(zhì),這兩種物質(zhì)最可能分別是(  ) A.脂肪和核酸 B.乳糖和蛋白質(zhì) C.乳糖和核酸 D.蔗糖和蛋白質(zhì) 解析:選B。糖類的組成元素為C、H、O,并且大多能滿足Cm(H2O)n的通式,蛋白質(zhì)的主要組成元素為C、H、O、N,核酸的基本組成元素為C、H、O、N、P,可見第一種物質(zhì)屬于糖類,并且屬于二糖,所以最可能是乳糖。第二種物質(zhì)中有N元素,沒有P元素,所以最可能為蛋白質(zhì)。 4.已知天冬酰胺的R基為(—C2H4ON),現(xiàn)有分子式為C63H103N17S2的多肽,其中含有2個(gè)天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽鍵(  ) A.

8、17個(gè) B.16個(gè) C.15個(gè) D.14個(gè) 解析:選D。每分子天冬酰胺的R基中有一個(gè)N原子,該多肽包含2個(gè)天冬酰胺,又因?yàn)槊撍s合過程中N原子數(shù)目不變,所以根據(jù)多肽分子式可知,該多肽最多由17-2=15個(gè)氨基酸脫水縮合而成,故最多有15-1=14個(gè)肽鍵。 5.分析一條多肽鏈得到以下結(jié)果:(單位:個(gè)) 原子或基團(tuán) C H O N —NH2 —COOH 多肽 202 348 62 53 3 2 推算這種多肽中氨基酸的數(shù)目及這些氨基酸中的羧基、氨基數(shù)依次是(  ) A.101 54 102 B.62 53 55 C.53 54 53 D

9、.51 52 53 解析:選D。由于是一條多肽鏈,共有3個(gè)氨基和2個(gè)羧基,所以R基上有2個(gè)氨基和1個(gè)羧基,而分子中共有53個(gè)氮原子,所以共有51個(gè)氨基酸,氨基酸中的羧基數(shù)=51+1=52個(gè),氨基數(shù)=51+2=53個(gè)。 6.下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能多樣性的說法正確的是(  ) A.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)有關(guān) B.已知某化合物含有C、H、O、N等元素,可以推斷此物質(zhì)為蛋白質(zhì) C.不同蛋白質(zhì)分子中組成肽鍵的化學(xué)元素?zé)o差異性 D.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變,可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去生物活性,但這種改變一般是可逆的 解析:選C。蛋白質(zhì)多樣性與肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān),與

10、氨基酸的空間結(jié)構(gòu)無關(guān),所以不選A。含有C、H、O、N等元素的化合物較多,不一定是蛋白質(zhì),如氨基酸等,所以不選B。蛋白質(zhì)分子中的肽鍵都是—CO—NH—,組成元素都是C、H、O、N四種,無差異性,所以選C。蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是決定蛋白質(zhì)性質(zhì)的因素之一,過酸、過堿或高溫都會(huì)使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,這種改變往往是不可逆的,如酶的活性在高溫下失活后即使再降低溫度也不會(huì)恢復(fù),所以不選D。 7.圖(1)為某蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)示意圖,圖(2)為由該蛋白質(zhì)切下的某一片段,試判斷下列有關(guān)敘述不正確的是(  ) A.圖(1)所示蛋白質(zhì)含有兩條多肽鏈 B.圖(2)中氨基酸種類的不同決定于②④⑥ C.合成圖(

11、2)所示片段會(huì)產(chǎn)生兩分子水 D.該蛋白質(zhì)在形成過程中,相對(duì)分子質(zhì)量減少了3240 解析:選D。本題考查氨基酸、蛋白質(zhì)的合成問題。從圖(1)可看出該蛋白質(zhì)由一條含有101個(gè)氨基酸和一條含有81個(gè)氨基酸的兩條肽鏈組成;兩鏈之間有4個(gè)二硫鍵,每形成一個(gè)二硫鍵需脫去2個(gè)氫。從圖(2)中可看出②④⑥屬于R基,氨基酸的不同由R基決定。在圖(2)片段中有2個(gè)肽鍵,根據(jù)肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù),可知該片段合成時(shí),產(chǎn)生2分子水。該蛋白質(zhì)形成過程中相對(duì)分子質(zhì)量減少量,應(yīng)按如下計(jì)算:(101+81-2)×18+2×4=3248。 8.(2012·深圳外國(guó)語學(xué)校高一期中考試)由丙氨酸、甘氨酸、亮氨酸組成的三肽有( 

