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1、2019最新滬科版生物第一冊(cè)第一節(jié)《 生物體中的無機(jī)化合
物》學(xué)案節(jié)生物體中的無機(jī)化合物
一、學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、知識(shí)目標(biāo)(1)說出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。
(2)說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。
2、能力目標(biāo):初步培養(yǎng)學(xué)生閱讀及處理信息的能力 ,通過對(duì)資料相互交流和討論 ,培養(yǎng)學(xué)生
表達(dá)能力、合作學(xué)習(xí)和分析問題的能力。
3、情感價(jià)值觀:
積極參加討論,在交流中建立自信,能夠關(guān)注人類健康,樹立健康的生活方式。
二、學(xué)習(xí)重點(diǎn) 1、水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用。
三、學(xué)習(xí)難點(diǎn)(1)結(jié)合水的概念。(2)無機(jī)鹽的作用。
四、學(xué)習(xí)過程
1.由兩幅圖片引入新課的學(xué)習(xí)
一: 細(xì)
2、 胞^ 中 的 水
圖片展示:不同生物體中的含水量
出示表一:同一生物體不同組織、器官的含水量
組織器官
骨髓
骨骼肌
心臟
血液
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%
p0
22
76
79
83
表二:人的不同發(fā)育階段的含水量
生長發(fā)育階段
幼兒
成年(女)
成年(男)
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%
77%
52%-58%
60%-65%
引導(dǎo)學(xué)生分析上表,啟發(fā)學(xué)生得出如下結(jié)論
①
共同小結(jié):1、水的含量:細(xì)胞內(nèi)的化合物中 ,含量最多的是水,占細(xì)胞鮮重的 85%-90%。
思考:血液與心臟含水量相差無幾,但兩者的形態(tài)卻截然不同,這是為什么?
2、水的存在形式:
學(xué)
3、生活動(dòng):閱讀書本、總結(jié)出細(xì)胞中水的存在形式 ,各自的定義、含量及功能
形式
定義
含量
判斷:以下實(shí)例中水主要以什么形式存在?
(A)切西瓜時(shí)流出的瓜汁水 (B)雞蛋清里的水
(C)新鮮小麥種子曬干時(shí)丟失的水? ( D)曬干后的種子烘烤后,試管壁上的.水
(E)精糊中的水 (F)人和動(dòng)物的體液
引導(dǎo)學(xué)生討論:
1 .水是生命之源,水對(duì)于生物體、對(duì)于細(xì)胞有什么生理作用呢?這種作用是如何體現(xiàn)的?
2 .你能舉出那些實(shí)例,說明生命活動(dòng)離不開水?
小結(jié):3、水的功能:
思考:自由水和結(jié)合水的關(guān)系:
自由水和結(jié)合水含量與新陳代謝及生命活動(dòng)的關(guān)系:
4、
聯(lián)系生活:糧食入庫前應(yīng)如何處理?而播種前又要如何先 ,處理?為何要這樣處理?
練一練:1、落葉植物體內(nèi)自由.水/結(jié)合水的比值,冬季與夏季相比有何不同 ()
A相等 B.夏季大 C.冬季大 D不確定
討論:烘干的小麥種子燃燒,揮發(fā)掉的是什么物質(zhì)?剩下的白色灰燼又是什么?
(二)細(xì)胞中的無機(jī)鹽。.
學(xué)生活動(dòng):
1、觀察事先收集到的飲料瓶或課本 p34頁表格,看看飲料的成分中除了水還有什么?哪些
成分屬于無機(jī)鹽?含量如何?這些無機(jī)鹽以何種方式存在?為什 么要在運(yùn)動(dòng)員喝的飲料中
添加無機(jī)鹽?無機(jī)鹽在細(xì)胞的生活中起什么作用?
歸納:1、無機(jī)鹽在生物中的含量: 2、無機(jī)鹽在生物中存
5、在形式:(主 要)
3、無機(jī)鹽的功能
學(xué)生活動(dòng):觀察一種葉綠素分子和血紅蛋白分子局部結(jié)構(gòu)簡圖。
討論:(1)有一種貧血癥叫缺鐵性貧血癥 ,為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血?日常生活中我們要注
意哪些問題? (2)植物體缺鎂會(huì)影響光合作用 ,為什么?
(3)現(xiàn)在有許多食鹽都是加碘的。為什么要在食鹽中加碘?
學(xué)生活動(dòng): 歸納出無機(jī)鹽的生理作用之一:
討論:(4)如生病到醫(yī)院打掉針輸液 ,你知道用的是多少濃度的 生理鹽水嗎?為什么要配 制這一濃度,用高于或低于此濃度可以嗎?為什么?
學(xué)生活動(dòng):歸納出無機(jī)鹽的生理作用之二:
通過實(shí)例引出無機(jī)鹽的生理作用的其它功能:
小結(jié):無機(jī)鹽在細(xì)胞中的
6、含量很少 ,但是作用很大。
練一練:人的紅細(xì)胞必須生活在0 .9 %的氯化鈉溶液中,若將紅細(xì)胞置于于濃鹽水中 ,紅細(xì)
胞則會(huì)失水皺縮,從而失去輸送氧氣的功能,這一事實(shí)說明( )
A .是細(xì)胞的特性造成的 B .無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞形態(tài)和功能有重要作用
C .無機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞 D .水分子容易進(jìn)出細(xì)胞
教師:請(qǐng)同學(xué)用幾句話來概括今天所學(xué)的內(nèi)容。
探究延伸:(課后完成) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),證明植物生長發(fā)育需要鎂.
材料用具:小麥幼苗、完全營養(yǎng)液、缺鎂營養(yǎng)液、2 0。毫升廣口瓶兩只、量筒等.
實(shí)驗(yàn)步驟:1、取兩只廣口瓶,編號(hào)甲、乙.
2、。
3、o
一段時(shí)間后,
實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:植物生長發(fā)育需要鎂。
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