《環(huán)境微生物學(xué)》練習(xí)題及答案

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1、1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 二、 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 環(huán)境微生物學(xué)》練習(xí)題及答案 填空題 微生物的命名采用雙名法，即由一個(gè)種名和一個(gè)屬名構(gòu)成，排列上 名在前， 名在后。 原核微生物和真核微生物的區(qū)別在于 能進(jìn)行有絲分裂而 進(jìn) 行無(wú)絲分裂。 病毒在固體培養(yǎng)基上形成的培養(yǎng)特征稱為 。 廢水生物處理工藝中，常利用微生物中的 和 類群作 為污水生物處理好壞的指示生物。 水分子進(jìn)入細(xì)胞的方

2、式屬于 。 微生物之間的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系是指 檢測(cè)空氣中的微生物常采用 法。 判斷題 細(xì)菌兩次細(xì)胞分裂之間的時(shí)間稱為世代時(shí)間。 ( ( ( ( ( ( ( ( ） ） ） ） ） ） ） ） 主動(dòng)運(yùn)輸和協(xié)助擴(kuò)散都會(huì)消耗細(xì)胞能量。 質(zhì)粒在構(gòu)建 “超級(jí)降解菌” 中發(fā)揮了重要的作用。 微生物的新陳代謝速度隨著環(huán)境溫度的升高而加快。 廢水生物處理中微生物的適宜溫度在 20 攝氏度左右。 產(chǎn)甲烷菌是一種古菌， 也是一種專性厭氧菌。 格蘭氏染色法的第一個(gè)步驟是利用蕃紅染液對(duì)細(xì)胞進(jìn)行染色。 細(xì)菌表面總是帶負(fù)電荷。 放線菌都是格蘭氏陽(yáng)性菌。 芽孢是細(xì)菌分類鑒定

3、的依據(jù)之一。 （ ） 鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官， 不作為分類鑒定的依據(jù)。 （ ） 真菌可分為酵母菌和霉菌兩綱。 （ ） 常規(guī)活性污泥法利用處于對(duì)數(shù)期的微生物進(jìn)行污染物的生物降解。 （ ） 干燥的環(huán)境不利于微生物的生長(zhǎng)， 所以常被利用來(lái)保存物品。 （ ） 紫外線能殺菌是因?yàn)樗芷茐募?xì)胞中的蛋白質(zhì)， 使之變性。 （ ） 噬菌體和細(xì)菌是捕食關(guān)系。 （ ） 厭氧生物處理系統(tǒng)中， 水解細(xì)菌和產(chǎn)甲烷細(xì)菌之間是原始合作關(guān)系。 （ ） 定向培育是利用微生物在人工誘導(dǎo)下會(huì)發(fā)生誘發(fā)突變的特點(diǎn)，篩選出適合特定污水水 質(zhì)的降解微生物。 （ ） 土壤自凈的能力取決于土壤微生物的種類、 數(shù)量和活性。 （ ）

4、20. 微生物對(duì)有機(jī)污染物好氧處理的效果比厭氧處理更徹底。 三、多項(xiàng)選擇題 ( ) 1. 屬于加熱消毒法的有 : A. 間歇式蒸汽法 B. 巴斯德法 C. 煮沸法 D. 高壓蒸汽法 ) 2. 可用于配制培養(yǎng)基的成分有 : A. 無(wú)機(jī)鹽 B. 葡萄糖 C. 硫酸銨 D. 氯化汞 E. 瓊脂 ) 3. 影響酶催化活性的因素有 : A. 溫度 B. 酶的結(jié)構(gòu) C. pH D. 滲透壓 E. 底物濃度 ) 4. 能引起“水華“、 “赤潮”的有 : 甲藻 A. 綠藻 B. 微囊藻 C. 硅藻 D. 裸藻 E. ) 5. 常規(guī)活性污泥法中利用微生物的那個(gè)生長(zhǎng)階段 : A.停滯期B.對(duì)

