《把液體倒進水里》教案

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1、 把液體倒進水里 【教材分析】 《把液體倒進水里》 是蘇教版小學科學三年級下冊第四單元 《固體和液體》單元的第四課。本課在學生已知液體形態(tài)特點的基礎(chǔ)上，通過把液體倒進水里，認識液體在水中的沉浮、溶解現(xiàn)象，從而多側(cè)面多角度的認識液體的性質(zhì)。 一、教學目標 知識與技能 知道液體在水中也有沉浮現(xiàn)象。 知道有些液體可以溶解在水里，有些液體不能溶解在水里。 過程與方法 能夠認識液體在水中的沉浮現(xiàn)象和溶解現(xiàn)象；能用文字、圖畫、圖表描述所觀察到的現(xiàn)象知道混合液體在日常生活中的用途。情感、態(tài)度與價值觀

2、 體驗制作雞尾酒的樂趣，留心注意日常生活中身邊的事物。 二、教學重難點 通過探究，知道有的液體溶于水，有的液體不溶于水。 三、教學設(shè)計思路： 本課的導入是從回顧對 “固體放入水中” 出現(xiàn)的一些現(xiàn)象開始的，結(jié)合學生的前概念， 把它巧妙的遷移到新的問題上來， 是教學中非常有效的手段。通過遷移，學生會產(chǎn)生“液體倒進水里會不會像固體一 樣”的問題。這也正好是本節(jié)課所要研究的問題。學生的探究欲望和 教學內(nèi)容相交融， 極大的激發(fā)了學生自主探究的熱情。 在探究環(huán)節(jié)，教師巧妙的在教學情境下設(shè)計了幾項任務一、探究液體在水中的沉浮，二、

3、探究液體在水中的溶解現(xiàn)象，三、綜合探究，四種液體倒在 一起的情況，這里每一個環(huán)節(jié)都采用了 “作出猜測——動手實驗—— 驗證猜想——交流總結(jié)” 的教學模式，讓學生人人親自經(jīng)歷動手做的 過程，在直接經(jīng)驗上建立正確的科學概念；最后在擴展環(huán)節(jié)，一曲薩 克斯風把學生帶進了雞尾酒的世界， 讓學生著實當了一回調(diào)酒師。 在 學生“調(diào)酒”和“評酒”“夸酒”的環(huán)節(jié)，再一次對液體在水中的沉 浮、溶解以及混合的作用有了更深入的體驗。 最后的總結(jié)是在激發(fā)學生， 做生活的有心人， 從生活中去發(fā)現(xiàn)更多的科學奧秘中結(jié)束的。 這樣的設(shè)計，更好的將課堂與課外有

4、機結(jié)合起來，調(diào)動了學生的探究熱情， 激發(fā)了學生探索生活中科學現(xiàn)象的興趣，體現(xiàn)“知識源于生活又服務于生活”的教學理念。 四、教學準備： 教師準備： 食用油、水、蜂蜜、紅酒 試管、試管架、記錄單、課件。 學生準備： 課前布置讓學生帶自己想研究的液體。 （各色飲料、果汁、彩色顏料等） （一）、談話導入，了解學生的前概念，引入探究的主題 1、 師：同學們，通過前面的學習我們了解到， 把固體放進水里， 會出現(xiàn)哪些現(xiàn)象？ 2、學生自由發(fā)言

5、（可能談到有的沉、 有的浮，有的溶解有的不溶解， 會變色等等） 3、師：在前面的探究過程中我們是把固體放進水中，發(fā)現(xiàn)了這么多有趣的現(xiàn)象。 那么，如果我們把液體也倒進水里去又會怎樣呢？大家想不想來研究這個問題？好，今天這節(jié)課我們就來探究這個問題。（板書課題《把液體倒進水里》） （二）、探究液體在水里的沉浮 1、師：這兒有三種液體，分別是：食用油、蜂蜜和紅酒，請同 學們猜想一下，將它們分別倒入水中會怎樣？ 2、學生自由發(fā)言，教師板書學生的猜想。 學生的猜想可能分為：油會浮在水上，蜂蜜會沉，紅酒會

6、使水變色， 有酒味，油浮在水上、蜂蜜和紅酒沉在水底。等等 3、師：你們猜想了這么多的可能性，我們需要怎么來驗證呢？ （動手試驗） 4、師：老師建議同學們先不要急于動手做，先來說說做這個實 驗需要注意些什么？（學生交流后 , 出示溫馨提示） 溫馨提示： （1）、注意每個試管上的標簽，不要把液體搞混了。 （2）、將液體倒入另一個試管時，要沿試管壁慢慢倒入，不要倒在外 面。 5、學生分組做實驗，驗證猜想。 6、匯報實驗現(xiàn)象。

7、 組一：（展示本組記錄）你們組猜想的什么？ 實驗現(xiàn)象呢？和之前的猜想有什么不同？ 實驗中有什么收獲？ 組二：（展示本組記錄） 師：第二個發(fā)言的組，要增加難度了。請在說出猜想和結(jié)論時，用你的語言給我們再現(xiàn)一下液體倒進水的過程，好嗎？ 實驗中有什么收獲？ 7、教師相機小結(jié)。 （三）、探究液體在水里的溶解 1、通過前面的試驗，我們得出：紅酒能溶解在水里，油和蜂蜜不能溶解在水里。油和蜂蜜真的不能溶解在水里嗎？能還是不能？想想看有什么簡單可行的

