冀少版八年級生物上復(fù)習(xí)提綱

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1、word 〔冀少版〕生物八年級上冊知識點(diǎn)整理 第三單元植物的生活種子的萌發(fā)和芽的發(fā)育 第一節(jié)種子萌發(fā)的過程 3、單子葉和雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)的比擬： ? 不同點(diǎn) ? 全部結(jié)構(gòu) 子葉 胚乳 貯存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu) 雙子葉植物 種皮和胚 二片，肥厚 無 子葉 單子葉植物 種皮、胚和胚乳 一片，不肥厚 有 胚乳 一樣點(diǎn) 1、都有種皮和胚；2、都貯存有供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)；3、胚都是由胚芽、胚軸、胚根和子葉四局部構(gòu)成。 4、菜豆種子的萌發(fā)過程： 〔1〕、吸水膨脹，軟化種皮且透性增加，氧氣進(jìn)入胚和胚乳 〔2〕、在酶的作用下，貯存在子葉中的營養(yǎng)物質(zhì)分解成小分

2、子物質(zhì)，供胚吸收利用 〔3〕、胚根尖端首先突破種皮，發(fā)育成根 〔4〕、胚軸伸長，把兩片子葉帶出地面〔子葉出土〕〔5〕、胚芽逐漸發(fā)育，形成莖和葉 5、玉米種子的萌發(fā)過程： 〔1〕、吸水膨脹，軟化種皮且透性增加，氧氣進(jìn)入胚和胚乳 〔2〕、在酶的作用下，貯存在胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)，并經(jīng)過子葉轉(zhuǎn)動(dòng)給胚，供胚利用 〔3〕、胚根發(fā)育成根〔4〕、胚軸伸長，并鉆出土面〔子葉留土〕〔5〕、胚芽逐漸發(fā)育，形成莖和葉 6、大型的、子葉不出土的種子〔豌豆、玉米〕播得深些 小型的、子葉出土的種子〔菜豆、棉花〕播得淺些 第二節(jié) 種子萌發(fā)的條件 1、探究種子萌發(fā)的條件 〔1〕、提出問題：種子

3、萌發(fā)需要哪些環(huán)境條件？〔2〕、做出假設(shè)：〔根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)：溫度、空氣、水分，等?！? 〔3〕、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：材料用具：大豆種子40粒、罐頭瓶4個(gè)、小勺1個(gè)、餐巾紙、標(biāo)簽4、清水。 〔4〕、完成實(shí)驗(yàn)：〔5〕、分析結(jié)果，得出結(jié)論： 1號瓶 2號瓶 3號瓶 4號瓶 撒一些種子，擰緊瓶蓋 撒一些種子，灑入少量清水然后擰緊瓶蓋 撒一些種子，灑入少量清水，然后擰緊瓶蓋 撒一些種子，倒入較多清水，直至水即將從瓶口流出為止然后擰緊瓶蓋 置于室溫環(huán)境中 置于室溫環(huán)境中 放入低溫處〔如冰箱〕 置于室溫環(huán)境中 1號瓶和2號瓶，說明種子萌發(fā)需要適量的水分； 3號瓶和2號瓶，說明種子萌發(fā)需要適宜

4、的溫度； 4號瓶和2號瓶，說明種子萌發(fā)需要充足的空氣。 結(jié)論：種子萌發(fā)需要適量的水分、充足的空氣和適宜的溫度。注意：、肥料、土壤不是種子萌發(fā)的外界條件。 2、種子萌發(fā)的部條件：〔1〕、胚必須是完整的；〔2〕、胚必須是活的；〔3〕、充足的營養(yǎng)物質(zhì)?！?〕、種子在壽命期限之。 3、在外界條件適宜的情況下，為什么下面情況的種子不能萌發(fā)：干癟的種子；昆蟲咬壞的種子；儲(chǔ)存時(shí)間過長的種子；處于休眠期的種子；已死亡的種子。 4、〔1〕、播種之前先松土：為了給種子提供充足的空氣。〔2〕、澆水：為了給種子提供適量的水分?！?〕、春播：為了使種子得到適宜的溫度?！?〕、地膜覆蓋：為了提高土壤的溫度，使種

