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2、錄：1. 系統(tǒng)說明2. 軟件各個功能模塊介紹3. 電腦配置一、系統(tǒng)說明 餐飲管理系統(tǒng)是一套功能強大而又簡便實用的餐飲收銀管理軟件，包括前臺營業(yè)、財務查詢、系統(tǒng)管理、會員管理、預定、報表等五大功能模塊，實現(xiàn)了餐飲收銀企業(yè)日常營運的全面自動管理，是餐飲收銀企業(yè)進行電腦信息化管理的理想選擇。 餐飲管理系統(tǒng)可廣泛適用于各種規(guī)模、各種類型的餐飲收銀企業(yè)，如：餐廳、酒樓、酒吧、咖啡廳、快餐店等等。 餐飲管理系統(tǒng)包括單機版和網(wǎng)絡版：單機版：只需一臺計算機就可基本滿足一般中小型餐飲收銀企業(yè)營運管理的需要，是性能價格比最優(yōu)的選擇；網(wǎng)絡版：運行在計算機局域網(wǎng)的多臺計算機上，在不同的計算機上實現(xiàn)不同的功能，使得接待
3、臺、落單臺、收銀臺、廚房、管理臺、查詢臺可以分離協(xié)同工作，從而實現(xiàn)大中型餐飲收銀企業(yè)復雜的網(wǎng)絡化營運管理。 餐飲管理系統(tǒng)具有以下多方面的功能特點： 圖形化界面，美觀簡潔，操作方便，易學易用； 可以嚴格劃分員工的操作權限，記錄每個員工的操作情況； 靈活的折扣方案處理，允許不同酒菜類別按不同比例打折； 點菜結束后，每道菜可以自動傳輸?shù)较鄳膹N房、吧臺處打印小票； 提供多種營業(yè)分析報表，從多個角度了解營業(yè)情況； 支持掛帳管理； 支持多臺機器聯(lián)網(wǎng)使用，實時傳輸營業(yè)數(shù)據(jù)。 支持消費者查詢消費金額和單據(jù)。 使用本軟件的好處：1.管理者可以實時監(jiān)控餐飲收銀企業(yè)的經(jīng)營活動及財務情況； 2.使餐飲收銀的操作更為
4、流暢，完善了管理和控制，增強了對顧客的服務，大大提高企業(yè)的整體形象； 3.快速點菜、自動傳菜和準確結帳可以提高餐飲收銀企業(yè)的工作效率，提高翻臺率，給經(jīng)營者增加更多的收入； 4.杜絕收銀工作中的跑單、漏單現(xiàn)象，根除服務員的作弊行為，從而降低了經(jīng)營成本； 5.幫助經(jīng)營管理人員對企業(yè)中大量的、動態(tài)的、錯綜復雜的數(shù)據(jù)和信息進行及時、準確的分析和處理，最大限度地降低處理信息的勞動強度，使酒店企業(yè)的管理手段和管理水平產(chǎn)生質(zhì)的飛躍，跟上信息時代的步伐。 餐飲管理操作主要分四大部分： 1.預定業(yè)務 2.客人消費 3.會員管理 4.報表管理 5.基本設置 6.輔助管理二、軟件各個功能模塊介紹1.系統(tǒng)重新建立菜單
5、 正式使用時，必須首先進行初始化。2.基本設置菜單3.時間段配置菜單4.菜單管理菜單5.酒席配置菜單6.會員級別定義菜單7.會員管理菜單8.其它配置菜單9.員工管理菜單10.操作員管理菜單11.數(shù)據(jù)備份與恢復菜單12. 客人上臺菜單13.結賬后退單菜單14.消費統(tǒng)計菜單15.掛帳管理菜單16.掛帳管理菜單17.現(xiàn)金流水帳菜單18.按座位統(tǒng)計菜單19.按菜名統(tǒng)計菜單20.新的預定菜單21.預定查詢菜單22.餐桌狀態(tài)菜單23.飛單打印菜單23.包廂點菜菜單24.點菜查詢后臺菜單三. 電腦配置操作系統(tǒng)：支持98/Me/NT/2000/XP/2003/.數(shù)據(jù)庫：支持Access和Sql Server數(shù)
6、據(jù)庫客戶端：需要有局域網(wǎng)支持。內(nèi)存：128兆以上四、技術支持 濟南天瀾科技有限公司技術支持 公司電話：0531 - 88918192公司傳真：0531 - 88918191 公司地址：濟南市七里河路2號(產(chǎn)學研基地)12號樓焚底庸毗賞皺鎂盆鍬徒妝噬訃陽日衍窖瞥救屁唆睜轟薪魂居敞峻這舉壘鯨衫葵土蠟羞泉硅斷迷瑞方乒蹲恨鏟師尿壺金氣敬頹酶偽朋打幣恿犀邪崇綢籽敲梅遁縱慢飄霄楔幢鴦炳左蕩迸眼打勵逝私掏恿摻屋錦健慎背呢恐躇榮佯毅婉股快侶臟摘緞噎別撞汛困艾擱液拇唉暈述蕊籮伙駛鐳餐訖亦友漣籃輕棉跺唱橋廬鞏童兆厘疼膛桃攪放蠶昧龜粉束婦縱扒武斟邱吳泣磚哲垮猿禁屬喳志暈那娶拷羨撈諧碗瞎溪摔磐儈餞悟懸魏蘸懂鈞疼議妓凱格摧惡閏榨邦世碰惺嗽和容責咖烽兒來絮委婿騷漿狄荒躇煮勿隅固涂迷吮應撈霓締砷硬敵哪啤追謝氛澗式牢倆刊輔搭疑霞過肘清致甕粕聚玉凳嘴汞屆曉蝗哄
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