歷史必修二第一課 精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成

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1、下 列 哪一 個 畫面 ， 你在 生 活中 見 到的 最 多呢 ？ 第 1課 精 耕 細 作 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 模 式 的 形 成 精 耕 細 作 ： 指 在 一 定 面 積 的 土 地 上 ， 投 入 較 多 的生 產(chǎn) 資 料 和 勞 動 ， 采 取 先 進 的 技 術(shù) 、 措 施 進 行 細 致的 土 地 耕 作 以 提 高 單 位 面 積 產(chǎn) 量 。什 么 是 精 耕 細 作 ？為 什 么 中 國 農(nóng) 業(yè) 會 形 成 精 耕 細 作 ？必 要 性 ： 中 國 社 會 的 發(fā) 展 ， 人 口 的增 加 ， 人 地 矛 盾 的 加 劇可 能 性 ： 生 產(chǎn) 力 水 平 的 不 斷 提 高 回

2、憶 一 下 ， 古 希 臘人 們 面 對 人 地 矛 盾是 怎 么 做 的 ？結(jié)果 中 國 ： 盡 可 能 挖 掘 土 地 潛 力 ， 形 成 精 耕 細 作 的 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 模 式西 方 ： 殖 民 擴 張 ， 海 外 貿(mào) 易 ， 形 成 了 活 躍 的 以 商 品 經(jīng) 濟 為 主的 商 業(yè) 生 產(chǎn) 模 式 神 農(nóng) 氏 塑 像 神 農(nóng) 嘗 百 草 你 知 道 傳 說 中 農(nóng) 業(yè)是 由 誰 發(fā) 明 的 嗎 ？ 一 、 農(nóng) 業(yè) 的 起 源 （ 勞 動 對 象 ）思 考 ： 我 國 古 代 農(nóng) 業(yè) 是從 哪 一 生 產(chǎn) 活 動 中 產(chǎn) 生的 ？神農(nóng)嘗百草 古 之 人 皆 食 禽 獸肉 。 至

3、于 神 農(nóng) ， 人民 眾 多 ， 禽 獸 不 足 ，于 是 神 農(nóng) 因 天 之 時 ，分 地 之 利 ， 制 耒 耜 ，教 民 農(nóng) 耕 。 白 虎 通 義 原始人制造工具 原始人采集野果1、 原 始 農(nóng) 業(yè) 從 采 集 經(jīng) 濟 發(fā) 展 到 種 植 經(jīng) 濟 半 坡 遺 址 河 姆 渡 遺 址南 方 （ 云 南 米 線 ）北 方 （ 蘭 州 拉 面 ）觀察發(fā)現(xiàn)：我 國 南 方 和 北 方 主 要 作 物 差 異 是 什 么 ？ 原因 又 在 哪 里 呢 ？2、 我 國 農(nóng) 作 物 南 北 差 異 北 方 旱 地南 方 水 田南 方 （ 米 飯 米 線 ） 五 谷 黍稷 粟麥 豆 麻 稻通 常 指

4、稻 (麻 )、 黍 、 稷 、 麥 、 豆 (不 同 說 法 )半 坡 出 土 的 粟 南 方 河 姆 渡 出 土 的 稻 生 肖 紀 年 是 中 國 古 代 農(nóng) 業(yè) 文 明 的 產(chǎn) 物 。 試 將十 二 生 肖 中 的 “ 六 畜 ” 找 出 來 。 讀 材 料 ， 回 答 問 題 ： 黃 河 流 域 的 原 始 農(nóng) 業(yè) ， 以 陜 西 西 安 半 坡 遺 址 為 代 表 。在 半 坡 遺 址 中 ， 發(fā) 現(xiàn) 多 處 粟 的 遺 存 和 炭 化 的 菜 子 。 此 外 ，還 出 土 一 批 幼 體 豬 骨 。 長 江 下 游 地 區(qū) 的 河 姆 渡 文 化 遺 址 ，也 發(fā) 現(xiàn) 有 大 量

