參考成都女子監(jiān)獄配餐中心廚房設(shè)備配置清單

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1、 成都女子監(jiān)獄配餐中心廚房設(shè)備配置清單 編號(hào) 設(shè)備名稱 技術(shù)指標(biāo) 規(guī)格型號(hào) 單位 數(shù)量 參考圖樣 備注 1 六門雙溫工程冰柜 1.內(nèi)外膽采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板； 2.風(fēng)冷方式，冷凍溫度-18℃~+0℃，冷藏溫度5℃~+0℃； 3.配承重型活動(dòng)腳輪4個(gè)； 4、壓縮機(jī)采用日本松下；數(shù)碼顯示，全自動(dòng)控制系統(tǒng)。 1800*800*1920 臺(tái) 1 　 2 不銹鋼抽油煙罩 1.采用優(yōu)質(zhì)304#厚1.2mm貼塑磨砂304#不銹鋼板制作； 2.油網(wǎng)采用密格漏風(fēng)式制作工藝； 3、配置配置防爆防霧煙罩燈3組。 L*1400*700 米 7 　

2、 3 全自動(dòng)節(jié)能環(huán)保蒸飯柜* 1、柜身、內(nèi)膽及門采用優(yōu)質(zhì)304#厚1.2mm不銹鋼制作，蒸箱門為雙層復(fù)合門，柜體及門內(nèi)整體聚氨酯發(fā)泡處理； 2、爐腳采用Φ48厚5mm鋼管外套不銹鋼￠51*1.2mm不銹鋼管焊接打磨處理，配調(diào)節(jié)全鋼腳； 3、門把手采用304#厚5mm不銹鋼制作，門鉸采用可旋轉(zhuǎn)式，全鋼制作； 4、蒸汽發(fā)生器采用厚5mm鋼板焊接，內(nèi)置全鋼循環(huán)式余熱回收管6套,并對(duì)蒸汽發(fā)生器隔熱保溫處理； 5、配置鋼制重力泄壓閥； 6、配置不銹鋼預(yù)混式燃燒器，配置強(qiáng)排風(fēng)機(jī)1臺(tái)，功率120W； 7、全自動(dòng)電子點(diǎn)火或手動(dòng)點(diǎn)火棒點(diǎn)火均可，配置熄火保護(hù)，操作更安全、方便、穩(wěn)定； 8

3、、全自動(dòng)液位探測(cè)電磁閥補(bǔ)水裝置，缺水報(bào)警系統(tǒng)； 9、燃?xì)夂臍饬繛?.5立方/時(shí)； 10、熱效率利用率必須達(dá)到80%以上，節(jié)氣率必須達(dá)到53%以上，排煙溫度不得高于200度； 11、配0.8mm厚不銹鋼焊接飯盤24只，規(guī)格：600*400*70mm； 12、配置不銹鋼控制箱，在60分鐘蒸飯結(jié)束后自動(dòng)斷氣、斷水、斷電。 1210*1000*1850 臺(tái) 4 投標(biāo)時(shí)提供樣品1臺(tái)，并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)火試驗(yàn)。 4 不銹鋼環(huán)保抽油煙罩 1.采用優(yōu)質(zhì)304#厚1.2MM貼塑磨砂304#不銹鋼板制作； 2.油網(wǎng)采用密格漏風(fēng)式制作工藝； 3、配置運(yùn)水輪每米1套； 4、配置配置

4、防爆防霧煙罩燈3組； 5、配置雙鎊運(yùn)水控制柜2臺(tái)。 L*1400*700 米 22 　 5 不銹鋼調(diào)料柜 1、采用厚304#1.2mm不銹鋼制作； 2、配置16號(hào)重力靜音車輪4套。 300*1350*1250 臺(tái) 12 　 6 全自動(dòng)節(jié)能環(huán)保大炒爐 1、爐面采用304#貼塑磨砂不銹鋼板厚1.2mm制作，一次性沖壓成型； 2、爐膛采用厚5mm鋼板焊接，采用珍珠巖、耐火泥及耐火磚夯實(shí)； 3、配置全自動(dòng)燃?xì)鈾C(jī)1套，鼓風(fēng)機(jī)功率為：130W； 4、燃?xì)饽芎臑椋?.6立方/時(shí)； 5、爐腳采用不銹鋼￠51*1.2mm不銹鋼管焊接打磨處理，并配調(diào)節(jié)腳采用全鋼

