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1、初中化學(xué)公開教學(xué)教案生活中的酸和堿 “問題衍生教學(xué)法”教學(xué)實(shí)例之一學(xué)校學(xué) 學(xué)科 化學(xué) 年級(jí) 九年級(jí)授課人課型新授時(shí)間課題第五單元 常見的酸和堿 第一節(jié) 生活中的酸和堿教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)與技能1學(xué)會(huì)用酸堿指示劑、石蕊試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。2知道pH與溶液酸堿性強(qiáng)弱的關(guān)系,會(huì)用PH試紙檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱。二、過程與方法1從H+和OH的角度認(rèn)識(shí)溶液酸堿性的原因,進(jìn)一步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。2通過親歷探究實(shí)驗(yàn),初步學(xué)會(huì)運(yùn)用間接觀察的方法收集證據(jù)。三、情感態(tài)度與價(jià)值觀通過了解酸堿性對生命活動(dòng)的重要性,增強(qiáng)對化學(xué)學(xué)習(xí)的情感。 教 學(xué)重點(diǎn)1用酸堿指示劑識(shí)別酸和堿的方法,從微觀粒子H+和OH的角度去認(rèn)
2、識(shí)溶液呈酸堿性的原因。2用pH試紙測定溶液酸堿性強(qiáng)弱的方法以及pH與溶液的酸堿性的關(guān)系,溶液酸堿性強(qiáng)弱的實(shí)質(zhì)。難點(diǎn)1從微觀粒子H+和OH的角度去認(rèn)識(shí)溶液呈酸性或堿性的原因。2用pH試紙測定溶液酸堿性強(qiáng)弱。方法問題衍生教學(xué)法手段多媒體輔助教學(xué)教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖談話:學(xué)習(xí)的核心是通過問題引導(dǎo)思考,鼓勵(lì)學(xué)生積極思考,大膽發(fā)言。創(chuàng)設(shè)問題情境:問題一:談?wù)勀銓λ峄驂A已經(jīng)有了哪些認(rèn)識(shí)?品嘗水果你有什么感覺?你用過肥皂、洗衣粉嗎?它們又給你留下什么印象?討論、交流。有酸味的物質(zhì):水果、醋,一些飲料等。使用肥皂和洗衣粉都會(huì)有滑膩感。聯(lián)系學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)或認(rèn)識(shí),查尋前科學(xué)概念和最近發(fā)展區(qū)。引導(dǎo)學(xué)生由生
3、活問題入手,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,有利于培養(yǎng)學(xué)生從生活現(xiàn)象中提出問題,發(fā)現(xiàn)問題的意識(shí)。引出課題:(板)生活中的酸和堿 聽講、思考引入課題,激起興趣。問題引導(dǎo):西紅柿、白醋用什么方法檢驗(yàn)是否含有酸和堿?西瓜、潔廁靈呢?討論、交流、識(shí)別方法:品嘗、觸摸、聞味等方法討論、交流、猜測的結(jié)果可能是一種特殊的物質(zhì)讓學(xué)生明白直接觀察法不能滿足對新物質(zhì)探究的需要。要用化學(xué)方法研究物質(zhì),滲透科學(xué)方法教育。以碳酸的酸性點(diǎn)撥;講述波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的故事。聽講、思考、回答。根據(jù)學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)問題情景,使學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。問題二:如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),來探求酸堿指示劑在不同溶液中顏色發(fā)生怎樣的變化?
4、實(shí)驗(yàn)探究:石蕊試劑遇到酸性、中性和堿性三類物質(zhì)的顏色變化設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,與自己的猜想進(jìn)行對照判斷。使學(xué)生主動(dòng)參與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),發(fā)揮主體作用,初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察實(shí)驗(yàn)的方法獲得信息。設(shè)問:上述溶液可分為幾類?講述:酚酞試液也是一種常用酸堿指示劑。簡介試紙的使用方法(化繁為簡的思想)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論:幾種溶液應(yīng)分為三類溶液。學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究并將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填寫在表中使學(xué)生初步學(xué)會(huì)用酸堿指示劑來識(shí)別酸溶液、堿溶液。引導(dǎo)總結(jié)歸納:通過以上學(xué)習(xí),可以知道識(shí)別酸堿的方法有哪些?通過討論,交流總結(jié)出用石蕊、酚酞及石蕊試紙識(shí)別酸和堿的方法及現(xiàn)象。及時(shí)總結(jié)歸納有利于學(xué)生的知識(shí)建構(gòu)。問題三:從微觀粒子的
5、角度來看,物質(zhì)的酸性和堿性的本質(zhì)是什么?拓展:為什么不同的酸溶液都能使石蕊試液變紅?不同的堿溶液都能使石蕊試液變藍(lán)? 多媒體展示:鹽酸、硫酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣的電離模擬圖總結(jié)歸納:酸溶液中都有H,堿溶液種都有OH,由于它們的存在,使酸、堿分別具有各自的通性。學(xué)生分析、討論、回答:不同的酸溶液里都含有H,不同的堿溶液里都含有OH。從學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)入手,引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)的投入到探究的活動(dòng)中來,以啟迪學(xué)生的思維,揭示事物的本質(zhì)。通過對某些化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行分析,推理讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)思維方法。問題引入:如何用化學(xué)方法來區(qū)分濃白醋和稀白醋?討論、交流、猜測。從學(xué)生生活中熟悉的事物和現(xiàn)象入手,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)
6、習(xí)興趣。實(shí)驗(yàn)引題:在濃白醋和稀白醋中滴入紫色石蕊試液都變成紅色。指出:石蕊和酚酞是單一的指示劑,能揭示溶液的酸堿性,但卻很難指示酸堿性的強(qiáng)弱。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,引發(fā)問題:1兩種溶液的酸性不同,為什么滴入石蕊后顏色卻一樣。2應(yīng)如何測定和表示溶液的酸堿性強(qiáng)弱?利用學(xué)生的猜想與實(shí)驗(yàn)事實(shí)的反差,造成思維沖突,激發(fā)學(xué)生提出問題和研究問題的熱情。問題四:如何準(zhǔn)確表示溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度呢?了解溶液的酸堿性強(qiáng)弱在生產(chǎn)生活和科研中十分重要;表示溶液酸堿性強(qiáng)弱最常用的是pH(介紹pH的取值范圍及pH試紙的使用方法)。聽講、思考、引發(fā)問題:pH是怎樣表示溶液的酸堿性強(qiáng)弱的?以教師的啟發(fā)性講授為主,滲透科學(xué)計(jì)量的思想,使學(xué)生了解酸堿性與pH的關(guān)系,掌握pH試紙的。實(shí)驗(yàn)探究:教師巡回指導(dǎo),重視對學(xué)生操作的規(guī)范要求。利用桌上的藥品、儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,進(jìn)行對比,發(fā)現(xiàn)規(guī)律。通過實(shí)驗(yàn)探究,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納,發(fā)現(xiàn)規(guī)律的能力 。問題五:研究物質(zhì)的酸堿性有什么意義呢?指導(dǎo)閱讀:指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本和相關(guān)資料閱讀課本和老師提供的資料,了解酸和堿對生命活動(dòng)的意義。使學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)與生產(chǎn)、生活的聯(lián)系,提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性?;仡櫡此颊n堂小結(jié):整理回顧所學(xué)內(nèi)容,查找生成性問題構(gòu)建認(rèn)知結(jié)構(gòu),培養(yǎng)問題意識(shí),激發(fā)對探求新知的欲望達(dá)標(biāo)檢測見學(xué)案布置作業(yè)板書設(shè)計(jì):