商品檢驗(yàn)的抽樣方法

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1、第 五 章 商 品 檢 驗(yàn) 的 抽 樣 方 法 5.1 抽 樣 的 基 本 概 念 5.2 抽 樣 檢 驗(yàn) 方 案 5.3 抽 樣 檢 驗(yàn) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) 5.4 抽 樣 檢 驗(yàn) 的 實(shí) 施 要 點(diǎn) 一 、 抽 樣 抽 樣 是 根 據(jù) 合 同 和 標(biāo) 準(zhǔn) 所 確 定 的 方 案 ，從 被 檢 批 商 品 中 抽 取 一 定 數(shù) 量 的 代 表 性 的 、用 于 檢 驗(yàn) 的 單 位 商 品 的 過(guò) 程 。二 、 單 位 商 品 組 成 被 檢 批 的 基 本 單 位 稱 為 單 位 商 品 。其 劃 分 形 式 有 自 然 劃 分 和 人 工 劃 分 兩 種 ， 如單 個(gè) （ 臺(tái) 或 件 ） 商

2、 品 、 一 對(duì) （ 雙 ） 商 品 、 一組 （ 套 、 袋 、 桶 等 ） 商 品 等 。 5.1 抽 樣 的 基 本 概 念 三 、 批 量 批 量 指 被 檢 商 品 中 所 包 含 單 位 商品 的 總 數(shù) ， 用 N表 示 。四 、 樣 本 樣 本 指 由 被 檢 批 中 抽 取 的 用 于 檢驗(yàn) 的 單 位 商 品 （ 即 樣 品 ） 的 全 體 。 樣本 中 所 包 含 的 單 位 商 品 數(shù) 量 稱 為 樣 品大 小 或 樣 本 量 ， 通 常 用 n表 示 。 按 抽 樣 并 投 入 檢 驗(yàn) 的 次 數(shù) 分 為 ：一 次 抽 樣 方 案二 次 抽 樣 方 案多 次 抽 樣

3、方 案 5.2 抽 樣 檢 驗(yàn) 方 案 一、一次抽樣方案 對(duì) 受 檢 批 量 單 位 產(chǎn) 品 數(shù) 為 N， 抽 取 樣 本 數(shù) 為 n的 樣品 進(jìn) 行 檢 查 。 其 中 樣 本 數(shù) 中 有 不 合 格 品 數(shù) 為 d， 當(dāng) 樣 本中 不 合 格 品 數(shù) 小 于 等 于 預(yù) 先 指 定 的 某 個(gè) 數(shù) 值 Ac， 即d Ac時(shí) ， 則 該 批 判 為 合 格 。 若 樣 品 中 不 合 格 品 數(shù) 大 于 等 于 預(yù) 先 指 定 的 某 個(gè) 數(shù) 值Re， 即 d Re時(shí) ， 則 判 該 批 不 合 格 。 Ac、 Re組 成 該 抽 樣 方 案 的 合 格 判 定 數(shù) 組 ， 記 為 （ Ac

4、、Re） 。 這 樣 標(biāo) 準(zhǔn) 的 一 次 抽 樣 方 案 可 表 示 為 （ n、 Ac、 Re） ， 其 過(guò) 程 如 圖 5-1所 示 . 圖 5-1 一 次 抽 樣 方 案 程 序 Nd Ac合 格 不 合 格d Ren 一 次 抽 樣 方 案 簡(jiǎn) 單明 了 ， 只 需 要 抽 樣 檢 驗(yàn)一 次 樣 本 就 可 以 作 出 該批 商 品 合 格 與 否 的 判 斷 。便 于 管 理 ， 應(yīng) 用 較 多 。但 平 均 樣 本 量 較 對(duì) 應(yīng) 的多 次 抽 樣 方 案 量 大 。 為 了 降 低 抽 樣 檢 驗(yàn) 的 平 均 樣 本 量 ， 國(guó) 際 國(guó) 內(nèi)廣 泛 采 用 二 次 抽 樣 方 案

