2017年海珠區(qū)職業(yè)技能競賽茶藝師(共22頁)

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1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上 2017年海珠區(qū)職業(yè)技能競賽茶藝師 項目競賽技術(shù)文件 一、競賽項目及內(nèi)容 （一）競賽項目 茶藝師競賽項目以個人和團(tuán)體的形式組織開展，其中，團(tuán)體參賽人數(shù)要求每隊3至6人。競賽標(biāo)準(zhǔn)參照《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（三級）以上的知識和技能要求為依據(jù)。 （2） 競賽內(nèi)容與方式 茶藝師技能大賽分兩個階段組織賽事。第一階段：理論知識競賽和操作技能競賽。第二階段：技能展示與比拼。競賽內(nèi)容按照該職業(yè)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)規(guī)定。 1.第一階段 （1）理論知識競賽（采用國家題庫） 以閉卷上機(jī)的方式進(jìn)行，按國家職業(yè)等級標(biāo)準(zhǔn)理論試題考核，總分100分，占競賽總成績20

2、%折算。考核過程中，團(tuán)體賽取團(tuán)體成員平均分為理論知識競賽團(tuán)體成績，按20%折算競賽總成績。 理論知識考試包括：⑴職業(yè)道德⑵茶藝的定義與表演要求⑶茶文化歷史⑷茶葉、茶器及用水基本知識⑸茶葉品質(zhì)特征⑹茶葉審評要點(diǎn)⑺茶葉生化知識⑻茶葉沖泡知識及禮儀⑼科學(xué)飲茶與營養(yǎng)衛(wèi)生等茶藝師基本要求以及各項工序理論知識，考試時間為120分鐘。 （2）操作技能競賽 采用現(xiàn)場實際操作方式，自創(chuàng)茶藝或指定茶藝進(jìn)行競賽。其中，自創(chuàng)茶藝要求主題鮮明，內(nèi)容充實（至少包含選茶、選器、展茶、沖泡、奉茶、收具等基本操作）。參賽所需的全部材料及道具由參賽選手自行準(zhǔn)備?？偡?00分，占競賽總成績70%折算。 個人賽：考試時間每人

3、15分鐘，參與評分的考評員各自對參賽個人進(jìn)行評分，取平均分為操作技能成績。 團(tuán)隊賽：考試時間每組15分鐘，參與評分的考評員各自對參賽團(tuán)體進(jìn)行評分，取平均分為操作技能成績。考核過程中，團(tuán)體賽是以團(tuán)體為單位整體打分，若出現(xiàn)個人動作失誤，則算作是團(tuán)體操作失誤。 2.第二階段：技能展示與比拼 經(jīng)過上述兩輪競賽后，個人和團(tuán)體共同按總分進(jìn)行排名，選出總分排名前5名。入選前5名的團(tuán)體，必須委派該團(tuán)體中個人成績最佳者作為代表選手參與技能展示與比拼環(huán)節(jié)。 在總決賽（總結(jié)表彰大會）上，以現(xiàn)場抽題的形式，即席展現(xiàn)茶藝技能，并回答專家提出的專業(yè)知識問題。總分100分，專家打分歸入總成績，占競賽總成績10%折算

4、。操作時間為每人8分鐘，現(xiàn)場公布競賽總成績并頒獎。 （三）競賽標(biāo)準(zhǔn) 競賽標(biāo)準(zhǔn)參照《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（三級）以上的知識和技能要求為依據(jù)。 1.基本要求 （1）職業(yè)道德 愛崗敬業(yè)，忠于職守。 努力鉆研業(yè)務(wù)，刻苦學(xué)習(xí)，勤于思考，善于觀察。 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)于律已，吃苦耐勞。 遵守操作規(guī)程，堅持安全生產(chǎn)。 著裝整潔，愛護(hù)設(shè)備，保持工作環(huán)境的清潔有序，做到文明生產(chǎn)。 （2）基礎(chǔ)知識 包括茶藝師職業(yè)技能及自創(chuàng)茶藝競賽表演，題材、沏泡茶葉種類不限，但必須含有茶葉，以展示茶的色、香、味、形最佳品質(zhì)為目的，用藝術(shù)的手法表現(xiàn)茶的沖泡過程，強(qiáng)調(diào)技能的發(fā)揮。 2.工作要求 參考《茶藝師國

