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1、 學(xué) 習(xí) 目 標(biāo) ：1.描 述 人 體 消 化 系 統(tǒng) 的 組 成 ；2.記 住 消 化 和 吸 收 的 概 念 ， 了 解 人 體 各 段 消 化道 的 吸 收 能 力 是 不 同 的 ；3.概 述 食 物 的 消 化 和 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 吸 收 過(guò) 程 ；4.知 道 小 腸 適 于 吸 收 的 結(jié) 構(gòu) 特 點(diǎn) 。 小 明 吃 西 瓜 時(shí) ， 不 小 心 將 一 粒 西 瓜 籽 咽 了 下去 。 這 粒 西 瓜 籽 在 小 明 的 消 化 道 內(nèi) ， 經(jīng) 歷 了 一 天的 歷 險(xiǎn) 記 。 它 先 遇 到 像 軋 鋼 機(jī) 似 的 上 、 下 尖 硬 的 怪 物 ，差 點(diǎn) 兒 將 它 壓 的
2、 粉 身 碎 骨 ； 剛 躲 過(guò) 一 劫 ， 又 遇 到“ 酸 雨 ” ； 后 來(lái) 它 鉆 進(jìn) 了 一 條 又 長(zhǎng) 又 窄 的 迷 宮 ，它 在 這 里 走 了 很 久 ， 身 邊 的 許 多 物 質(zhì) 都 神 秘 地 消失 了 ； 走 出 迷 宮 ， 它 又 差 點(diǎn) 兒 鉆 進(jìn) 死 胡 同 ， 幸 虧及 時(shí) 改 變 方 向 ； 后 來(lái) 不 知 怎 地 ， 它 與 一 些 很 臭 的東 西 混 在 了 一 起 ； 最 后 ， 它 們 在 小 明 上 廁 所 時(shí) ，一 起 離 開(kāi) 了 小 明 。 請(qǐng) 你 幫 這 粒 西 瓜 籽 分 析 一 下 ，它 在 小 明 消 化 道 的 經(jīng) 歷 。西 瓜 籽
3、 歷 險(xiǎn) 記 什么叫消化？在消化系統(tǒng)中，大塊食物被切割、磨碎成小顆粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的過(guò)程叫消化。 食 物 中 的 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 是 在 消 化 系 統(tǒng) 中 被消 化 和 吸 收 的 。記 記 消化系統(tǒng)的組成口腔咽食道胃小腸大腸肛門 消化道 牙 齒 咀 嚼 食 物 ，舌 頭 攪 拌 食 物 口 腔咽食 道食 物 的 通 道能 蠕 動(dòng) ， 將 食物 推 向 胃 中 胃通 過(guò) 蠕 動(dòng) ， 使 食 物 和 胃 液混 合 ， 并 初 步 消 化 蛋 白 質(zhì) 小 腸消 化 和 吸 收 的 主 要 場(chǎng) 所 大 腸將 食 物 殘 渣 推 向 肛 門 肛 門 肝 臟胰 腺唾 液 腺胃 腺腸
4、腺 分 泌 唾 液分 泌 膽 汁分 泌 胃 液分 泌 胰 液分 泌 腸 液消化腺 當(dāng)你慢慢咀嚼饅頭時(shí)，有什么感覺(jué)嗎？ 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化淀 粉口腔麥芽糖唾液葡萄糖胰液、腸液小 腸人 體 消 化 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 主 要 器 官 小 腸（如饅頭） 1. 口 腔 中 的 牙 在 消 化 食 物 時(shí) 有 什 么 作 用 ？2. 如 果 把 米 飯 在 口 腔 內(nèi) 慢 慢 地 咀 嚼 ， 會(huì) 有什 么 味 道 ？通 過(guò) 口 腔 的 消 化 改 變 食 物 的 大 小 和 形 狀 ， 切 斷 、撕 裂 和 磨 碎 食 物 。 口 腔 中 牙 齒 對(duì) 食 物 的 消 化 作用 屬 于 物 理 性
5、消 化米 飯 的 主 要 成 分 是 淀 粉 ， 淀 粉 在 唾 液 的 作 用下 分 解 為 麥 芽 糖 ， 有 甜 的 味 道 ， 屬 于 化 學(xué) 性消 化 。 被消化的物質(zhì)又是怎么吸收的？ 消化后的營(yíng)養(yǎng)成分穿過(guò)小腸壁進(jìn)入血液的過(guò)程叫吸收。記 小 腸 內(nèi) 表 面 有 許 多 環(huán) 行的 皺 襞 ， 皺 襞 表 面 有許 多 小 腸 絨 毛 ， 大 大增 加 了 小 腸 的 內(nèi) 表 面積 。 成 人 約 6米 。 大 腸 內(nèi) 表 面 只 有 皺 襞 ，沒(méi) 有 絨 毛 。 成 人 約 1.5米 。 小腸與消化吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：最長(zhǎng)長(zhǎng)6米；有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，吸收面積大；小腸絨毛壁很薄,
6、只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收小 腸 是 人 體 吸 收 營(yíng) 養(yǎng) 物 質(zhì) 的 主 要器 官 。記 知 識(shí) 小 結(jié)消 化 道 : 口 腔 、 咽 、 食 道 、 胃 、 小 腸 、 大 腸 、 肛 門消 化 腺 : 唾 液 腺 、 胃 腺 、 肝 臟 、 胰 腺 、 腸 腺1、 消 化 系 統(tǒng) 的 組 成 ： 2、 淀 粉 在 _開(kāi) 始 消 化 、 蛋 白 質(zhì) 在 _開(kāi) 始 消 化 、 脂 肪 在 _開(kāi) 始 消 化 。3、 膽 汁 是 一 種 消 化 液 ， 但 不 含 消 化 酶 ， 起 乳 化 脂 肪 的 作 用 。口 腔 胃小 腸 胃炎|
7、急性胃炎|急性胃腸炎|胃潰瘍|胃、十二指腸潰瘍|慢性萎縮性胃炎|慢性胃炎|慢性淺表性胃炎|消化性潰瘍|胃腸道脹氣|腸上皮化生|胃粘膜上皮異型增生 幽門螺旋桿菌|胃腸道平滑肌肉瘤 胃癌|胃痛|急性胃擴(kuò)張|胃柿石癥(胃結(jié)塊癥)|胃黏膜脫垂癥|胃下垂|胃泌素瘤|傾倒綜合征|胃扭轉(zhuǎn)| 非特異性腸炎包括腸多種非特異性炎癥性疾病，大都病因不明，在病理學(xué)上無(wú)特異性變化，故稱為非特異性腸炎，主要有3種：急性出血性壞死性腸炎、局限性腸炎、慢性潰瘍性結(jié)腸炎。 腸先天性發(fā)育異常疾病：先天性巨結(jié)腸|腸憩室 腸腫瘤：腸息肉（家族性結(jié)腸息肉病|直腸息肉）、消化道類癌、十二指腸壺腹癌、大腸癌。|小腸腫瘤 十二指腸潰瘍|十二指腸炎 大腸癌|腸易激綜合征|結(jié)腸激惹綜合征 結(jié)、直腸癌|肛門直腸損傷|結(jié)腸直腸腺瘤|克隆氏病 腸中風(fēng)|急性腸炎|慢性腸炎|急性腸梗阻|急性腸胃炎|偽膜性腸炎|放射性腸炎|直腸陰道瘺和直腸尿道瘺|腸結(jié)核|缺血性腸病 闌尾炎|急性闌尾炎 腸道寄生蟲?。夯紫x病|蟯蟲病|鉤蟲病
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