山東省棗莊市嶧城區(qū)吳林街道中學(xué)七年級(jí)生物上冊(cè) 212 蒸騰作用課件 濟(jì)南版

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1、想一想：大樹為人們撐起了遮陽(yáng)的綠傘，為大樹為人們撐起了遮陽(yáng)的綠傘，為大自然提供了清新的空氣大自然提供了清新的空氣大樹為什么不會(huì)被陽(yáng)光灼傷呢？大樹為什么不會(huì)被陽(yáng)光灼傷呢？綠色植物的蒸騰作用綠色植物的蒸騰作用 討論： 各塑料袋內(nèi)的現(xiàn)象有什么 不同？說明了什么問題？ 為什么要對(duì)三個(gè)枝條做不同 的處理？甲乙丙幾乎沒有水珠水珠較少水珠最多葉片越多，散發(fā)出的水蒸氣越多，水蒸氣主要是由植物的葉片散發(fā)出來的。做對(duì)照，更容易分析得出結(jié)論。實(shí)驗(yàn)：觀察植物的蒸騰現(xiàn)象結(jié)論：蒸騰作用蒸騰作用主要器官主要器官：部位部位：定義定義：水分以氣態(tài)從植物體內(nèi)水分以氣態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過程。散發(fā)到體外的過程。葉葉氣孔氣孔葉脈

2、葉脈葉肉葉肉上表皮上表皮下表皮下表皮課本 59頁(yè)觀察葉片的結(jié)構(gòu)-播客視頻觀察葉片的結(jié)構(gòu) 氣孔氣孔葉表皮葉脈葉肉上表皮下表皮支持和輸導(dǎo)保護(hù)主要部分描述保衛(wèi)細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)以及氣孔在上、下表皮的分布特點(diǎn)。結(jié)論 保衛(wèi)細(xì)胞呈半月狀，內(nèi)含葉綠體。一般是上表皮少，下表皮較多。描述葉肉細(xì)胞、表皮細(xì)胞的形態(tài)以及排列特點(diǎn)。描述葉肉細(xì)胞、表皮細(xì)胞的形態(tài)以及排列特點(diǎn)。結(jié)論 靠近上表皮的葉肉細(xì)胞呈圓柱狀，排列較緊密像柵欄；靠近下表皮的葉肉細(xì)胞不規(guī)則排列較為疏松像海綿。而表皮細(xì)胞呈扁平狀，排列緊密。氣孔的構(gòu)造氣孔的構(gòu)造形狀形狀有無葉有無葉綠體綠體作用作用表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞不規(guī)則不規(guī)則半月形半月形無無有有保

3、護(hù)作用保護(hù)作用控制氣孔的開閉控制氣孔的開閉思考：氣孔為什么會(huì)張開和閉合？氣孔為什么會(huì)張開和閉合？ 是什么結(jié)構(gòu)決定了氣孔的開閉？是什么結(jié)構(gòu)決定了氣孔的開閉？吸水膨脹吸水膨脹開放開放蒸騰蒸騰失水縮小失水縮小關(guān)閉關(guān)閉不蒸騰不蒸騰氣孔的張開和閉合與蒸騰氣孔的張開和閉合與蒸騰作用的強(qiáng)弱有什么關(guān)系？作用的強(qiáng)弱有什么關(guān)系？保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞 氣孔氣孔 水分蒸騰水分蒸騰影響蒸騰作用的因素：光照強(qiáng)度環(huán)境溫度空氣濕度空氣流動(dòng)狀況 葉片 氣孔 莖內(nèi) 導(dǎo)管 根毛 細(xì)胞蒸騰作用的過程蒸騰作用的過程蒸騰作用的過程土壤中的土壤中的水分水分根毛根毛 導(dǎo)管（根導(dǎo)管（根莖葉中）莖葉中）葉肉細(xì)胞葉肉細(xì)胞氣孔氣孔大氣中大氣中 認(rèn)識(shí)植物