5、家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（三級）以上的知識和技能要求，對高級工要求依次遞進(jìn)，高級別涵蓋低級別的要求。 ▲初級茶藝師 （1） 接待工作內(nèi)容 ①禮儀技能要求 a.能夠做到個人儀容儀表整潔大方 b.能夠正確使用禮貌服務(wù)用語 ②禮儀相關(guān)知識 a.儀容儀表儀態(tài)常識 b.語言應(yīng)用基本常識 ③接待技能要求 a.能夠做好營業(yè)環(huán)境準(zhǔn)備 b.能夠做好營業(yè)用具準(zhǔn)備 c.能夠做好茶藝人員準(zhǔn)備 d.能夠主動、熱情地接待客人 ④接待相關(guān)知識 a.環(huán)境美常識 b.營業(yè)用具準(zhǔn)備的注意事項 c.茶藝人員準(zhǔn)備的基本要求 d.接待程序基本常識 （2）準(zhǔn)備與演示工作內(nèi)容 ①茶藝準(zhǔn)備技能要求 a.能夠識別

6、主要茶葉品類并根據(jù)泡茶要求準(zhǔn)備茶葉品種 b.能夠完成泡茶用具的準(zhǔn)備 c.能夠完成泡茶用水的準(zhǔn)備 d.能夠完成沖泡用茶相關(guān)用品的準(zhǔn)備 ②茶藝準(zhǔn)備相關(guān)知識 a.茶葉分類、品種、名稱 b.茶具的種類和特征 c.泡茶用水的知識 d.茶葉、茶具和水質(zhì)鑒定知識 ③茶藝演示技能要求 a.能夠在茶葉沖泡時選擇合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具 b.能夠正確演示綠茶、紅茶、烏龍茶、和花茶的沖泡 c.能夠正確解說上述茶藝的每一步驟 d.能夠介紹茶湯的品飲方法 ④茶藝演示相關(guān)知識 a.茶藝器具應(yīng)用知識 b.不同茶藝演示要求及注意事項 （3）服務(wù)與銷售工作內(nèi)容 ①茶事服務(wù)技能要求

7、a.根據(jù)顧客狀況和季節(jié)不同推薦相應(yīng)的茶飲 b.能夠適時介紹茶的典故、藝文，激發(fā)顧客品茗的興趣 ②茶事服務(wù)相關(guān)知識 a.人際交流基本技巧 b.有關(guān)茶的典故和藝文 ③銷售技能要求 a.能夠揣摩顧客心理，適時推薦茶葉與茶具 b.能夠正確使用茶單 c.能夠熟練使用茶葉茶具的包裝 d.能夠完成茶藝館的結(jié)賬工作 e.能夠指導(dǎo)顧客進(jìn)行茶葉的儲存和保管 f.能夠指導(dǎo)顧客進(jìn)行茶具的養(yǎng)護(hù) ④銷售相關(guān)知識 a.茶葉茶具的包裝知識 b.結(jié)賬的基本程序知識 c.茶具的養(yǎng)護(hù)知識 ▲中級茶藝師 （1）接待工作內(nèi)容 ①禮儀技能要求 a.能保持良好的儀容儀表 b.能有效地與顧客溝通

8、 ②禮儀相關(guān)知識 a.儀容儀表知識 b.服務(wù)禮儀中的語言表達(dá)藝術(shù) c.服務(wù)禮儀中的接待藝術(shù) ③接待技能要求 能夠根據(jù)顧客特點(diǎn)，進(jìn)行針對性的接待服務(wù) （2）準(zhǔn)備與演示工作內(nèi)容 ①茶藝準(zhǔn)備技能要求 a.能夠識別主要茶葉品級 b.能夠識別常用茶具的質(zhì)量 c.能夠正確配置茶藝茶具和布置表演臺 ②茶藝準(zhǔn)備相關(guān)知識 a.茶葉質(zhì)量分級知識 b.茶具質(zhì)量知識 c.茶藝茶具配備基本知識 ③茶藝演示技能要求 a.能夠按照不同茶藝要求，選擇和配置相應(yīng)的音樂、服飾、插花、薰香、茶掛 b.能夠擔(dān)任三種以上茶藝表演的主泡 ④茶藝演示相關(guān)知識 a.茶藝表演場所布置知識 b.茶藝表演基