5、子得到適宜的溫度。 第三節(jié) 芽的發(fā)育 1、 芽的分類： 〔1〕芽可以分為頂芽和側(cè)芽〔著生位置不同〕 〔2〕芽可以分為葉芽、花芽和混合芽〔發(fā)育結(jié)果不同〕 〔3〕著生在枝條頂端的芽，叫做頂芽；著生在枝條側(cè)面的芽叫側(cè)芽。將來發(fā)育成莖和葉，形狀瘦長的芽，叫做葉芽。將來發(fā)育成花，形狀飽滿肥大的芽，叫做花芽。 〔4〕主干和側(cè)枝頂端的芽都叫頂芽 〔5〕主干一側(cè)和側(cè)枝一側(cè)的芽叫側(cè)芽，不要認(rèn)為側(cè)枝上的芽就叫側(cè)芽。 2、發(fā)的發(fā)育： 芽是未發(fā)育的莖葉或花。生長點(diǎn)→使芽軸不斷伸長，葉原基→發(fā)育成幼葉；幼 葉→發(fā)育成葉 芽原基→發(fā)育成側(cè)芽；芽 軸→發(fā)育成莖 3、頂端優(yōu)勢： 〔1〕、一般來說

6、，總是頂芽比側(cè)芽發(fā)育好，頂芽發(fā)育旺盛，側(cè)芽的發(fā)育往往會(huì)受到抑制。只有頂芽受到破壞，側(cè)芽才能迅速地發(fā)育。這種頂芽發(fā)育占優(yōu)勢，從而抑制側(cè)芽發(fā)育的現(xiàn)象，叫做頂端優(yōu)勢。 〔2〕、促進(jìn)植物多生分枝的方法是打破植物的頂端優(yōu)勢。 第二章 根的吸收作用第一節(jié) 根的生長 1、根尖的結(jié)構(gòu)和功能 根冠具有保護(hù)功能，分生區(qū)具有分裂增生能力， 伸長區(qū)具有伸長能力，成熟區(qū)具有吸收能力。 分生區(qū)細(xì)胞數(shù)量的增加和伸長區(qū)細(xì)胞體積的增大， 使根不地向地下生長延伸。 ? 根冠 分生區(qū) 伸長區(qū) 成熟區(qū) 細(xì)胞大小 較大 體積小 由小變大 體積最大 細(xì)胞形狀 不規(guī)如此 近似正方體 近似長方體

7、近似長方體 排列狀況 不整齊 嚴(yán)密 比擬疏松 疏松 2、 根的生長原因 根的生長=分生區(qū)細(xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)量增加+伸長區(qū)細(xì)胞由小變大使體積增大. 根尖中長得最快的結(jié)構(gòu)是：伸長區(qū)。 3、 細(xì)胞生長的方向性：向地性、向水性、向肥性。 第二節(jié) 根對水分的吸收 1、 植物細(xì)胞吸水和失水的原理 細(xì)胞液濃度＞周圍水溶液的濃度 細(xì)胞吸水細(xì)胞液濃度＜周圍水溶液的濃度 細(xì)胞失水 〔燒苗〕 2、 根毛吸水原理 (1)、根毛吸水的條件：根毛細(xì)胞液的濃度 >土壤溶液的濃度 (2)、根毛適于吸收水分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)少，液泡大。 3、水分在

8、植物體的運(yùn)輸：〔水分〕土壤溶液→ 根毛細(xì)胞 → 根層細(xì)胞〔與各層細(xì)胞間隙〕 → 導(dǎo)管→莖和其他器官 第三節(jié)、無機(jī)鹽與植物的生長 1、 合理施肥：化肥和農(nóng)家肥配合使用 2、無機(jī)鹽分大量元素和微量元素， 大量元素主要有氮、磷、鉀；微量元素主要有硫、鎂、鈣、鋅、硼、鐵、錳等。 3、 氮、磷、鉀的作用與缺乏癥狀 一句話總結(jié)：氮長葉子、磷肥促進(jìn)開花結(jié)果、鉀肥壯莖促淀粉。 4、缺鋅引起小葉?。? 缺硼造成只開花不結(jié)果 5、無土栽培 〔1〕.概念:無土栽培是指不用土壤或用其他物質(zhì)〔如砂石〕代替土壤，根據(jù)植物生活需要無機(jī)鹽的種類和數(shù)量，按照一定的比例配成營養(yǎng)液，來培養(yǎng)植物。 營養(yǎng)元素