5、數(shù)生長(zhǎng)期C.靜止期D.衰亡期 ) 6. 自然界中硫的形態(tài)有 : A. 2 種 B. 3 種 C. 4 種 D. 5 種 ) 7. 土壤中微生物的水平分布決定于 : A. 溫度 B. 水分 C. pH D. 碳源 E. 光照 四、名詞解釋題 1. 滅菌—— 2. 水體自凈— 3. 基因重組— 4. 硝化作用— 5. 新陳代謝— 五、 簡(jiǎn)答題 1234 微生物有什么特點(diǎn)？ 為什么利用微生物可以進(jìn)行污染物的凈化處理？ 細(xì)胞壁作為細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)，具有哪些作用？ 簡(jiǎn)述什么是主動(dòng)運(yùn)輸和基團(tuán)轉(zhuǎn)位？二者有什么區(qū)別和聯(lián)系？ 什么是基因？什么是遺傳密碼？ 六、問(wèn)答題

6、 論述在水處理工程領(lǐng)域中菌膠團(tuán)的含義及其作用。 論述利用微生物脫氮除磷的原理。 什么是細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線？有什么特點(diǎn)？在環(huán)境工程中有什么應(yīng)用？ 什么是自然界的氮循環(huán)？有哪些過(guò)程？微生物在其中分別起到什么作用？ 什么是土壤自凈？簡(jiǎn)述土壤生物修復(fù)技術(shù)的含義和步驟。 1234 環(huán)境微生物學(xué)》練習(xí)題答案（供《視聽之友》 ） 一、 填空題 1. 屬名 種名 2. 真核微生物 原核微生物 3. 噬菌斑 4. 原生動(dòng)物 微型后生動(dòng)物 5. 單純擴(kuò)散 6. 不同的微生物種群在同一環(huán)境中，對(duì)生存所需要的條件互相競(jìng)爭(zhēng)，互相受到不利影響。 7. 平皿落菌法 二、 判斷題 1. V 2.

7、X 3. V 4. X 5. X 6. V 7. X 8. V 9. X 10. V 11. X 12. X 13. X 14. V 15. X 16. X 17. V 18. X 19. V 20. V 三、多項(xiàng)選擇題 1 ．A、 B、 C、D 2．A、B、E 3．A、C、E 4．B、D、E 5．C 6．B 7．D 四、名詞解釋題 1. 滅菌——通過(guò)超高溫或其他物理、 化學(xué)手段將所有微生物的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和所有芽孢和孢子 全部殺死。 2. 水體自凈——污染物進(jìn)入水體后，在水中被遷移、擴(kuò)散、稀釋、降解、轉(zhuǎn)化直至水體恢 復(fù)到被污染以前水平的過(guò)程

8、。 3. 基因重組一一兩個(gè)不同性狀的個(gè)體細(xì)胞的 DNA融合，是基因重新組合，從而發(fā)生遺傳變 異，產(chǎn)生新品種的過(guò)程。 4. 硝化作用——氨基酸脫下來(lái)的氨， 在有氧的條件下， 經(jīng)過(guò)亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌的作用 轉(zhuǎn)化為硝酸的過(guò)程。 5. 新陳代謝——微生物從外界環(huán)境中不斷攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 經(jīng)過(guò)一系列生物化學(xué)反應(yīng)， 轉(zhuǎn)變 成細(xì)胞組分，同時(shí)產(chǎn)生廢物并排泄到體外的過(guò)程。 五、簡(jiǎn)答題（每小題 6 分，共 30 分） 微生物具有以下特點(diǎn)： A. 個(gè)體極小 B. 分布廣，種類繁多 C. 繁殖快 D. 易變異 2、 首先，微生物具有在環(huán)境中分布廣、數(shù)量多的特點(diǎn)，能與進(jìn)入到環(huán)境中的污

