九年級化學(xué)上冊 第5單元 定量研究化學(xué)反應(yīng) 到實驗室去 探究燃燒的條件教案 新版魯教版

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1、 第五單元 到實驗室去 探究燃燒的條件 【教學(xué)目標(biāo)】 1.知識與技能 （1）自行設(shè)計并動手實驗，探究燃燒的條件。 2.過程與方法 （1）通過完成一系列促 進燃燒或阻止燃燒反應(yīng)的實驗，初步體會控制化學(xué)反應(yīng)的一般思路。 3.情感態(tài)度和價值觀 （1）通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)動手能力和設(shè)計實驗的能力，培養(yǎng)對自然科學(xué)的興趣和激發(fā)探索自然知識的欲望。 【教學(xué)重點】 （1）設(shè)計實驗，探究燃燒的條件 【教學(xué)難點】 （1）實驗方案的設(shè)計 【課前準(zhǔn)備】 多媒體、實驗所需要的器具，學(xué)生可能會選用的器材。 【課時安排】 1課時 【教學(xué)過程】 一、導(dǎo)入新課 自那些茹毛飲血的

2、祖先用笨拙的雙手，把一塊塊獸肉烤出第一縷香煙時，火成了人類進步的動力，我們再也無法與之分開。 那么，燃燒需要什么條件呢？ 二、新課學(xué)習(xí) 探究燃燒的條件 明確任務(wù) 1. 自行設(shè)計并動手實驗，探究燃燒的條件。 2. 通過完成一系列促進或阻止燃燒反應(yīng)的實驗，初步體會控制化學(xué)變化的一 般思路。 做好準(zhǔn)備 本次實驗對學(xué)習(xí)第六單元的內(nèi)容有很大的幫助，在實驗之前請你先做好以下準(zhǔn)備工作： 1. 回顧有關(guān)知識和經(jīng)驗 燃燒需要什么條件？ [需要有可燃的物質(zhì)，要有氧氣，溫度達到一定程度] 日常生活中常用的滅火方法有哪些？ [土埋、吹滅、澆水、封閉等] 怎樣才能使?fàn)t火燒得更旺？ [通風(fēng)

3、、粉碎、架空等] 2. 確定本次實驗?zāi)阆虢鉀Q的問題 你可以自行設(shè)計實驗驗證自己的猜想，還可以重復(fù)或改進下面3個實驗。 3. 準(zhǔn)備好實驗用品 木條、A4紙、秒表、酒精燈、火柴、試紙、燒杯、坩堝鉗、鋼絲棉、酒精、一瓶氧氣。 友情提示 任何點燃操作和燃燒過程都可能因操作不當(dāng)而帶來危險，在動手操作前務(wù)必思考可能存在的危險以及如何防范意外的發(fā)生。 動手實驗： 1. 分別嘗試點燃浸過酒精和水的木條 取一根木條，將其一端浸入燒杯中的酒精里約10 s，用試紙輕輕擦拭后在酒精燈火焰上點燃。取另一根木條，將其一端浸入燒杯中的水里約10 s，用試紙輕輕擦拭后，也嘗試在酒精燈火焰上點燃。 操作

4、現(xiàn)象 結(jié)論 點燃浸過酒精的木條 木條燃燒 酒精能燃燒，水不能燃燒，酒精是可燃物 點燃浸過水的木條 木條未燃燒 結(jié)論：酒精可以燃燒，而水不可以燃燒 （1）你認為上述實驗探究的燃燒條件是什么？該實驗?zāi)芊襁_到這一探究目的？ [是否可燃，可以達到實驗?zāi)康?，但時間的掌控要好] （2）你有自己的實驗方案嗎？你的方案與本實驗相比有什么優(yōu)點與不足？ [可以用同大小的石塊與煤塊進行點燃對比探究。此方案對時間要求不高，排除了時間長木條燃燒的可能。] 2.“紙船燒水” 取一張A4紙，裁成兩半，折成兩只同樣的紙船。將一只紙船放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加熱，記錄紙船從開始加熱到燃燒需要的時間

