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1、《把液體倒進水里》教學設計
——廈門東渡第二小學 紀美艷
指導廈門市康樂小學 鄭飚
一、教學分析
本課是蘇教版小學科學三年級下冊第三單元第4課,按教材安排,本課的教學應該是在學生學習了"認識液體"的基礎上,進一步了解液體更多的性質,通過把液體倒進水里,認識液體在水中的沉浮溶解現象和液體混合前后體積和重量的變化,多側面、多角度地認識液體的性質.由于本節(jié)內容較多,為了給予學生充分的學習時空,我將本課安排為兩課時,第一課時認識液體在水中的沉浮溶解現象,其余內容為第二課時.
在教學本課時,由于時間關系,三年級的學生還未上《認識液體》一課,所以關于液體的一些基本性質學生還沒有科學的前認知,所
2、以在教學本課時我需要建立在學生已有認知的基礎上展開教學,設計了如下教學目標:
1.知道蜂蜜、食用油在水中的沉浮現象.
2.能夠探究液體在水里的沉浮現象與傾倒的順序無關;能用所學知識解釋雞尾酒、炫酷彩虹酒的制作原理.
3.體驗探究的樂趣,小組能主動匯報,并能與他人交流.
教學重難點
重點:探究蜂蜜、食用油在水中的沉浮情況.
難點:探究液體在水里的沉浮現象與傾倒的順序無關.
二、教學準備
水、蜂蜜、食用油、記錄表、一次性杯子、布、托盤、一個透明的高腳杯.
彩虹酒的制作準備:調制飽和濃鹽水40ML:染上紅墨水,倒于高腳杯最底層〔也可以用高錳酸鉀,但要現配現用,如果隔天效果不好〕;蜂
3、蜜水40ML:20ML蜂蜜調制成40ML,倒在第二層;酒精溶液40ML:純酒精溶液,染上一滴藍色墨水,倒在最上面一層.
傾倒分層時需要玻璃棒輔助.
三、教學過程
<一>激趣導入
師:同學們,你們見過彩虹吧?
生:見過
師:那你們知道彩虹有幾種顏色呀?
生:七種.
師:那你們見過七種顏色的彩虹酒嗎?
生:沒有
師:紀老師今天要給同學們介紹一名技術高超的調酒師,他會調出七種顏色的彩虹酒,你們想不想見識一下呢?
師:那就讓我們來欣賞一段炫酷彩虹酒的制作吧<師播放視頻>.
師:同學們,是不是很神奇呢?看完這個視頻,你會提出什么問題呢?
生:這個彩虹酒是怎么制作出來的?
為什
4、么從同一個瓶子中可以倒出不同顏色的液體呢?
......
師:同學們的問題都提的非常好,那你們能對你所提出的問題作出怎樣的猜測呢?
生:這是在變魔術
生:里面的液體分層了.
師追問:什么是分層呢?你能舉個例子跟大家解釋一下嗎?
生:像雞尾酒.
師:還可能是什么原因呢?
是的,同學們,你們現在正是在對自己所提出的科學問題作出了大膽的猜測,這是科學探究的必要步驟.
師:你們想不想自己也成為這樣的調酒師呢?自己調出這么漂亮的彩虹酒.
生:想
師:紀老師這節(jié)課就來考核同學們是否具備一名調酒師的資質.〔評價欄:紀老師設置了兩個級別,如果你們達到中級就可以達標啦〕
請同學們看,今天
5、紀老師給同學們準備了蜂蜜、油和水這三種液體,就讓我們先從"把〔蜂蜜和油這兩種〕液體倒進水里",一起來發(fā)現吧.
師板書課題:把液體倒進水里.〔同時點擊光電鼠標筆,出示課題〕
<二>探究兩種液體在水中的沉浮現象.
師提問:請同學們預測一下,紀老師把這杯油倒入這杯水里會出現什么現象呢?
生:油浮在水面上〔師操作:紀老師輕輕的沿著杯子邊緣倒下去〕
把蜂蜜倒入水里呢?〔請一學生上臺操作〕
誰來說一下你們看到的實驗現象.〔生匯報〕
師小結:通過實驗我們發(fā)現食用油浮在水面上,蜂蜜沉在水下.
師追問:你們知道這是為什么嗎?
生討論,匯報
師生小結:因為〔油比水輕,蜂蜜比水重〕
表
6、揚小組,達到初級標準
<三> 探究液體在水里的沉浮現象與傾倒的順序無關〔重點探究〕
1.學生預測液體在水里的沉浮
師提問:接下來紀老師的問題要提高難度了,如果把食用油、蜂蜜和水這三種液體都倒進同一個空杯中,又會出現什么現象呢?
