《江西省南昌市高中生物 專題1 基因工程 1.4 蛋白質(zhì)的崛起課件 新人教版選修3》由會(huì)員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《江西省南昌市高中生物 專題1 基因工程 1.4 蛋白質(zhì)的崛起課件 新人教版選修3（15頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
1、基因工程的實(shí)質(zhì)是什么？基因工程的實(shí)質(zhì)是什么？將將一種生物的基因一種生物的基因轉(zhuǎn)移到轉(zhuǎn)移到另一種生物體內(nèi)另一種生物體內(nèi)，后者可以產(chǎn)生它本來(lái)不能產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，進(jìn)后者可以產(chǎn)生它本來(lái)不能產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，進(jìn)而表現(xiàn)出新的性狀而表現(xiàn)出新的性狀。思考：思考：基因工程產(chǎn)生的蛋白質(zhì)基因工程產(chǎn)生的蛋白質(zhì)是否是否完全符合完全符合人類生產(chǎn)人類生產(chǎn)和生活的需要呢和生活的需要呢？一、蛋白質(zhì)工程崛起的緣由一、蛋白質(zhì)工程崛起的緣由1 1、基因工程的局限性基因工程的局限性：2 2、蛋白質(zhì)工程的目的：、蛋白質(zhì)工程的目的：生產(chǎn)符合人們生活需要的生產(chǎn)符合人們生活需要的自然界中沒(méi)自然界中沒(méi)有的蛋白質(zhì)。有的蛋白質(zhì)。b、天然蛋白質(zhì)是生物在長(zhǎng)期
2、天然蛋白質(zhì)是生物在長(zhǎng)期 過(guò)程中形成的，過(guò)程中形成的，它們的它們的 符合特定物種符合特定物種 的需要，的需要，卻卻不一定完全符合不一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要。人類生產(chǎn)和生活的需要。a、基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在基因工程在原則上只能生產(chǎn)自然界已存在 的蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)進(jìn)化進(jìn)化結(jié)構(gòu)和功能結(jié)構(gòu)和功能生存生存例如：例如：改造改造普通普通干擾素干擾素改造后的改造后的干擾素干擾素（體外可以保存半年）（體外可以保存半年）將分子中的將分子中的半胱半胱氨酸氨酸改為改為絲氨酸絲氨酸（體外很難保存）（體外很難保存）二、蛋白質(zhì)工程的基本原理二、蛋白質(zhì)工程的基本原理（中心法則的逆推）（中心法則的逆推）1 1
3、、對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)的改造、對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)的改造思路：思路：甲甲蘇蘇半半賴賴精精AUG ACGUGU AAGAGGAUG ACGUGU AAG AGGTACACA TTCTCCTGC普通干擾素的多肽：普通干擾素的多肽：mRNADNA A甲甲蘇蘇絲絲賴賴精精新的干擾素的多肽：新的干擾素的多肽：AGUAT替換替換（基因改造）（基因改造）二、蛋白質(zhì)工程的基本原理二、蛋白質(zhì)工程的基本原理（中心法則的逆推）（中心法則的逆推）基因基因DNA氨基酸序氨基酸序列多肽鏈列多肽鏈蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)三維結(jié)構(gòu)生物功能生物功能mRNA轉(zhuǎn)錄轉(zhuǎn)錄翻譯翻譯折疊折疊預(yù)期功能預(yù)期功能設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)推測(cè)推測(cè)找到并合成找到并合成蛋白質(zhì)工程：蛋白
4、質(zhì)工程：1.從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)2.設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)3.推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列4.找到相應(yīng)的脫氧核苷酸序列找到相應(yīng)的脫氧核苷酸序列 P272 2、直接合成新的蛋白質(zhì)、直接合成新的蛋白質(zhì) （基因合成）（基因合成）蛋白質(zhì)工程的概念蛋白質(zhì)工程的概念: P27 是指以是指以蛋白質(zhì)分子的蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律結(jié)構(gòu)規(guī)律及其及其生物功能生物功能的的關(guān)系關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)作為基礎(chǔ)，通過(guò)基因修飾基因修飾或或基因合成基因合成，對(duì)，對(duì)現(xiàn)有現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)新的蛋白質(zhì)，以滿足，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求。
5、人類的生產(chǎn)和生活的需求。蛋白質(zhì)工程的實(shí)質(zhì)是對(duì)蛋白質(zhì)工程的實(shí)質(zhì)是對(duì)編碼蛋白質(zhì)編碼蛋白質(zhì)的基因進(jìn)行改造的基因進(jìn)行改造二、蛋白質(zhì)工程的基本原理二、蛋白質(zhì)工程的基本原理（中心法則的逆推）（中心法則的逆推）從定義我們可以看出，蛋白質(zhì)工程的操作包括兩方面從定義我們可以看出，蛋白質(zhì)工程的操作包括兩方面: :1 1、對(duì)已有蛋白的基因進(jìn)行修飾形成新的蛋白質(zhì)。、對(duì)已有蛋白的基因進(jìn)行修飾形成新的蛋白質(zhì)。2 2、直接根據(jù)人的意愿合成符合我們需要的基因，、直接根據(jù)人的意愿合成符合我們需要的基因， 再合成相關(guān)蛋白質(zhì)。再合成相關(guān)蛋白質(zhì)。三、蛋白質(zhì)工程的進(jìn)展與前景三、蛋白質(zhì)工程的進(jìn)展與前景蛋白質(zhì)工程前景誘人蛋白質(zhì)工程前景誘人
6、，但但目前成功的例子不多，目前成功的例子不多，主主要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)發(fā)揮其功要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)發(fā)揮其功能需要依賴于正確的空間能需要依賴于正確的空間結(jié)構(gòu)，而科學(xué)家目前對(duì)大結(jié)構(gòu)，而科學(xué)家目前對(duì)大多數(shù)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)了多數(shù)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)了解很少。解很少?；蚬こ袒蚬こ痰鞍踪|(zhì)工程蛋白質(zhì)工程相同點(diǎn)相同點(diǎn)是否產(chǎn)生新的是否產(chǎn)生新的產(chǎn)生的蛋白質(zhì)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)聯(lián)系聯(lián)系四、基因工程與蛋白質(zhì)工程比較四、基因工程與蛋白質(zhì)工程比較都要改造基因，都屬于分子水平都要改造基因，都屬于分子水平無(wú)新基因無(wú)新基因新基因新基因原有的原有的自然界沒(méi)有自然界沒(méi)有的蛋白質(zhì)的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)工程以基因工程為基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)工程以基因工程為基礎(chǔ)，是基因工程