5、。 向另一只紙船中小心注入約一半的水，放在上述鐵圈上加熱，記錄該紙船從加熱到燃燒需要的時間。 注意： 1.在操作時，紙船可以用手扶著 2.水不要加的太多，只要能浸濕船底即可。 3.紙船燃燒后，立即將紙船放入盛水的燒杯中 參考視頻：紙盒燒水 操作 現(xiàn)象 結(jié)論 加熱紙船 紙船很快燃燒 水使紙船的溫度降低了 加熱盛有水的紙船 很長時間才能部分燃燒 結(jié)論：燃燒需要使可燃物達到一定的溫度（著火點） 上述實驗?zāi)芊褡C明燃燒需要使可燃物的溫度達到著火點？你有更優(yōu)化的實驗方案嗎？ [可以] [優(yōu)化方案：如圖，燒杯中放80℃熱水，兩個試管中分別入白磷和紅磷，按圖組裝，觀察現(xiàn)象

6、 紅磷不燃燒，白磷可燃燒] 同學(xué)們也可用其它方案。 3. 分別嘗試在空氣中和氧氣中點燃鋼絲棉 用坩堝鉗夾持一團鋼絲棉，在酒精燈火焰上灼燒至紅熱。將鋼絲棉迅速插入氧氣中（瓶底需盛水或鋪沙子），觀察現(xiàn)象。 注意： 實驗要成功關(guān)鍵要做到兩點： 1.集氣瓶底要預(yù)先盛少量的水或鋪一層細沙，以防止瓶底炸裂。 2.火柴即將熄滅時再將其迅速的伸入集氣瓶中，且不能觸及集氣瓶內(nèi)壁。 操作 現(xiàn)象 結(jié)論 在酒精燈的火焰上灼燒鋼絲棉，然后迅速插入氧氣瓶中 鋼絲棉在空氣中灼燒變紅熱 鋼絲棉燃燒需要純凈的氧氣 在氧氣中燃燒，火星四射 分析上述實驗現(xiàn)象，你對燃燒條件有哪些新的理解？ [是否

7、燃燒與氧氣的濃度有關(guān)，在空氣中不燃燒的物質(zhì)，當(dāng)氧氣濃度達到一定程度可以發(fā)生燃燒。] 我們試卷從微觀的視角認識化學(xué)變化。 如圖：鋼絲棉在空氣中燃燒時，由于氮分子比氧分子要多，所以氧分子與鐵原子的相遇機會就少，就很難發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，當(dāng)鋼絲棉在氧氣中燃燒時，鐵原子只與氧分子接觸，就容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。 反思交流: 1. 通過本次實驗，你對燃燒條件有了哪些新的認識？ [改變氧氣的濃度，也可以促進或抑制燃燒。改變反應(yīng)物的濃度，也可以改變化學(xué)反應(yīng)速率。] 2. 當(dāng)我們對某一個燃燒條件進行探究時，要注意什么問題才能保證實驗的可靠性、結(jié)論的科學(xué)性？ [控制實驗變量，實驗中只能有一個變量] 3. 你

8、能想出多少種熄滅蠟燭的方法？這些方法分別破壞了燃燒的什么條件？ [用嘴吹滅，用水澆來，用燒杯扣滅 降低溫度，降低溫度，隔絕空氣或氧氣] 拓展實驗：用杯子罩燃燒的蠟燭 操作 現(xiàn)象 結(jié)論 點燃兩支同樣的蠟燭，其中一支罩上玻璃杯 罩上玻璃杯的蠟燭很快熄滅 燃燒需要氧氣 結(jié)論：可燃物燃燒需要與氧氣或者空氣接觸 拓展實驗：燒不壞的手帕 同學(xué)們可以親自探究。 參考視頻：燒不壞的手帕 結(jié)論：燃燒時的溫度要達到可燃物的著火點 小結(jié)：物質(zhì)燃燒需要三個條件： 1.物質(zhì)必須具有可燃性 2.可燃物要與空氣（氧氣）接觸 3.要達到可燃物的著火點 同理，滅火的原理有： （1）清除可