9、本知識 （3）服務(wù)與銷售工作內(nèi)容 ①茶事服務(wù)技能要求 a.能夠介紹清飲法和調(diào)飲法的不同特點(diǎn) b.能夠向顧客介紹中國各地名茶、名泉 c.能夠解答顧客有關(guān)茶藝的問題 ②茶事服務(wù)相關(guān)知識 藝術(shù)品茗知識 ③銷售技能要求 能夠根據(jù)茶葉、茶具銷售情況，提出貨品調(diào)配建議品調(diào)配知識 ▲高級茶藝師 （1）接待工作內(nèi)容 ①禮儀技能要求 保持形象自然、得體、高雅，并能正確運(yùn)用國際禮儀 ②禮儀相關(guān)知識 a.人體美學(xué)基本知識及交際原則 b.外賓接待注意事項 c.茶藝專用外語基本知識 ③接待技能要求 外語說出主要茶葉、茶具品種的名稱，并能用外語對外賓進(jìn)行簡單的問候 （2）準(zhǔn)備

10、與演示工作內(nèi)容 ①茶藝準(zhǔn)備技能要求 a.能夠介紹主要名優(yōu)茶產(chǎn)地及品質(zhì)特征 b.能夠介紹主要瓷器茶具的款式及特點(diǎn) c.能夠介紹紫砂壺主要制作名家及其特色 d.能夠正確選用少數(shù)民族茶飲的器具、服飾 e.能夠準(zhǔn)備飲茶的器物 ②茶藝準(zhǔn)備相關(guān)知識 a.茶葉品質(zhì)知識 b.茶葉產(chǎn)地知識 ③茶藝演示技能要求 a.能夠掌握各地風(fēng)味茶飲和少數(shù)民族茶飲的操作（３種以上） b.能夠獨(dú)立組織茶藝表演并介紹其文化內(nèi)涵 c.能夠配制調(diào)飲茶（３種以上） ④茶藝演示相關(guān)知識 a.茶藝表演美學(xué)特征知識 b.地方風(fēng)味茶飲和少數(shù)民族茶飲基本知識 （3）服務(wù)與銷售工作內(nèi)容 ①茶事服務(wù)技能要求 a.

11、能夠掌握茶藝消費(fèi)者需求特點(diǎn)，適時營造和諧的經(jīng)營氣氛 b.能夠掌握茶藝消費(fèi)者的消費(fèi) ②茶事服務(wù)相關(guān)知識 a.顧客消費(fèi)心理學(xué)基本知識 b.茶文化旅游基本知識 ③銷售技能要求 能夠根據(jù)季節(jié)變化、節(jié)假日等特點(diǎn)，制定茶藝館消費(fèi)品調(diào)配計劃 ④銷售相關(guān)知識 茶事展示活動常識 ▲茶藝技師 （1）茶藝館布局、設(shè)計工作內(nèi)容 ①提出茶藝館設(shè)計要求技能要求 a.提出茶藝館選址的基本要求 b.能夠提出茶藝館的設(shè)計建議 c.能夠提出茶藝館裝飾的不同特色 ②提出茶藝館設(shè)計要求相關(guān)知識 a.茶藝館選址基本知識 b.茶藝館設(shè)計基本知識 ③茶藝館布置技能要求 a.根據(jù)茶藝館的風(fēng)格，布置陳