5、的 稻 谷 遺 存 和 家 畜 骨 骸 。 這 些 都 是 中 國 原始 農(nóng) 業(yè) 、 飼 養(yǎng) 業(yè) 達 到 一 定 水 平 的 有 力 證 據(jù) 。（ 1） 中 國 古 代 南 北 方 兩 個 農(nóng) 業(yè) 中 心 是 哪 ， 主 要 的 種 植 作物 是 什 么 ？（ 2） 材 料 反 映 了 我 國 古 代 農(nóng) 業(yè) 怎 樣 的 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) ？兩 個 中 心 ： 黃 河 流 域 和 長 江 流 域差 異 ： 南 稻 北 粟種 植 業(yè) 為 主 、 家 畜 飼 養(yǎng) 業(yè) 為 輔古 代 中 國 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟 的 特 點 之 一 一 、 中 國 農(nóng) 業(yè) 的 起 源 （ 勞 動 對 象 ） ：1.原 始 農(nóng)

6、 業(yè) 的 產(chǎn) 生 的 標 志 ： 種 植 經(jīng) 濟 的 出 現(xiàn)2.特 征 ： 地 域 差 別 ： 黃 河 流 域 長 江 流 域 作 物 差 別 ： 南 （ 長 江 ） 稻 北 （ 黃 河 ） 粟3.原 始 畜 牧 業(yè) 的 產(chǎn) 生4.古 代 中 國 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟 的 特 點 之 一 ： 以 種 植 業(yè) 為 主 ，以 家 畜 飼 養(yǎng) 業(yè) 為 輔 刀 耕 火 種 的 原 始 農(nóng) 業(yè) 精 耕 細 作 的 傳 統(tǒng) 農(nóng) 業(yè) 二 、 從 耒 耜 到 曲 轅 犁 （ 生 產(chǎn) 工 具 ）什么叫“刀耕火種”？使用石斧、刀等簡單的勞動工具和火燒方式，對林木等植物“砍倒燒光”，不翻土，以灰燼做肥料種植作物，一般五年

7、后拋荒休耕另辟新地。（粗放型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式） （ 1） 原 始 農(nóng) 業(yè)1、 農(nóng) 耕 工 具 耒石 鐮 石 鋤 石 犁 河姆渡遺址出土的骨耜 戰(zhàn) 國 八 件 鐵 農(nóng) 具 分 別 是 ：鐵 鍤 、 犁 、 鏟 、 鐵 犁 鏵 冠 、 錛 、 斧 、 钁 、 镢 頭 。掌 握 冶 鐵 技 術(shù) ， 鐵 器 牛 耕 出 現(xiàn)（ 2） 春 秋 、 戰(zhàn) 國 時 期 （ 3） 西 漢 時 期西 漢 出 現(xiàn) 的 播 種工 具 耬 車 漢代耕作石畫像犁 壁 出現(xiàn) ， 從此 牛 耕得 到 廣泛 推 廣 （ 4） 唐 代 時 期唐 代 ， 在 長 江 下 游 一 帶 早 已 出現(xiàn) 了 曲 轅 犁 。 它 的 出 現(xiàn) 標

8、志 著中 國 傳 統(tǒng) 步 犁 的 基 本 定 型 。優(yōu) 點 ： 輕 便 靈 活 ； 隨 意 調(diào) 整 入 土 深淺 ； 深 淺 一 致 ， 利 于 水 田 。 翻 車 馬 鈞三 國 魏 晉 時 期 翻 車 2、 灌 溉 工 具唐 代 筒 車 變 化 ： 刀 耕 火 種 石 器 鋤 耕思 考 ： 古 代 中 國 農(nóng) 業(yè) 主 要 耕 作 工 具 經(jīng) 歷 了 怎 樣 的 發(fā) 展變 化 ？ 這 一 變 化 過 程 地 體 現(xiàn) 的 實 質(zhì) 問 題 是 什 么 ？說 明 ： 生 產(chǎn) 力 水 平 不 斷 提 高精 耕 細 作生 產(chǎn) 模 式 古 代 中 國 農(nóng) 業(yè) 經(jīng) 濟 的 特 點 之 二鐵 犁 牛 耕 播

