免費孕婦飲食禁忌大全(免費)

《免費孕婦飲食禁忌大全(免費)》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《免費孕婦飲食禁忌大全(免費)（14頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、孕婦為什么會腰疼? 女性懷孕后身體會出現(xiàn)一系列的新變化，例如腰開始疼，白帶增多，乳房變大等等。孕婦免不了對這些身體變化的情況會擔心，生怕是什么不正常的現(xiàn)象影響了腹中的寶寶。由于擔心，因此，孕婦為什么會腰疼?孕婦白帶呈豆腐渣狀正常嗎?諸如此類的問題是層出不窮。 　　合肥同仁康復婦科專家表示，由于孕婦腰疼的情況很普遍，因此孕婦為什么會腰疼這個問題也位居孕婦系列問題的榜首。孕婦腰疼通常出現(xiàn)在孕中期以及孕后期，特別以孕后期更為常見。 　　孕婦腰疼的原因主要分為以下幾種： 　　1、胎盤、羊水增多，腰椎負重過大是孕婦腰疼原因當中最主要的; 　　2、孕期體內(nèi)激素變化導致骨盆韌帶松弛是孕

2、婦腰疼的另一個重要原因; 　　3、運動不足會造成人的基礎體力下降，從而引起孕婦腰疼; 　　4、子宮和胎兒的影響也會造成孕婦腰疼。 　　了解了孕婦為什么會腰疼以后，針對這些引起的原因，孕婦腰疼通過一些簡單的調(diào)整就可以得到不同程度的改善。 　　1、孕婦站起、坐下不要過快，最好手上要有扶著的助力物體。 　　2、孕婦不宜睡太軟的床，因為容易使腰部下陷，引發(fā)或加重腰痛。 　　3、孕婦應該選擇比較舒服的鞋子，不穿高跟鞋，鞋跟保持在3~4cm左右。 　　4、在孕婦腹部扎根帶子或?qū)Ｓ脩言醒鼛?，用以支撐孕婦腰部，從而緩解疼痛。 　　5、保持正確姿勢，正確的站立姿勢是兩腿微分，后背伸直，挺胸，收下

3、頜。如果姿勢正確，大肚子也不會很顯眼。 　　6、吃一些緩解孕婦腰疼的食物，富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素B類、維生素C和D的食物對孕婦腰疼有較好的緩解效果。 7、即使是懷孕了也不應該整天坐著或躲著，應適當進行運動，選擇適合的孕婦體操或游泳，根據(jù)個人情況鍛煉。可以增強體力。 孕婦腰疼怎么辦 許多孕婦常常說自己腰疼，并且越到妊娠后期疼痛越嚴重。那么孕婦腰疼怎么辦呢？有沒有解決孕婦腰疼的辦法呢？本文幫你解決這一問題。 　　　　首先我們要了解孕婦腰疼的原因，出現(xiàn)孕婦腰疼的原因主要分為以下幾種：胎盤、羊水增多，腰椎負重過大導致的腰疼；孕期體內(nèi)激素變化，導致骨盆韌帶松弛引起的腰疼；運動不足會造成人

4、的基礎體力下降導致的腰疼；此外子宮和胎兒的影響也會造成腰疼。 　　　　了解孕婦腰疼的原因，才能知道孕婦腰疼怎么辦，針對原因采取解決孕婦腰疼的辦法。下面小編就詳細告訴大家。 　　　　1）在孕婦腹部扎根帶子或?qū)Ｓ脩言醒鼛?，用以支撐孕婦腰部，從而緩解疼痛。 　　　　2）保持正確姿勢，正確的站立姿勢是兩腿微分，后背伸直，挺胸，收下頜。如果姿勢正確，大肚子也不會很顯眼。 　　　　3）適當進行運動，選擇適合的孕婦體操或游泳，根據(jù)個人情況鍛煉?？梢栽鰪婓w力。 　　　　4）不要睡太軟的床，太軟容易使腰部下陷，引發(fā)或加重腰痛。 　　　　5）站起、坐下不要過快，最好手上要有扶著的助力物體。 　　　　

5、6）要選擇比較舒服的鞋子，不穿高跟鞋，鞋跟保持在3~4cm左右。 　　　　7）可以吃一些緩解孕婦腰疼的食物：如主要是富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素B類、維生素C和D的食物。 　　在了解孕婦腰疼怎么辦后，大家可以積極針對孕婦腰疼的原因，掌握解決孕婦腰疼的辦法。孕婦腰疼一般是可以緩解的，只是做好護理很重要。若是孕婦腰疼比較嚴重，應及時去醫(yī)院進行檢查，以免發(fā)生意外。 孕婦容易腰疼原因文章來源：福州空軍醫(yī)院脊柱外科 更新時間：2010-05-08 15:12:43 　　經(jīng)常聽到孕婦說腰疼，專家表示，女性在懷孕期間常常容易感覺到腰疼，那么孕婦為什么容易腰疼呢? 　　孕婦容易腰疼是由于受精卵

6、著床后逐漸長大，子宮受到了刺激，有時候會產(chǎn)生宮縮，而且此時激素水平也有一定的變化，所以這是子宮受到懷孕刺激引起的腰疼。 　　一般所說的腰酸背痛更大量的出現(xiàn)在中晚期。特別是懷孕25、26周以后，子宮增大，已經(jīng)上到腹腔。這是因為肚子增大，尤其媽媽在站立的時候，正常的生理的弧線、脊柱的彎曲發(fā)生了改變。如：她的腰部為了維持正常的曲線，腹部增加的重量往往由腰部的肌肉承擔。她在站立的時候，腰背肌、脊背兩側的肌肉就要承擔更多的重量，所以她會明顯的感覺到腰酸背痛。一般來說這種腰疼我們也認為是正常的，大部分人都會存在。 腰痛是懷孕期間的常見病癥,輕者腰酸背痛,重者還伴有腿“抽筋”,坐骨神經(jīng)痛等癥狀,孕媽咪吃

