10月海南省中學高中化學課堂教學評比 《研究有機化合物的一般方法和步驟》課件2

《10月海南省中學高中化學課堂教學評比 《研究有機化合物的一般方法和步驟》課件2》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《10月海南省中學高中化學課堂教學評比 《研究有機化合物的一般方法和步驟》課件2（24頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、口腔癌的發(fā)生率因近年來嚼食檳榔人口的增加而逐年上升。 嚼食檳榔的人罹患口腔癌的機率比一般人高20倍。 李時珍在本草綱目中記載，檳榔有“下水腫、通關節(jié)、健脾調中、治心痛積聚”等諸多病癥。檳榔是我國的四大南藥之一有機物(粗品）如果你是化學家，你該如何來研究檳榔中的有機化合物？一般的步驟和方法是什么？ 研究有機化合物要經(jīng)過以下幾個基本步驟:分離、提純分離、提純元素定量分析元素定量分析確定實驗式確定實驗式 波譜分析波譜分析確定結構式確定結構式測定相對分子質量測定相對分子質量確定分子式確定分子式1、 重 結 晶2、 蒸 餾3、 萃 取實驗步驟：1、加熱溶解：往裝有粗苯甲酸的燒杯中加入40mL蒸餾水，在石

2、棉網(wǎng)上攪拌加熱，至粗甲苯溶解。全溶后在加入少量蒸餾水。2、趁熱過濾：用玻璃漏斗趁熱將溶液過濾到另一100mL燒杯中。(注意：一貼，二低，三靠)3、冷卻結晶：將濾液靜置，使其緩慢冷卻結晶。4、濾出晶體。注：苯甲酸在水中的溶解度：0.17g（25）， 6.8g（95）為什么要趁熱過濾？ 是不是溫度越是不是溫度越低越好？低越好？（1）實驗操作步驟： 高溫溶解、趁熱過濾、低溫結晶（2）重結晶溶劑的選擇 雜質在溶劑中的溶解度很小或很 大，易于除去； 被提純的有機物在此溶劑中的溶解度，受溫度影響較大。1、 重 結 晶【思考】重結晶時溶劑應該如何選擇？ 1、電影閃閃的紅星中，為讓被困的紅軍戰(zhàn)士吃上食鹽，潘冬

3、子將浸透食鹽水的棉襖裹在身上，帶進山中假如潘冬子來到實驗室，欲從食鹽水中提取出食鹽，你建議他最好采用的方法是 A過濾 B重結晶 C蒸發(fā) D蒸餾1、蒸餾法適用于分離、提純何類有機物？對該類有機物及有機物與雜質的沸點有何要求？2、實驗室進行蒸餾實驗時，用到的儀器主要有哪些？2、通過蒸餾可獲得95.6%的乙醇，若要制取無水乙醇時，可選用的方法是（ ） A.加入無水CuSO4，再過濾 B.加入生石灰，再蒸餾 C.加入濃硫酸，再加熱，蒸出乙醇 D.將95.6%的乙醇溶液直接加熱蒸餾閱讀P19的內容回答下列問題：1、液液萃取的原理？及主要儀器？2、液液萃取對萃取劑有何要求？3、固液萃取。3、如果你家里的食

4、用花生油不小心混入了大量的水，利用你所學的知識，最簡單的分離方法是（ ）A B C D4、將甲、乙兩種有機物在常溫常壓下的混合物分離，已知它們的物理性質如下：物質密度/(g/cm3)沸點/水溶性溶解性甲0.789 378.5溶溶于乙乙1.220100.7溶溶于甲則應采用的分離方法是()A分液 B蒸餾 C干餾 D萃取方 法 適用條件 主要儀器 玻璃漏斗、玻璃棒、燒杯重結晶 蒸 餾萃 取分液漏斗固體有機物溶解度隨溫度的變化較大分離各組分沸點不同的液態(tài)混合物溶質在兩種互不相溶的溶劑里溶解度不同蒸餾瓶、冷凝管、尾接管、錐形瓶 有機物（粗品）純品 提取分離提純確定結構式1、完成學案中相應的練習。2、家庭小實驗。3、分離、提純的方法除了我們介紹的，還有沒有其它的方法？請查閱相關資料，結合本節(jié)的內容制成小卡片，并與同學交流。 如果紅墨水中混入少量藍墨水，如何把藍色染料分離出來？ 步驟：取一支白粉筆，在距筆根部約1.5cm處，用玻璃棒點紅墨水（圓點直徑約為0.5cm），將粉筆垂直豎在盛有少量水的培養(yǎng)皿中（不能將粉筆上有墨水的部位浸入水中）觀察實驗現(xiàn)象。