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1、第三節(jié)第三節(jié) 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞器細(xì)胞器細(xì)胞溶膠細(xì)胞溶膠: 透明、粘稠、流動著的液體透明、粘稠、流動著的液體細(xì)胞器細(xì)胞器分類分類有有膜膜包被包被無膜包被無膜包被細(xì)胞核細(xì)胞核、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、葉綠體、高爾基體、溶酶體、液泡高爾基體、溶酶體、液泡中心體、核糖體中心體、核糖體是多種代謝活動的場所是多種代謝活動的場所細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布分布：動、植物真核細(xì)胞：動、植物真核細(xì)胞形態(tài)形態(tài)：由單位膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，囊狀或管狀：由單位膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，囊狀或管狀功能功能：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)合成和加工的車間：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)合成和加工的車間分類分類： 粗面
2、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連核糖體核糖體1 1、存在、存在：2 2、形態(tài)結(jié)構(gòu)、形態(tài)結(jié)構(gòu)：3 3、主要功能、主要功能：無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)( (蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)+RNA)+RNA)，橢球形的粒狀，橢球形的粒狀小體小體細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中高爾基體高爾基體形態(tài)結(jié)構(gòu)形態(tài)結(jié)構(gòu)： 單位膜構(gòu)成的扁平小囊和其產(chǎn)生的小泡組成單位膜構(gòu)成的扁平小囊和其產(chǎn)生的小
3、泡組成主要功能主要功能：與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)對蛋白質(zhì)有加工和轉(zhuǎn)運功能對蛋白質(zhì)有加工和轉(zhuǎn)運功能真核細(xì)胞中的物質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng)，承擔(dān)著物質(zhì)真核細(xì)胞中的物質(zhì)轉(zhuǎn)運系統(tǒng)，承擔(dān)著物質(zhì)運輸、運輸、加工加工的任務(wù)。的任務(wù)。合成的分泌蛋白合成的分泌蛋白運輸?shù)郊?xì)胞外運輸?shù)郊?xì)胞外奶牛的乳奶牛的乳腺細(xì)胞腺細(xì)胞核糖體：核糖體：合成牛奶中的蛋白質(zhì)合成牛奶中的蛋白質(zhì)（半成品）（半成品）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：把這些半成品運輸內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：把這些半成品運輸?shù)礁郀柣w。到高爾基體。高爾基體：對即將分泌出來的牛奶高爾基體：對即將分泌出來的牛奶蛋白質(zhì)進行最后的濃縮和加工。蛋白質(zhì)進行最后的濃縮和加工。 線粒體為整線粒體為整個過程提供個過
4、程提供能源保障能源保障線粒體有研究表明，馬拉松運動員腿部肌肉細(xì)胞有研究表明，馬拉松運動員腿部肌肉細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比一般人多出一倍以上？中線粒體的數(shù)量比一般人多出一倍以上？外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜嵴嵴內(nèi)外兩層單位膜、嵴、基質(zhì)（含少量內(nèi)外兩層單位膜、嵴、基質(zhì)（含少量DNADNA和核糖和核糖體）體）形狀形狀: :功能功能：短桿狀或顆粒狀短桿狀或顆粒狀 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): :細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸( (有氧呼吸有氧呼吸) )和能量代謝的中心和能量代謝的中心思思考考質(zhì)體質(zhì)體分為分為白色體白色體和和有色體有色體。植物和。植物和藻類細(xì)胞特有。藻類細(xì)胞特有。白色體白色體是貯存脂質(zhì)和淀粉的，存在是貯存脂質(zhì)和淀粉的，存在于不見光的細(xì)
5、胞中；于不見光的細(xì)胞中；有色體有色體含有色素，最重要的是含有色素，最重要的是葉綠葉綠體體質(zhì)體質(zhì)體 白色體白色體不含色素，存在于甘薯、馬鈴薯等植物的地不含色素，存在于甘薯、馬鈴薯等植物的地下貯藏器官中。下貯藏器官中。 按照按照功能功能不同，可以分為：造粉體、造油體和造蛋不同，可以分為：造粉體、造油體和造蛋白質(zhì)體。白質(zhì)體。 葉綠體葉綠體葉綠體葉綠體“養(yǎng)料制造工廠養(yǎng)料制造工廠”和和“能量轉(zhuǎn)換站能量轉(zhuǎn)換站”葉綠體存在于哪些細(xì)胞中？葉綠體存在于哪些細(xì)胞中？結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：形狀形狀: :功能：功能：扁平的橢球形扁平的橢球形 或球形或球形外膜、內(nèi)膜、基粒外膜、內(nèi)膜、基粒( (類囊體堆疊而成類囊體堆疊而成) )、