4、蒸騰作用的意義認(rèn)識(shí)植物蒸騰作用的意義 思考思考:1.俗話說:人往高處走,水往底處流，而大樹體內(nèi)的水分卻是從低處流到高處,這是為什么?2.大樹為什么不會(huì)被陽(yáng)光灼傷呢？3.算一算，想一想算一算，想一想:一株玉米從出苗到結(jié)果實(shí)，一生中需吸收約一株玉米從出苗到結(jié)果實(shí)，一生中需吸收約200千克水，保留在整株植千克水，保留在整株植物體內(nèi)及生理過程用水量共約物體內(nèi)及生理過程用水量共約2千克，玉米實(shí)際利用的水占吸收水分的千克，玉米實(shí)際利用的水占吸收水分的百分之幾？百分之幾？其余的水分跑到哪里去了？其余的水分跑到哪里去了？討論討論: 1.俗話說俗話說“人往高處走，水往低處流人往高處走，水往低處流”，而大樹體內(nèi)的

5、，而大樹體內(nèi)的水分卻是從低處流到高處水分卻是從低處流到高處,這是為什么這是為什么?水分從氣孔蒸騰，使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種將水分向上運(yùn)輸水分從氣孔蒸騰，使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種將水分向上運(yùn)輸?shù)睦?，從而能夠促進(jìn)根不斷地從土壤中吸收水分，同時(shí)的拉力，從而能夠促進(jìn)根不斷地從土壤中吸收水分，同時(shí)溶解在水中的無機(jī)鹽也通過莖向上運(yùn)輸?shù)街参矬w各個(gè)部分。溶解在水中的無機(jī)鹽也通過莖向上運(yùn)輸?shù)街参矬w各個(gè)部分。討論討論: 2. 炎熱的夏天，植物為什么不會(huì)因?yàn)闅庋谉岬南奶?，植物為什么不?huì)因?yàn)闅鉁剡^高而被灼傷？溫過高而被灼傷？ 蒸騰作用使水分從葉表面大量散失，蒸騰作用使水分從葉表面大量散失，帶走熱量，降低了葉表面的溫度。這樣，帶

6、走熱量，降低了葉表面的溫度。這樣，植物就不會(huì)因?yàn)闅鉁剡^高而被灼傷。植物就不會(huì)因?yàn)闅鉁剡^高而被灼傷。 討論討論: 3.算一算，想一想算一算，想一想:一株玉米從出苗到結(jié)果實(shí)，一生中需吸收約一株玉米從出苗到結(jié)果實(shí)，一生中需吸收約200千克水，保留在整株植物體內(nèi)及千克水，保留在整株植物體內(nèi)及生理過程用水量共約生理過程用水量共約2千克，玉米實(shí)際利用的水占吸收水分的百分之幾？千克，玉米實(shí)際利用的水占吸收水分的百分之幾？其余的水分跑到哪里去了？其余的水分跑到哪里去了？ 2200100=1。其余的水以氣體的形式散失了。其余的水以氣體的形式散失了。 蒸騰作用的意義：促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分促進(jìn)植物體從土壤中吸

7、收水分 促進(jìn)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸促進(jìn)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸 使植物體有效的散熱使植物體有效的散熱蒸蒸騰騰作作用用1 1、概念、概念2 2、葉片的結(jié)構(gòu)、葉片的結(jié)構(gòu)4 4、對(duì)植物生活的意義、對(duì)植物生活的意義課堂總結(jié)課堂總結(jié):3 3、蒸騰作用的過程、蒸騰作用的過程達(dá)標(biāo)測(cè)試：達(dá)標(biāo)測(cè)試： 蒸騰作用的器官是（）葉肉根莖葉氣孔的張開和閉合受（）保衛(wèi)細(xì)胞葉肉細(xì)胞生殖細(xì)胞表皮影響蒸騰作用的因素有那些？蒸騰作用的意義是什么？DA光照強(qiáng)度光照強(qiáng)度環(huán)境溫度環(huán)境溫度空氣濕度空氣濕度空氣流動(dòng)狀空氣流動(dòng)狀況況促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分促進(jìn)植物體從土壤中吸收水分 使植物體有效的散熱。使植物體有效的散熱。促進(jìn)水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸。促進(jìn)