7、苦頭,全家人跟著心疼.　　不過,孕早期,孕中期和孕晚期的腰痛是有病因差異的,癥狀也有區(qū)別,只要先搞清病因,就可有針對性地選擇應付辦法,減輕或解除腰痛. 　　腰痛的原因 　　妊早期這一階段的腰痛不會很嚴重,疼痛比較輕微,多為腰酸背痛.這一時期的腰痛往往是由子宮后傾,壓迫直腸和韌帶造成的,孕媽咪不必緊張. 　　聰明提醒 　　當身體出現(xiàn)異常時,無論是否嚴重,孕媽咪自己都要仔細認真觀察,并及時做出相應的處理,并及時做出相應的處理,不能因小疏忽造成大錯誤. 　1,腰痛伴隨陰道出血,且疼痛劇烈,要注意是否有流產(chǎn)的可能,或是否宮外孕. 　　2,如疼痛嚴重到影響活動或向其他部位放射時,應到醫(yī)院檢查

8、,查找原因,及時治療. 　　3,腰腿痛的同時還伴有坐骨神經(jīng)痛,可能是缺少維生素B1所致. 　　4,如伴有腿“抽筋”,可能是缺鈣. 　　妊中期和晚期 　　孕媽咪在這段時間內(nèi)的腰痛,原因多半是因為胎兒的迅速發(fā)痛使子宮逐漸增大,腹部日益向前,為了保持身體平衡,上身便代償性后仰,因而引起脊柱過度前凸,背伸肌持續(xù)緊張,造成腰,背部過度疲勞,很容易就腰酸背痛,一般來說在休息后癥狀可減輕. 　　病癥嚴重者對胎兒會有影響,要及時看醫(yī)生,以免造成嚴重后果. 孕婦為什么會腰疼?改怎么調(diào)理？ 　西安都市醫(yī)院專家表示，由于孕婦腰疼的情況很普遍，因此孕婦為什么會腰疼這個問題也位居孕婦系列問題的榜首。孕

9、婦腰疼通常出現(xiàn)在孕中期以及孕后期，特別以孕后期更為常見。 　　孕婦腰疼的原因主要分為以下幾種： 　　1、胎盤、羊水增多，腰椎負重過大是孕婦腰疼原因當中最主要的; 　　2、孕期體內(nèi)激素變化導致骨盆韌帶松弛是孕婦腰疼的另一個重要原因; 　　3、運動不足會造成人的基礎體力下降，從而引起孕婦腰疼; 　　4、子宮和胎兒的影響也會造成孕婦腰疼。 　　了解了孕婦為什么會腰疼以后，針對這些引起的原因，孕婦腰疼通過一些簡單的調(diào)整就可以得到不同程度的改善。 　　1、孕婦站起、坐下不要過快，最好手上要有扶著的助力物體。 　　2、孕婦不宜睡太軟的床，因為容易使腰部下陷，引發(fā)或加重腰痛。 　　3、孕婦

10、應該選擇比較舒服的鞋子，不穿高跟鞋，鞋跟保持在3~4cm左右。 　　4、在孕婦腹部扎根帶子或?qū)Ｓ脩言醒鼛?，用以支撐孕婦腰部，從而緩解疼痛。 　　5、保持正確姿勢，正確的站立姿勢是兩腿微分，后背伸直，挺胸，收下頜。如果姿勢正確，大肚子也不會很顯眼。 　　6、吃一些緩解孕婦腰疼的食物，富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素B類、維生素C和D的食物對孕婦腰疼有較好的緩解效果。 　　7、即使是懷孕了也不應該整天坐著或躲著，應適當進行運動，選擇適合的孕婦體操或游泳，根據(jù)個人情況鍛煉?？梢栽鰪婓w力。 如果沒有早孕反應正常嗎？ 問：我懷孕2個多月了，一點反應也沒有。這是否正常呢？ 　　專家解答：一般來說

11、，每個準媽媽多多少少都會出現(xiàn)一些早孕反應，并不是每個準媽媽的早孕反應都相同，有些人早孕反應很輕微，有人也許只是惡心，有人也許只是感到疲勞。但是，懷孕后每個準媽媽都會有些與往常不一樣的表現(xiàn)。 有個別孕婦經(jīng)受不起這種反應，飯不吃、水不喝，幾天后就可以引起電解質(zhì)紊亂，對胎兒及本身健康可以造成不良后果，甚至要求中止妊娠。遇到這種情況，應及時就醫(yī)進行治療。 預防措施：飲食不要求規(guī)律化，想吃就吃，不要過多考慮食物的營養(yǎng)價值，只要能吃下去就可以，即使吐了還應再吃。應避免刺激性氣味，如炒菜、湯味及油膩味等?？梢陨俪孕霭瓒垢?、黃瓜、西紅市等等。還應注意避免便秘，因為便秘可以加重早孕

12、反應。應補充水份，除吃水果、湯菜、牛乳外，可以飲淡茶水、酸梅湯、檸檬汁，甚至糖鹽水等補充水分，并可通過利尿?qū)Ⅲw內(nèi)廢物從尿中排出。 孕婦腰痛和背痛是怎么回事 隨著肚子一天天隆起，站立時身體的重心一定要往后移才能保持平衡。這種長期采用背部往后仰的姿勢，會使平常很難用得到的背部和腰部肌肉來支撐，因為突然加重的負擔而疲累酸疼。除此之外，黃體素使骨盆、關節(jié)、韌帶軟化松弛，易于伸展，但也造成腰背關節(jié)的負擔。接近預產(chǎn)期時，連結骨盤的恥骨聯(lián)合漸漸地松弛，這也是腰痛的原因之一。但是背部引起的腰痛只有背側感覺痛，這種恥骨聯(lián)合松弛的腰痛，連前方都會感覺疼痛。 你可以吃孕婦鈣藥店有專門賣的，若不緩解可能是坐骨