6、基質(zhì)（含少量基質(zhì)（含少量DNADNA和有關(guān)酶）和有關(guān)酶）光合作用的場所光合作用的場所思思考考液泡液泡與滲透吸水有關(guān)，與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān)，與滲透吸水有關(guān)，與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān)，與花、果等顏色有關(guān)。與花、果等顏色有關(guān)。存存 在：在：形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)：主要功能：主要功能：植物細(xì)胞植物細(xì)胞泡狀結(jié)構(gòu)；單位膜圍成，內(nèi)有細(xì)胞液泡狀結(jié)構(gòu)；單位膜圍成，內(nèi)有細(xì)胞液調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境問：植物細(xì)胞都有液泡嗎？問：植物細(xì)胞都有液泡嗎？中心體中心體中心體（由兩個垂直排列的中心粒組成）中心體（由兩個垂直排列的中心粒組成）功能：功能：動物細(xì)胞內(nèi)和低等的植物細(xì)胞中動物細(xì)胞內(nèi)和低等的植物細(xì)胞中與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)，形成紡
7、錘體。與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)，形成紡錘體。分布：分布：結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：膜結(jié)構(gòu)膜結(jié)構(gòu)分分 布布其其 它它主要功能主要功能葉綠體葉綠體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體細(xì)胞器的比較細(xì)胞器的比較雙層膜雙層膜雙層膜雙層膜無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜光合作用的場所光合作用的場所有氧呼吸主要場所有氧呼吸主要場所粗面、光面粗面、光面植物細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞動物細(xì)胞核糖體核糖體線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體溶酶體溶酶體葉綠體葉綠體液泡液泡中心體中心體 細(xì)胞器細(xì)胞器 找出圖中的錯誤高爾基體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
8、葉綠體應(yīng)沒有葉綠體應(yīng)沒有中心粒中心粒應(yīng)沒有應(yīng)沒有動物細(xì)胞動物細(xì)胞植物細(xì)胞植物細(xì)胞葉綠體葉綠體線粒體線粒體核仁核仁課堂反饋課堂反饋1 1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的A A 功能及所含有機化合物都相同功能及所含有機化合物都相同B B 功能及所含有機化合物都不同功能及所含有機化合物都不同C C 功能相同，所含有機化合物不同功能相同，所含有機化合物不同D D 功能不同，所含有機化合物相同功能不同，所含有機化合物相同2 2、水稻根細(xì)胞中，含有少量、水稻根細(xì)胞中，含有少量DNADNA，并與能量轉(zhuǎn)換有密，并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細(xì)胞器是切關(guān)系的細(xì)胞器是A A
9、葉綠體和線粒體葉綠體和線粒體 B B 線粒體線粒體C C 葉綠體葉綠體 D D 核糖體核糖體2 2、德國科學(xué)家華樂柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了某種動、德國科學(xué)家華樂柏在研究線粒體時，統(tǒng)計了某種動物部分細(xì)胞中線粒體數(shù)量如下表，分析回答下列問題：物部分細(xì)胞中線粒體數(shù)量如下表，分析回答下列問題：常態(tài)常態(tài)肝細(xì)胞肝細(xì)胞腎腎皮質(zhì)皮質(zhì)細(xì)胞細(xì)胞平滑平滑肌細(xì)胞肌細(xì)胞心肌心肌細(xì)胞細(xì)胞動物冬眠狀態(tài)動物冬眠狀態(tài)肝細(xì)胞肝細(xì)胞950950400400260260125001250013501350(1)(1)、心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量最多，這是因為、心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量最多，這是因為 (2)(2)、冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中線粒體比在常
10、態(tài)下多是因為、冬眠狀態(tài)下肝細(xì)胞中線粒體比在常態(tài)下多是因為 (3)(3)、從表中數(shù)據(jù)可以看出，線粒體的多少與什么有關(guān)、從表中數(shù)據(jù)可以看出，線粒體的多少與什么有關(guān)? ? 心肌運動量大，不停地收縮，需能量多心肌運動量大，不停地收縮，需能量多冬眠時，動物維持生命活動的能量主要靠肝臟冬眠時，動物維持生命活動的能量主要靠肝臟肝臟代謝加強，需能量多。肝臟代謝加強，需能量多。細(xì)胞新陳代謝的強弱細(xì)胞新陳代謝的強弱4 4、玉米葉肉細(xì)胞與人的肌肉細(xì)胞中共有的細(xì)胞、玉米葉肉細(xì)胞與人的肌肉細(xì)胞中共有的細(xì)胞器是器是線粒體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、高爾基體、核糖體等核糖體等a a 蛋白質(zhì)的合成過程蛋白質(zhì)的合成過程高爾基體高爾基體d d 蛋白質(zhì)的合成有關(guān)的細(xì)胞器蛋白質(zhì)的合成有關(guān)的細(xì)胞器核糖體核糖體在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體核糖體核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜高爾基體膜高爾基體膜細(xì)胞膜細(xì)胞膜各種膜之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：各種膜之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：核膜核膜問題：綠色與黃色箭頭有何不同？問題：綠色與黃色箭頭有何不同？直接直接直接直接間接間接間接間接
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