9、種 耬 車 曲 轅 犁材 質(zhì) ： 石 、 木 、 骨 銅 鐵農(nóng) 耕工 具 ：灌 溉 工 具 ： 翻 車 筒 車動 力 ： 人 力 畜 力 （ 牛 力 ） 自 然 力 （ 水 力 、 風 力 ） 歷 史 縱 橫 ： 傳 統(tǒng) 的 精 耕 細 作 帶 來 了 什 么 ？西 歐 糧 食 收 獲 量 與 播 種 量 之 比 ：而 從 齊 民 要 術(shù) 看 ， 我 國 6世 紀粟 的 收 獲 量 為 播 種 量 的 24-200倍 。明 末 清 初 浙 江 嘉 興 湖 州 地 區(qū) 水 稻最 高 產(chǎn) 量 可 達 4-5石 (合 今 每 畝 910-1125斤 )， 比 20世 紀 末 美 國 加 州 的產(chǎn) 量

10、 還 高 。據(jù) 羅 馬 時 代 克 路 美 拉 農(nóng) 書 記 載 為 4-5倍 ， 據(jù) 13世 紀英 國 亨 利 農(nóng) 書 記 載 為 3倍 。 禹三 、 水 利 的 完 善 ： 1、 上 古 時 代 2、 春 秋 戰(zhàn) 國成 都 平 原 的 都 江 堰 金 剛 堤 分 江飛 沙 郾 排 洪寶 瓶 口 輸 水作 用 ： 運 輸 灌 溉 防 洪 3、 兩 漢 坎 兒 井 （ 又 稱 龍首 渠 ） ， 在 邊 疆西 域 地 區(qū) 。興 修 水 利 方 向 ：從 內(nèi) 地 向 邊 疆從 農(nóng) 業(yè) 中 心 區(qū) 域 向周 邊 擴 展白 渠 遺 址 漕 渠 遺 存 4、 治 理 黃 河黃 河 是 否 泛 濫 是 影

11、響 中 國 古 代農(nóng) 耕 經(jīng) 濟 的 關(guān) 鍵 ， 歷 朝 歷 代 都十 分 重 視 對 黃 河 的 治 理 。東 漢 ： 王 景 治 黃 河 ， 史 稱“ 王 景 治 河 ， 千 載 無 患 ”明 代 ： 潘 季 馴 治 理 黃 河 ，號 稱 “ 千 古 治 黃 第 一 人 ” 。 由于水利對于農(nóng)業(yè)的重要性不言而喻，所以中國的農(nóng)書中包含了大量關(guān)于水利建設 的內(nèi)容。 四 、 耕 作 方 式 的 變 化思 考 ： 商 周 為 何 需 要 “ 眾 人 ” ？ 何 時 改 變 ？提 示 ： 農(nóng) 具 原 始 ， 生 產(chǎn) 力 水 平 低 下 ， 需 要 協(xié)作 。 春 秋 后 變 化 。 甲 骨 文 “ （

12、 王 ） 大 令 眾 人 曰 ， （ xie） 田 。 ”1.商 周 集 體 耕 作 四 、 耕 作 方 式 的 變 化 詩 經(jīng) 記 載 “ 千 耦 其 耘 ” ： 即 大 規(guī) 模 集 體 耕作 。（ 春 秋 時 期 ， 生 產(chǎn) 工 具 進 步 ， 私 田 產(chǎn) 生 ）說 一 說 ： 是 什 么 因素 使 得 耕 作 從 “ 眾人 ” 變 為 “ 個 體 ” ？2.從 “ 集 體 ” 到 “ 個 體 ”耕 作 四 、 耕 作 方 式 的 變 化3.春 秋 出 現(xiàn) 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 營 “五 口 之 家 ,治 百畝 之 田 ”自 己 占 有 土 地 和 其 他生 產(chǎn) 資 料 ， 依 靠 自 己和 家