5、腳； 6、臺(tái)面采用硅酸鋁隔熱，配置臺(tái)面降溫水系統(tǒng)裝置，配置銅芯搖擺水龍頭1套； 7、煙道采用厚5mm全鋼板制作（140*140mm）向上直排； 8、爐前擋板及側(cè)板采用厚1.0mm不銹鋼制作。 9、附件：配不銹鋼搖擺水龍頭1套、濾渣網(wǎng)1塊、工具管制器1套； 1300*1350*1250 臺(tái) 12 　 7 雙層工作臺(tái) 1.面板采用304#厚1.2mm不銹鋼磨砂板制作，層板采用1.2mm304#不銹鋼板制作； 2.立管采用∮51*1.2MM304#不銹鋼管制作，配304#不銹鋼可調(diào)子彈腳； 3.面板內(nèi)襯20MM高密度聚氨酯板，防潮加固，下鋪設(shè)防潮錫箔膠；

6、 1800*800*800 臺(tái) 9 　 8 四層菜架 1.立柱采用Φ511.2mm磨砂304#不銹鋼管，配全鋼可調(diào)指彈腳； 2.層板采用優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼板厚1.2mm沖條形孔(孔徑210*80mm)； 3、采用厚1.2mm優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼折成寬80mm馬槽作為加強(qiáng)筋。 1500*500*1800 臺(tái) 30 　 9 不銹鋼平板推車 1.材料采用厚1.2mm不銹鋼，內(nèi)襯2mm實(shí)木板， 2.支架采用L50*5國(guó)標(biāo)角鋼焊接酸洗并噴漆處理， 3.車輪采用16號(hào)重力車輪，萬(wàn)向2只，定向2只； 4.推車必須保障能承受500公斤以上的重量。 800*120

7、0*900 臺(tái) 12 　 10 雙門刀具柜 1、柜身采用厚1.2mm食品級(jí)不銹鋼板，層板及對(duì)開門采用厚1.2mm食品級(jí)不銹鋼板沖孔；2、腳采用￠51*1.2mm國(guó)標(biāo)管焊接打磨處理，3、調(diào)節(jié)腳采用全鋼腳；4、食品級(jí)不銹鋼板保障柜體通風(fēng)效果；5、刀具為立插式存放；6、配置食品級(jí)不銹鋼板鎖扣及門鎖。 1200*500*1800 臺(tái) 2 　 11 雙星大斗侵泡池 1.框筋采用1.2mm304#不銹鋼磨砂板制作，星盆采用1.2mm304#不銹鋼磨砂板成型； 2.橫管采用38*25*1.2 304#不銹鋼制做； 3.立柱采用∮511.2mm304#不銹

8、鋼立柱，配304#全鋼可調(diào)指彈腳； 4.配置304#不銹鋼下水器及配置高壓花灑龍頭1套； 5.星斗尺寸：1400*1300*700mm。 3000*1500*800 臺(tái) 3 定制 　 12 單星洗手盆臺(tái) 1.框筋采用1.2mm304#不銹鋼磨砂板制作，星盆采用1.2mm304#不銹鋼磨砂板成型； 2.橫管采用38*25*1.2 304#不銹鋼制做； 3.立柱采用∮511.2mm304#不銹鋼立柱，配304#全鋼可調(diào)指彈腳； 4.配置304#不銹鋼下水器及配置高壓花灑龍頭1套； 5.星斗尺寸：500*500*350mm。 700*760*920 臺(tái) 2

9、　 13 薯仔脫皮機(jī) 1、整體不銹鋼制造，機(jī)器重量：260KG 2、產(chǎn)量：1000KG/HR 3、電源：380V　功率：2.2kw PP550 臺(tái) 1 　 14 根莖類切菜機(jī) 1、整體不銹鋼制造，機(jī)器重量：160KG 2、產(chǎn)量：200－1000KG/HR 3、電源：380V　功率：1.5kw TW812 臺(tái) 1 　 15 葉菜類切菜機(jī) 1、整體不銹鋼制造，機(jī)器重量：160KG 2、產(chǎn)量：630KG/HR 3、電源：380V　功率：1.5kw TW805 臺(tái) 1 　 16 切肉絲肉片機(jī) 1、整體不銹鋼制作

