成都女子監(jiān)獄配餐中心廚房設備配置清單

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1、成都女子監(jiān)獄配餐中心廚房設備配置清單 編號 設備名稱 技術指標 規(guī)格型號 單位 數(shù)量 參考圖樣 備注 1 六門雙溫工程冰柜 1.內(nèi)外膽采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板； 2.風冷方式，冷凍溫度-18℃~+0℃，冷藏溫度5℃~+0℃； 3.配承重型活動腳輪4個； 4、壓縮機采用日本松下；數(shù)碼顯示，全自動控制系統(tǒng)。 1800*800*1920 臺 1 　 2 不銹鋼抽油煙罩 1.采用優(yōu)質(zhì)304#厚1.2mm貼塑磨砂304#不銹鋼板制作； 2.油網(wǎng)采用密格漏風式制作工藝； 3、配置配置防爆防霧煙罩燈3組。 L*1400*700 米 7 　 3

2、全自動節(jié)能環(huán)保蒸飯柜* 1、柜身、內(nèi)膽及門采用優(yōu)質(zhì)304#厚1.2mm不銹鋼制作，蒸箱門為雙層復合門，柜體及門內(nèi)整體聚氨酯發(fā)泡處理； 2、爐腳采用Φ48厚5mm鋼管外套不銹鋼￠51*1.2mm不銹鋼管焊接打磨處理，配調(diào)節(jié)全鋼腳； 3、門把手采用304#厚5mm不銹鋼制作，門鉸采用可旋轉(zhuǎn)式，全鋼制作； 4、蒸汽發(fā)生器采用厚5mm鋼板焊接，內(nèi)置全鋼循環(huán)式余熱回收管6套,并對蒸汽發(fā)生器隔熱保溫處理； 5、配置鋼制重力泄壓閥； 6、配置不銹鋼預混式燃燒器，配置強排風機1臺，功率120W； 7、全自動電子點火或手動點火棒點火均可，配置熄火保護，操作更安全、方便、穩(wěn)定； 8、全自動液位探測

3、電磁閥補水裝置，缺水報警系統(tǒng)； 9、燃氣耗氣量為3.5立方/時； 10、熱效率利用率必須達到80%以上，節(jié)氣率必須達到53%以上，排煙溫度不得高于200度； 11、配0.8mm厚不銹鋼焊接飯盤24只，規(guī)格：600*400*70mm； 12、配置不銹鋼控制箱，在60分鐘蒸飯結束后自動斷氣、斷水、斷電。 1210*1000*1850 臺 4 投標時提供樣品1臺，并現(xiàn)場點火試驗。 4 不銹鋼環(huán)保抽油煙罩 1.采用優(yōu)質(zhì)304#厚1.2MM貼塑磨砂304#不銹鋼板制作； 2.油網(wǎng)采用密格漏風式制作工藝； 3、配置運水輪每米1套； 4、配置配置防爆防霧煙罩燈3組； 5、

4、配置雙鎊運水控制柜2臺。 L*1400*700 米 22 　 5 不銹鋼調(diào)料柜 1、采用厚304#1.2mm不銹鋼制作； 2、配置16號重力靜音車輪4套。 300*1350*1250 臺 12 　 6 全自動節(jié)能環(huán)保大炒爐 1、爐面采用304#貼塑磨砂不銹鋼板厚1.2mm制作，一次性沖壓成型； 2、爐膛采用厚5mm鋼板焊接，采用珍珠巖、耐火泥及耐火磚夯實； 3、配置全自動燃氣機1套，鼓風機功率為：130W； 4、燃氣能耗為：2.6立方/時； 5、爐腳采用不銹鋼￠51*1.2mm不銹鋼管焊接打磨處理，并配調(diào)節(jié)腳采用全鋼腳； 6、臺面采用硅酸鋁隔

5、熱，配置臺面降溫水系統(tǒng)裝置，配置銅芯搖擺水龍頭1套； 7、煙道采用厚5mm全鋼板制作（140*140mm）向上直排； 8、爐前擋板及側板采用厚1.0mm不銹鋼制作。 9、附件：配不銹鋼搖擺水龍頭1套、濾渣網(wǎng)1塊、工具管制器1套； 1300*1350*1250 臺 12 　 7 雙層工作臺 1.面板采用304#厚1.2mm不銹鋼磨砂板制作，層板采用1.2mm304#不銹鋼板制作； 2.立管采用∮51*1.2MM304#不銹鋼管制作，配304#不銹鋼可調(diào)子彈腳； 3.面板內(nèi)襯20MM高密度聚氨酯板，防潮加固，下鋪設防潮錫箔膠； 1800*800*800 臺 9