9、 作用 缺乏時(shí)的癥狀 氮 促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長，使枝葉繁茂。 植株矮小，新葉淡綠，老葉黃色枯焦。 磷 促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實(shí)、種子提早成熟。 植株矮小，嫩葉變小，莖葉呈暗綠或出現(xiàn)紫紅色。 鉀 使莖稈健壯，促進(jìn)淀粉的形成和運(yùn)輸。 莖稈細(xì)弱，容易倒伏，葉色黃，老葉焦枯并蜷縮。 第三章 葉的光合作用 第一節(jié)光合作用的產(chǎn)物 1、 探究實(shí)驗(yàn)：綠葉在光下制造淀粉〔實(shí)驗(yàn)過程參照書P32-33〕 實(shí)驗(yàn)步驟：1、暗處理處理一晝夜：〔耗盡葉片中的淀粉〕； 2、葉片遮光并在光下照射幾個(gè)小時(shí)：〔設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)〕 3、在酒精中隔水加熱

10、：酒精溶解葉綠素?！泊鬅乔逅?，小燒杯是酒精〕 4、清水漂洗后滴加碘液：〔檢驗(yàn)是否產(chǎn)生淀粉〕 5、清水漂洗，觀察變化〔見光局部淀粉遇碘變藍(lán)〕 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1、綠色植物的光合作用主要產(chǎn)生淀粉 2、光是光合作用不可缺少的條件 2.光合作用的意義：食物來源、能量來源、氧氣來源 〔1〕、 綠色植物在光照條件下進(jìn)展光合作用，主要產(chǎn)生淀粉，并可進(jìn)一步合成其他有機(jī)物。〔2〕、動(dòng)植物和人的呼吸與燃燒消耗的氧氣，都是光合作用產(chǎn)生的?！?〕、 通過光合作用，把太的光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能貯存在有機(jī)物中，為動(dòng)植物和人的生命活動(dòng)提供能量。 3、增加光合作用

11、的效率： 地膜覆蓋、塑料大棚——延長光合作用時(shí)間 合理密植、立體種植——增加光合作用的有效面積，提高對光能的利用率。 第二節(jié)光合作用的原料 1、探究光合作用需要二氧化碳 原理------氫氧化鈉能吸收二氧化碳 步驟：1、甲水槽參加氫氧化鈉，乙水槽參加清水，其余步驟參照《綠葉在光下制造淀粉》的實(shí)驗(yàn) 現(xiàn)象：甲：不變藍(lán) 乙：變藍(lán) 結(jié)論： 二氧化碳是光合作用的原料 2、 同位素標(biāo)記法可以驗(yàn)證光合作用的氧氣來自于水。水也是光合作用的原料。 3、 適量增加二氧化碳的濃度，可提高光合作用效率，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。 第三節(jié)光合作用的場所 1、 臨時(shí)裝片的制作〔參照P40-41〕

12、 2、 葉片的結(jié)構(gòu) 葉片的結(jié)構(gòu)包括:表皮、葉肉、葉脈。 1、表皮 〔1〕上下表皮細(xì)胞排列嚴(yán)密, 無色透明,外有角質(zhì)層。〔2〕表皮上面分布著一些由保衛(wèi)細(xì)胞構(gòu)成的氣孔。 氣孔：氣體進(jìn)出的門戶，水分散失的通道。 2、葉肉〔營養(yǎng)組織〕 〔1〕由許多葉肉細(xì)胞組成，含葉綠體。柵欄組織〔上〕圓柱形整齊多葉綠體 海綿組織〔下〕不規(guī)如此疏松少葉綠體 3、葉脈有輸導(dǎo)組織： 導(dǎo)管——送來水和無機(jī)鹽篩管——運(yùn)走有機(jī)物 4、光合作用定義、公式與轉(zhuǎn)化： 〔1〕光合作用就是綠色植物的葉綠體利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成貯存著能量的有機(jī)物〔主要是淀粉〕，并釋放出氧氣的過程。公式如下：