5、。 這 種 抽 樣 方 案 是 同 時(shí) 抽 取 兩 個(gè) 大 小 相 同 的 樣本 ， 先 對(duì) 第 一 個(gè) 樣 本 n1進(jìn) 行 檢 驗(yàn) ， 若 檢 驗(yàn) 不 合 格品 數(shù) 小 于 等 于 預(yù) 先 指 定 的 某 個(gè) 數(shù) 值 Ac1， 則 判 該批 商 品 合 格 ， 即 d Ac1則 N合 格 ； 若 不 合 格 品 數(shù)大 于 等 于 預(yù) 先 指 定 的 某 個(gè) 數(shù) 值 Re1， 即 d Re1,則該 批 商 品 視 為 不 合 格 。二、二次抽樣方案 如 果 Ac1dRe1， 則 對(duì) 第 二 個(gè)樣 本 進(jìn) 行 檢 驗(yàn) ， 用 兩 次 檢 驗(yàn) 結(jié)果 綜 合 在 一 起 判 斷 該 批 商 品 合格

6、 與 否 。 二 次 抽 樣 方 案 是 由 第一 樣 本 n1和 第 二 樣 本 n2與 判 定 數(shù)組 （ Ac1、 Ac2、 Re1、 Re2） 組 成 。判 定 受 檢 批 程 序 如 圖 5-2所 示 。 圖 5-2 二 次 抽 樣 方 案 程 序 n1Ac 1 d1 Re1d1Ac1 d1Re1d1+d2Ac2 d1+d2Re2合 格 不 合 格 n2N 國(guó) 際 上 通 常 用 的 抽 樣 方 案 還 有 多 次 抽 樣方 案 ， 中 國(guó) 有 些 抽 樣 檢 查 標(biāo) 準(zhǔn) 也 采 用 了 多 次抽 樣 方 案 ， 其 原 理 與 二 次 抽 樣 方 案 相 似 。 多 次 抽 樣 方

7、案 較 二 次 抽 樣 的 平 均 樣 本 量又 進(jìn) 一 步 降 低 ， 能 節(jié) 約 檢 驗(yàn) 費(fèi) 用 ， 但 管 理 較復(fù) 雜 。 對(duì) 于 產(chǎn) 品 批 質(zhì) 量 較 好 時(shí) ， 采 用 多 次 抽樣 方 案 為 宜 。 中 國(guó) GB2828、 GB2829都 采 用 五次 抽 樣 檢 驗(yàn) 方 案 ， ISO2859采 用 七 次 抽 樣 方 案 。三、多次抽樣方案 5.3 抽 樣 檢 驗(yàn) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn)標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào) 標(biāo) 準(zhǔn) 名 稱 質(zhì) 量 特 性 指 標(biāo) 計(jì) 數(shù)或 計(jì) 量 調(diào) 整與 否 抽 樣 次 數(shù)和 程 序G B2828 逐 批 檢 查 計(jì) 數(shù) 抽 樣 程 序及 抽 樣 表 （ 適 用 于 連

8、 續(xù)批 的 檢 查 ） 每 百 單 位 產(chǎn) 品 不 合格 品 數(shù) 、 每 百 單 位產(chǎn) 品 不 合 格 數(shù) 計(jì) 數(shù) 調(diào) 整 一 次 、 二 次 、五 次G B2829 周 期 檢 查 計(jì) 數(shù) 抽 樣 程 序及 抽 樣 表 （ 適 用 于 生 產(chǎn)過(guò) 程 穩(wěn) 定 性 檢 查 ） 每 百 單 位 產(chǎn) 品 不 合格 品 數(shù) 、 每 百 單 位產(chǎn) 品 不 合 格 數(shù) 計(jì) 數(shù) 非 調(diào) 整 一 次 、 二 次 、五 次G B6378 不 合 格 品 率 的 計(jì) 量 抽 樣檢 查 程 序 及 圖 表 （ 適 用 于 連 續(xù) 批 的 檢 查 ） 批 不 合 格 品 率 計(jì) 量 調(diào) 整 一 次G B8053 不

9、合 格 品 率 計(jì) 量 標(biāo) 準(zhǔn) 型一 次 抽 檢 查 程 序 及 表 批 不 合 格 品 率 計(jì) 量 非 調(diào) 整 一 次G B8054 平 均 值 的 計(jì) 量 標(biāo) 準(zhǔn) 型 一次 抽 樣 檢 查 程 序 及 表 批 平 均 值 計(jì) 量 非 調(diào) 整 一 次G B8051 計(jì) 數(shù) 序 貫 抽 樣 檢 查 程 序 每 百 單 位 不 合 格 品 數(shù) 或每 百 單 位 平 均 缺 陷 數(shù) 計(jì) 數(shù) 非 調(diào) 整 序 貫G B8052 單 水 平 和 多 水 平 計(jì) 數(shù) 連續(xù) 抽 樣 檢 查 程 序 及 表 計(jì) 數(shù) 調(diào) 整 G B14437 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 計(jì) 數(shù) 一 次 監(jiān) 督抽 樣 檢 驗(yàn) 程 序 （ 適