9、染物進(jìn) 行充分接觸；其次，微生物的營(yíng)養(yǎng)類型和代謝類型多種多樣，能利用多種污染物作 為自己的物質(zhì)或能量來(lái)源，使之轉(zhuǎn)化為對(duì)環(huán)境無(wú)害或性質(zhì)較為穩(wěn)定的物質(zhì)類型，從 而達(dá)到凈化目的。 3、 細(xì)胞壁作為細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)，具有以下功能： A. 維持作用，即維持細(xì)胞的固定形狀； B. 保護(hù)作用，即保護(hù)細(xì)胞不受外部機(jī)械作用或滲透壓等不利因素的損壞； C. 屏障作用，即阻擋外來(lái)大分子進(jìn)入細(xì)胞； D. 支持作用，即為運(yùn)動(dòng)器官鞭毛提供支持位點(diǎn)。 4、 主動(dòng)運(yùn)輸是物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的一種方式， ，即細(xì)胞會(huì)針對(duì)某些特定物質(zhì)通過(guò)消耗能量， 借助載體進(jìn)行逆濃度的輸送。 ，基團(tuán)轉(zhuǎn)位是一種特殊的主動(dòng)運(yùn)輸，其基本特征與后 者一

10、樣，區(qū)別在于被轉(zhuǎn)運(yùn)的物質(zhì)一旦進(jìn)入細(xì)胞后，分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，通常是接上 某種基團(tuán)（通常為磷酸基團(tuán)） ，使之不能穿過(guò)細(xì)胞膜重新回到細(xì)胞外。 5、 基因是一切生物體內(nèi)儲(chǔ)存遺傳信息的， 具有自我復(fù)制能力的遺傳功能單位。 是 DNA 分子上特定的堿基順序。遺傳密碼是指存在于細(xì)胞體內(nèi)的，能夠控制物種形狀穩(wěn)定 遺傳的，承載在 DNA 上的一整套堿基序列。 六、問(wèn)答題 1. 答：在水處理工程中，將曝氣池內(nèi)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期曝氣的污水中產(chǎn)生的具有粘液質(zhì)或莢膜的、 有穩(wěn)定性質(zhì)的、 主要由具降解能力的細(xì)菌形成的團(tuán)塊稱為菌膠團(tuán)。 它是活性污泥的結(jié)構(gòu) 和功能中心。 菌膠團(tuán)的作用表現(xiàn)在： A. 有很強(qiáng)的生物吸附能力和氧化

11、分解有機(jī)物的能力； B. 菌膠團(tuán)對(duì)有機(jī)物的吸附和降解活動(dòng)的結(jié)果為原生動(dòng)物和微型后生動(dòng)物提供了良 好生存環(huán)境； C. 為原生動(dòng)物和微型后生動(dòng)物提供了附著場(chǎng)所； D. 具有指示作用，用以衡量污水處理效果。 2、 答：微生物脫氮常采用 A/0、A/O、AlO、SBR等工藝，均能獲得較好效果。微生物去 除水中氮的原理是首先在有氧條件下， 利用亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌將水中的氨氮轉(zhuǎn)化為 硝酸鹽氮，然后在厭氧條件下利用反硝化細(xì)菌將硝酸鹽氮轉(zhuǎn)化為氮?dú)?，氮?dú)饷撾x水體進(jìn) 入大氣，從而達(dá)到徹底從水中去除的目的。 某些微生物在有氧條件下能逆濃度梯度主動(dòng)攝取大量磷酸鹽，用以合成自身的核 酸、ATP和貯能的多聚