13、 庭 成 員 進 行 農(nóng) 業(yè)經(jīng) 營 的 個 體 農(nóng) 民 。 一般 不 剝 削 別 人 ， 或 者對 別 人 有 輕 微 剝 削 ， 或 者 受 別 人 輕 微 剝 削 。 (概 括 出 三 點 即 可 ）材 料 二 。主 要 觀 點 ： 農(nóng) 民 長 年 勞 累 、 生 活 貧 困 ； 賦 稅 和 徭 役 負 擔 沉 重 ； 抵 御 自 然 災 害 的 能 力 差 ； 生 產(chǎn) 、 生 活 條 件 艱 苦 。 自 給 自 足 的 自 然 經(jīng) 濟 ；鐵 犁 牛 耕 ；精 耕 細 作 ；受 制 于 自 然 環(huán) 境 ， 具 有 脆 弱 性閱 讀 下 列 材 料 ： (王 景 )遷 廬 江 太 守 。 先

14、 是 百 姓 不 知 牛 耕 ， 致 地 力 有 余 而 食常 不 足 。 郡 界 有 楚 相 孫 叔 敖 所 起 芍 陂 稻 田 。 景 乃 驅(qū) 率 吏 民 ， 修起 蕪 廢 ， 教 用 犁 耕 ， 由 是 墾 辟 倍 多 ， 境 內(nèi) 豐 給 。 是 歲 ， 牛 疫 。京 師 及 三 州 大 旱 ， 詔 勿 收 兗 、 豫 、 徐 州 田 租 、 芻 稿 (漢 代 的 一 種稅 收 )， 其 以 見 谷 賑 給 貧 人 。 摘 自 后 漢 書 卷 七 十 六 ， 卷 三 以 家 庭 為 生 產(chǎn) 、 生 活 單 位 ， 農(nóng) 業(yè) 和 家 庭 手 工業(yè) 相 結(jié) 合 ， 生 產(chǎn) 主 要 是 為 滿

15、足 自 家 基 本 生 活的 需 要 和 交 納 賦 稅 ， 是 一 種 自 給 自 足 的 自 然經(jīng) 濟 。春 秋 戰(zhàn) 國 時 期生 產(chǎn) 力 的 發(fā) 展1、 含 義 ：2 、 形 成 時 間 ： 根 本 原 因 ： 、 性 質(zhì) ： 自 給 自 足 的 自 然 經(jīng) 濟 以 家 庭 為 生 產(chǎn) 生 活 單 位 ,精 耕 細 作（ 基 本 特 征 ； 分 散 性 ） 農(nóng) 業(yè) 和 家 庭 手 工 業(yè) 結(jié) 合 ， 男 耕 女 織 生 產(chǎn) 目 的 為 生 活 和 交 稅 ， 自 給 自 足（ 封 閉 性 ）（ 脆 弱 性 ） 負 擔 沉 重 ， 抵 御 天 災 人 禍 的 能 力 非 常 有 限 不 利

16、 于 技 術(shù) 革 新 ， 催 生 容 易 滿 足 的 社 會 心 態(tài) 和 民 族 性 格 （ 落 后 性 ） 、 特 征 積 極 ：1、 較 穩(wěn) 定 ， 自 給 自 足 ， 有 利 于 調(diào) 動 生 產(chǎn) 者 的 積 極 性 ；2、 是 國 家 賦 稅 徭 役 的 主 要 承 擔 者 ， 在 封 建 社 會 前 期 適 應 生 產(chǎn) 力 發(fā) 展 ， 促 進 封 建 經(jīng) 濟 發(fā) 展 。消 極 ：1、 規(guī) 模 小 ， 難 擴 大 再 生 產(chǎn) ；2、 比 較 脆 弱 ， 難 以 應 付 天 災 、 戰(zhàn) 亂 及 苛 捐 雜 稅 ；3、 自 給 自 足 ： 較 少 商 品 交 流 ， 阻 礙 了 社 會 分