6、 　 8 四層菜架 1.立柱采用Φ51×1.2mm磨砂304#不銹鋼管，配全鋼可調(diào)指彈腳； 2.層板采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼板厚1.2mm沖條形孔(孔徑210*80mm)； 3、采用厚1.2mm優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼折成寬80mm馬槽作為加強筋。 1500*500*1800 臺 30 　 9 不銹鋼平板推車 1.材料采用厚1.2mm不銹鋼，內(nèi)襯2mm實木板， 2.支架采用L50*5國標角鋼焊接酸洗并噴漆處理， 3.車輪采用16號重力車輪，萬向2只，定向2只； 4.推車必須保障能承受500公斤以上的重量。 800*1200*900 臺 12 　

7、10 雙門刀具柜 1、柜身采用厚1.2mm食品級不銹鋼板，層板及對開門采用厚1.2mm食品級不銹鋼板沖孔；2、腳采用￠51*1.2mm國標管焊接打磨處理，3、調(diào)節(jié)腳采用全鋼腳；4、食品級不銹鋼板保障柜體通風效果；5、刀具為立插式存放；6、配置食品級不銹鋼板鎖扣及門鎖。 1200*500*1800 臺 2 　 11 雙星大斗侵泡池 1.框筋采用1.2mm304#不銹鋼磨砂板制作，星盆采用1.2mm304#不銹鋼磨砂板成型； 2.橫管采用38*25*1.2 304#不銹鋼制做； 3.立柱采用∮51×1.2mm304#不銹鋼立柱，配304#全鋼可調(diào)指彈腳； 4.配置3

8、04#不銹鋼下水器及配置高壓花灑龍頭1套； 5.星斗尺寸：1400*1300*700mm。 3000*1500*800 臺 3 定制 　 12 單星洗手盆臺 1.框筋采用1.2mm304#不銹鋼磨砂板制作，星盆采用1.2mm304#不銹鋼磨砂板成型； 2.橫管采用38*25*1.2 304#不銹鋼制做； 3.立柱采用∮51×1.2mm304#不銹鋼立柱，配304#全鋼可調(diào)指彈腳； 4.配置304#不銹鋼下水器及配置高壓花灑龍頭1套； 5.星斗尺寸：500*500*350mm。 700*760*920 臺 2 　 13 薯仔脫皮機 1、整體不銹鋼制

9、造，機器重量：260KG 2、產(chǎn)量：1000KG/HR 3、電源：380V　功率：2.2kw PP550 臺 1 　 14 根莖類切菜機 1、整體不銹鋼制造，機器重量：160KG 2、產(chǎn)量：200－1000KG/HR 3、電源：380V　功率：1.5kw TW812 臺 1 　 15 葉菜類切菜機 1、整體不銹鋼制造，機器重量：160KG 2、產(chǎn)量：630KG/HR 3、電源：380V　功率：1.5kw TW805 臺 1 　 16 切肉絲肉片機 1、整體不銹鋼制作，配置刀片100片； 2、軸承采用進口軸承； 3、配置

10、全銅芯電機，功率：2.2KW/380V； TJ60 臺 2 　 17 全自動和面機 1.整體采用304#不銹鋼制作； 2.配備進口電機及控制系統(tǒng)，配合高強度齒輪組，馬力強、噪音?。? 3.結構精密，高速運轉(zhuǎn)無噪音，攪拌器與桶間隙小，省電、效率高； 4.功率：2.2KW/380V。 50Kg 臺 2 　 18 不銹鋼面點操作臺 1.面板采用1.2mm304#不銹鋼磨砂板制作，層板采用1.2mm304#不銹鋼板制作； 2.立管采用∮51*1.2MM304#不銹鋼管制作，配304#不銹鋼可調(diào)子彈腳； 3.面板內(nèi)襯20MM高密度聚氨酯板，防潮加固，下鋪設

11、防潮錫箔膠； 2300*1100*800 臺 4 　 19 不銹鋼八人快餐桌椅* 1、桌面采用304#厚1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，厚度27mm，內(nèi)置實木板，并采用不銹鋼封底邊； 2、支架采用50*50*1.5mm不銹鋼矩管焊接打磨處理，立腳配橡膠墊； 4、凳面采用1.2mm304#不銹鋼制作，內(nèi)置實木板并采用不銹鋼板封閉防止實木受潮腐蝕，尺寸為：1700*320*27mm； 5、桌面尺寸為：1800*650*27mm。 1800*（650+870）*780 套 206 投標時提供樣品1臺，現(xiàn)場查驗。 20 不銹鋼更衣柜 1.柜身采用304#厚1.2m