10、 用 于總 體 量 較 大 的 情 形 ） 每 百 單 位 產(chǎn) 品 不 合格 數(shù) 或 不 合 格 數(shù) 計(jì) 量 非 調(diào) 整 一 次G B/T13393 抽 樣 檢 查 導(dǎo) 則 抽 樣 標(biāo) 準(zhǔn) 分 類 ：一 、 計(jì) 數(shù) 抽 樣 檢 查 標(biāo) 準(zhǔn)二 、 計(jì) 量 抽 樣 檢 查 標(biāo) 準(zhǔn)三 、 調(diào) 整 型 抽 樣 檢 查 標(biāo) 準(zhǔn)四 、 非 調(diào) 整 型 檢 查 標(biāo) 準(zhǔn)五 、 序 貫 抽 樣 檢 查 標(biāo) 準(zhǔn)六 、 監(jiān) 督 抽 樣 檢 查 系 列 標(biāo) 準(zhǔn) 一、抽樣檢驗(yàn)作業(yè)的主要內(nèi)容（ 1） 檢 驗(yàn) 批 量 的 確 定 方 法 ； （ 2） 抽 樣 形 式 （ 一 次 、 二 次 或 多 次 抽 樣 ） ；（ 3

11、） 抽 樣 方 案 （ 按 抽 樣 標(biāo) 準(zhǔn) 確 定 的 程 序 ， 選 取 具 體 方 案 ） ；（ 4） 試 樣 的 采 樣 方 法 ；（ 5） 檢 驗(yàn) 程 序 ； （ 6） 檢 驗(yàn) 方 法 。 （ 7） 批 量 （ 總 體 ） 合 格 、 不 合 格 判 定 方 法 ；（ 8） 驗(yàn) 后 批 量 的 處 理 ； （ 9） 檢 驗(yàn) 報(bào) 告 的 書 寫 。 5.4 抽 樣 檢 驗(yàn) 的 實(shí) 施 要 點(diǎn) 1、 隨 機(jī) 抽 樣 的 概 念 批 中 任 何 一 單 位 產(chǎn) 品 被 抽 取 的 機(jī) 會(huì)相 等 ， 不 帶 任 何 主 觀 意 志 。 隨 機(jī) 不 是 隨意 ， 更 不 是 任 意 。二、商品樣

12、本的抽取 2、 隨 機(jī) 抽 樣 的 一 般 原 則(1)不 能 帶 人 為 的 主 觀 因 素 進(jìn) 行 抽 樣 。(2)不 允 許 做 小 樣 ， 更 不 允 許 抽 小 樣 。(3)抽 取 樣 本 可 以 在 檢 驗(yàn) 批 的 形 成 過(guò) 程 中 ， 也 可 以 在 檢 驗(yàn) 批完 成 之 后 。 但 是 ， 生 產(chǎn) 方 不 能 先 提 供 一 個(gè) 專 供 檢 驗(yàn) 用 的樣 本 ， 其 余 待 檢 驗(yàn) 結(jié) 果 出 來(lái) 并 且 合 格 之 后 再 生 產(chǎn) ， 以 至后 來(lái) 生 產(chǎn) 的 產(chǎn) 品 根 本 無(wú) 法 抽 到 。 也 同 樣 不 允 許 只 提 供 檢驗(yàn) 批 的 局 部 供 抽 樣 之 用