13、〔2〕：轉(zhuǎn)化：一、物質(zhì)轉(zhuǎn)化：把簡單的有機(jī)物〔二氧化碳和水〕轉(zhuǎn)化成復(fù)雜的有機(jī)物，并釋放氧氣； 二、能量轉(zhuǎn)化：把光能轉(zhuǎn)變?yōu)橘A存在有機(jī)物中的化學(xué)能。 5、提高光合作用的效率： 1、合理密植 2、立體農(nóng)業(yè)初級形式：復(fù)種、間作、套種 第四章 呼吸作用和蒸騰作用 第一節(jié)：呼吸作用 1、 呼吸作用的實(shí)驗(yàn)參照課本P47-48〔P47實(shí)驗(yàn)：新鮮樹葉消耗氧氣，蠟燭熄滅；P48實(shí)驗(yàn)：種子萌發(fā)瓶中的溫度計(jì)度數(shù)升高，種子萌發(fā)散發(fā)熱能。 2、 呼吸作用定義、場所、公式與意義。 定義：植物體吸收氧氣，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并釋放出能量的過程。 場所：線粒體 公式:有機(jī)物

14、〔儲(chǔ)存能量〕+氧氣 → 二氧化碳+水+能量 〔 → 上方填寫 線粒體〕 意義：植物體呼吸過程中釋放的能量大局部用于植物體的各種生命活動(dòng)，為生命活動(dòng)提供了動(dòng)力，小局部能量轉(zhuǎn)變成熱散放出來。 4、 光合作用與呼吸作用的關(guān)系 ? 光合作用 呼吸作用 部 位 含葉綠體的細(xì)胞 所有的活細(xì)胞 條件〔光〕 需要光 有光或無光 原 料 二氧化碳和水 有機(jī)物和氧氣 產(chǎn) 物 有機(jī)物和氧氣 二氧化碳和水 能 量 儲(chǔ)存能量 釋放能量 5、 光合作用的應(yīng)用 ①、呼吸作用的強(qiáng)弱主要受溫度、水分、氧氣與二氧化碳的濃度等條件的影響。 ②、促進(jìn)呼吸作用的方法： 中耕松土

15、、與時(shí)排澇。 ③抑制呼吸作用的方法： 低溫貯藏、減少含水量、降低氧氣含量、提高二氧化碳的含量。 ④的哈蜜瓜比別處的甜，吐魯番的葡萄比的甜，都是因?yàn)槟抢飼円箿夭畲?，白天通過光合作用合成的有機(jī)物多，晚上因溫度低,通過呼吸作用分解的有機(jī)物少的原因。 ⑤貯存糧食時(shí)，要想法抑制呼吸作用。如與時(shí)曬干、充分加氮?dú)饣蚨趸嫉取? ⑥作物生長時(shí)要促進(jìn)呼吸作用，如與時(shí)松土、淹水后要與時(shí)排澇、用底有小孔的瓦盆，而不用瓷盆栽花等。 第二節(jié)蒸騰作用: 1. 定義：水分以氣體形式從體散發(fā)到體外的過程.這過程叫蒸騰作用. 2、場所：主要在葉片下表皮進(jìn)展,少量在葉柄與幼嫩的莖進(jìn)展. 3、蒸騰作用可由氣

16、孔的開合調(diào)節(jié)： 氣孔是由兩個(gè)半月形保衛(wèi)細(xì)胞(含葉綠體)組成的，保衛(wèi)細(xì)胞的外細(xì)胞壁厚度不同，靠近氣孔一側(cè)的壁較厚，靠近表皮細(xì)胞一側(cè)的壁較薄。當(dāng)葉水分多時(shí)，保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹，較薄的外壁比壁擴(kuò)的多，氣孔便開，葉的水分便散發(fā)出來。當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水縮小時(shí)，細(xì)胞壁恢復(fù)原狀，氣孔關(guān)閉。 4、樹木為什么到了冬天會(huì)落葉 ? 在北方,天寒地凍,根吸收水分很難,而樹葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)展.樹木為了保護(hù)自己而采取的一種措施.脫落葉子,保持體的水分平衡. 5、剛移栽的植物為什么會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象? 蒸騰作用散失的水分多于根吸收來的水分,造成體處于失水狀態(tài). 如何防止? 1.剪去多余的枝葉.2.在陰天,傍