生猜測〔油在上面,蜂蜜在下面等〕
師:一定是這樣嗎?你打算先倒什么,再倒什么,最后倒什么?
生"蜂蜜——水——油
那就是說你認為沉在下面的要先倒,浮在最上面的要最后倒是嗎?
如果我不這么倒呢?我先倒油再倒水,最后倒蜂蜜,油是不是有可能被水和蜂蜜壓住呢?
生:不會
師:你怎么這么肯定,你做過實驗沒有.
同學們想想,紀老師這么想可能嗎?
生:可能.
7、
如果再換一種傾倒的順序,會不會又是一種沉浮現象呢?
生:可能,不可能
這時我們可以怎么辦?
生:做實驗
師:那接下來我們先研究一下可以有幾種傾倒順序呢?
2.
師生共同總結出可能的幾種倒法
蜂蜜——水——油
蜂蜜——油——水
水——油——蜂蜜
水——蜂蜜——油
油——蜂蜜——水
油——水——蜂蜜
同時倒……〕
〔出示實驗記錄單:PPT〕,為了試驗準確性,1-7小分別檢測1-7種方法,其余小組自由選擇.
請四人小組討論你們要研究的傾倒順序,并猜測可能有什么現象,把想法記錄在這兩個地方.
各小組完成自己的實驗預測.
師提問第8小組:請同學們匯報預測現象.
8、
4.強調實驗注意事項:實驗中要注意什么?
生說
〔①嚴格按照自己預測的順序傾倒液體到空杯中;
②傾倒后將杯子放置桌上靜置觀察現象.
③根據所觀察到的現象記錄如實實驗結果.
④倒完的空杯子不要疊在一起,分別放置在托盤中.
⑤實驗后要收拾好桌面,保持整潔.
5.各小組實驗.
6.匯報:按照不同的實驗方案匯報結果.
7.小結:我們發(fā)現無論按哪種順序往水中倒入液體,都是油在水的上面,蜂蜜在水的下面.
8.師追問:為什么會這樣呢?
生:跟物體的輕重有關〔密度大小有關〕,輕的總是會浮在上面,重的總是會沉在水里
師追問:這說明了什么呢?
師生總結:油和蜂蜜在水里的沉浮現象與傾倒
9、的順序無關.〔板書〕
<四>拓展提升:
1.彩虹酒制作揭秘
師:同學們,你們有沒發(fā)現你們也是一名小小調酒師啦.請小組長舉起你們手上的這杯液體吧!像什么呢?
生:雞尾酒<我們根據他們的顏色把他們取名為三色酒怎么樣?>
學到這里,你們能不能猜想下炫酷彩虹酒是怎么調制出來的呢?
生:就像油浮在上面,蜂蜜浮在下面一樣,七種顏色的酒在同一個杯子里發(fā)生了分層現象,然后調酒師再一層一層的把他們分出來.
2.學生也給"雞尾酒"分層
師:你們能根據把這杯三色酒分層嗎?
生:可以,慢慢倒.
師提問:倒的時候要注意什么呢?
生匯報:緩慢,看清楚分層位置,倒完一層馬上停止,換令一個杯子倒第二層.
10、
師:同學們,你們成功了嗎?舉起你們杯子吧.老師都好想跟你們干杯了,各個都是厲害的小小調酒師.
3. 教師展示"彩虹酒"酒的制作
師:紀老師作為你們的老師,肯定要來個高難度的,老師準備了同體積不同重量的液體,黃色液體最重,所以老師把它放在最下面,接著是紅色液體倒在中間,最輕的藍色液體.同學們請注意看,這是見證奇跡的時刻:按調酒師的倒法,可以分出5種顏色的液體.
哇,紀老師很厲害吧.我只是利用了三種顏色的液體也可以分成5種顏色.同學們,關于炫酷彩虹酒的制作,你有沒有更了解了.
讓我們來看看視頻,揭曉這個秘密吧.
4.學生談收獲.
5.師小結:同學們,把液體倒入水里雖然很簡單的一個動
11、作,但是確蘊含了很多科學道理,善于發(fā)現和應用的人就像那位調酒師一樣,可以變換出漂亮的彩虹酒招攬客人,希望同學能像他一樣,利用我們學到的科學知識去創(chuàng)造更美好的生活.關于本節(jié)課我們還有知識,就交給我們的許老師帶領同學們一起研究了.
6.作業(yè)布置:把今天學到的知識,買一些不同顏色的飲料為家人做一杯"雞尾酒".
四、板書設計:
把液體倒進水里
油 浮〔輕〕
水
蜂蜜 沉〔重〕
與傾倒的順序無關
附實驗記錄單:
把液體倒進水里
組別:
傾倒液體的順序
猜測
實驗現象
結論:_______________________________________________________________
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