12、列柜和服務(wù)臺 b.能夠主持茶藝館的主題設(shè)計，布置不同風(fēng)格的品茗室 ④茶藝館布置相關(guān)知識 a.茶藝館布置風(fēng)格基本知識 b.茶藝館氛圍營造基本知識 （2）茶藝表演與茶會組織工作內(nèi)容 ①茶藝表演技能要求 a.擔(dān)任仿古茶藝表演的主泡 b.能夠掌握一種外國茶藝的表演 c.能夠熟練運(yùn)用一門外語介紹茶藝 d.能夠策劃組織茶藝表演活動 ②茶藝表演相關(guān)知識 a.茶藝表演美學(xué)特征基本知識 b.茶藝表演器具配套基本知識 c.茶藝表演動作內(nèi)涵基本知識 d.茶藝專用外語知識 ③茶會組織技能要求 能夠設(shè)計、組織各類中小型茶會茶會基本知識 ④茶會組織相關(guān)知識 茶會基本知識 （

13、3）茶藝培訓(xùn)工作內(nèi)容 ①茶事服務(wù)技能要求 a.編制茶藝服務(wù)程序 b.能夠制定茶藝服務(wù)項目 c.能夠組織實施茶藝服務(wù) d.能夠?qū)Σ杷囸^的茶葉、茶具進(jìn)行質(zhì)量檢查 e.能夠正確處理顧客投訴 ②茶事服務(wù)相關(guān)知識 a.茶藝服務(wù)管理知識 b.有關(guān)法律知識 ③茶藝培訓(xùn)技能要求 能夠制定并實施茶藝人員培訓(xùn)計劃 ④茶藝培訓(xùn)相關(guān)知識 培訓(xùn)計劃和教案的編制方法 ▲高級茶藝技師 （1）茶藝服務(wù)工作內(nèi)容 ①茶飲服務(wù)技能要求 1、根據(jù)顧客要求和經(jīng)營需要設(shè)計茶飲 2、能夠品評茶葉的等級 ②茶飲服務(wù)相關(guān)知識 1、茶飲創(chuàng)新基本原理 2、茶葉品評基本知識 ③茶葉保健服務(wù)技能要求

14、1、能夠掌握茶葉的保健的主要技法 2、能夠根據(jù)顧客的健康狀況和疾病配置保健茶 ④茶葉保健服務(wù)相關(guān)知識 茶葉保健基本知識 （2） 茶藝創(chuàng)新工作內(nèi)容 ①茶藝編制技能要求 a.能夠根據(jù)需要編創(chuàng)不同茶藝表演，并達(dá)到茶藝美學(xué)要求 b.能夠根據(jù)茶藝主題，配置新的茶具組合 c.能夠根據(jù)茶藝特色，選配新的茶藝音樂 d.能夠根據(jù)茶藝需要，安排新的服飾布景 e.能夠用文字闡釋新編創(chuàng)的茶藝表演的文化內(nèi)涵 f.能夠組織和訓(xùn)練茶藝表演隊 ②茶藝編制相關(guān)知識 a.茶藝表演編創(chuàng)基本原理 b.茶藝隊組織訓(xùn)練基本知識 ③茶會創(chuàng)新技能要求 能夠設(shè)計并組織大型茶會 ④茶會創(chuàng)新相關(guān)知識 大型茶會創(chuàng)

15、意設(shè)計基本知識 （3）管理與培訓(xùn)工作內(nèi)容 ①技術(shù)管理技能要求 a.制定茶藝館經(jīng)營管理計劃 b.能夠制訂茶藝館營銷計劃并組織實施 c.能夠進(jìn)行成本核算，對茶飲合理定價 ②技術(shù)管理相關(guān)知識 a.茶藝館經(jīng)營管理知識 b.茶藝館營銷基本法則 c.茶藝館成本核算知識 ③人員培訓(xùn)技能要求 a.主持茶藝培訓(xùn)工作并編寫培訓(xùn)講義 b.能夠?qū)Τ?、中、高級茶藝師進(jìn)行培訓(xùn) c.能夠?qū)Σ杷嚰紟熯M(jìn)行指導(dǎo) ④人員培訓(xùn)相關(guān)知識 a.培訓(xùn)講義的編寫要求 b.技能培訓(xùn)教學(xué)法基本知識 c.茶藝館人員培訓(xùn)知識 二、成績評定方法 （一）參賽選手的成績評定由大賽專家考評小組負(fù)責(zé)評審工作。 （二）理

