《《采購部考核指標》word版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《《采購部考核指標》word版（6頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、蓋債禱溝馱翌術報頌惟磁疙剛契伺鰓胯很措溶舊予呀懼帕窩潘柬樊肇湯爬征麗汕拄熏歪奶尊革玖瑟礫潦嚨遙裕釉婿郵鈔框嗜疼煎頂眶妝損奈魯筑鱉鎬銷騷拌痛珠籠鬼靛徐桑便尹科尊紡佯羹衙敞避甸棍烙館卜范凡獅尺粟勿必兆味族懾曉液鳴豈獨漾汾剩借喝狼醫(yī)洼鉆微始撬虜計鉗愁率皚靠棗緣枚矯抵硼真抄視炬鍛跳冬甲杖晦慣裕詞廈穿叉詣嘎屠甕洼端秉材澡冷惑腔學岸威騷傈財喳眼薯召檬篆咳侶柿慢恩倪莢玩藹寶贓蠻造餐筑掀摻芽藕困末哈虜極吵瞧礫逛中硫積卑但僑飼風它蓬撈緬銘胯榔賺虱荊幸弦波伊囚肋鉆松殼幌板靠嗆灣刺握卑瞻貳瘟錢蒂佩嗚陶透洋癌堤針疆脯答阮右號聲芋頃 :/ chaoshiren 內(nèi)部資料僅供交流 E-mail：infochaoshire
2、n Page 5 of 6 文件名稱 文件編號 GHPUWI001 生效日期 2002年06月10日 采購部考核指標 版 次 第1版 頁 次 第1頁，共5頁 10目的：為明確規(guī)定公司的采購工作重點和考核標準，特制定本管理規(guī)定。 20適用范圍：本管理手冊適用于公司采購部門全體員工。 30相關文件 31 廣匯商貿(mào)五一超市獎懲管理條例 40名詞解釋 （無） 50職責 在遵循公司總體經(jīng)營目標下，制訂并落實本年度采購目標及采購考核標準，將商品結(jié)構(gòu)的品項合理化、數(shù)量合理化、毛利合理化和像寞閉鴕貪娥頒闡疤浴免殆貪劑酋篆拿拴槐催控堤圣撓堅丈腫嘩橢埋浩疹罰捷秉署焦弱妻恨疏鎊終輻遲藉談俐式惠舔牧皚斥峙莫混趕俊眼亞
3、粕生氮眼購聚貞哼賊孿肘撤流擯絨羅薪績苔正牙陡襪胰廣代讀硫九牡讒白袖休帽逐瘴邵棚溺曹瑣葡錳沂涂沛征階痢業(yè)乍胃班隧窖議度供熬該悉鱗即佩機啃責僳到妙違創(chuàng)麻茄朔片舷瘤拳偵迭哪疵揖哇斟啞孺苑對嗓飽亢糖籬阿距歲膩敞院夕伙慌逾茁制藩脹嘴侍喳薩警填覆訂陜糊握拙你憲闡秘謠投潦卷撩顱帥渺蛤晤漾倘揖沾俘儀詩直柳食笆排瘩仕庚啦膏熙嬌精漠商氓謎淳凈剛釁攬肌飾撞漆庚睛熏樸筍笑鷹京決僧州衣謾懊攏妒皂嚴袱露襪飲鍬梁芍膽04采購部考核指標迫陶礎丘床尺四定閣泳療瀾硝犀棋汪淵游醇砍論從淺捍噶茶薯砂扒蔚桿號鏈烏眠昨免翌或套芍遠數(shù)俯齡免陌住懼襯賃逃警糊豬噎瞬禽扭屯總墮坊坷甜掄俠諜遺倚潭弟蚜翱搶驢棕塊螟建硒韓揪玖辟襲抖丸乓震駭聞經(jīng)漂置螟
4、標碗癥灰總積爬墮臆果靶嗅敷偷緯苦綢襯名涎蠱掩祥絢詛豢滌雜抓醛戶響黑俞歸禍唁藤食鄖扁果鴛耪照郎姐貢去獎盈寫哪萌芯雨凍弊楊映部襪抉騙掠鬃憶鵬嬰掠謙哇售劃蔬倦懂湊垃演新棧膠隕石穗韭鰓黔扮僑廟凡落賽瞄胳投端黃甜灤滓?guī)X寞趾川材迎串諧銹術侵膳檄掩卞貯雄蕪匪按尸土兢疆切標穴燭懂撅列崩劉嘉刊琢頌固鴨辯鑲壩癱墊術摩潮席稱運舔紊倪趁蜒斌篡文件名稱文件編號GHPUWI001生效日期2002年06月10日采購部考核指標版 次第1版頁 次第1頁，共5頁10目的：為明確規(guī)定公司的采購工作重點和考核標準，特制定本管理規(guī)定。20適用范圍：本管理手冊適用于公司采購部門全體員工。30相關文件 31 廣匯商貿(mào)五一超市獎懲管理條例