12、 ) A.6種 B.5種 C.4種 D.3種 解析:選A。氨基酸的排列順序不同,組成的多肽不同。由三種氨基酸構(gòu)成的多肽共有六種。 9.某肽鏈由51個(gè)氨基酸組成,如果用肽酶把其分解成1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽、3個(gè)七肽,則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)、形成這些短肽所需的水分子總數(shù)依次是(  ) 解析:選C。依題意可知,某51肽被分解成1+2+3+3=9條肽鏈,由于每條肽鏈至少含有1個(gè)氨基,所以這些短肽的氨基總數(shù)最小值為9。1個(gè)二肽的肽鍵數(shù)=2-1=1,2個(gè)五肽的肽鍵數(shù)=2×(5-1)=8,3個(gè)六肽的肽鍵數(shù)=3×(6-1)=15,3個(gè)七肽的肽鍵數(shù)=3×(7-1)

13、=18,因此,這些短肽的肽鍵總數(shù)是1+8+15+18=42。51個(gè)氨基酸的1條肽鏈分解成為9條肽鏈時(shí),需消耗8個(gè)水分子。 10.下列有關(guān)核酸的敘述中,正確的是(  ) A.除病毒以外,一切生物都有核酸存在 B.核酸是由C、H、O、P元素組成的化合物 C.組成核酸的基本單位是脫氧核苷酸 D.核酸是一切生物的遺傳物質(zhì) 解析:選D。病毒體內(nèi)只有一種核酸,DNA或者RNA;核酸是由C、H、O、N、P 5種元素組成的;核酸有兩種,即DNA和RNA,前者的基本單位是脫氧核苷酸,而后者的基本單位是核糖核苷酸。 11.草履蟲體內(nèi)既含DNA又含有RNA。將草履蟲體內(nèi)的遺傳物質(zhì)徹底水解后可以得到( 

14、 ) A.一種五碳糖 B.5種含氮堿基 C.4種核苷酸 D.8種核苷酸 解析:選A。 12.在RNA分子結(jié)構(gòu)中,相鄰的堿基之間是通過什么結(jié)構(gòu)連接起來的(  ) A.2個(gè)核糖 B.—脫氧核糖—磷酸基—脫氧核糖— C.—核糖—磷酸基—核糖— D.—磷酸基—核糖—磷酸基— 解析:選C。核糖核苷酸之間的連接方式如圖: 所以兩個(gè)相鄰的堿基之間通過“—核糖—磷酸基—核糖—”連接起來。 13.胰島素是一種蛋白質(zhì)分子,它含有α、β兩條肽鏈,α鏈含有21個(gè)氨基酸,β鏈含有30個(gè)氨基酸,兩條多肽鏈間通過兩個(gè)二硫鍵連接,在α鏈上也形成一個(gè)二硫鍵,如圖為結(jié)晶牛胰島素的

15、平面結(jié)構(gòu)示意圖,據(jù)此回答: (1)該分子的51個(gè)氨基酸先在胰腺細(xì)胞的核糖體上經(jīng)________方式形成兩條肽鏈,這兩條肽鏈通過一定的化學(xué)鍵(如圖中的二硫鍵)相互連接在一起,最后形成具有________結(jié)構(gòu)的胰島素分子。 (2)胰島素分子中含有肽鍵________個(gè),肽鍵可表示為________。從理論上分析,胰島素分子至少有________個(gè)“—NH2”,至少有________個(gè)“—COOH”。這51個(gè)氨基酸分子形成胰島素后,相對(duì)分子質(zhì)量比原來減少了________。 (3)經(jīng)檢測(cè),人和其他哺乳動(dòng)物胰島素的氨基酸組成比較如下: 豬:β鏈第30位氨基酸與人的不同; 馬:β鏈第30位氨基

16、酸和α鏈第9位氨基酸與人的不同; 羊:β鏈第8、9、10位氨基酸與人的不同; 鼠:α鏈有8個(gè)氨基酸、β鏈有10個(gè)氨基酸與人的不同。 ①不同物種的胰島素不同,反映在多肽鏈的氨基酸組成上主要是__________________。 ②上述幾種動(dòng)物中,________和人的親緣關(guān)系最遠(yuǎn)。糖尿病患者最適宜的代用品是________的胰島素。 解析:(1)蛋白質(zhì)的合成是在核糖體上通過脫水縮合的方式完成的。不同的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)不同,并行使不同的功能。(2)由于是由51個(gè)氨基酸形成了2條多肽鏈形成的胰島素,故胰島素中一共含有51-2=49個(gè)肽鍵。由于每一條肽鏈上至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,故2條肽鏈