13、神經(jīng)痛，懷孕的女性大多有這樣的癥狀，休息時側躺，每晚用熱毛巾熱敷讓家人輕輕按摩會有所緩解，平時不要站或坐太久要適當?shù)腻憻挼确置浜髸玫?。祝好孕? 你好，我老婆懷孕三個月了，有腰疼的現(xiàn)象，具體位置是腰跨之間，是什么原因，應該怎樣做，還有她貧血要怎樣補比較好！！ 很多孕婦都會腰疼的，不過如果疼的厲害的話，要去看醫(yī)生照一下啊，怕會有結石。如果不是結石，腰疼可能就是缺鈣，補鈣要在早餐補好點。補鐵的話要找醫(yī)生開啊。 孕婦懷孕后子宮日漸增大,身體重心漸漸前移,在站立或走路時,為不保持重心平衡,孕婦必須將肩部及頭部向后仰,形成一種孕婦特有的挺胸突肚姿態(tài).這種姿態(tài)造成胸部脊柱的過度前凸彎

14、曲引起脊柱痛.這種腰痛沒有危險性,是正常的生理現(xiàn)象,適當注意休息,避免長時間的站立或步行可以減輕疼痛. 全部癥狀:現(xiàn)懷孕19周多 今天腰疼 坐著站起來特別疼,去醫(yī)院檢查胎芯正常 難道是昨天我被繩子拌了一下有關系嗎? 孕期腰痛也許是激素分泌的原因,早期子宮還在盆腔內(nèi),易淤血而引起腰痛.可是如果疼痛劇烈并影響到其它部位的腰痛,就有可能有其他原因,嚴重的時候需要去看醫(yī)生.畢竟見不到您的具體情況,建議您到正規(guī)醫(yī)院檢查一下,自己也好放心,建議做好孕期檢查. e 這種情況一般考慮還是胎兒發(fā)育導致的壓迫癥狀 意見建議: 你的情況及建議最好是積極調(diào)整飲食和情緒,建議少食生冷刺激性食

15、物,同時積極注意做好孕期保健工作, 同時最好是避免長時間站立等\ 你好,孕期腰痛是正常的,不必擔心 ①腹部沉重,不能保持正確的姿勢,腰部肌肉容易疲勞所以引起腰痛 ②因懷孕人體內(nèi)的激素分泌發(fā)生變化.懷孕后為了分娩時嬰兒能順利通過產(chǎn)道,人體內(nèi)分泌一種激素,可使連結骨盆的韌帶松弛,這種激素同時起到松弛肌肉的作用,使脊椎的彎度加大,所以容易腰痛. ③運動不足造成人的基礎體力下降.體力下降就不能保持正常的姿勢,就容易腰痛. ④此外子宮和胎兒的影響也會造成腰痛 孕婦們抱怨得最多的疼痛是腰痛. 雖然程度不同,但幾乎所有的人都有痛苦的感受.此外,還有用腳,恥骨,外陰,尾骨,臀部,脊背,肩膀.

16、疼痛部位因人而異,多種多樣. 那么,如何才能擺脫它們呢? 如何防止腰痛 　?、僭箮Щ蛘咴袐D專用腰帶支撐腰部. 　　②不要迅速起立.站起來的時候,要用手扶著桌子或椅子. 　?、圩⒁庾藙菔欠裾_,正確的站立姿勢是兩腿微分,后背伸直,挺胸,收下頜.如果姿勢正確,大肚子也不會很顯眼. 　　④不穿高跟鞋,選擇鞋跟3~4cm左右,比較穩(wěn)當?shù)男? 　?、葸x擇適合自己的椅子.椅子太高或太低都不好,要盡量往里坐,后背用下部緊貼靠背.另外,容易下陷的軟墊子坐起來累人,所以要選擇硬一點的. 　?、弈脰|西的時候,也要先坐下再拿. 　?、卟灰?腰部容易下陷的床墊. ⑧做運動.目的在于鍛煉脂肌

17、,增強體力.因為對支掌脊椎起到主要作用的是膠肌.這是在懷孕前就應該鍛煉的部位.如果現(xiàn)在做預防腰痛體操和孕婦體操的話效果最佳.孕婦體操里面有不壓迫腹部而能使腹部肌肉得到鍛煉的體操.此外,孕婦游泳也有效. 懷孕期孕婦為什么會腰疼 2010-03-17 易患腰痛的時期多數(shù)從妊娠中期開始，也有少數(shù)人從早期即有感覺。早期腰痛的原因普遍認為這個時期也許是激素分泌的原因，早期子宮還在盆腔內(nèi)，易淤血而引起腰痛?？墒侨绻弁磩×也⒂绊懙狡渌课坏难矗陀锌赡苁瞧渌?，嚴重的時候需要去看醫(yī)生。引起腰痛的誘因一般人引起腰痛的誘因主要有略微欠身持重物，穿高跟鞋走遠路，用不正確的姿勢埋頭工作

18、等等。對孕婦來說，這些也是一種可能，但是其實本身已經(jīng)具備了腰痛的很多條件，所以孕婦的腰痛可能是隨時隨地的. 孕婦飲食十不宜 孕婦，作為特殊的人群，在日常飲食生活中，不僅要重視加強營養(yǎng)，適量吃些營養(yǎng)豐富的食物，而且對膳食結構、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面，應當注意以下“十不宜”，以利孕育健康而聰穎的小生命，有助優(yōu)主。 一、不宜高脂肪飲食：大量醫(yī)學研究資料證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。醫(yī)學家指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結腸癌