12、m304#不銹鋼，隔板及門板采用#厚1.0mm304#不銹鋼制作； 2.腳采用￠51*1.2mm國標管焊接打磨處理，調(diào)節(jié)腳采用全鋼腳； 3.配置暗鎖20套。 4.每格尺寸：450*800*400mm。 2000*500*2000 臺 2 　 21 四門碗柜 （雙門對開） 1.柜身采用厚1.2mm304#不銹鋼； 2、隔板及對開門板采用304#厚1.0mm304#不銹鋼沖孔（便于透氣）制作； 2.腳采用￠51*1.2mm國標管焊接打磨處理，調(diào)節(jié)腳采用全鋼腳； 3.配置暗鎖2套； 4.共計配置6層。 950*400*1800 臺 92 　 22

13、 低噪音抽油煙柜連消音柜 1.動力電機即風柜心臟，采用上海名牌電機，電機線圈采用銅芯線，使其動能更強勁且噪音更低，振動更小； 2.轉(zhuǎn)動葉輪采用多翼式鋁制合金超薄葉片組成；重量更輕，使其轉(zhuǎn)動負荷更小，兩大優(yōu)勢決定其高性能, 內(nèi)配隔音層網(wǎng)狀，達到消音效果； 30寸；18.5KW/380V 臺 3 　 23 電機星三角啟動保護器 1.箱體采用厚1.2mm不銹鋼鋼板焊接； 2.電器元件全部采用“ABB”品牌； 3.啟動風機電機時為軟啟動，保護電機及降低噪音； 與油煙柜電機匹配 套 3 　 24 油煙柜機架與減震系統(tǒng) 1.采用40*40*4優(yōu)質(zhì)角鋼制作；

14、 2.配彈簧減震裝置； 3.配置防雷接地裝置，連接于樓頂防雷裝置上。 　 套 3 　 25 背風管道 1.材料選用不銹鋼板制作，厚度1.0mm； 2.煙管內(nèi)連接處用玻璃硅膠密封,雙面壓筋加強處理； 3.根據(jù)需要開啟調(diào)風口。 900*800 平方米 120 　 26 抽風管道 1.材料選用鍍梓鋼板制作，厚度1.2mm； 2.煙管內(nèi)連接處用玻璃硅膠密封,雙面壓筋加強處理； 3.采用40*4mm國標角鋼焊接制作法蘭連接； 4、每組配置全自動消防專用防火閥1套； 5、在出風口配置防鼠網(wǎng)1套。 900*800 平方米 120 　 27

15、風管連接法蘭 1.采用40*4mm角鋼焊接噴塑處理； 2.采用Φ8*30mm螺桿連接。 850*750 套 40 　 　 28 電機等電源接駁 1.采用川纜銅芯電纜線制作； 2、采用BV10M2全銅芯國標電纜線； 3、穿Φ51鋼管及鋼制管件。 　 套 3 　 　 29 活動式菜板架 1.立柱采用50*50×1.5mm磨砂304#不銹鋼管，配16號重力車輪，萬向帶剎車2套，定向2套； 2.層板采用優(yōu)質(zhì)304#厚1.2mm不銹鋼板沖條形孔(孔徑210*80mm)，共計4層； 3、采用厚1.2mm優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼折成寬80mm馬槽作為加強筋。 12

16、00*500*1200 臺 2 　 　 30 不銹鋼防火門及不銹鋼門框 1、門板為雙層，厚度50mm，采用304#厚1.2mm不銹鋼制作； 2、門框采用304#不銹鋼矩管，規(guī)格為：95*45*1.5mm； 3、配置厚5mm不銹鋼門鉸及門鎖。 1500*2700*60 扇 3 　 　 12 / 12文檔可自由編輯打印 評分辦法： 序號 評分因素及權重 分值 評分標準 說 明 一 價格（30－60）% 100 價格得分=（評標基準價/投標報價）×權重×100（評標基準價指滿足招標文件要求且投標價格最低的投標報價）。 1

