抵制垃圾食品從我做起

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1、抵制垃圾食品，從我做起抵制垃圾食品，從我做起沈陽(yáng)市第一沈陽(yáng)市第一 一九中學(xué)八年三班主題班會(huì)一九中學(xué)八年三班主題班會(huì)新聞?wù)?近期國(guó)家檢疫部門(mén)查出的不合格食品中，小食品不合格率最高。小食品中經(jīng)常出現(xiàn)不合格的原因包括：涼果蜜餞類中的糖精、甜糖素以及色素超標(biāo)；膨化劑中致病菌指數(shù)、色素超標(biāo)；肉干魚(yú)干類中防腐劑、色素、香精超標(biāo)；果凍類食品中香精、色素、細(xì)菌指數(shù)超標(biāo)等。而且在生產(chǎn)過(guò)程中，有不少小食品里面都使用了添加劑。有關(guān)兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,這些添加劑對(duì)兒童的肝、腎功能影響較大，而且過(guò)量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會(huì)對(duì)兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。兒童營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在研究中還發(fā)現(xiàn)，高糖飲食會(huì)引起兒童肥胖。

2、高鹽飲食也會(huì)增加兒童的腎臟負(fù)擔(dān)，并對(duì)其心血管系統(tǒng)存在著潛在的不良影響。 專家指出，過(guò)量食用小食品是引起近年來(lái)兒童過(guò)敏性紫癜病高發(fā)的原因之一。 合成色素是以煤焦油為原料制成的，通稱煤焦色素或苯胺色素，對(duì)人體有害。危害包括一般毒性、致瀉性、致突性（基因突變）與致癌作用。特別是偶氮化合物類合成色素的致癌作用更明顯。偶氮化合物在體內(nèi)分解，可形成丙種芳香胺化合物，芳香胺在體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝活動(dòng)后與靶細(xì)胞作用而可能引起癌腫。此外，許多食用合成色素除本身或其代謝物有毒外，在生產(chǎn)過(guò)程中還可能混入砷和鉛。過(guò)去用于人造奶油著色的奶油黃，早已被證實(shí)可以導(dǎo)致人和動(dòng)物患上肝癌，而其它種類的合成色素如橙黃能導(dǎo)致皮下肉瘤、肝癌、

3、腸癌和惡性淋巴癌等。 為了降低成本，一般小食品不會(huì)使用天然色素，大多小食品使用是人工合成色素。膨化劑 膨化食物是垃圾食物中的一種。它最大的危害是含鉛毒,鉛積聚在人體內(nèi)難以排出血液里鉛含量高時(shí),會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng),心血管系統(tǒng),消化系統(tǒng)和造血系統(tǒng),造成精神呆滯,厭食,貧血,嘔吐或小兒多動(dòng)等癥狀. 防腐劑是各類食品添加劑中爭(zhēng)議最大的一個(gè)品種。過(guò)多食用能給人體帶來(lái)及大傷害。為防止食物變質(zhì)，所有零食，全 部含有防腐劑。專家提醒兒 童、孕婦等處于身體發(fā)育特殊 時(shí)期的敏感人群，不宜過(guò)多食 用使用防腐劑的食品。 麻辣、油炸小食品，售價(jià)低廉。商 家盈利是要靠低成本材料，合格食用油 根本不可能帶來(lái)低成本。所以，地溝油

4、 就大量充斥在一些非法食品小作坊。 所有的“地溝油”都會(huì)含鉛量 嚴(yán)重超標(biāo)，是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)， 而食用了含鉛量超標(biāo)的“地溝 油”做成的食品，則會(huì)引起劇 烈腹絞痛、貧血、中毒性肝 病等癥狀。胃癌與腸癌 令人作嘔的煉制過(guò)程，是地 溝油毒素滋生的原因。 合格油地溝油地溝油作坊工商部門(mén)查獲地溝油作坊零食、小食品的主要危害 吃零食影響智力發(fā)育。 小食品會(huì)引起慢性食物中毒。 吃零食會(huì)導(dǎo)致肥胖。 小食品會(huì)引起疾病，過(guò)量零食致癌。 1010種不好種不好的零食的零食1. 1.果果凍凍 吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，甚至?xí)恋K某些營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)，甚至?xí)恋K某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。果凍基本成份素的吸收。果凍基本成份是一

5、種不能為人體吸收的是一種不能為人體吸收的碳水化合物卡拉膠，碳水化合物卡拉膠，并不含果汁，其甜味來(lái)自并不含果汁，其甜味來(lái)自精制糖，而香味則來(lái)自人精制糖，而香味則來(lái)自人工香精。工香精。 不過(guò)，果凍中沒(méi)不過(guò)，果凍中沒(méi)有脂肪，并含有一些有脂肪，并含有一些 水溶水溶性膳食纖維性膳食纖維 ，少量吃些并，少量吃些并沒(méi)有壞處，也不會(huì)讓你發(fā)沒(méi)有壞處，也不會(huì)讓你發(fā)胖，但是，你不要指望用胖，但是，你不要指望用它來(lái)它來(lái) 增加營(yíng)養(yǎng)增加營(yíng)養(yǎng) 。2. 2. 薯片薯片 薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很薯片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，還含有大量脂低，還含有大量脂肪和能量，多吃破肪和能量，多吃破壞食欲，容易導(dǎo)致壞食欲，容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚健肥胖，還是皮膚