12、磷酸鹽異染顆粒，而在無(wú)氧條件下又能釋放這些顆粒到體外。這 些細(xì)菌被稱為聚磷菌。微生物去除水中磷的原理是首先讓聚磷菌在厭氧條件下釋放磷， 然后在有氧條件下過(guò)量吸收磷，使水體中的磷最終轉(zhuǎn)移到污泥中排出。 3、 答：A?細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線是將少量細(xì)菌接種到一恒定容積的新鮮液體培養(yǎng)基中， 在適宜條件下進(jìn)行培養(yǎng)，定時(shí)取樣測(cè)定，以細(xì)菌數(shù)量或質(zhì)量為縱坐標(biāo)，培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo) 作圖得到的曲線。 B. 根據(jù)繁殖速度的不同，可將生長(zhǎng)曲線大致分為四個(gè)階段：停滯期、對(duì)數(shù)期（或指數(shù) 期）、穩(wěn)定期（或靜止期） 、衰亡期。 （注：或者按教科書正確回答六個(gè)階段也得分） C. 每個(gè)階段的特點(diǎn)為：停滯期——分裂遲緩，代謝旺盛；

13、 對(duì)數(shù)期——細(xì)菌數(shù)以幾何倍數(shù)增加，代時(shí)穩(wěn)定； 穩(wěn)定期——細(xì)菌總數(shù)保持動(dòng)態(tài)平衡，某些代謝產(chǎn)物得到積 累； 衰亡期——細(xì)菌數(shù)目出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，某些細(xì)胞出現(xiàn)畸形。 D. 生長(zhǎng)曲線在環(huán)境工程中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在進(jìn)行廢水生物處理設(shè)計(jì)時(shí)， 按照廢水的水 質(zhì)狀況、出水水質(zhì)要求以及工藝特點(diǎn)有選擇地利用微生物的不同生長(zhǎng)階段，以期達(dá)到最佳 處理效果。例如：常規(guī)活性污泥法利用微生物的穩(wěn)定生長(zhǎng)期，高負(fù)荷活性污泥法利用對(duì)數(shù) 生長(zhǎng)期，延時(shí)曝氣法利用微生物的衰亡期等等。 4、 答：氮循環(huán)是指自然界中的氮元素以各種物質(zhì)形態(tài)在微生物、動(dòng)植物的協(xié)同作用下 相互轉(zhuǎn)化，構(gòu)成循環(huán)的過(guò)程。 氮循環(huán)包括氨化作用、硝化作用、反硝化

14、作用和固氮作用。 A. 氨化作用－有機(jī)氮化物在生物作用下脫下氨基的過(guò)程。包括蛋白質(zhì)的分解、氨 基酸的轉(zhuǎn)化等等，這些過(guò)程均可以由微生物來(lái)完成。 B. 硝化作用－氨在有氧的條件下，經(jīng)過(guò)亞硝酸細(xì)菌和硝化細(xì)菌的作用經(jīng)亞硝酸轉(zhuǎn) 化為硝酸的過(guò)程。主要由少數(shù)亞硝酸菌和硝化菌完成。 C?反硝化作用-硝酸鹽還原成氨或氮?dú)獾倪^(guò)程。大多數(shù)微生物能將硝酸鹽通過(guò)還 原，酶轉(zhuǎn)化為自身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；少數(shù)反硝化細(xì)菌能將硝酸鹽還原成氮?dú)狻? D.固氮作用-分子氮在固氮微生物的作用下轉(zhuǎn)化為氨，進(jìn)而被合成為有機(jī)氮化物 的過(guò)程。 5、 答：土壤自凈是指土壤對(duì)施入其中的一定負(fù)荷的有機(jī)污染物具有吸附和降解能力，借 助物理、化學(xué)、生物作用消減污染物的影響，使土壤恢復(fù)到污染前水平的能力。 土壤生物修復(fù)是指利用土壤中天然的微生物資源或人為投加有降解能力的菌株， 甚 至構(gòu)建有特異性降解能力的基因工程菌投加到土壤中，將滯留的污染物快速降解轉(zhuǎn)化， 恢復(fù)土質(zhì)的人工技術(shù)。 土壤修復(fù)技術(shù)的步驟：首先調(diào)查污染地的本底資料，包括土壤理化性質(zhì)、土著微生 物的群落結(jié)構(gòu)和數(shù)量等；其次制定針對(duì)性的治理方案，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室和野外一定規(guī)模的 可行性實(shí)驗(yàn)；最后開展技術(shù)實(shí)施。