17、晚時(shí)移栽.3.注意遮陽.4.移栽時(shí),保護(hù)根部結(jié)構(gòu). 6、蒸騰作用的意義1.可以降低植物體的外表溫度. 2.促進(jìn)植物體對水分的吸收和運(yùn)輸. 3.促進(jìn)植物體對無機(jī)鹽的運(yùn)輸 4.可以調(diào)節(jié)氣候,增加降雨量. 第五章綠色植物在生物圈中的作用 1、綠色植物在生物圈中的作用： ①．綠色植物能為所有〔人類、動(dòng)物〕生物提供生命活動(dòng)需要的物質(zhì)和能量，提供了適宜生存的自然環(huán)境； ②．綠色植物通過光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等產(chǎn)生有機(jī)物和氧氣;維持了生物圈的生態(tài)平衡; ③．綠色植物通過光合作用,不斷消耗大氣中的二氧化碳,這有利于維持生物圈中二氧化碳和氧的相對平衡. ④．綠色

18、植物通過 蒸騰作用 作用參與并促進(jìn)了水循環(huán)。 總結(jié)：綠色植物的作用：為人類和動(dòng)物提供物質(zhì)和能量；維持碳氧平衡；促進(jìn)水循環(huán)。此外還有：修養(yǎng)水分、防止水土流失、調(diào)節(jié)氣候、防風(fēng)固沙、美化環(huán)境、擋風(fēng)吸塵、消毒殺菌、消除噪音等。 第四單元?jiǎng)游锏纳? 第一章動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)第一節(jié)運(yùn)動(dòng)的根底 1、 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成和功能： 組成：骨、骨連結(jié)和骨骼肌。 功能：支持、保護(hù)和運(yùn)動(dòng)。 骨：杠桿作用； 骨連接：支點(diǎn)； 骨骼?。禾峁﹦?dòng)力。 2、 長骨的結(jié)構(gòu)：骨膜、骨質(zhì)、骨髓。 〔2〕.長骨的生長、再生 長粗和再生：靠_骨膜 層_成骨__細(xì)胞的分裂。 (2)長長：靠__骺端軟

19、骨層 細(xì)胞的分裂。 〔3〕. 骨含有比例適當(dāng)?shù)臒o機(jī)物和有機(jī)物，使骨具有一定的硬度和彈性，硬而不脆。 堅(jiān)而不重、硬而不脆的性質(zhì)使骨適于動(dòng)物身體的支撐和運(yùn)動(dòng)。 3、 骨連接的種類：(1)無活動(dòng)性的骨連結(jié)，如顱骨的連結(jié)。 (2)有一定活動(dòng)性的骨連結(jié)，如椎骨之間的連結(jié)。 (3)關(guān)節(jié)：能夠活動(dòng)的骨連結(jié)，如肩關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)等。 4、關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)： 〔1〕、根本的結(jié)構(gòu)： 〔2〕、關(guān)節(jié)周圍或關(guān)節(jié)腔有_韌帶_，增強(qiáng)了關(guān)節(jié)的__靈活性和結(jié)實(shí)性__。 〔3〕、關(guān)節(jié)的靈活性和結(jié)實(shí)性有關(guān)的結(jié)構(gòu)分別有： 提示：(1)靈活性：關(guān)節(jié)軟骨、關(guān)節(jié)腔的滑液和關(guān)節(jié)囊、韌帶。 (2)結(jié)實(shí)性：關(guān)節(jié)頭和關(guān)節(jié)窩的結(jié)合

20、，關(guān)節(jié)囊和韌帶。 5、骨骼肌的組成：肌腱〔兩端〕和肌腹〔中間〕。 骨骼肌包括肌腱和肌腹兩局部．骨骼肌兩端是白色的肌腱，中間是肌腹．骨骼肌一般要跨越一個(gè)或幾個(gè)關(guān)節(jié)，由肌腱附著在相鄰的骨上骨和關(guān)節(jié)本身沒有運(yùn)動(dòng)能力，必須依靠骨骼肌的牽引來運(yùn)動(dòng)． 第二節(jié)運(yùn)動(dòng)的完成 1、骨和骨骼的區(qū)別： 〔1〕.上肢骨就是骨骼，因?yàn)樗怯谐吖?，橈骨等許多塊 的骨組成的整體；成年人骨骼是由206塊骨通過不同的方式連結(jié)成的。〔2〕.單獨(dú)的一塊如此是骨，如肱骨、肋骨等。 2、哺乳動(dòng)物運(yùn)動(dòng)的完成：骨骼和骨骼肌協(xié)調(diào)配合完成。 骨骼由骨和骨連接組成。 3、曲肘時(shí)：肱二頭肌收縮 肱三頭肌舒 伸肘時(shí)：肱三頭肌收縮 肱二頭

