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1、 小朋友們每天我們都要吃飯，不要小看吃飯，這里面的學問可大了，本節(jié)課我們一起去學習吃飯有哪些講究呢？ 1 0、吃飯有講究 小朋友，你會吃飯嗎？ 用香皂，洗手液洗洗更干凈哦! 清水沖洗更干凈！ 1.長輩沒有動筷子了，小孩子不能 先動筷子2.吃飯的時候筷子不能在菜里 面攪來攪去3.吃飯的時候細嚼慢咽，不能 狼吞虎咽，吧唧嘴巴 1.吃飯的時候不能大笑，會嗆著2.不能因為沒有自己喜歡吃的就 哭鬧著不吃飯3.在吃飯的時候不能隨地吐痰 幫著擺放碗筷！幫著搬椅子，幫著擦桌子！ 讓長輩先坐！扶老人先坐! 咳嗽、打噴嚏要轉頭，不能向著飯桌！ 長輩夾菜，要說謝謝！也可以為長輩夾好吃的菜！ 吃飯時，我們要怎么做？吃
2、飯應注意，健康和禮儀。挑食暴食不可取，浪費糧食更不宜。 世界衛(wèi)生組織倡導的食品安全制備1 0條原則是什么？（1）選擇經過安全處理的食品；（2）烹調食品要徹底加熱；（3）做好的熟食品要立即食用；（4）注重熟食品的貯存；（5）經貯存的熟食品，食用前要徹底加熱；（6）防止生食品污染熟食品；（7）反復洗手；（8）注意保持廚房用具表面清潔；（9）防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品；（1 0）使用潔凈水。 拓展：筷子的使用禁忌疑筷：忌舉筷不定，不知夾什么好；攪筷：忌用筷子在盤里扒拉夾菜；指筷：不能拿筷子指人；搶筷：就是兩個人同時夾菜，結果筷 子撞在一起。 刺筷：就是夾不起來就用筷子當叉子，扎著夾；別筷：不能
3、拿筷子當?shù)妒褂?，撕扯肉類菜?吸筷：即使菜上有湯汁也不能嘬筷子； 淚筷：夾菜時不干凈，菜上掛湯淋了一桌； 供筷：忌諱筷子插在飯菜上； 粘筷：夾筷子上還粘著東西時不能夾別的菜； 分筷：擺筷子，不要分放在餐具左右，只有在 吃絕交飯時才這樣擺。 總結：1.飯前一定要根據(jù)六步洗手法把小手洗干凈。2.長輩沒有上桌吃飯坐下時，我們不能提前坐下， 要等長輩坐下時，我們才可坐。3.吃飯時，不能翹起二郎腿。更不能端起碗到處 走動吃，要坐著在桌子上吃，左手扶著碗，右 上拿筷子。4.夾菜時，盡量夾離自己近的那道菜，而且要夾 離自己近的一邊，不準翻來翻來覆去，東挑西 揀，少量夾防止菜掉在桌上。 12.吃完飯后，不準用力把筷子和碗往桌子上一扔，要 輕輕的把筷子碗整齊的放在桌上，臉帶微笑地對大 家說，你們慢吃，我吃完了。
《吃飯有講究》