8、辦法嗎？ 2、學生發(fā)言。（說出方法和猜想） 3、師：板書“攪拌”，攪拌后會怎么樣？ 4、學生分組實驗，用吸管攪拌。 （教師強調(diào)，攪的時候輕一些， 以防把試管攪破了） 5、交流試驗現(xiàn)象。攪拌之后有什么變化？能不能溶解呢？說明什么？（攪拌可以加速溶解） 看來我們以后想快速的喝到甜甜的蜂蜜水，得怎么做呀？ 6、誰能對比固體在水中的情況來給大家小結(jié)一下前面的實 驗？（師同步板書知識點） 四、綜合探究。 1、師：如果把這三種液體都倒進一杯水里，會怎樣？

9、 2、學生說猜想。 3、師：我們的猜想對不對呢？來試試看。 做這個實驗時要注意什么？（學生交流后，教師提出兩點要求） 實驗要求： (課件呈現(xiàn) ) （ 1）、在一個空試管中按照 蜂蜜→水→紅酒→油 的順序倒入液體， 看看有什么現(xiàn)象產(chǎn)生？注意請 沿試管壁 慢慢倒入，不要倒在外面。 （2）、液體分層后，不要攪拌，觀察現(xiàn)象并記錄。 4、學生分組實驗，教師巡視。 5、交流實驗現(xiàn)象。說明什么？ 6、師：如果改變放入的順序呢 ,會怎樣？

10、 學生說猜想。 7、學生分組實驗，匯報交流。 8、教師相機總結(jié)。（液體在水中的沉浮與倒入順序無關(guān)） 五、擴展活動。（在時間允許的情況下進行擴展） １、師：請每個小組把調(diào)試的液體展示在講臺上。瞧它們像什么？ ２、師 :雞尾酒就是這樣被調(diào)制出來的?，F(xiàn)在，我們一起欣賞一段雞尾酒的風情。（播放調(diào)酒師調(diào)酒的視頻和圖片） ３、怎么樣？學生自由抒發(fā)感想。 4、師：那么，你們能不能運用今天所學的知識， 做一杯雞尾酒呢？ 先在組內(nèi)討論一個方案，想想如何完

11、成這件藝術(shù)品。 ５、可以播放音樂同時學生分組自制“雞尾酒”。 6、展示學生的作品，交流。 瞧，哪一組得最漂亮？說說你的理由。 （教師相機引導學生理解雞尾酒分多層的原因） 六、總結(jié) 生活中處處都有科學， 希望同學們留心周圍的事物， 不斷從生活中發(fā)現(xiàn)科學的奧秘！ 板書設(shè)計： 把液體倒進水里 油 --- 水 浮、沉、溶解 有的浮、有的沉 蜂蜜 --- 水 沉 有的溶解、有的不溶解 紅酒 ---- 水 變色、變紅（溶解） 記錄單

12、 1、把食用油、蜂蜜和紅酒分別倒進水里，觀察到的現(xiàn)象。 組名：＿＿＿＿＿＿＿ 時間： ___ 班級： 材料 預測 實驗結(jié)果 食用油 蜂蜜 紅酒 攪拌后  蜂蜜＿＿＿＿＿＿＿＿ 油＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 2、把食用油、蜂蜜和紅酒都倒進一杯水里，觀察到的現(xiàn)象。 實驗順序 實驗現(xiàn)象（可以畫圖） 蜂蜜→水→紅酒→油 改變順序（自定）

13、 ———————— 收獲和感想：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 教學設(shè)計意圖： 本節(jié)課的教學內(nèi)容貫穿了 “面向每一個孩子， 親身經(jīng)歷探究的過程，建立正確的科學概念” 的原則，大膽把時間留給學生開展主動探究。教學過程突出學生 “動手做” ，教師很好的扮演了 “導”的角色。旨在激發(fā)學生一次次的動手實驗， 驗證猜想。培養(yǎng)學生從小養(yǎng)成規(guī)范 實驗，形成良好的實驗操作習慣。 讓學生真正的感受了一次科學家探究的過程，為今后繼續(xù)探究科學的奧秘奠定了基礎(chǔ)。

14、 教學反思： 本節(jié)課真正落實“以學生為主體”的教學原則。從實際效果看，放得越多，收獲亦越多。學生經(jīng)過一次次親自動手實驗，對本節(jié)課所要掌握的知識概念，理解得很透徹，也能很快總結(jié)出實驗的收獲，并且表現(xiàn)出對本節(jié)課有濃厚的興趣。體驗了獲得成功的喜悅。下課后，余興未盡。 當然，在實際教學中也存在一些不足。 儀器操作方法上有的不規(guī)范。另外本節(jié)課實驗的內(nèi)容有點偏多， 有的學生迫不及待的想觀察到實驗效果，如做雞尾酒實驗時， 有些組的同學將分層的液體又進行了攪拌，沒有達到理想的效果。我想，在以后的教學中要有意識的對學生規(guī)范實驗進行培養(yǎng)，讓他們從小養(yǎng)成用科學的方法進行探究的習 慣。同時，要將科學課的教學與學生的實際生活緊密聯(lián)系在一起。讓他們會運用科學課上學到的知識去解決生活中的問題。