19、。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。 二、不宜高蛋自飲食：醫(yī)學研究認為，蛋白質(zhì)供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產(chǎn)后恢復健康遲緩，乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應達9O－100克。但是，孕期高蛋白飲食，則可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，并影響其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營養(yǎng)失去平衡。研究證實，過多地攝入蛋白質(zhì)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時，蛋白質(zhì)攝入過量，不僅可造成血中的氮質(zhì)增高，而且也易導致膽固醇增高，加重腎臟的腎小球過濾的壓力。有人認為，蛋白質(zhì)誼過多地積存于人體結締組織內(nèi)，可

20、引起組織和器宮的變性，較易使人罹患癌癥。 三、不易高糖飲食：意大利比薩國家研究院的醫(yī)學家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔，不利孕期保健。大量醫(yī)學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。 四、不宜高鈣飲食：孕妃盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。營養(yǎng)學家認為，孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，

21、出世后，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等，既不利健康地生長發(fā)育，又有損后代的顏面健美。一般說來，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。 五、不宜過度咸食：有些孕婦由于飲食習慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴重，多咸食。現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關系，食鹽攝人越多，高血壓病的發(fā)病率也越高。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會發(fā)病的一種特殊疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。因此，

22、孕婦過度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。 六、不宜酸性飲食：孕淚在妊娠早期可出現(xiàn)擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，聯(lián)邦德國有關科學家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的胎兒酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導致胎兒畸形發(fā)育。妊娠后期，由于胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近，受影響的危害性相應小些。因此，孕婦在妊娠初期大約2周時間內(nèi)，不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。 七、不宜濫服溫熱補品：孕婦由于周身的血液循

23、環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態(tài)。加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。再者，孕婦由于胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會出現(xiàn)食欲不振、胃部脹氣便秘等現(xiàn)象。在這種情況下，如果孕婦經(jīng)常服用溫熱性的補藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢，困氣機失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。 八、不宜食用霉變食品：當孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因為在妊娠

24、早期2一3個月，胚胎著床發(fā)育，胚體細胞正處高度增殖、分化階段，由于霉菌毒素的侵害，使染色體斷裂顫或畸變，有的停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)，有的產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天性愚型等。另一方面，在胎兒期，由于各器官功能不完善，特別是肝、腎的功能十分低弱，霉菌毒素都會對胎兒產(chǎn)生毒性作用，影響發(fā)育。大量醫(yī)學研究資料證實，霉菌毒素是一種強致癌物質(zhì)，可使母胎患肝癌、胃癌等癌癥。此外，母體因食品中毒而發(fā)生昏迷、嘔吐等癥狀，極不利胎兒的正常生長發(fā)育。 九、不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的體態(tài)“健美”，或由于經(jīng)濟條件限制，長期素食，這不利胎兒發(fā)育。據(jù)研究認為，孕期不注意營養(yǎng)，由于蛋白質(zhì)供給

25、不足，可使胎兒腦細胞數(shù)且減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營養(yǎng)不良。如果脂肪攝人不足，容易導致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低。對于孕婦來說，也可能發(fā)生貧血，水腫和高血壓。日本醫(yī)學家研究發(fā)現(xiàn)，吃素食的婦女所生的嬰兒，由于缺乏維生素B12，往往會患不可逆的腦損害，嬰兒出生三個月后，就逐漸顯示出感情淡漠，喪失控制頭部穩(wěn)定的能力，出現(xiàn)頭和腕等不自主運動，如不及時治療，就易引起巨幼細胞性貧血活顯著的神經(jīng)系統(tǒng)損害。 十、不宜喝刺激性飲料：醫(yī)學研究證實，孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內(nèi)，直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用，不僅使胎兒發(fā)育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下

26、巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發(fā)生心臟和四肢的畸形。有的胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成后代終身病廢。而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質(zhì)結合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其它營養(yǎng)成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對蛋白質(zhì)、鐵、維生素的吸收利用，進而發(fā)生營養(yǎng)不良。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕婦發(fā)生便秘。孕婦多飲汽水，可造成體內(nèi)缺鐵而貧血，不利母胎。此外，孕婦不宜多喝冷飲，多吃涼食，以防胎動不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉 容易流產(chǎn)食物： 　　1、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯

27、的墮胎作用。 　　2、甲魚：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強的通血絡、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。 　　3、薏米：是一種藥食同源之物，中醫(yī)認為其質(zhì)滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能； 　　 4、馬齒莧：它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大，易造成流產(chǎn)。 對胎兒有害的食物 　　5、罐頭食品 　　 罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成

28、人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養(yǎng)價值并不高，經(jīng)高溫處理后，食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。 　　6、菠菜 　　　人們一直認為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補血功能，所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發(fā)育。 　　 7、巧克力和山楂 　　 過多食用巧克力會使孕婦產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，其結果是身體發(fā)胖，而必需的營養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導致流產(chǎn)的可能，故要少吃。 　　8、

29、豬肝 　　 芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。 因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至會致畸。 　　9、久存的土豆 　　 　　土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導致胎兒畸形。當然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。 　　 10、熱性作料 　　 孕婦吃熱性作料?小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等?容易消耗腸道水分，

30、使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。 　　 11、味精 　　味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，導致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，故孕婦要少吃。 　　 12、桂圓、荔枝：性溫熱易致胎熱； 　　 13、石榴：貧血者要少吃； 　　 14、腌制酸菜：含有亞硝胺，可導致胎兒畸變。 　　 15、西瓜：每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因為西瓜是利尿劑，容易造成孕婦脫水。 　　 16、飲濃茶。 　　 英國的一位