10、，配置刀片100片； 2、軸承采用進(jìn)口軸承； 3、配置全銅芯電機(jī)，功率：2.2KW/380V； TJ60 臺(tái) 2 　 17 全自動(dòng)和面機(jī) 1.整體采用304#不銹鋼制作； 2.配備進(jìn)口電機(jī)及控制系統(tǒng)，配合高強(qiáng)度齒輪組，馬力強(qiáng)、噪音??； 3.結(jié)構(gòu)精密，高速運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)噪音，攪拌器與桶間隙小，省電、效率高； 4.功率：2.2KW/380V。 50Kg 臺(tái) 2 　 18 不銹鋼面點(diǎn)操作臺(tái) 1.面板采用1.2mm304#不銹鋼磨砂板制作，層板采用1.2mm304#不銹鋼板制作； 2.立管采用∮51*1.2MM304#不銹鋼管制作，配304#不銹鋼可調(diào)子彈腳

11、； 3.面板內(nèi)襯20MM高密度聚氨酯板，防潮加固，下鋪設(shè)防潮錫箔膠； 2300*1100*800 臺(tái) 4 　 19 不銹鋼八人快餐桌椅* 1、桌面采用304#厚1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，厚度27mm，內(nèi)置實(shí)木板，并采用不銹鋼封底邊； 2、支架采用50*50*1.5mm不銹鋼矩管焊接打磨處理，立腳配橡膠墊； 4、凳面采用1.2mm304#不銹鋼制作，內(nèi)置實(shí)木板并采用不銹鋼板封閉防止實(shí)木受潮腐蝕，尺寸為：1700*320*27mm； 5、桌面尺寸為：1800*650*27mm。 1800*（650+870）*780 套 206 投標(biāo)時(shí)提供樣品1臺(tái)，

12、現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)。 20 不銹鋼更衣柜 1.柜身采用304#厚1.2mm304#不銹鋼，隔板及門板采用#厚1.0mm304#不銹鋼制作； 2.腳采用￠51*1.2mm國(guó)標(biāo)管焊接打磨處理，調(diào)節(jié)腳采用全鋼腳； 3.配置暗鎖20套。 4.每格尺寸：450*800*400mm。 2000*500*2000 臺(tái) 2 　 21 四門碗柜 （雙門對(duì)開） 1.柜身采用厚1.2mm304#不銹鋼； 2、隔板及對(duì)開門板采用304#厚1.0mm304#不銹鋼沖孔（便于透氣）制作； 2.腳采用￠51*1.2mm國(guó)標(biāo)管焊接打磨處理，調(diào)節(jié)腳采用全鋼腳； 3.配置暗鎖2套； 4.共計(jì)配置

13、6層。 950*400*1800 臺(tái) 92 　 22 低噪音抽油煙柜連消音柜 1.動(dòng)力電機(jī)即風(fēng)柜心臟，采用上海名牌電機(jī)，電機(jī)線圈采用銅芯線，使其動(dòng)能更強(qiáng)勁且噪音更低，振動(dòng)更??； 2.轉(zhuǎn)動(dòng)葉輪采用多翼式鋁制合金超薄葉片組成；重量更輕，使其轉(zhuǎn)動(dòng)負(fù)荷更小，兩大優(yōu)勢(shì)決定其高性能, 內(nèi)配隔音層網(wǎng)狀，達(dá)到消音效果； 30寸；18.5KW/380V 臺(tái) 3 　 23 電機(jī)星三角啟動(dòng)保護(hù)器 1.箱體采用厚1.2mm不銹鋼鋼板焊接； 2.電器元件全部采用“ABB”品牌； 3.啟動(dòng)風(fēng)機(jī)電機(jī)時(shí)為軟啟動(dòng)，保護(hù)電機(jī)及降低噪音； 與油煙柜電機(jī)匹配 套 3

14、 　 24 油煙柜機(jī)架與減震系統(tǒng) 1.采用40*40*4優(yōu)質(zhì)角鋼制作； 2.配彈簧減震裝置； 3.配置防雷接地裝置，連接于樓頂防雷裝置上。 　 套 3 　 25 背風(fēng)管道 1.材料選用不銹鋼板制作，厚度1.0mm； 2.煙管內(nèi)連接處用玻璃硅膠密封,雙面壓筋加強(qiáng)處理； 3.根據(jù)需要開啟調(diào)風(fēng)口。 900*800 平方米 120 　 26 抽風(fēng)管道 1.材料選用鍍梓鋼板制作，厚度1.2mm； 2.煙管內(nèi)連接處用玻璃硅膠密封,雙面壓筋加強(qiáng)處理； 3.采用40*4mm國(guó)標(biāo)角鋼焊接制作法蘭連接； 4、每組配置全自動(dòng)消防專用防火閥1套； 5、