13、， 另 一 部 分 抽 不 到 。(4)正 式 抽 樣 之 前 應(yīng) 確 認(rèn) 受 檢 批 量 的 數(shù) 目 是 否 真 正 符 合 規(guī) 定的 檢 驗(yàn) 批 量 的 數(shù) 目 。 對(duì) 于 采 用 編 號(hào) 辦 法 的 ， 要 確 認(rèn) 沒(méi) 有空 號(hào) 、 漏 號(hào) 和 錯(cuò) 號(hào) 。 3、 隨 機(jī) 抽 樣 方 法 簡(jiǎn) 介 （ 1） GB1011188利 用 隨 機(jī) 數(shù) 骰 子 進(jìn) 行 隨機(jī) 抽 樣 的 方 法 此 方 法 適 用 于 各 領(lǐng) 域 中 的 抽 樣 調(diào) 查 和產(chǎn) 品 質(zhì) 量 抽 樣 檢 查 。 (2)抽 簽 將 交 驗(yàn) 批 中 各 產(chǎn) 品 的 號(hào) 碼 逐 個(gè)寫 在 簽 條 或 卡 片 上 ， 投 入 箱

14、 （ 罐 ） 中搖 拌 均 勻 ， 然 后 按 抽 簽 方 法 ， 不 加 任何 選 擇 地 在 全 部 簽 條 或 卡 片 中 ， 隨 機(jī)抽 出 所 需 樣 品 的 號(hào) 碼 。 (3)查 隨 機(jī) 數(shù) 表 隨 機(jī) 數(shù) 表 ， 又 稱 為 亂 數(shù) 表 。 就 是 把 0-9的 數(shù) 字 ，隨 機(jī) 排 成 一 張 表 。 抽 樣 時(shí) ， 先 根 據(jù) 交 驗(yàn) 批 產(chǎn) 品 的 數(shù)量 確 定 使 用 幾 位 隨 機(jī) 數(shù) ， 并 從 隨 機(jī) 數(shù) 表 中 任 何 一 行開(kāi) 始 ， 依 次 選 取 與 樣 品 數(shù) 相 等 的 號(hào) 碼 個(gè) 數(shù) ， 最 后 按選 取 的 號(hào) 碼 對(duì) 號(hào) 抽 取 樣 品 。 表 52

15、 隨 機(jī) 數(shù) 表 0347437386 3696473661 4698637162 3326618045 6011141096 6774246762 4281145720 4253323732 2707360751 2451798973 1676622766 5650267107 8290767853 1355335359 8897541410 1256859926 9696682731 0503729315 5712101421 8826498176 5559563564 3854824622 3162430990 0618443253 2383013030 1622779439 49544

16、35482 1737932378 8735209643 8426349174 8442175331 5724550688 7704744767 2176335025 8392120676 6301637859 1695556719 9810507175 1286735807 4439523879 3321123429 7864560782 5242074438 1551001342 9966027954 5760863244 0947279654 4917460962 9052847727 0802734328 1818079245 4417165809 7983861962 06765003

17、10 5523640505 2662389775 8416074499 8311463224 2014858845 1093728871 2342406474 8297777781 0745321408 3298940772 9385791075 5236281995 5092261197 0056763138 8022025363 8660420453 3785943512 8339500830 4234079668 5444068798 3585294839 （ 4） 分 層 隨 機(jī) 抽 樣 法 將 一 批 同 類 商 品 劃 分 為 若 干 層 次 （ 分 層 時(shí) 應(yīng) 注意 每 個(gè) 層

18、次 內(nèi) 部 是 均 勻 的 ） ， 再 從 每 一 層 次 中 隨 機(jī)抽 取 若 干 樣 品 ， 最 后 將 抽 取 的 樣 品 放 在 一 起 作 為 試樣 。 由 于 生 產(chǎn) 過(guò) 程 中 的 質(zhì) 量 事 故 常 常 是 間 隔 出 現(xiàn) 的 ，采 取 分 層 隨 機(jī) 抽 樣 法 ， 克 服 簡(jiǎn) 單 隨 機(jī) 抽 樣 法 可 能 漏掉 的 集 中 性 缺 陷 。 4、 檢 驗(yàn) 產(chǎn) 品 的 碼 放 要 確 保 隨 機(jī) 抽 樣 的 正 常 進(jìn) 行 。 5、 樣 品 封 記 和 驗(yàn) 封 6、 檢 驗(yàn) 后 處 理 作 業(yè)l 為 什 么 說(shuō) 抽 樣 在 商 品 檢 驗(yàn) 工 作 程 序 中是 一 個(gè) 十 分 重 要 的 環(huán) 節(jié) ?l 抽 樣 時(shí) 應(yīng) 注 意 那 些 問(wèn) 題 ?