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1、必修一 第三章 知識(shí)點(diǎn)歸納
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第1節(jié) 細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界
1、研究細(xì)胞膜的常用材料:人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞(沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器)
2、實(shí)驗(yàn)原理:紅細(xì)胞吸水漲破;用生理鹽水對(duì)紅細(xì)胞進(jìn)行稀釋。
3、細(xì)胞膜的成分:主要是脂質(zhì)(主要是磷脂)(約50%)和蛋白質(zhì)(約40%),還有少量糖類(約
2%--10%)。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。
4、細(xì)胞膜的元素:C、H、O、N、P
5、細(xì)胞膜的功能:P42
(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi); (2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞;(3
2、)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
6、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用;其性質(zhì)是
全透性的。
第二節(jié) 細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、相關(guān)概念:
(1)細(xì) 胞 質(zhì):在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞
質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。
(2)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈膠質(zhì)狀態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。
(3)細(xì) 胞 器:細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。
(4)研究細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器組成成分和功能,需要將這些細(xì)胞器分離出來(lái)。常用的方法是差速離心
3、法。
二、八大細(xì)胞器的比較:
1、線粒體:(雙層膜,呈粒狀、棒狀,普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中,內(nèi)有少量DNA和RNA,內(nèi)膜突起形成嵴可以增大膜面積)。線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,生命活動(dòng)所需要的能量,大約95%來(lái)自線粒體,是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”
2、葉綠體:(雙層膜,呈扁平的橢球形或球形,主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里),葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。(含有色素,還有少量DNA和RNA)。 注:水稻根尖細(xì)胞無(wú)葉綠體。
3、核糖體:無(wú)膜,橢球形粒狀小體,有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)生產(chǎn)蛋白質(zhì)
4、的場(chǎng)所。
4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)??稍龃蠹?xì)胞內(nèi)的膜面積,參與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”。(可參與有機(jī)物的運(yùn)輸)
5、高爾基體:?jiǎn)螌幽?,?duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝。在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),在動(dòng)物細(xì)胞中與分泌物(如分泌蛋白)的加工、分類、運(yùn)輸有關(guān)。
6、液泡:?jiǎn)螌幽ぃ饕嬖谟诔墒熘参锛?xì)胞中,液泡內(nèi)有細(xì)胞液,含色素。有維持細(xì)胞形態(tài)、調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)環(huán)境、使細(xì)胞保持一定滲透壓的功能。
7、溶酶體:?jiǎn)螌幽?,有“消化車間”之稱,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。
8、中心體:無(wú)膜,每個(gè)
5、中心體含兩個(gè)中心粒,呈垂直排列,存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。
歸納:
1、具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器:線粒體和葉綠體(細(xì)胞核具有雙層膜但不是細(xì)胞器); 無(wú)
膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是核糖體和中心體; 其它細(xì)胞器(包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、
溶酶體)具有單層膜。(細(xì)胞膜具有單層膜也不屬細(xì)胞器)
2、能產(chǎn)生水的細(xì)胞器:線粒體、核糖體、葉綠體。
3、含色素的細(xì)胞器:液泡、葉綠體(也是高等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器)
4、與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)的細(xì)胞器:線粒體和葉綠體。
5、含DNA:線粒體、葉綠體 含RNA:線粒體、葉綠體、核糖體
6、
三、用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體
1、觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)所用的材料,要選擇葉綠體體積較大且胞內(nèi)葉綠體數(shù)目較多的材料。在高倍鏡下觀察葉綠體,會(huì)看到其是運(yùn)動(dòng)的。
2、觀察線粒體時(shí)所用的染料名稱是健那綠染液,染色后可以使線粒體呈藍(lán)綠色,而細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色。線粒體在健那綠染液中可以維持活性數(shù)小時(shí)。
四、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸:
囊泡(運(yùn)輸)
直接
核糖體(合成肽鏈) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)) 高
囊泡(運(yùn)輸)
爾基體(進(jìn)一步修飾、加工、包裝) 細(xì)胞膜 細(xì)胞外
注:與這
7、一過(guò)程間接有關(guān)的細(xì)胞器還有線粒體(提供能量)。 間接有關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)還有細(xì)胞核(控制中心)
五、生物膜系統(tǒng):P49
1、組成:包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。
2、作用:(1)細(xì)胞膜所具有的功能:使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境,并在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過(guò)程中起著決定性的作用。(2)為酶提供附著點(diǎn),許多化學(xué)反應(yīng)在生物膜上進(jìn)行。(3)將細(xì)胞器分開(kāi),使細(xì)胞內(nèi)同時(shí)進(jìn)行的多種化學(xué)反應(yīng)互不干擾,使生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。
3、直接聯(lián)系:核膜——內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——細(xì)胞膜 間接聯(lián)系:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)——高爾基體——細(xì)胞膜
第3節(jié) 細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心
1、高等植
8、物成熟的篩管細(xì)胞、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核。
2、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu):
(1)染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同一物
質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。染色質(zhì)是極細(xì)的絲狀物,因容易被堿性染料染成深色
而得名。
①細(xì)胞分裂時(shí),染色質(zhì)高度螺旋化,縮短變粗,成為染色體(圓柱狀、桿狀)。
②細(xì)胞分裂結(jié)束時(shí),染色體解螺旋,成為染色質(zhì)(細(xì)絲狀)。
(2)核 膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)。
(3)核 仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。
(4)核 孔:是RNA等大分子有機(jī)物進(jìn)出的通道;實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。
3、 細(xì)胞核的功能:是遺傳信息庫(kù)(遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所),是細(xì)胞代謝和遺傳的控
制中心;