凍肉切片機(jī)操作規(guī)程

上傳人:燈火****19 文檔編號:27310767 上傳時間:2021-08-17 格式:DOCX 頁數(shù):2 大?。?7.59KB
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1、 切片機(jī)安全操作規(guī)程 為滿足車間生產(chǎn)的需要,確保人身安全和設(shè)備安全,特對切片機(jī)操作做以下規(guī)定: 注意:只有經(jīng)過培訓(xùn)合格的人員才能操作本機(jī)。 一、開機(jī)前的檢查 檢查刀具是否損壞。關(guān)閉氣缸護(hù)罩和主軸護(hù)罩,檢查設(shè)備螺絲是否松動。 二、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn) 1、打開切片機(jī)電源開關(guān),電源指示燈亮。 2、插上空壓機(jī)插頭,拉起電源啟動開關(guān),打開進(jìn)氣口開關(guān),并將空氣壓力調(diào)節(jié)到4kg-5kg/cm2,不允許超過5kg/cm2,調(diào)整節(jié)流閥使推料器到適當(dāng)?shù)乃俣?。(調(diào)節(jié)節(jié)流閥2可以調(diào)節(jié)推料速度,調(diào)節(jié)節(jié)流閥1可以調(diào)節(jié)推料器返回速度) 3、將【工作/停止/清洗】開關(guān)旋至【工作】狀態(tài),按啟動按鈕使刀組旋轉(zhuǎn)后,才能按【

2、送料】按鈕使氣缸動作。 4、將原材料放入工作臺,處理好后推入切料倉。 5、啟動推送按鈕進(jìn)行切片,送料到位,氣缸自動返回。 6、若中途需要停車,請按停止按鈕。需要停止送料時,請按返回按鈕。下次送料時需再按送料按鈕。 7、自動工作時,請按下自動按鈕,在工作時每次送料后自動返回到位時開始計時,時間到后開始自動送料。再按一次自動按鈕取消自動。(時間繼電器的調(diào)整:按撥碼開關(guān)調(diào)整時間單位,S(秒)、M(分)、H(小時),再按相應(yīng)的撥碼開關(guān)調(diào)整時間數(shù)值。) 三、清洗 1、每班次生產(chǎn)結(jié)束后,按停止按鈕,待機(jī)器停下來再清理肉渣。 2、清洗時,首先將電源指示燈下面的開關(guān)旋至【清理】位置,按推料按鈕,

3、推料器可停在終端位置,待料道清理干凈,按下返回按鈕推料器返回原始位置。 四、注意事項 1、生產(chǎn)過程中員工不可以把手伸入切料倉。 2、生產(chǎn)過程中遇到異常情況應(yīng)按下緊急停止按鈕,并告知維修人員。 3、每班次生產(chǎn)結(jié)束后要把刀倉、切料倉、出料倉清洗干凈。 4、不使用時應(yīng)及時把旋鈕旋至【停止】,關(guān)閉電源。 5、本設(shè)備不能切牛皮、帶蹄子或骨頭的豬皮和有硬骨頭的雞鴨肉,物料切片前應(yīng)清除雜物,嚴(yán)禁鐵質(zhì)及碎石顆粒等硬物進(jìn)入機(jī)體,以防損壞機(jī)器。 編輯: 審核: 批準(zhǔn): 2 切片機(jī)安全操作規(guī)程

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