16、論知識由專家考評小組根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一閱卷、評分和計分。 （三）操作技能的成績，根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行客觀評審、計分，打分計數(shù)至小數(shù)點(diǎn)后兩位。 （四）名次評定辦法： 茶藝師競賽項目以個人和團(tuán)體的形式組織開展，個人和團(tuán)體按照競賽成績進(jìn)行綜合排名。 1.前5名參賽個人或團(tuán)體的最終名次根據(jù)理論知識、操作技能以及現(xiàn)場展示與比拼成績按比例累加，其中理論知識占20%，操作技能占70%，現(xiàn)場展示與比拼占10%。 2.前5名以外參賽個人或團(tuán)體根據(jù)理論知識、操作技能成績按比例累加，其中理論知識占20%，操作技能占70%，確定本次競賽第6名（含）以后的名次。 3.總成績相同者，以實操技能競賽成績高者為先；如實

17、操技能競賽成績?nèi)韵嗤詫嵅偌寄芨傎悤r間短者為先；若仍不能分出先后，取相同名次。 （五）操作技能鑒定 1.禮儀及氣質(zhì)形象。 2.茶藝解說音樂配置。 3.茶席設(shè)計。 4.茶藝表演程式。 5.茶藝表演藝術(shù)。 6.茶藝表演文化色彩。 7.茶湯色香味。 三、參賽選手資格（條件） （一）年滿22周歲以上，已取得本工種四級證書； （二）中職、中技以上學(xué)歷相關(guān)專業(yè)畢業(yè)2年以上； （三）本職業(yè)（專業(yè)）業(yè)工齡滿6年以上； （四）取得對口專業(yè)助理級以上職稱、中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校二級實習(xí)指導(dǎo)老師以上職稱； （五）取得相關(guān)職業(yè)（工種）三級職業(yè)資格證書。 四、表彰獎勵 （一）獎項設(shè)置 對

18、獲獎選手頒發(fā)榮譽(yù)證書。一等獎1名（獎金5000元），二等獎2名（獎金各3000元），三等獎3名（獎金各1000元），優(yōu)勝獎4名（獎金各300元）。 （二）榮譽(yù)稱號授予 技能競賽的個人優(yōu)秀選手（按名次排名，如團(tuán)體參賽的，每個團(tuán)體只有一個優(yōu)秀選手名額，取團(tuán)體中個人成績最佳者），根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范職業(yè)技能競賽活動 加強(qiáng)技能人才選拔工作的通知》（穗勞社函〔2008〕1621號）和《廣州市總工會關(guān)于印發(fā)開展“當(dāng)好主力軍，建功三個重大突破”勞動競賽活動方案的通知》（穗工發(fā)〔2013〕14號）規(guī)定，按決賽人數(shù)的一定比例，由區(qū)人社局申報廣州市人社局“廣州市技術(shù)能手”稱號，由區(qū)總工會申報廣州市總工會“廣州

19、市技術(shù)創(chuàng)新能手”稱號。 （三）職業(yè)資格證書頒發(fā) 屬于“國家職業(yè)資格目錄清單”和“廣東省收費(fèi)目錄清單”中的競賽項目，競賽選手的競賽理論、實操成績均合格者，依照廣東省物價局收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)繳納鑒定費(fèi)用，由市人社局核發(fā)相應(yīng)等級的職業(yè)資格證書。 （四）職業(yè)資格晉升 對賽前已取得高級職業(yè)資格、競賽理論和實操成績均合格，并獲得“廣州市技術(shù)能手”稱號的選手，可申報本工種技師國家職業(yè)資格證書。 五、競賽程序 （一）報名辦法：根據(jù)競賽要求，填寫《2017年海珠區(qū)職業(yè)技能競賽報名表》，提交參賽選手身份證、職業(yè)資格證、學(xué)歷證等有效證件原件、復(fù)印件各1份（原件核對后退回）、大一寸白底彩色照片2張，滿足工齡條件報名