17、、根據(jù)《政府采購促進中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》（財庫[2011]181號）的規(guī)定，對小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價格給予6%的價格扣除，用扣除后的價格參與評審。 2、參加政府采購活動的中小企業(yè)應當提供《中小企業(yè)聲明函》原件。 二 技術指標和配置對招標文件的響應性30% 100 1 基本分 80 完全符合招標文件要求，沒有副偏離得80分。與招標文件要求有非實質(zhì)性負偏離的扣分，每條扣5分,扣完為止。 2 高于招標文件要求加分 20 技術指標和配置高于招標要求并體現(xiàn)出產(chǎn)品的質(zhì)量和性能更優(yōu)的可加分，每項加2分，最多加20分。 三 信譽10% 100 1 節(jié)

18、能、環(huán)保產(chǎn)品 30 投標產(chǎn)品認定為節(jié)能產(chǎn)品的得12分；認定為環(huán)保產(chǎn)品的得12分；同時認定既是環(huán)保又是節(jié)能產(chǎn)品的得30分。（已經(jīng)作為資格條件的認證不再評分） 1、節(jié)能產(chǎn)品以財政部、國家發(fā)展和改革委員會“節(jié)能產(chǎn)品政府采購清單”為準； 2、環(huán)保產(chǎn)品以財政部、環(huán)保部發(fā)布的“環(huán)境標志產(chǎn)品政府采購清單”為準； 3、采購產(chǎn)品為政府強制采購節(jié)能產(chǎn)品的，非節(jié)能清單內(nèi)產(chǎn)品不得參與投標。 投標時屬清單內(nèi)產(chǎn)品，請列出產(chǎn)品所在文號、頁碼，并復印該頁附后。 2 制造廠家獲得榮譽 70 制造廠家獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認證得20分；制造廠家獲得ISO140

19、01環(huán)保認證證書得 20分；產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)管理和技術能力的其他認證情況的得30分。以有效證明文件為準，每個證書5分（已經(jīng)作為資格條件的認證不再評分）。 以國家行業(yè)管理機構有效證書或文件為準（提供復印件） 四 售后服務10% 100 1 基本分 40 完全滿足招標文件售后服務要求的得40分；有一項不滿足扣5分，扣完為止。 2 服務功能和實施方案 20 根據(jù)投標人提供的服務措施和實施方案評分。最優(yōu)得20分，依次遞減1分，扣完為止。 3 維修服務機構情況 10 根據(jù)投標人提供的維修服務機構情況評分。最優(yōu)得10分，依次遞減1分，扣完為止。 4 其

20、它服務優(yōu)惠條款 10 比較其它服務優(yōu)惠條款情況，最優(yōu)得10分，依次遞減1分，扣完為止。 5 投標人售后服務 20 投標人培訓措施及售后服務承諾及售后服務響應體系和保障措施的合理性、完備性。最優(yōu)得20分，依次遞減1分，扣完為止。 五 商務部分10% 100 1 投標產(chǎn)品業(yè)績 30 以投標產(chǎn)品近三年來的中標業(yè)績，相當于或優(yōu)于招標項目規(guī)模的每個合同3分，其他每個合同1.5分，滿分30分。（所提供合同和中標通知書復印件中須能明確確認為同類產(chǎn)品，用戶名稱及聯(lián)系人和聯(lián)系電話以及招標代理機構名稱及聯(lián)系人和聯(lián)系電話）。 附銷售合同復印件，數(shù)量不超過10份 2 投

21、標人業(yè)績 30 以投標人近三年來同類產(chǎn)品的中標業(yè)績，相當于或優(yōu)于招標項目規(guī)模的每個合同3分，其他每個合同1.5分，滿分30分。（所提供合同和中標通知書復印件中須能明確確認為同類產(chǎn)品，用戶名稱及聯(lián)系人和聯(lián)系電話以及招標代理機構名稱及聯(lián)系人和聯(lián)系電話）。 附銷售合同復印件，數(shù)量不超過10份 2 投標人財務狀況 30 1、提供近兩年度會計師事務所審計并附審計報告的財務報表10分，僅提供一年的財務報表及審計報告的5分，不能提供經(jīng)審計的財務報表或?qū)徲媹蟾娴拇隧椀?分。 2、根據(jù)提供的財務報表評分：財務狀況良好的得20分；一般的得10分；差的不得分。 3、新成立的公司根據(jù)驗資報告酌情給分。 以經(jīng)有資格的會計師事務所審計的年度財務報告書為準 3 投標文件規(guī)范性、完整性 10 投標文件制作規(guī)范，沒有細微偏差情形的得滿分，有一項細微偏差扣5分，直到該項分值扣完為止。