《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)操作技能測試試卷及標(biāo)準(zhǔn)

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1、《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)操作技能測試試卷 班級 姓名 學(xué)號 座位號 一、測試時間： 共100分鐘，其中在 BC606教室抽取座位號和預(yù)習(xí) 20分鐘，在實(shí)驗(yàn)室操作 60分鐘, 在分光光度方t室測試 20分鐘。 二、測試內(nèi)容： （一）清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)器材：如無異議請?jiān)诶ㄌ栔写? 1 .研缽：1套 2 .量杯：50ml, 1個 3 . 燒杯：250ml 1 個、100ml 或 50ml 2 個 4 .滴管：1支 5 .移液管：1ml、2ml各1支 6 .吸球：1個 7 .試管：3支及試管架：1個 8 .容量并瓦:50ml 1個 9 .藥用天平：1臺 （二）清點(diǎn)實(shí)驗(yàn)試劑：如無異議請?jiān)诶?/p>

2、號中打 1 .草酸（0.01mol/L-EDTA （0.02mol/L ）溶液 2 .偏磷酸-乙酸溶液 3 .硫酸（1:19） 4 . 5%鋁酸錢 如有異議請注明并向監(jiān)考老師報(bào)告。（） 10 .電子天平：3臺共用 11 .恒溫水浴鍋：3臺共用 12 .離心機(jī)：1臺 13 .離心管：2支 14 .標(biāo)簽紙：1小張 15 .剪刀：1把 16 .可見分光光度計(jì)（1臺） 17 .比色皿（1cm, 3個） 如有異議請注明并向監(jiān)考老師報(bào)告。（） 5 .標(biāo)準(zhǔn)維生素 C溶液（0.25mg/ml ） 6 .新鮮柑子 7 .蒸儲水 （三）實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的實(shí)驗(yàn)操作：請按如下順序和規(guī)定的時

3、間內(nèi)完成（只能提前不能推后）。完成后將儀 器和試劑照原樣擺好，填好儀器使用登記，拿上待測的溶液離開實(shí)驗(yàn)室到分光光度計(jì)室測定。 1.維生素C標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制 齊I 呂勺 標(biāo)準(zhǔn)維生素C溶液 (0.25mg/ml ) ( ml ) 蒸儲水 （ml） 草酸-EDTA (ml) 偏磷酸-乙酸 （ml） 硫酸(1:19 ) (ml) 5%鋁酸錢 （ml） 0 0 1.0 2.0 0.5 1.0 2.0 1 0.3 0.7 2.0 0.5 1.0 2.0 2 0.6 0.4 2.0 0.5 1.0 2.0 ①取3支試管，按上表進(jìn)行操作。

4、 ② 搖勻，30C水浴15min （記錄開始時間： L并在此時間內(nèi)完成下面的 2和3步驟。 ③水浴結(jié)束后，冷卻后迅速測定。 2.用柑子制作維生素 C溶液 將新鮮的柑子剝皮，取果肉，準(zhǔn)確稱取2.5 g ,在研缽內(nèi)，加入少許草酸 -EDTA溶液，研碎，反復(fù) 兩次，最后一并倒入 50ml容量瓶，然后用草酸-EDTA溶液定容至50ml并貼上標(biāo)簽放在桌面待查。 3.離心機(jī)的操作： 裝兩管自來水，離心（4000r/min ） 2min,（記錄離心開始時間： ）o （四）分光光度計(jì)室內(nèi)的操作 ：在規(guī)定時間內(nèi)完成（可提前進(jìn)入分光光度室開機(jī)預(yù)熱）。 在760nm波長下測定上面已冷卻待測溶液的吸光度值。

5、并將測得的數(shù)據(jù)記錄在下表的空格中。 二 呂勺 0 1 2 A 760nm 記錄開機(jī)時間： ,測定時間： 。 最后收拾整理（除試管統(tǒng)一回收外其余按原樣復(fù)位）好實(shí)驗(yàn)儀器后即為完成。 三、上交試卷：上述測試內(nèi)容全部完成后， 記錄完成時間 ,上交試卷，待監(jiān)考老 師同意后離開測試試場。 《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)操作技能測試 評分標(biāo)準(zhǔn)（一） 班級姓名學(xué)號座位號 測試項(xiàng)目 測試要點(diǎn)與要求 分值 測試記錄 對的打 a / a V , 錯的打 “X” 得分 總 得分 實(shí)驗(yàn)器材 1.按要求清點(diǎn)并打或報(bào)告 1 清點(diǎn)和復(fù) 2.沒有損壞 1

6、 位 3.按原樣復(fù)位（標(biāo)簽紙用去，拿走二支試管） 1 實(shí)驗(yàn)試劑 1.按要求清點(diǎn)并打或報(bào)告 1 清點(diǎn) 2.按原樣復(fù)位（柑子用去） 1 1.試管使用前要清洗 3 2.試管要作標(biāo)記 3 3.移液管選取適當(dāng)規(guī)格 （量1ml以下體積時 要選用1ml規(guī)格）； 3 維生素C 4.手拿移液管姿勢正確； 3 標(biāo)準(zhǔn)溶液 5.量取原液前要潤洗； 3 的配制 6.觀看移液管的刻度時要平視； 3 7.配好的溶液要搖勾 3 8

7、.水浴時試管用燒杯固定 3 9.提前調(diào)節(jié)水浴鍋 3 10.有水浴時間記錄 3 1 .取果肉部分并稱量用電子天平準(zhǔn)確稱2.5g 3 維生素C 2.定容時最后是否用滴管滴加 3 溶液的制 3.搖勻 3 作 4.貼上合適的標(biāo)簽 3 5.定容的量要準(zhǔn)確 3 1.使用前先檢查機(jī)器 2 2.離心管裝量要合適 2 離心機(jī)的 使用 3. 一定要平衡（使用什么儀器平衡重量， 放置的位置是否止確） 6 4

8、.設(shè)置（轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)速、時間）要止確 3 5.按要求記錄時間 2 監(jiān)考記錄人簽名： 評分人簽名： 《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)操作技能測試 評分標(biāo)準(zhǔn)（二） 班級 姓名 學(xué)號 座位號 測試項(xiàng)目 測試要點(diǎn)與要求 分值 測試記錄 對的打 a / a V , 錯的打 “X” 得分 總 得分 分光光度 計(jì)的使用 1 .使用前檢查 2 2 .打開比色槽暗箱蓋預(yù)熱20分鐘 4 3.裝樣液時先潤洗比色皿 3 4.比色皿溶液量合適 3 5.波長調(diào)到760nm 3 6.對照管和樣品管放置的位置正確 3 7.調(diào)“0”和“ 100”，反復(fù)2~3次 3 8.拉桿的拉動正確熟練 3 9.測量的數(shù)據(jù)在一定范圍內(nèi)并做好記錄 4 10.按要求復(fù)位 2 儀表 儀態(tài) 精神面貌好（衣冠整齊，精神飽滿，自然自信），操作熟練 （時間安排合理，內(nèi)容穿插得當(dāng)，按要求全部完成）。 5 監(jiān)考記錄人簽名： 評分人簽名： 測試成績匯總表： 試卷（一）得分 ： 試卷（二）得分： 總得分： 評分人簽名： 總體評語及建議： 評委簽名： 年 月 日