8、水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸。 5.在我們這個(gè)地區(qū)在我們這個(gè)地區(qū),( )季節(jié)蒸騰作用最強(qiáng)季節(jié)蒸騰作用最強(qiáng).A.春春 B.夏夏 C.秋秋 D.冬冬6.下列哪種物質(zhì)不通過氣孔進(jìn)出下列哪種物質(zhì)不通過氣孔進(jìn)出()A.氧氣氧氣 B.二氧化碳二氧化碳 C.無機(jī)鹽無機(jī)鹽 D.水水7.俗話說俗話說:大樹底下好乘涼大樹底下好乘涼,主要原因是主要原因是( )A.樹冠遮陰樹冠遮陰,蒸騰作用帶走周圍空氣的熱量蒸騰作用帶走周圍空氣的熱量B.大樹能刮風(fēng)大樹能刮風(fēng),吹走了周圍的熱量吹走了周圍的熱量C.大樹根系發(fā)達(dá)大樹根系發(fā)達(dá),使周圍土壤中水分增多使周圍土壤中水分增多ACB 樹木為什么到了冬天會(huì)落葉樹木為什么到了冬天會(huì)落葉 ? 在北方

9、在北方,天寒地凍天寒地凍,根吸收水分很難根吸收水分很難,而樹葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)而樹葉的蒸騰作用卻照常進(jìn)行行.樹木為了保護(hù)自己而采取的一種措施樹木為了保護(hù)自己而采取的一種措施.脫落葉子脫落葉子,保持體內(nèi)的水保持體內(nèi)的水分平衡分平衡. 剛移栽的植物為什么會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象剛移栽的植物為什么會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象? 蒸騰作用散失的水分多于根吸收來的水分蒸騰作用散失的水分多于根吸收來的水分,造成體內(nèi)處于失水狀造成體內(nèi)處于失水狀態(tài)態(tài). 如何防止如何防止? 1.剪去多余的枝葉剪去多余的枝葉. 2.在陰天在陰天,傍晚時(shí)移栽傍晚時(shí)移栽. 3.注意遮陽(yáng)注意遮陽(yáng). 4.移栽時(shí)移栽時(shí),保護(hù)根部結(jié)構(gòu)保護(hù)根部結(jié)構(gòu).7 8 10

10、12 14 16 18 20 22 24失失水水量量 時(shí)間時(shí)間某植物一天中各時(shí)段失水量曲線圖某植物一天中各時(shí)段失水量曲線圖從上表看植物蒸騰作用最強(qiáng)的時(shí)間是什么幾點(diǎn)從上表看植物蒸騰作用最強(qiáng)的時(shí)間是什么幾點(diǎn)?這說明植物的蒸騰作用受哪些因素影響這說明植物的蒸騰作用受哪些因素影響?學(xué)學(xué)以以致致用用213點(diǎn)點(diǎn)溫度和光照溫度和光照 某一植物在一天中某些時(shí)段的失水量某一植物在一天中某些時(shí)段的失水量7 8 10 12 14 1618 2022 24（1）如圖：（2）7：00到14：00隨著溫度的升高和光照的增強(qiáng)，植物的蒸騰作用逐漸加強(qiáng)；15：00到24：00隨著溫度的降低和光照的減弱，蒸騰作用會(huì)逐漸降低。下圖兩個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置，都是用來觀察蒸騰作用的。你認(rèn)為哪個(gè)裝置更合理？談?wù)勀愕目捶?。甲乙甲裝置更為合理。因?yàn)橐已b置把整個(gè)花盆都罩在塑料袋中，花盆土壤中的水分也能蒸發(fā)到塑料袋內(nèi)壁上，不能說明袋中的水珠完全是由植物體進(jìn)行蒸騰作用散發(fā)出來的。 我們生活在這片綠土上,它給予我們陽(yáng)光,給予我們氧氣,給予我們良好的生活環(huán)境，給予我們?cè)S多許多。 讓我們一起來保護(hù)它! 請(qǐng)記住每年的3月12日為我國(guó)的植樹節(jié)!