20、參賽的選手須提交《工齡證明》。報名地點(diǎn)：海珠區(qū)就業(yè)培訓(xùn)中心（海珠區(qū)上渡路雅樂街9號二層鑒定部，電話：）。截止報名時間：2017年10月15日。（相關(guān)表格詳見實施方案） （二）資格審核：競賽組委會依據(jù)報考條件，對報送的參賽選手資格進(jìn)行認(rèn)真審核。 （三）制發(fā)參賽證：參賽證由競賽組委會統(tǒng)一印制發(fā)放。 六、參賽要求 （一）本次比賽參賽隊伍根據(jù)競賽題目要求，選手必須自帶物料及道具。 （二）選手不允許攜帶任何電子設(shè)備、書籍、筆記等進(jìn)入賽場。如被發(fā)現(xiàn)違反上述規(guī)定，將取消比賽資格。 七、競賽細(xì)則 （一）選手須知 1.參賽選手必須持本人身份證并攜（佩）戴大賽組委會簽發(fā)的選手證參加比賽。 2.

21、參賽選手必須按比賽時間，提前15分鐘檢錄進(jìn)入賽場。并按照指定的編號位參加比賽。遲到30分鐘者不得參加比賽。理論知識競賽在競賽開始30分鐘后方可離開賽場，離開賽場后不得在賽場周圍高聲談?wù)?、逗留? 3.參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守賽場紀(jì)律，不得將相關(guān)技術(shù)資料和工具書帶入賽場。所有的通訊工具和攝像工具不得帶入比賽現(xiàn)場。 4.參賽選手在比賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需經(jīng)評審人員同意后作特殊處理。 5.參賽選手在比賽過程中，如遇問題需舉手向裁判人員提問，選手之間互相詢問按作弊處理。 6.當(dāng)聽到大賽結(jié)束命令時，參賽選手應(yīng)立即停止操作或答題，不得以任何理由拖延比賽時間，離開比賽場地時，不得將草稿紙

22、等與比賽有關(guān)的物品帶離現(xiàn)場，否則按作弊或扣分處理，嚴(yán)重者取消考試資格。 7.選手注意職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)規(guī)范。（工具擺放，人走五關(guān)，設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)） （二）競賽規(guī)則 1.理論知識 （1）必須在規(guī)定時間內(nèi)完成考試，滿分為100分，理論考試得分占總成績的20%。 （2）競賽標(biāo)準(zhǔn)參照《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（三級）以上的知識和技能要求為依據(jù)。 （3）答題用的稿紙由現(xiàn)場工作人員統(tǒng)一發(fā)給，選手不得自帶任何資料進(jìn)入賽場。 （4）選手在競賽試卷上規(guī)定位置填寫準(zhǔn)考證號。試卷其它位置不得有任何暗示選手身份的記號或符號，否則取消成績。 2.操作技能 （1）操作技能競賽以現(xiàn)場實際操作的方式，滿分為100

23、分，占總成績的70%。 （2）選手的順序編號由抽簽決定。 （3）競賽標(biāo)準(zhǔn)參照《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（三級）以上的知識和技能要求為依據(jù)。 （4）選手參加操作技能競賽前，須按組委會指定時間熟悉競賽場地及環(huán)境情況。 （5）如果確實是因為設(shè)備故障原因?qū)е逻x手中斷或終止競賽，由大賽裁判長視具體情況作決定。 （6）競賽過程中，選手若需休息、飲水或去洗手間，一律計算在操作時間內(nèi)。 （7）如果選手提前結(jié)束競賽，舉手向裁判員示意提前結(jié)束操作。競賽終止時間由裁判員記錄在案，選手提前結(jié)束比賽后不得再進(jìn)行任何操作。 3.技能展示與比拼（理論知識和實操技能總分配比前5名選手） （1）以現(xiàn)場實際操作的方式