15、在出風(fēng)口配置防鼠網(wǎng)1套。 900*800 平方米 120 　 27 風(fēng)管連接法蘭 1.采用40*4mm角鋼焊接噴塑處理； 2.采用Φ8*30mm螺桿連接。 850*750 套 40 　 　 28 電機(jī)等電源接駁 1.采用川纜銅芯電纜線制作； 2、采用BV10M全銅芯國(guó)標(biāo)電纜線； 3、穿Φ51鋼管及鋼制管件。 　 套 3 　 　 29 活動(dòng)式菜板架 1.立柱采用50*501.5mm磨砂304#不銹鋼管，配16號(hào)重力車輪，萬(wàn)向帶剎車2套，定向2套； 2.層板采用優(yōu)質(zhì)304#厚1.2mm不銹鋼板沖條形孔(孔徑210*80mm)，

16、共計(jì)4層； 3、采用厚1.2mm優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼折成寬80mm馬槽作為加強(qiáng)筋。 1200*500*1200 臺(tái) 2 　 　 30 不銹鋼防火門及不銹鋼門框 1、門板為雙層，厚度50mm，采用304#厚1.2mm不銹鋼制作； 2、門框采用304#不銹鋼矩管，規(guī)格為：95*45*1.5mm； 3、配置厚5mm不銹鋼門鉸及門鎖。 1500*2700*60 扇 3 　 　 評(píng)分辦法： 序號(hào) 評(píng)分因素及權(quán)重 分值 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn) 說 明 一 價(jià)格（30－60）% 100 價(jià)格得分=（評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)/投標(biāo)報(bào)價(jià)）權(quán)重100（評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)

17、價(jià)指滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)價(jià)格最低的投標(biāo)報(bào)價(jià)）。 1、根據(jù)《政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展暫行辦法》（財(cái)庫(kù)[2011]181號(hào)）的規(guī)定，對(duì)小型和微型企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格給予6%的價(jià)格扣除，用扣除后的價(jià)格參與評(píng)審。 2、參加政府采購(gòu)活動(dòng)的中小企業(yè)應(yīng)當(dāng)提供《中小企業(yè)聲明函》原件。 二 技術(shù)指標(biāo)和配置對(duì)招標(biāo)文件的響應(yīng)性30% 100 1 基本分 80 完全符合招標(biāo)文件要求，沒有副偏離得80分。與招標(biāo)文件要求有非實(shí)質(zhì)性負(fù)偏離的扣分，每條扣5分,扣完為止。 2 高于招標(biāo)文件要求加分 20 技術(shù)指標(biāo)和配置高于招標(biāo)要求并體現(xiàn)出產(chǎn)品的質(zhì)量和性能更優(yōu)的可加分，每項(xiàng)加2分，最多加20分。

18、 三 信譽(yù)10% 100 1 節(jié)能、環(huán)保產(chǎn)品 30 投標(biāo)產(chǎn)品認(rèn)定為節(jié)能產(chǎn)品的得12分；認(rèn)定為環(huán)保產(chǎn)品的得12分；同時(shí)認(rèn)定既是環(huán)保又是節(jié)能產(chǎn)品的得30分。（已經(jīng)作為資格條件的認(rèn)證不再評(píng)分） 1、節(jié)能產(chǎn)品以財(cái)政部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)“節(jié)能產(chǎn)品政府采購(gòu)清單”為準(zhǔn)； 2、環(huán)保產(chǎn)品以財(cái)政部、環(huán)保部發(fā)布的“環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品政府采購(gòu)清單”為準(zhǔn)； 3、采購(gòu)產(chǎn)品為政府強(qiáng)制采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品的，非節(jié)能清單內(nèi)產(chǎn)品不得參與投標(biāo)。 投標(biāo)時(shí)屬清單內(nèi)產(chǎn)品，請(qǐng)列出產(chǎn)品所在文號(hào)、頁(yè)碼，并復(fù)印該頁(yè)附后。 2 制造廠家獲得榮譽(yù) 70 制造廠家獲