6、健美的大敵。美的大敵。 3. 3.爆米花爆米花 有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是其中含有比較但是其中含有比較多的鉛，這種有害多的鉛，這種有害重金屬可以影響兒重金屬可以影響兒童的智力和體格發(fā)童的智力和體格發(fā)育，損害成年人的育，損害成年人的神經(jīng)功能。神經(jīng)功能。4. 4.水果糖、水果糖、棒棒糖棒棒糖 只有糖分，和水果只有糖分，和水果沒(méi)有任何關(guān)系，其沒(méi)有任何關(guān)系，其水果味來(lái)自香精、水果味來(lái)自香精、色素等添加劑。多色素等添加劑。多吃容易導(dǎo)致齲齒和吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖。肥胖。 5. 5.果脯、蜜餞果脯、蜜餞 這些食品加工過(guò)程中，水果所含的維生素這些食品加工過(guò)程中，水果所含的維生素C C基基本被破壞

7、，除了大量熱能之外，幾乎沒(méi)有其它本被破壞，除了大量熱能之外，幾乎沒(méi)有其它營(yíng)養(yǎng)。而食用這樣多的糖，還會(huì)導(dǎo)致人體維生營(yíng)養(yǎng)。而食用這樣多的糖，還會(huì)導(dǎo)致人體維生素素B B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有防腐劑，經(jīng)常食用會(huì)影響等食品中可能還含有防腐劑，經(jīng)常食用會(huì)影響健康。健康。 6. 6.話梅、話李話梅、話李 含鹽量過(guò)高，如果長(zhǎng)期攝入含鹽量過(guò)高，如果長(zhǎng)期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓。大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓。 7. 7.快餐面快餐面 脂肪含量很高，脂肪含量很高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較低，多吃不利于飲食多吃不利于飲食平衡。平衡。 8. 8.餅干餅

8、干 屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，也容易導(dǎo)致肥胖。也容易導(dǎo)致肥胖。 9. 9.泡泡糖、口香糖泡泡糖、口香糖 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質(zhì)量低劣的次品，對(duì)健康的損害很大。質(zhì)量低劣的次品，對(duì)健康的損害很大。 10.10.膨化小食品膨化小食品 營(yíng)養(yǎng)尚可，但營(yíng)養(yǎng)尚可，但含有大量色素、含有大量色素、香精、防腐劑、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦人工甜味劑、賦形劑等食品添加形劑等食品添加劑，多吃不

9、利于劑，多吃不利于健康。健康。 垃圾食品無(wú)時(shí)無(wú)刻不在我們身邊 同學(xué)們?nèi)粘?ài)吃：炸薯片、炸雞腿、香腸、肉松、松花蛋、咸雞（鴨）蛋、蛋糕、餅干、雪糕、冰激凌、方便面、羊肉串、果脯、話梅、汽水、雪碧、可口可樂(lè)等等，不勝枚舉.色、香、味俱全的“肉類零食”？“芳香撲鼻”的辣條等豆制品？?jī)r(jià)格低廉的小包裝“美食”？看看這些“美食”的制作吧！ 制作過(guò)程及其簡(jiǎn)單，無(wú)任何衛(wèi)生防疫措施，食品原料上帶有很多細(xì)菌甚至病菌！辣條、辣片的制作過(guò)程堆積如山的等待進(jìn)一步加工的發(fā)霉半成品制作辣片辣條的原料之一攪拌、加工加工制作制 作 機(jī) 器制作成品制作好的成品主要銷售給學(xué)生制作辣片的色素添加劑制作辣片的色素添加劑封存、加工色素添加劑封存、加工色素添加劑垃圾果凍制作過(guò)程成品垃圾果凍出爐成品垃圾果凍出爐垃圾三無(wú)汽水制作過(guò)程添加各種色素、香料 回收的廢舊飲料瓶加工好成品加工好的成品汽水上市用香精、色素勾兌出的“色彩繽紛”的飲料？看一看這些小食品的配料吧！ 這些這些“香精香精”，“色素色素”等作等作料都是由化學(xué)料都是由化學(xué)物質(zhì)配制而成，物質(zhì)配制而成，對(duì)人體傷害極對(duì)人體傷害極大，所謂的大，所謂的“羊肉味羊肉味”、“牛肉味牛肉味”、“雞肉味雞肉味”等等口味食品全無(wú)口味食品全無(wú)一絲牛、羊、一絲牛、羊、雞等肉。雞等肉。