24、，滿分為100分，占總成績的10%。 （2）選手根據(jù)現(xiàn)場隨機(jī)抽到的題目進(jìn)行展示，不得展示與題目無關(guān)的內(nèi)容。 （3）展示結(jié)束后須回答專家提出的問題，簡潔明了，言之有物。 （4）競賽標(biāo)準(zhǔn)參照《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（三級）以上的知識和技能要求為依據(jù)。 （三）賽場規(guī)則 1.各類賽務(wù)人員必須統(tǒng)一佩戴由大賽組委會簽發(fā)的相應(yīng)證件，著裝整齊。 2.各賽場除現(xiàn)場裁判、賽場配備的工作人員以外，其他人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入賽場。 3.新聞媒體等進(jìn)入賽場必須經(jīng)過大賽組委會允許，并且聽從現(xiàn)場工作人員安排和管理，不能影響競賽進(jìn)行。 4.各參賽選手的領(lǐng)隊、老師及隨行人員一律不得進(jìn)入賽場。 八、競賽紀(jì)律 （

25、一）選手競賽守則 1.競賽前一天，組委會組織各領(lǐng)隊和參賽選手參觀競賽環(huán)境、場地。 2.參賽選手應(yīng)在每項競賽前30分鐘，持本人身份證、并佩帶統(tǒng)一簽發(fā)的參賽證入場，并在選手簽到單上簽名，入場后對號入座。將身份證、參賽證等放在臺桌左上角，以備查對。遲到超過30分鐘的參賽選手，不得進(jìn)入賽場。 3.選手不得攜帶任何書刊、報紙、稿紙、資料、通訊工具（手機(jī)）或有存儲、編程、查詢功能的電子用品進(jìn)賽場。只準(zhǔn)帶大賽組委會規(guī)定的工具。 4.選手除在規(guī)定的地方填寫外，不得在任何地方做任何標(biāo)記。 5.競賽開始信號發(fā)出后，選手才能進(jìn)行技能操作；選手不得中途離開競賽場地。 6.選手對競賽內(nèi)容有疑問時，如沒有更正

26、通知，不得要求工作人員解釋。但遇到命題紙張分發(fā)錯誤和字跡模糊、污點(diǎn)等問題，可舉手報告。 7.競賽過程中如因個人原因造成圖紙破損或裁片破損，原則上選手不得更換。特殊情況經(jīng)裁判長同意可酌情處理。 8.選手必須在考場內(nèi)保持安靜，選手不準(zhǔn)交頭接耳，不準(zhǔn)交換設(shè)計圖。 9.提前交卷的選手，交卷后必須離開競賽場地，不得在競賽場地附近停留、大聲喧嘩。 10.競賽時間一到，選手應(yīng)立即停止技能操作，經(jīng)工作人員逐步核查無誤后，方可逐一離開考場，除了帶走自己的物料之外，其它與考試有關(guān)的物品都不準(zhǔn)帶離考場。 （二）競賽紀(jì)律要求 1.評委會成員要嚴(yán)格遵守評判紀(jì)律，不尋私，不受外界干擾，在評判過程中要做到公平、

27、公正、透明。 2.參賽選手對評分結(jié)果有意見，在當(dāng)天要通過領(lǐng)隊向仲裁長反映，不得以個人名義向評委直接交涉。 3.比賽過程中或比賽后發(fā)現(xiàn)問題（包括反映比賽或其它問題），應(yīng)由領(lǐng)隊在當(dāng)天向仲裁委員會提出陳述。領(lǐng)隊、選手不得與大賽工作人員直接交涉。 4.比賽嚴(yán)禁冒名頂替，弄虛作假。 5.各類賽務(wù)人員必須統(tǒng)一佩戴由大賽組委會簽發(fā)的相應(yīng)證件，著裝整齊。 6.各賽場除現(xiàn)場裁判、賽場配備的工作人員以外，其他人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入賽場。 7.新聞媒體等進(jìn)入賽場必須經(jīng)過大賽組委會允許，并且聽從現(xiàn)場工作人員安排和管理，不能影響競賽進(jìn)行。 8.各參賽選手的領(lǐng)隊及隨行人員一律不得進(jìn)入賽場。 其它未盡事宜，將在賽前向各領(lǐng)隊做詳細(xì)說明。 專心---專注---專業(yè)