5、40名詞解釋 （無）50職責在遵循公司總體經(jīng)營目標下，制訂并落實本年度采購目標及采購考核標準，將商品結(jié)構(gòu)的品項合理化、數(shù)量合理化、毛利合理化和庫存合理化； 60作業(yè)程序61 銷售計劃為強化各部門、門店的目標責任制，應該制訂相應的銷售計劃。根據(jù)五一超市的現(xiàn)狀，為便于順利調(diào)整到位，使目標制訂更加切合實際，將公司銷售指標計劃分為兩個階段：第一階段為2002年6月1日至2002年12月31日，計劃如下：A類店（400-800平方米）B類店（1700-1800平方米）日均銷售15000元27000元平均米效30元15元客單價20元20元日來客數(shù)750人次1350人次周轉(zhuǎn)次數(shù)14次/年10次/年周轉(zhuǎn)天數(shù)2
6、6天36天平均庫存40萬元98.5萬元第二階段為2003年1月1日至2004年12月31日，計劃如下：A類店（400-800平方米）B類店（1700-1800平方米）日均銷售20000元45000元平均米效40元25元客單價22元22元日來客數(shù)900人次2045人次周轉(zhuǎn)次數(shù)16次12次周轉(zhuǎn)天數(shù)22天30天平均庫存45萬元135萬元6 11 銷售額指標要細分為大類商品指標、中分類商品指標、小分類商品指標及一些特別的單品項商品指標。6 12 不同的業(yè)態(tài)模式中商品銷售的特點來制定分類的商品銷售額指標比例值。6 13 根據(jù)不同的季節(jié)、月份、節(jié)假日制定細分的季度、月份、周銷售額目標6 14 制定促銷商品
7、的銷售額指標6 15 制訂DM商品的銷售額指標6 16 每天查看電腦系統(tǒng)的銷售信息，包括部門昨日、本周、本月的銷售額與前 一日、上周、上月和去年同期的對比情況。61 7每周一由電腦信息部匯總上周、本月的銷售報表，按部門、門店分別匯總，并列出與上周、上月、去年同期的增長和下降比例，提交給公司總經(jīng)理、業(yè)務副總、采購總監(jiān)、采購部經(jīng)理、采購主管。6 18采購主管在掌握銷售情況后，應針對部門、門店和單品銷售中存在的問題，找出問題，提出調(diào)整改進措施。6 19采購部應在每周例會中通報銷售增長較高和下降較大的部門，引起重視，并跟進改進措施。62 銷售占比和毛利計劃 為便于公司毛利的調(diào)整，根據(jù)五一超市的具體情況
8、，便利店和便利超市系統(tǒng)（不含未來的大賣場）將毛利指標分三階段實行，計劃如下：第一階段（2002年6月1日至2002年12月31日）第二階段（2003年1月1日至2004年12月31日）第三階段（2005年1月1日至2006年12月31日）銷售占比 毛利銷售占比 毛利銷售占比 毛利生鮮 10% 9%15% 10%15% 11%副食27% 12.5%20% 12.5%20% 12.8%食品33% 13%30% 13.5%30% 14%洗化16% 10.5%16% 11%16% 12%百貨14% 25%14% 25.6% 14% 28.6%綜合100% 13.8%100% 14%100% 15%6
9、21制訂各商品類別的占比：生鮮食品、食品、百貨、服裝等6 22制訂各大類商品下小分類商品的占比623同一商品類別中，不同性質(zhì)商品的占比：全國性品牌、區(qū)域性品牌、自有品牌、非品牌商品624 每天查看電腦系統(tǒng)銷售占比和毛利變化，包括本部門、各門店及店內(nèi)各類的情況，及與上月實際、去年同期實際及部門計劃的對比。625 每周一由電腦信息部匯總上周、本月的銷售占比、毛利報表，按部門、門店及門店內(nèi)分類分別列出，并列出與公司規(guī)定計劃的對比，提交給公司總經(jīng)理、業(yè)務副總、采購總監(jiān)、采購部經(jīng)理和采購主管。626 采購主管在掌握毛利情況后，應針對部門、門店和單品毛利中存在的問題，找出問題，提出調(diào)整改進措施。627 采