21、肌舒 兩臂自然下垂時(shí)， 肱二頭肌〔 舒 〕，肱三頭肌〔 舒 〕。 直臂垂直提一桶水時(shí)， 肱二頭肌〔 收縮 〕，肱三頭肌〔 收縮 〕。 4、某人右上肢癱瘓〔肌肉不能收縮〕，是由于〔控制右上肢的神經(jīng)受損 ) 5、運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的過程：神經(jīng)刺激→骨骼肌〔收縮〕→骨〔繞關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)〕 6、運(yùn)動(dòng)不是僅靠運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)來完成的，它還需要神經(jīng)系統(tǒng)的控制和調(diào)節(jié)，以與消化、呼吸、循環(huán)等系統(tǒng)的配合。 神經(jīng)系統(tǒng)：控制運(yùn)動(dòng)，提供運(yùn)動(dòng)的指令。 消化系統(tǒng)：提供肌肉收縮所需的能量。 呼吸系統(tǒng)：提供能量利用和轉(zhuǎn)化時(shí)需要的氧。 循環(huán)系統(tǒng)：運(yùn)輸氧和養(yǎng)

22、料，排除廢物。 第二章動(dòng)物的行為第一節(jié)動(dòng)物行為的特點(diǎn) 1、動(dòng)物的行為就是指動(dòng)物的動(dòng)作或活動(dòng)。 它包括容十分廣泛，如爬行、奔跑、游泳、飛翔，以與動(dòng)物的取食、繁殖、攻擊和防御等動(dòng)作。 甚至動(dòng)物豎耳靜聽、發(fā)出聲音、改變體色、靜止不動(dòng)、注目凝視等都是動(dòng)物行為的一局部。 2、動(dòng)物行為的特點(diǎn)： 第一個(gè)特點(diǎn)：它不僅是一個(gè)運(yùn)動(dòng)變化的動(dòng)態(tài)過程，并且還包括身體部的生理變化。 第二個(gè)特點(diǎn)：它是由于適應(yīng)環(huán)境而產(chǎn)生，對于個(gè)體的生存和種族的延續(xù)有重要的意義。 第三個(gè)特點(diǎn)：動(dòng)物行為是 動(dòng)物體的感覺器官、運(yùn)動(dòng)器官通過神經(jīng)系統(tǒng)的作用和激素調(diào)節(jié)產(chǎn)生的，所以既有神經(jīng)調(diào)節(jié)又有激素調(diào)節(jié)。 3、人類研究動(dòng)物行為的目的是

23、：在于認(rèn)識動(dòng)物活動(dòng)的規(guī)律，利用對人有益的動(dòng)物，控制有害的動(dòng)物，使人和動(dòng)物在生物圈中和諧開展。 第二節(jié) 動(dòng)物活動(dòng)的類型 1、研究動(dòng)物行為的方法主要有觀察法和實(shí)驗(yàn)法，有時(shí)是這兩種方法的結(jié)合。 2、動(dòng)物的行為類型主要有:覓食行為、貯食行為、攻擊行為、防御行為、繁殖行為、節(jié)律行為、社群行為 攻擊行為：同種動(dòng)物個(gè)體之間由于爭奪食物、配偶、領(lǐng)域、或巢穴而相互攻擊。 防御行為：就是動(dòng)物保護(hù)自己，防御敵害的行為。繁殖行為：與動(dòng)物繁殖后代有關(guān)的行為。 越是高等的動(dòng)物繁殖行為越復(fù)雜，主要包括雌雄動(dòng)物的識別、占有繁殖空間、求偶、交配、孵卵、哺育等。 節(jié)律行為：動(dòng)物隨著地球、日、月