31、醫(yī)生發(fā)現(xiàn)茶葉中含有不少氟化物成分，一杯濃茶中氟化物含量可達1.25毫克。如果用來喂養(yǎng)孕鼠，則發(fā)現(xiàn)所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟對胎兒的危害雖然尚未肯定，但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養(yǎng)物質(zhì)供應，由于濃茶內(nèi)含有咖啡因，還會增加孕婦的心跳和排尿次數(shù)，增加孕婦的心臟和腎臟負擔，有損母體和胎兒的健康。 　　 17、飲咖啡和可樂型飲料。 　　 咖啡和可樂的主要成分為咖啡因、可樂寧等生物堿?？Х纫蚝涂蓸穼幨且环N興奮中樞神經(jīng)的藥物。據(jù)測定，一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50～80毫克，如果一次飲用含量達1克以上的咖啡因飲料，就會導致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，表現(xiàn)為躁動不安

32、、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。即使服用1克以下，由于對胃黏膜的刺激，也會出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區(qū)疼痛等中毒癥狀。胎兒對咖啡因尤為敏感，咖啡因能迅速通過胎盤而作用于胎兒，使胎兒受到不良影響。有人對孕鼠注射咖啡因?qū)嶒炞C實，仔鼠易發(fā)生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下頜、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現(xiàn)象。為了下一代的健康，孕婦應當慎飲或禁飲咖啡及可樂型飲料。 　　 18、飲酒。 　　 研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內(nèi)，使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。法國醫(yī)學博士

33、曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進行觀察，發(fā)現(xiàn)他們都有共向的缺陷：單眼皮，即使雙眼皮也不明顯，鼻子扁平，內(nèi)側眼角眼皮外翻，臉蛋扁平且窄小，鼻溝模糊，上嘴唇薄且緊，下巴短。這種受酒精毒害、面部發(fā)育不健全的孩子約占飲酒母親所生孩子的1/3。更為嚴重的是酒精對大腦和心臟的危害，孕婦飲酒導致嬰兒患心臟病的約占30%。孕婦飲酒過多，生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。對死嬰的解剖結果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗，發(fā)現(xiàn)他們的智商都低于一般水平，大多數(shù)表現(xiàn)為反應遲鈍、智力低下或者白癡。 孕婦不可以吃多么？ 一：肉類：除了不

34、能吃的都能吃，都能吃的,但是一定要弄熟了吃.（但民間有傳說，吃兔肉孩子三半唇，吃驢肉孩子脾氣不好，吃狗肉孩子咬媽媽乳頭） 二：魚類：螃蟹不能吃，容易引起流產(chǎn)，干魚，令子多瘡 三：蔬菜：黑木耳不利于胚胎的穩(wěn)固和生長，久存土豆 四：水果：龍眼（活血易導致流產(chǎn)）、荔枝（上火）、芒果和榴蓮（上火的，可少量吃），還有杏也不能吃吧 ！其他都能吃，不過孕婦吃什么都要適量哦！ 下面可參考看看 ： 芥末、山 菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品對孕婦有刺激作用，少量攝取還沒有關系，多了就會刺激腸胃，嚴重的還可能流產(chǎn)、早產(chǎn)，是應該控制的食品。若孕女的腎臟欠佳，血壓高時更應該避免食用辛辣的食品。 冷飲

35、 冷的東西吃多了會引起下泄，下泄又刺激直腸，從而引起子宮充血，給妊娠帶來不良后果。妊娠早期，孕婦食欲不佳，吃了刺激腸胃的冷飲過多，從而導致下泄，這樣的事例也發(fā)生過不少。不僅是冷飲，冷開水也要少喝。 飲料 咖啡、可可、紅茶這些飲料就是在妊娠以前喝多了，也會興奮而難以籬睡，而孕婦需要多休息，休息好，所以這些飲料還是不宜多喝。特別是咖啡，一般都認為它會妨礙生長期的胚胎細胞分裂，對妊娠有不良影響，應盡量少飲用。 咸的食物 對于食鹽的營養(yǎng)價值，前面已經(jīng)提到。另外要注意的是孕婦應控制對食鹽的攝取量，否則會加重腎臟的負擔，從而發(fā)生浮腫。調(diào)味時應盡量清淡，但是味道太淡了，又會影響食欲，最好

36、是能做到既清淡又不失味道可口。比如，可用酸食品或香料代替鹽做佐料。還可以靈活地使用醋、檸檬、柚子、芝麻來調(diào)味。對一些食品使用多些油炒或油炸，便可做到用鹽少又不失味道好了，若加進一些檸檬，味道會更好。 酒、煙 孕婦應忌煙酒。如果已成習慣又一時戒不了的話，對酒要盡量減少，可以在臨睡前喝1~2杯葡萄酒。少量酒沒關系，過量則會刺激心臟，引起血壓高、加重骯臟的負擔，使大腦和神經(jīng)變得遲鈍，這對胎兒發(fā)育不利。根據(jù)國外調(diào)查資料，那些有抽煙習慣的孕婦發(fā)生早產(chǎn)的比率遠遠高于不吸煙者，所以孕婦應禁止抽煙。 藥物 孕婦絕對不能自己隨意用藥，就是一些常用的感冒藥和瀉藥也會引起子宮收縮 孕婦禁忌 孕

37、婦禁忌1：山楂果及其制品，孕婦不吃為宜。現(xiàn)代醫(yī)學證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產(chǎn)。 孕婦禁忌2：孕婦應避免進食熱性食物，因為熱性食物使人體內(nèi)熱加重，有礙機體聚血養(yǎng)胎，荔枝和桂圓恰恰屬于這類水果。 孕婦禁忌3：孕婦忌吃刺激性食物：咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會對胎兒產(chǎn)生不良刺激，影響正常發(fā)育，甚至引起胎兒畸形。 孕婦禁忌4：加工食品和罐頭食品。經(jīng)過加工的半成品食物雖然美味可口，但這些食物在加工過程中，需要加入一定的添加劑，如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等，準媽媽應盡量少吃。 孕婦禁忌5：孕婦忌吃未經(jīng)煮熟的