19、得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證得20分；制造廠家獲得ISO14001環(huán)保認(rèn)證證書得 20分；產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)管理和技術(shù)能力的其他認(rèn)證情況的得30分。以有效證明文件為準(zhǔn)，每個(gè)證書5分（已經(jīng)作為資格條件的認(rèn)證不再評(píng)分）。 以國(guó)家行業(yè)管理機(jī)構(gòu)有效證書或文件為準(zhǔn)（提供復(fù)印件） 四 售后服務(wù)10% 100 1 基本分 40 完全滿足招標(biāo)文件售后服務(wù)要求的得40分；有一項(xiàng)不滿足扣5分，扣完為止。 2 服務(wù)功能和實(shí)施方案 20 根據(jù)投標(biāo)人提供的服務(wù)措施和實(shí)施方案評(píng)分。最優(yōu)得20分，依次遞減1分，扣完為止。 3 維修服務(wù)機(jī)構(gòu)情況 10 根據(jù)投標(biāo)人提供的維修服務(wù)機(jī)

20、構(gòu)情況評(píng)分。最優(yōu)得10分，依次遞減1分，扣完為止。 4 其它服務(wù)優(yōu)惠條款 10 比較其它服務(wù)優(yōu)惠條款情況，最優(yōu)得10分，依次遞減1分，扣完為止。 5 投標(biāo)人售后服務(wù) 20 投標(biāo)人培訓(xùn)措施及售后服務(wù)承諾及售后服務(wù)響應(yīng)體系和保障措施的合理性、完備性。最優(yōu)得20分，依次遞減1分，扣完為止。 五 商務(wù)部分10% 100 1 投標(biāo)產(chǎn)品業(yè)績(jī) 30 以投標(biāo)產(chǎn)品近三年來(lái)的中標(biāo)業(yè)績(jī)，相當(dāng)于或優(yōu)于招標(biāo)項(xiàng)目規(guī)模的每個(gè)合同3分，其他每個(gè)合同1.5分，滿分30分。（所提供合同和中標(biāo)通知書復(fù)印件中須能明確確認(rèn)為同類產(chǎn)品，用戶名稱及聯(lián)系人和聯(lián)系電話以及招標(biāo)代理機(jī)

21、構(gòu)名稱及聯(lián)系人和聯(lián)系電話）。 附銷售合同復(fù)印件，數(shù)量不超過10份 2 投標(biāo)人業(yè)績(jī) 30 以投標(biāo)人近三年來(lái)同類產(chǎn)品的中標(biāo)業(yè)績(jī)，相當(dāng)于或優(yōu)于招標(biāo)項(xiàng)目規(guī)模的每個(gè)合同3分，其他每個(gè)合同1.5分，滿分30分。（所提供合同和中標(biāo)通知書復(fù)印件中須能明確確認(rèn)為同類產(chǎn)品，用戶名稱及聯(lián)系人和聯(lián)系電話以及招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)名稱及聯(lián)系人和聯(lián)系電話）。 附銷售合同復(fù)印件，數(shù)量不超過10份 2 投標(biāo)人財(cái)務(wù)狀況 30 1、提供近兩年度會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)并附審計(jì)報(bào)告的財(cái)務(wù)報(bào)表10分，僅提供一年的財(cái)務(wù)報(bào)表及審計(jì)報(bào)告的5分，不能提供經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表或?qū)徲?jì)報(bào)告的此項(xiàng)得0分。 2、根據(jù)提供的財(cái)務(wù)報(bào)表評(píng)分：財(cái)務(wù)狀況良好的得20分；一般的得10分；差的不得分。 3、新成立的公司根據(jù)驗(yàn)資報(bào)告酌情給分。 以經(jīng)有資格的會(huì)計(jì)師事務(wù)所審計(jì)的年度財(cái)務(wù)報(bào)告書為準(zhǔn) 3 投標(biāo)文件規(guī)范性、完整性 10 投標(biāo)文件制作規(guī)范，沒有細(xì)微偏差情形的得滿分，有一項(xiàng)細(xì)微偏差扣5分，直到該項(xiàng)分值扣完為止。 （注：文檔可能無(wú)法思考全面，請(qǐng)瀏覽后下載，供參考?？蓮?fù)制、編制，期待你的好評(píng)與關(guān)注）