24、的周期性變化逐漸形成了許多周期性的、有節(jié)律的行為。 節(jié)律行為的類型：晝夜節(jié)律、季節(jié)節(jié)律、潮汐節(jié)律。 社群行為：指同種動(dòng)物個(gè)體之間維持群體共同生存的一系列的行為。有簡單的社會(huì)分工。 3、動(dòng)物復(fù)雜多樣的行為，使動(dòng)物能更好的適應(yīng)環(huán)境的變化，提高了動(dòng)物存活和繁殖的機(jī)會(huì)。 第三節(jié) 先天性行為和學(xué)習(xí)行為 1、 先天性行為和學(xué)習(xí)行為的定義：先天性行為：動(dòng)物生來就有的，由身體里的遺傳物質(zhì)所決定的行為。 學(xué)習(xí)行為：在遺傳因素的根底上,通過環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和“學(xué)習(xí)〞 而獲得的行為。 2、 先天性行為和學(xué)習(xí)性行為的區(qū)別： 類別 先天性行為 學(xué)習(xí)性行為 形成時(shí)間 生來就具有的

25、本能 成長過程中逐漸形成的行為 獲得途徑 由生物體的遺傳物質(zhì)決定 由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)獲得 適應(yīng)能力 不隨環(huán)境的變化而改變，適應(yīng)相對穩(wěn)定的環(huán)境 隨著環(huán)境的改變而改變，適應(yīng)不斷變化的環(huán)境 進(jìn)化趨勢 低等的無脊椎的動(dòng)物主要的行為方式是先天性行為；動(dòng)物越高等，學(xué)習(xí)性行為越復(fù)雜，學(xué)習(xí)性行為在它們?nèi)康男袨橹兴嫉谋壤酱? 舉例說明 蜘蛛織網(wǎng)、嬰兒吮奶、膝跳反射 老馬識途、望梅止渴、按圖索驥 第五單元 微生物的生活第一章 細(xì)菌和病毒 第一節(jié) 細(xì)菌 1、 細(xì)菌的形態(tài)： ① 個(gè)體微小〔一般以微米為單位〕； ② 都是單細(xì)胞生物； ③ 有球形、桿形、螺旋形三種根本形態(tài)。

26、 2、 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)： ⑴ 細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核、莢膜、鞭毛等結(jié)構(gòu)。 ⑵ 它和動(dòng)植物的細(xì)胞都不同，主要區(qū)別在于它雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核，只有擬核。此外，細(xì)菌有細(xì)胞壁〔有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外有莢膜〔保護(hù)和營養(yǎng)〕，有些細(xì)菌生有鞭毛〔“運(yùn)動(dòng)器官〞〕，卻沒有葉綠體。 ⑶、芽孢是細(xì)菌細(xì)胞形成的休眠體，對不良環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗力。 3、 細(xì)菌的營養(yǎng)方式： ⑴、絕大多數(shù)細(xì)菌不含葉綠素，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物來生活，屬于異養(yǎng)生物。少數(shù)自養(yǎng)如：藍(lán)細(xì)菌。 細(xì)菌異養(yǎng)方式：①：腐生：指細(xì)菌依靠分解動(dòng)物尸體、糞便和植物的枯枝落葉等獲得有機(jī)物。 ②：寄生：指細(xì)菌依靠從活的動(dòng)植物

27、體和人體吸取有機(jī)養(yǎng)料。 4、 細(xì)菌的呼吸方式： ①：好氧細(xì)菌〔需氧型〕。如：枯草桿菌等 ②：厭氧細(xì)菌。如：乳酸菌、甲烷菌等 5、 細(xì)菌的繁殖方式——分裂繁殖 細(xì)菌在適宜條件下20～30分鐘分裂一次；繁殖速度十分驚人。 計(jì)算公式：2n-1 n為幾代。 6、 細(xì)菌與人類的關(guān)系： ⑴：有利：根瘤菌-固氮；甲烷細(xì)菌-制沼氣；云桿菌、殺螟桿菌-殺多種農(nóng)林害；醋酸桿菌-制醋；棒狀桿菌-制味精；乳酸菌-制酸奶、泡菜、青貯飼料；大腸桿菌-合成維生素B12和維生素K。 ⑵：有害：病原菌-使人體患??；結(jié)核桿菌-結(jié)核??；軟腐病菌-使白菜、番茄等腐爛； 7、動(dòng)物、植物、細(xì)菌、真