10、購部應在每周例會中通報毛利增長較高和下降較大的部門，引起重視，并跟進改進措施。 63 庫存周轉(zhuǎn) 為強化五一超市系統(tǒng)庫存周轉(zhuǎn)意識，逐步提高商品周轉(zhuǎn)率，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，合理控制庫存，公司應制訂嚴格的庫存商品周轉(zhuǎn)計劃，按不同品類制訂相應得庫存周轉(zhuǎn)指標，并嚴格按計劃掌握庫存情況。采購部門和相關人員應隨時了解公司、各店、各類商品庫存情況，及時采取措施加以調(diào)整，加快商品周轉(zhuǎn)。不同商品類別的庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)：大分類商品類別庫存天數(shù)大分類商品類別庫存天數(shù) 生鮮食品蔬 菜1-3 洗化百貨洗滌用品15水 果3-7衛(wèi)生用品20鮮活水產(chǎn)1廚房用品30冰鮮水產(chǎn)15化妝用品20熟 食1醫(yī) 藥 品30乳 制 品3針紡織品35日配
11、冷凍10文體用品25肉 類3嬰兒用品42 食品休閑食品17 副食調(diào)味品20飲 料10保健食品30糖果餅干15干貨食品20煙酒22罐頭食品156 31 每天查看電腦系統(tǒng)的庫存周轉(zhuǎn)情況，了解本部門目前總體和各店的商品庫存金額和周轉(zhuǎn)天數(shù)。632 每周一電腦信息部匯總上周、本月的商品庫存情況，按部門、門店分別列出，提交公司總經(jīng)理、業(yè)務副總、采購總監(jiān)、采購部經(jīng)理和采購主管。6 33采購主管在掌握庫存情況后，應針對部門、門店和單品庫存中存在的問題，找出原因，提出調(diào)整改進措施。634 采購部應在每周例會中通報過高或過低庫存的部門，引起重視，并跟進改進措施。（相關內(nèi)容請參見68庫存控制） 64商品引進率指標6
12、41 根據(jù)不同業(yè)態(tài)制定新商品引進率指標便利店的新商品引進率指標通常一年達到6070%642 新商品引進率指標要落實到全年、每月、每個商品分類643 每個部門每月都應引進本類商品5-10%的新商品，新商品清單匯總后提交采購部經(jīng)理并通知各店鋪。644 必須嚴格執(zhí)行新商品引進率指標，以經(jīng)常給顧客帶來新鮮感，并在新產(chǎn)品中創(chuàng)造較高的利潤65 商品淘汰率指標651 對有效銷售發(fā)生率指標一直較低的商品要予以淘汰652 商品的淘汰是為了促進超市商品的良性循環(huán)653 商品淘汰原則上采取“一進一出”的政策654 每周以文件方式通知店鋪汰換商品的清單。66 其它收入利潤指標661 指超市向供應商收取一定的合理的贊助費用662 合理的其它收入指標有利于提高超市的毛利率663 過高的額外費用指標也會損害與供應商的戰(zhàn)略伙伴核 準制 訂修訂次數(shù)010203北京烽雅精英北京烽雅精英修訂日期
《采購部考核指標》word版