38、魚、肉、蛋等食物。生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲，直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解，不易被腸道吸收，而且生雞蛋常常被細菌污染，直接食用很容易得腸胃炎。經(jīng)煙熏、腌制、燒烤的食物也應盡量不吃。 孕婦禁忌6：人參屬大補元氣之品，準媽媽濫用人參進補，可導致氣盛陰虛，很容易上火；還會出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀，可引起見紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險情況。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品，準媽媽們也不宜服用。 孕婦禁忌7：茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調(diào)味品性熱且有刺激性，準媽媽的腸蠕動本就減緩，若再服用此類食品，易造成便秘。 1、孕婦不宜營養(yǎng)過剩

39、。 2、忌飲“可樂”。 3、孕婦不宜只吃精制米面。盡可能以“完整食品”（指未經(jīng)細加工過 的食品，或經(jīng)部分精制的食品）作為熱量的主要來源。例如，少 吃精制大米和精制面等。因為“完整食品”中含有人體所必須的 各種微量元素（鉻、錳、鋅等）及維生素Ｂl、Ｂ6、Ｅ等，它們 在精制加工過程中常常被損失掉，如果孕婦偏食精米、精面，則 易患營養(yǎng)缺乏癥。 4、孕婦不要過多喝茶。 5、忌喝列酒。 6、孕婦不宜多食酸性食物。 7、孕婦不宜多吃菠菜。 8、孕婦不宜多吃油條。 9、孕婦不宜吃桂圓。 10、孕婦不宜吃熱性香料。 調(diào)味品 　　[可食食物]　　 辛辣佐料、無鹽芥末、新

40、鮮蔬菜湯 　　 [禁食食物]　　 普通芥末、咸黃瓜罐頭、洋蔥、蛋黃醬、袋裝沖湯料 乳制品 　　[可食食物] 　　普通牛奶、酸奶、鮮干酪、鮮奶油 　　 [禁食食物] 　　甜煉乳、商品牛奶可可、發(fā)酵干酪、咸黃油、奶油汁、巧克力 蔬菜水果 [可食食物]　　 新鮮或煮熟的蔬菜、水果，鮮果汁、堅果、葡萄干 　 　[禁食食物] 　　水果罐頭、蔬菜罐頭、腌酸菜、商業(yè)果汁 性寒的水果（包括西瓜等等） 肉魚蛋 　　[可食食物]　　 鮮肉或速凍肉、鮮蛋、鮮魚或速凍魚 　　 [禁食食物]　　 咸、干、熏制的魚、肉、蛋罐頭，加工后的肉類、

41、火腿豬肉胨、甲殼類和貝殼類動物，肥豬肉、炸咸肉 淀粉食物 　[可食食物] 　　自治面粉成品、米飯及不含化學酵母及家制食品 [禁食食物] 　　油酥、咸花生米、炸土豆片、炸面包圈、薯條 期吃水果需注意以下幾點： 1 忌用菜刀削水果：因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。 2 忌吃水果不漱口：有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。 3 忌食水果過多：把水果當飯吃，其實是不科學的。盡管水果營養(yǎng)豐富，但營養(yǎng)并不全面，尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少，而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。 4

42、忌飯后立即吃水果：飯后立即吃水果，會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時內(nèi)或飯前1小時。 孕婦飲食 宜吃的食物： 主食：米、面不要過分精白,盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一,應米面、雜糧、干豆類摻雜食用,粗細搭配,有利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。 蔬菜：應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應為綠葉蔬菜。鮮豆類如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白質(zhì)含量豐富,并且其中所含鐵吸收率較好也可選用。對竹筍一類無色、價高,且含草酸高的蔬菜應盡量少用或不用。 水果：柑桔、棗、山楂含抗壞血酸豐富,價格相對低廉,尤其冬季蔬菜少時,可較多選用。 動

43、物性食品：盡量選擇蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低的品種。由于畜禽內(nèi)臟,尤其是肝臟維生素A和鐵等微量元素含量豐富,孕中期和孕晚期婦女應多選用。禽肉脂肪含量低,肌肉細膩,蛋白質(zhì)含量豐富,雞肉燉湯味鮮美,有刺激消化液分泌的作用,適合孕婦食用。 魚類肌肉纖維細嫩,含蛋白質(zhì)豐富,脂肪以不飽和脂肪酸為主,含維生素B2、鋅、硒較豐富,尤其深海魚類脂肪中有豐富的二十二碳六烯酸(DHA),對胎兒腦和神經(jīng)發(fā)育有益,孕婦應多食魚類。 蛋類蛋白質(zhì)中必需氨基酸的含量和組成較其他動物性食品更為理想,蛋白質(zhì)的生物價值甚高,是已知天然食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素B1和B2,故為孕婦比較理想的食物。

44、 奶類食品：奶類蛋白質(zhì)主要成分酪蛋白為含磷復合蛋白質(zhì),具有足夠的必需氨基酸,也是一種完全蛋白質(zhì)。奶中脂肪熔點低,顆粒細小,易于消化吸收;尤其是奶含鈣豐富,易吸收,是膳食中鈣的良好食物來源,為孕婦供鈣更為適宜。糧谷和蔬菜雖含有一定量的鈣,但由于同時含有植酸、磷酸、草酸和纖維素,影響鈣吸收。奶類幾乎含有一切已知的維生素,尤以維生素A和B2突出,是孕婦理想的食品,每日應飲用250g以上。 大豆類食品：大豆是植物性食物中含蛋白質(zhì)量最高,質(zhì)量最佳的食物,其蛋白質(zhì)中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可與動物性蛋白質(zhì)相媲美,尤其大豆蛋白質(zhì)的賴氨酸含量較高,與谷類同時食用可提高谷類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。大豆