28、菌細(xì)胞的比照 比擬容 植物 動(dòng)物 細(xì)菌 真菌 細(xì)胞壁 有 無 有 有 細(xì)胞膜 有 有 有 有 細(xì)胞質(zhì) 有 有 有 有 細(xì)胞核 有 有 無，只有未形成細(xì)胞核 有 葉綠體 有 無 無 無 鞭毛 無 無 有 無 莢膜 無 無 有 無 第二節(jié)病毒 1、病毒(Virus)是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征： ①、個(gè)體微小，一般在10~30nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見;②、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒;③、專營細(xì)胞寄生生活;病毒不能獨(dú)立生活，必須寄生在其它生物的活細(xì)胞〔寄主細(xì)

29、胞〕進(jìn)展復(fù)制從而繁殖新個(gè)體。④、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。 2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。 3、常見的病毒有：人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。 第二章真菌1、 真菌的種類：〔1〕酵母菌〔單細(xì)胞真菌〕〔2〕霉菌：青霉、曲霉〔多細(xì)胞真菌〕 〔3〕大型真菌：木耳、牛肝菌、香菇、靈芝〔多細(xì)胞真菌〕 2、真菌的結(jié)構(gòu)：菌體由許多

30、細(xì)胞連接形成的菌絲構(gòu)成；每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)〔無葉綠體〕、細(xì)胞核；另外還有單細(xì)胞的真菌，如酵母菌；均利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活； 3、真菌的生殖：用孢子繁殖后代4、酵母菌〔單細(xì)胞真菌〕 ⑴結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、液泡、無葉綠體⑵營養(yǎng)方式：異養(yǎng)〔腐生〕 有氧呼吸：葡萄糖 二氧化碳+水+能量〔多〕 無氧呼吸：葡萄糖 酒精〔多〕+二氧化碳+能量〔少〕 ⑷生殖方式：出芽生殖，特殊情況進(jìn)展孢子生殖 5、霉菌〔青霉、曲霉〕〔多細(xì)胞真菌〕⑴形態(tài)：〔多細(xì)胞〕 ⑵結(jié)構(gòu)：青霉：直立菌絲、營養(yǎng)菌絲頂端孢子囊：掃帚狀，青綠色 曲霉：直立菌絲、營

31、養(yǎng)菌絲頂端孢子囊：放射狀，黑褐色⑶生殖：孢子生殖⑷營養(yǎng)方式：異養(yǎng)〔腐生〕 6、蘑菇〔多細(xì)胞真菌〕 ⑴結(jié)構(gòu)：菌蓋和菌柄又稱子實(shí)體，菌褶，菌絲；制作孢子印時(shí)，放射狀孢子印是由菌褶上散落下來的孢子組成的。 ⑵營養(yǎng)方式：異養(yǎng)〔腐生〕從腐爛的植物體獲得營養(yǎng)。⑶生殖：孢子生殖 ⑷生活環(huán)境：生活在溫度適宜、水分充足且富含有機(jī)物的地方 7、 真菌的主要特征：①細(xì)胞具有真正的細(xì)胞核，屬于真核生物；②能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體—繁殖方式為孢子生殖；③體沒有葉綠素—營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。 第三章 日常生活中的生物技術(shù)發(fā)酵食品的制作 1、食品制作。即發(fā)酵原理的應(yīng)用，發(fā)酵就是有機(jī)物在一定溫度下被酵母或其

32、他菌類分解成某些產(chǎn)物的過程。 釀酒、制作饅頭和面包——酵母菌 酸奶、泡菜——乳酸菌 制醋——醋酸菌 制醬——霉菌 2、制作酸奶等發(fā)酵食品的一般過程包括：滅菌、接種、密封、發(fā)酵等步驟。 第二節(jié) 食品的保存技術(shù) 保存方法-------低溫保存、高溫滅菌保存〔如巴氏消毒〕、缺氧保存等 、巴斯德“消毒法、罐藏法、脫水法、腌制法、真空包裝法、曬制煙熏法滲透法、冷藏冷凍法 第四章 微生物在生物圈中的作用 1、細(xì)菌真菌在自然界中作用：〔1〕作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。即把動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽，被植物重新吸收利用，制造有機(jī)物。故對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用 。 〔2〕引起動(dòng)植物和人患病。這類微生物多營寄生生活，從活的動(dòng)植物體上吸收營養(yǎng)物質(zhì)。如鏈球菌引起扁桃體炎，真菌引起癬、小麥葉銹病〔注意：腳氣和細(xì)菌、真菌沒關(guān)系〔是缺維生素B導(dǎo)致的〕。 - 8 - / 8