17、工 和 商 品 的 交 流 ， 特 別 到 了 近 代 成 為 阻 礙 生 產(chǎn) 發(fā) 展 的 因 素 之 一 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) ： 以 種 植 業(yè) 為 主 ， 家 畜 飼 養(yǎng) 業(yè) 為 輔 。生 產(chǎn) 模 式 ： 借 用 牛 力 耕 田 和 不 斷 改 良 生 產(chǎn) 工 具 、 生 產(chǎn) 技 術(shù) ， 使 精 耕 細 作 的 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 模 式 日 益 完 善 。經(jīng) 營 方 式 ： 與 家 庭 手 工 業(yè) 相 結(jié) 合 ， “ 男 耕 女 織 ” 式的 經(jīng) 營 方 式 。 1、 鐵 農(nóng) 具 和 牛 耕 在 中 國 古 代 農(nóng) 業(yè) 出 現(xiàn) 的 時 間 是 A、 原 始 社 會 B、 商 周 時 期 C、 春

18、 秋 戰(zhàn) 國 D、 秦 漢 時 期2、 （ 2008北 京 文 綜 14） 某 古 代 水 利 工 程 “ 旱 則 引 水浸 潤 ， 雨 則 杜 塞 水 門 。 故 記 曰 ： 水 旱 從 人 ， 不 知饑 饉 ” 。 后 來 ， 三 國 時 蜀 相 諸 葛 亮 “ 征 丁 千 二 百人 護 之 ” 。 據(jù) 此 判 斷 ， 這 項 水 利 工 程 是 A 都 江 堰 B 鄭 國 渠 C 靈 渠 D 芍 陂 3、 （ 2010 天 津 文 綜 1） 圖 1到 圖 2的 變 化 ， 反 映 我國 古 代 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 A 鐵 犁 牛 耕 的 出 現(xiàn) B 耕 犁 技 術(shù) 的 成 熟 C 精 耕

19、 細 作 的 開 始 D 單 位 畝 產(chǎn) 量 提 高 4、 下 列 有 利 于 “ 精 耕 細 作 ” 農(nóng) 業(yè) 發(fā) 展 的 是 刀 耕 火 種 鐵 器 牛 耕 曲 轅 犁 翻 車 、 筒 車 都 江 堰 農(nóng) 學 知 識 理 論 A. B. C. D. 5、 “ 五 口 之 家 ， 治 百 畝 之 田 ” ， 以 家 庭 為 單 位 經(jīng) 營農(nóng) 業(yè) ， 與 家 庭 手 工 業(yè) 相 結(jié) 合 的 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 濟 是 封 建 經(jīng)濟 的 基 本 形 式 ， 下 面 對 這 一 經(jīng) 濟 形 式 認 識 正 確 的 是 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 濟 是 社 會 進 步 的 表 現(xiàn) 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 濟 的基 本 特

20、點 是 男 耕 女 織 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 濟 形 勢 下 的 家 庭 結(jié)構(gòu) 比 較 穩(wěn) 定 自 耕 農(nóng) 經(jīng) 濟 的 發(fā) 展 有 利 于 商 品 經(jīng) 濟 的發(fā) 展A. B. C. D. 6、 俗 話 說 “ 三 十 畝 地 ， 一 頭 牛 ， 老 婆 孩 子 熱 炕 頭 ” ， 是 中 國 古 代 農(nóng) 民 向 往 的 理 想 生 活 。 這 突 出 反 映 了 小 農(nóng) 經(jīng) 濟 怎 樣 的 特 點 ： A.封 閉 保 守 B.精 耕 細 作 C.耕 織 結(jié) 合 D.艱 難 脆 弱 7、 漢 代 以 后 ， 我 國 農(nóng) 具 改 革 的 又 一 次 重 大 突 破 是 ：A.鐵 農(nóng) 具 的 使 用 B.牛 耕 的 出 現(xiàn) C.曲 轅 犁 的 發(fā) 明 D.筒 車 的 發(fā) 明 使 用8、 商 周 時 期 我 國 的 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 主 要 采 取 大 規(guī) 模 簡 單 協(xié) 作 的 生 產(chǎn) 方 式 ， 這 是 由 于 A.良 好 的 社 會 道 德 秩 序 B.低 下 的 生 產(chǎn) 力 水 平 C.抵 御 自 然 災 害 的 要 求 D.奴 隸 制 的 生 產(chǎn) 方 式