45、脂肪含有豐富的亞油酸,對防止孕婦血脂升高和胎兒生長發(fā)育皆為必需。大豆食品鈣、鐵、維生素B1及B2含量較多,且價格低廉,每日最好能攝入100g以上。有的豆制品如素雞、鹵干、腐乳、豆腐鈣含量很高,亦為鈣的良好來源,臭豆腐中還含有豐富的維生素B12百克含1.88～9.6Oug。 孕早期膳食要求及食譜舉例 孕早期在營養(yǎng)需要上與孕前沒有太大區(qū)別,但為了保證胚胎發(fā)育和孕婦生理變化的需要,要合理調(diào)配膳食以保證熱能和營養(yǎng)素的供給。 1.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給 孕早期母體子宮和乳房已開始增大,胚胎、胎盤開始發(fā)育羊水也已產(chǎn)生。所以孕早期必須供給足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 2.確保無機鹽和維生素的供給 無

46、機鹽、維生素具有建造身體、調(diào)節(jié)生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化,細胞的分裂和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。 3.食物可口能促進食欲 妊娠初期常有惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應,嘔吐嚴重還會失水,所以食物應含水分多,含有豐富的維生素和鈣、鉀等無機鹽;可具有一定的酸、辣昧,以促進食欲,烹調(diào)方式以清淡為宜。 4.食物容易消化,少食多餐 選擇易消化的食物如烤面包片、烤饅頭片、餅干、粥等,在胃內(nèi)儲留時間短,可減少嘔吐。少食多餐對減輕惡心、嘔吐有幫助。 5.孕早期的食單與食譜舉例： 一日食單： 糧食 320g 豆制品 60g 蛋 50g 牛奶 250g 肉、魚、蝦、雞 100

47、g 蔬菜 500g 水果 50～100g 烹調(diào)用油 20g 以上食單可供（2100kcal）8.8MJ熱能。 一日食譜舉例 早餐 牛奶 牛奶250g 白糖10g 烤饅頭片 標準粉50g 紅腐乳 腐乳5g 醬肝 豬肝10g 午餐 米飯 稻米(早秈、標一)150g 豆腐干炒芹菜 芹菜莖100g 熏豆腐干50g 海米燒油菜 油菜200g 海米10g 蛋花湯 雞蛋50g 紫菜5g 晚餐 花卷 標準粉100g 清蒸鳊魚 鳊魚100g 拌白菜心 白菜心150g,海蠣肉6g,香醋10g 全日烹調(diào)用油 20g

48、晚點 餅干 蘇打餅干50g 桔子 蘆柑l00g 本食譜可供蛋白質(zhì)91.3g(熱比17.4%),脂肪55g(熱比23.6%),碳水化合物308.8g(熱比59%),維生素、無機鹽、微量元素全部達到極輕體力勞動孕早期婦女供給量要求。[top] 孕中期膳食要求及食譜舉例 妊娠第13周至第27周末為中期妊娠階段,此時妊娠反應減輕,食欲增加。孕中期胎兒消化器官、神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)都在生長發(fā)育,基礎代謝率增加。母體為了適應胎兒發(fā)育的需要在生理上也發(fā)生了較大變化,如子宮增大、乳房增大、血容量增加等,故應增加營養(yǎng)素的攝入量以滿足胎兒和母體的需要。 1.增加熱能 孕中期孕婦基礎代

49、謝加強,糖利用增加,在孕前基礎上增加200kcal(0.8MJ),每日主食攝入量應達400g或大于400g,并與雜糧搭配食用。 2.保證優(yōu)質(zhì)足量的蛋白質(zhì) 孕中期是母體和胎兒增長組織的快速時期,尤其是胎兒腦細胞分化發(fā)育的第一個高峰。孕婦每日應在原基礎上增加15g蛋白質(zhì),一半以上應為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),來源于動物性食品和大豆類食品。 3.增加維生素的攝入量 孕中期由于熱能的增加,物質(zhì)代謝增強,相應地需要增加維生素B1B2和尼克酸的攝入量。為了防止巨幼紅細胞性貧血的發(fā)生和胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形,維生素B12和葉酸的攝入量亦需增加,為了胎兒骨骼的發(fā)育,維生素A和C需要量都需加大。為此,孕中期孕婦應在主食中

50、加粗、雜糧,經(jīng)常選用動物內(nèi)臟,多食用新鮮蔬菜和水果。 4.多吃無機鹽和微量元素豐富的食物,尤其應多選用富含鈣、鐵、鋅的食物,有些地區(qū)還要注意碘的供給。孕中期應每日飲奶,經(jīng)常食用動物肝臟、水產(chǎn)品和海產(chǎn)品。植物性食品首選豆制品和綠葉蔬菜。 孕中期一日食單可在孕早期食單基礎上加100g糧食,動物性食品可加至150～200g。 一日食譜舉例： 早餐 牛奶 牛奶250g,白糖10g 豆沙包 標準粉50g,紅豆餡10g 午餐 米飯 秈米150g 豬肝炒菠 豬肝70g,菠菜100g 西紅柿湯 西紅柿100g 午點 牛奶 牛奶250g 豌豆黃 豌豆

51、黃50g 晚飯 花卷 標準粉100g,油3g 小米粥 小米50g 排骨燉海帶 排骨100g,海帶(干)50g 鯽魚湯 鯽魚50g,芫荽10g 全日烹調(diào)用油 植物油28g 晚點 桔子 蘆柑100g 以上食譜供給蛋白質(zhì)97g,脂肪81g,碳水化合物335g,熱能10.5MJ(2500kcal),蛋白質(zhì)熱比15%,脂肪熱比29%,碳水化合物熱比56%。多種維生素、微量元素已達輕體力勞動者孕中期婦女的供給量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg,可用制劑補充。 孕晚期膳食要求與食譜舉例 妊娠第28周至分娩前為孕晚期。此時子宮更加增大,升至上腹,并向上