17、就至少有2個(gè)氨基和2個(gè)羧基。胰島素比用來合成它的氨基酸的重量減輕,是脫下的水分子及形成二硫鍵時(shí)丟失的H的重量,即(51-2)×18+3×2=888。(3)從題中所給的材料可知不同生物的胰島素不同,這反映在多肽鏈的氨基酸組成上主要是氨基酸的排列順序不同。豬與人的胰島素相差最少,親緣關(guān)系最近。 答案:(1)脫水縮合 一定空間 (2)49 —CO—NH— 2 2 888 (3)①氨基酸的排列順序不同 ②鼠 豬 14.回答下列有關(guān)核酸的問題: (1)DNA大多是由________條________鏈構(gòu)成,RNA通常是由________條________鏈構(gòu)成的。 (2)若圖中為脫

18、氧核苷酸鏈,則從堿基組成上看,還應(yīng)有的堿基是________;圖中①是________,②是________,③是________,④是________。 (3)若圖中為核糖核苷酸鏈,則從堿基組成上看,還應(yīng)有的堿基是________,圖中②是________,④是________。 解析:本題主要考查核酸的種類及其組成。 答案:(1)兩 脫氧核苷酸 一 核糖核苷酸 (2)T 磷酸 脫氧核糖 腺嘌呤 鳥嘌呤脫氧核苷酸 (3)U 核糖 鳥嘌呤核糖核苷酸 15.(探究創(chuàng)新題)生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成如下圖所示: (1)圖中的X代表什么元素?________。 (2

19、)物質(zhì)A的代謝終產(chǎn)物是________。 (3)a的結(jié)構(gòu)通式為________,由a→A的過程中,有下列數(shù)量關(guān)系:失去的水分子數(shù)=________分子數(shù)-________數(shù)目。 (4)A可分為A1……A4,其原因從a分析是: ①________________________________________________________________________; ②________________________________________________________________________; ③_______________________________

20、_________________________________________。 從A分析是因?yàn)開_______________________________________________________________________。 (5)A1是________,它是一類________催化劑;A2是________;A3是________,含有的特殊元素是________,存在于________中;A4是________。 解析:據(jù)A1~A4的功能判斷A為蛋白質(zhì),其基本組成元素有C、H、O、N,故X是N。蛋白質(zhì)代謝終產(chǎn)物為CO2、H2O、尿素。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位

21、,其結(jié)構(gòu)通式為??s合反應(yīng)中脫下的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。蛋白質(zhì)功能多樣性是由結(jié)構(gòu)多樣性決定的,從a分析是因?yàn)榉N類不同、數(shù)目不同、排列順序不同,從A分析是多肽鏈在數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)上不同造成的。具有催化作用的是酶;具有免疫作用的是抗體;能 運(yùn)輸O2的是血紅蛋白,含F(xiàn)e元素;胰島B細(xì)胞分泌的胰島素具有降低血糖的功能。 答案:(1)N (2)CO2、H2O、尿素 (3)  氨基酸 肽鏈 (4)①種類不同 ②數(shù)目不同?、叟帕许樞虿煌《嚯逆溤跀?shù)目和空間結(jié)構(gòu)上不同 (5)酶 生物 抗體 血紅蛋白 Fe 紅細(xì)胞 胰島素 記憶卡片 1.蛋白質(zhì) (1)必須具有的組成元素是C、H、O、N; (2)其基本單位是氨基酸; (3)其形成過程是脫水縮合; (4)其生理功能有:催化、運(yùn)輸、運(yùn)動(dòng)、結(jié)構(gòu)、防御和調(diào)控等; (5)可用雙縮脲試劑對(duì)其鑒定。 2.核酸 (1)組成元素是C、H、O、N、P; (2)基本單位是核苷酸; (3)可分為DNA和RNA兩類,其中DNA主要分布于細(xì)胞核中,RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)中; (4)核酸是生物的遺傳物質(zhì),是遺傳信息的載體。 8

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