7、的應(yīng)用和延伸是基因工程的應(yīng)用和延伸1 1 關(guān)于生物體內(nèi)存在的天然蛋白質(zhì)，下列說(shuō)關(guān)于生物體內(nèi)存在的天然蛋白質(zhì)，下列說(shuō)法不正確的是（法不正確的是（ ）A A是生物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的是生物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的B B它們的結(jié)構(gòu)和功能符合特定物種生存的需要它們的結(jié)構(gòu)和功能符合特定物種生存的需要C C構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸目前發(fā)現(xiàn)的有構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸目前發(fā)現(xiàn)的有2020種種D D一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要練習(xí)檢測(cè)練習(xí)檢測(cè)D練習(xí)檢測(cè)練習(xí)檢測(cè)2 2蛋白質(zhì)工程中直接需要進(jìn)行操作的對(duì)象是（）蛋白質(zhì)工程中直接需要進(jìn)行操作的對(duì)象是（） 氨基酸結(jié)構(gòu)氨基酸結(jié)構(gòu) B B蛋白
8、質(zhì)空間結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu) C C肽鏈結(jié)構(gòu)肽鏈結(jié)構(gòu) D D基因結(jié)構(gòu)基因結(jié)構(gòu) D練習(xí)檢測(cè)練習(xí)檢測(cè)3 3下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A A蛋白質(zhì)工程能定向改造蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，使之蛋白質(zhì)工程能定向改造蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)，使之更加符合人類的需要更加符合人類的需要B B蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對(duì)蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對(duì)蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作，定向改變分子的結(jié)構(gòu)行操作，定向改變分子的結(jié)構(gòu)C C蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過(guò)的新型蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過(guò)的新型蛋白質(zhì)分子蛋白質(zhì)分子xxkxxkD D蛋白質(zhì)工程與基因工程密不可分，又被
9、稱為第二蛋白質(zhì)工程與基因工程密不可分，又被稱為第二代基因工程代基因工程B4 4、以下關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說(shuō)法正確的是（）、以下關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說(shuō)法正確的是（） A A、蛋白質(zhì)工程以基因工程為基礎(chǔ)、蛋白質(zhì)工程以基因工程為基礎(chǔ) B B、蛋白質(zhì)工程就是酶工程的延伸、蛋白質(zhì)工程就是酶工程的延伸 C C、蛋白質(zhì)工程就是用蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行改造、蛋白質(zhì)工程就是用蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行改造 D D、蛋白質(zhì)工程只能生產(chǎn)天然的蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)工程只能生產(chǎn)天然的蛋白質(zhì) A練習(xí)檢測(cè)練習(xí)檢測(cè)5 5、蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（、蛋白質(zhì)工程的基本流程正確的是（ ） 蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)DNA合成合成預(yù)期蛋白質(zhì)功
10、能預(yù)期蛋白質(zhì)功能根據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列根據(jù)氨基酸序列推出脫氧核苷酸序列 A A B B C C D DC練習(xí)檢測(cè)練習(xí)檢測(cè)6 6、蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎(chǔ)上，延伸出、蛋白質(zhì)工程是在基因工程基礎(chǔ)上，延伸出來(lái)的第二代基因工程，其結(jié)果產(chǎn)生的蛋白質(zhì)來(lái)的第二代基因工程，其結(jié)果產(chǎn)生的蛋白質(zhì)是（）是（） A A氨基酸種類增多氨基酸種類增多 B B氨基酸種類減少氨基酸種類減少 C C仍為天然存在蛋白質(zhì)仍為天然存在蛋白質(zhì) D D可合成天然不存在蛋白質(zhì)可合成天然不存在蛋白質(zhì)D練習(xí)檢測(cè)練習(xí)檢測(cè)7 7、關(guān)于蛋白質(zhì)工程的進(jìn)展和應(yīng)用，下列說(shuō)法、關(guān)于蛋白質(zhì)工程的進(jìn)展和應(yīng)用，下列說(shuō)法不正確的是（不正確的是（ ）A A科學(xué)家通過(guò)對(duì)胰島素的改造，已使其成為科學(xué)家通過(guò)對(duì)胰島素的改造，已使其成為速效藥品速效藥品B B生物和材料科學(xué)家正積極探索將蛋白質(zhì)工生物和材料科學(xué)家正積極探索將蛋白質(zhì)工程應(yīng)用于微電子方面程應(yīng)用于微電子方面C C蛋白質(zhì)工程技術(shù)已經(jīng)非常成熟，目前正被蛋白質(zhì)工程技術(shù)已經(jīng)非常成熟，目前正被大力推廣應(yīng)用大力推廣應(yīng)用D D蛋白質(zhì)工程是一項(xiàng)難度很大的工程，目前蛋白質(zhì)工程是一項(xiàng)難度很大的工程，目前成功的例子不多成功的例子不多C練習(xí)檢測(cè)練習(xí)檢測(cè)
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