9、燃物或使可燃物與其他物品隔離； （2）隔絕氧氣（或空氣）； （3）使溫度降到著火點以下。 課堂練習(xí)： 1.要將桌上燃著的酒精撲滅，宜采取的措施是( D ) A.用水潑滅 B.投入冰塊冷卻降溫 C.用扇子扇滅 D.用濕抹布或沙子蓋滅 2.在日常生活中，將火柴劃燃后使火焰朝上，豎直火柴，火柴不易燃燒的原因是（ B ） A.氧氣不足 B.沒有達到燃燒所需要的溫度 C.沒有和空氣充分接觸 D.火柴燃燒所需要的溫度太高 3.滅火時往可燃物上噴大量水的主要作用是( B ) A.隔絕空氣

10、 B.降低溫度 C.使水分解 D.使水變成水蒸氣以揮發(fā) 4.某同學(xué)在研究物質(zhì)燃燒的條件時，做了下圖所示的實驗；把一條粗金屬絲繞成線圈罩在一支蠟燭的火焰上，火焰很快就熄滅了。對這一實驗的說法不正確的是（ A ） A.金屬線圈內(nèi)的氣體溫度升高了 B.可燃物的溫度降到了著火點以下 C.金屬絲有良好的導(dǎo)熱性 D.若預(yù)先將金屬絲加熱，蠟燭就不會很快熄滅 課堂小結(jié)： 本節(jié)我們學(xué)習(xí)了哪些內(nèi)容？ [1.燃燒需要三個條件： （1）可燃物； （2）氧氣（或空氣）； （3）達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）。 2.滅火

11、的原理： （1）清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離； （2）隔絕氧氣（或空氣）； （3）使溫度降到著火點以下。] 【板書設(shè)計】 燃燒的條件滅火的原理 1.物質(zhì)具有可燃性 → 1.隔離可燃物 2.與氧氣充分接觸 → 2.隔絕氧氣 3.溫度達到著火點 → 3.降溫到該物質(zhì)的著火點以下 （三個條件同時具備） → (破壞燃燒所需的條件) 【作業(yè)布置】 1. 從生活中尋找能讓可燃物更好燃燒的方法 2. 從生活中找到其它的滅火方法，分析滅火的原理 【教學(xué)反思】 在學(xué)生獨立探究前，考慮到學(xué)生對科學(xué)探究的過程不是很明確，因此，我以選擇木條和石

12、塊來引導(dǎo)學(xué)生進行探究。借此讓學(xué)生明確探究的過程：設(shè)計方案、控制好變量進行實驗、依據(jù)現(xiàn)象獲得結(jié)論。在共同完成的這一探究的引領(lǐng)下，讓學(xué)生有目的、有方向地進行實驗，從學(xué)生交流的情況可以看出學(xué)生確實有所收獲：既體會到了探究過程和樂趣，也能通過探究明確控制條件可以控制化學(xué)反應(yīng)，還可感受到小組互助合作、集思廣益的好處。 本節(jié)課是讓學(xué)生通過探究活動，歸納出燃燒需要的條件，進一步加深對科學(xué)探究的理解，初步體會控制條件對于控制化學(xué)反應(yīng)的重要性?；谝陨峡紤]，我通過油鍋起火這一生活現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生對燃燒條件的猜想，進而自己設(shè)計并動手實驗，探究歸納出燃燒的條件；親身體驗探究的過程和樂趣，體會對比實驗中控制變量的重要

13、性，并能客觀公正的評價實驗方案。通過分析鐵絲在不同濃度氧氣中燃燒的現(xiàn)象，加深對燃燒條件的理解，認識到改變可燃物與氧氣接觸的機會，可以促進或抑制燃燒，體會改變反應(yīng)物濃度可以改變化學(xué)反應(yīng)速率，進而感受控制反應(yīng)條件可以控制化學(xué)反應(yīng)。整節(jié)課就是想讓學(xué)生在活動中明確燃燒需要的條件，并感受化學(xué)知識的應(yīng)用價值。 6EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F3756EDBC3191F2351DD815FF33D4435F375