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1、B D B D 5 利用麥芽釀造啤酒時， 麥芽中多酚氧化酶(PPO)的作用會降低啤酒質量。 下圖為不同pH 和溫度對PPO活性影響的曲線，有關敘述錯誤的是()CB D B C B C D D (1)圖 A 顯示的物質運輸的方式是_ ， 影 響 其 物 質 轉 運 的 主 要 因 素是。圖 B 中 m點 開 始 ， 運 輸 速 率 不 再 增 加 ， 可 能 原 因 是_。(2)比較圖 A 與圖 B，在物質轉運上，兩者存在的共同點是_。自由擴散自由擴散(被動被動轉運轉運) 膜上載體數量限制膜上載體數量限制( (協(xié)助擴散協(xié)助擴散) )或或膜上載體數量限制和能量限制膜上載體數量限制和能量限制( (主
2、動運輸主動運輸) ) 物質轉運從高濃度向低濃度轉運物質轉運從高濃度向低濃度轉運 細胞膜內外物質濃度差細胞膜內外物質濃度差圖圖C 成熟的紅細胞沒有線粒成熟的紅細胞沒有線粒體，只能進行無氧呼吸，氧氣濃度增加無氧呼吸作用體，只能進行無氧呼吸，氧氣濃度增加無氧呼吸作用產生的的能量幾乎不變，細胞轉運速率幾乎產生的的能量幾乎不變，細胞轉運速率幾乎氧氣濃度為氧氣濃度為0時，細胞通過無氧時，細胞通過無氧呼吸產生能量轉運物質呼吸產生能量轉運物質A、B、C 協(xié)助擴散協(xié)助擴散(動作電動作電位位)和主動轉運和主動轉運(恢復靜息電位恢復靜息電位) 37水浴；水浴；pH 1.5溫度溫度 探究溫度探究溫度對胃蛋白酶活性的影響對胃蛋白酶活性的影響 相同時間內瘦肉相同時間內瘦肉塊的變化塊的變化(或記錄瘦肉塊消失所用的時間或記錄瘦肉塊消失所用的時間) 無關無關 紫紫 因為胃蛋白酶本身為蛋白質，與雙縮脲試因為胃蛋白酶本身為蛋白質，與雙縮脲試劑反應呈紫色劑反應呈紫色 8 30 大于大于 光照光照強度強度基本不變基本不變 是是 CO2C52C3晚上只進行細胞呼吸，釋放出大量晚上只進行細胞呼吸，釋放出大量CO2 高于高于 根細胞只進根細胞只進行細胞呼吸，釋放行細胞呼吸，釋放CO2等于等于 B 無氧呼吸和有氧呼吸均很微弱無氧呼吸和有氧呼吸均很微弱
高考生物二輪復習 專題小綜合二 細胞的代謝課件