52、頂壓胃和隔肌。孕婦飯量減少,但又有饑餓感。胎兒此時生長迅速,細胞體積速增,大腦增殖到達高峰,表現(xiàn)為神經(jīng)細胞繁殖和髓鞘化迅逅,此時母親的營養(yǎng)至為重要,尤其對腦發(fā)育影響最大。 孕晚期膳食應根據(jù)需要進行以下的調(diào)整： 1.增加蛋白質(zhì)的攝入 孕晚期胎兒生長迅速,由第28周的1000g增至40周的3000g,是妊娠過程中貯留蛋白質(zhì)最多的時期,胎兒約貯留170g,母體約貯留375g,這些蛋白質(zhì)均需從膳食中得到。孕晚期蛋白質(zhì)的膳食供給量比未孕時要增加25g,應多食用動物性食物和大豆類食物。 2.供給充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎兒大腦細胞增殖的高峰,神經(jīng)髓鞘化迅速,需要充足的亞油酸轉化為花生四烯酸,

53、滿足大腦發(fā)育所需。另外二十二碳六烯酸(DHA)為神經(jīng)突觸發(fā)育所必需,多吃海魚有利于DHA的供給。 民間俗信，胎兒的成長，以及日后生下小兒的形象、稟性，都與孕婦的飲食有關。因此孕婦的飲食一定要注意，不能吃下影響胎兒健全發(fā)育或會造成日后小兒某種缺陷的食物。這方面禁忌，主要有以下幾處。 （1）忌想吃的吃不到 據(jù)信，孕婦想吃什么實際上也是胎兒想“吃”什么。這時一定要讓孕婦吃上她想吃的東西，而且，最好是讓她吃足吃夠。否則，怕胎兒在腹中急出紅眼病來。 （2）忌食兔肉 這一禁忌，在中國流行最廣泛，也最久遠。意思是恐吃了兔子肉，胎兒會像兔子一樣長一張“豁嘴”。 （3）忌食驢、

54、馬肉 這一禁忌也是流行很廣的。據(jù)說孕婦如果吃了驢、馬肉，會使孕期延長。就如驢、馬的懷胎期一樣，會超過十個月而到十二個月。 （4）忌食羊肝、羊肉 古俗。據(jù)說孕婦食羊肝，令子多厄，食山羊肉，令子多病。 （5）忌食糯米、雞肉 古俗。據(jù)說孕婦食糯米、雞肉，令子多生白蟲。 （6）忌食鴨肉 古俗。據(jù)說孕婦食鴨肉，令子倒出。 （7）忌食魚肉 河南一些地區(qū)，有孕婦禁食魚肉的習俗，據(jù)說會使嬰兒皮膚上生魚鱗刺。古代有禁忌孕婦食干鯉魚的習俗，以為會使生下的孩子多瘡。 （8）忌食狗肉 黑龍江一些地區(qū)孕婦忌食狗肉，否則，將來生下的孩

55、子愛咬人，吃奶時愛咬奶頭。 （9）忌吃熊肉、獐子肉、獾子肉 鄂倫春族孕婦禁忌吃熊肉、獐子肉，否則會流產(chǎn)。鄂溫克族孕婦禁忌吃獾子肉。臺灣泰雅人孕婦禁食動物血和內(nèi)臟，否則以為會流產(chǎn)。 （10）忌吃田螺、牛肉 畬族孕婦禁忌吃田螺和牛肉。 （11）忌食豆醬、雀肉 古俗。據(jù)說孕婦食雀肉和豆醬，令子滿面多雀斑黑子。如食雀肉和酒，令子心淫情亂，不畏羞恥。 （12）忌食蝦米 古俗。據(jù)說孕婦吃了蝦米、鱔魚，令子喑啞。俗間也有說是吃狗肉，或其它畜、禽肉，令子無聲喑啞的。各地禁忌不同。 （13）忌吃螃蟹 江浙、臺灣一帶有此習俗。據(jù)說孕婦吃了螃蟹，會使胎

56、兒橫生難產(chǎn)。 （14）忌食鱉肉 古俗。據(jù)說孕婦若食鱉肉，令子短項。此是出于老鱉常將頭縮進龜殼中的聯(lián)想。 （15）忌吃異常雞蛋 河南鄭州一帶，孕婦忌食異常雞蛋，如雞因缺鈣而下的“軟蛋”，或殺雞時從雞肚中扒出的未成熟的小雞蛋等。俗以為孕婦吃了這些蛋會流產(chǎn)。 （16）忌吃辣椒 河南一帶，有孕婦忌吃辣椒的習俗。一說是恐怕將來生下孩子爛眼圈、害紅眼、長眼瘡；一說是恐怕將來孩子脾氣火爆，性格毒辣。 （17）忌食桑椹 古俗。所說孕婦食桑椹，令子倒出。 （18）忌食梅、李、梨 古俗。以為孕婦食梅、李子，令子目青失明。梨性寒，孕婦亦忌食用。

57、 （19）忌食豆醬和茴香 古俗。以為孕婦食豆醬和茴香，會導致墜胎。 （20）忌吃鮮姜 這一禁忌習俗，也非常普遍。見鮮姜外形“多指”，恐孕婦食后生下的孩子有余指。又因為姜有辣性，所以又以為孕婦食后，會得眼疾。還有的因姜可以散氣，便說孕婦食后，會導致散胎、流產(chǎn)。 （21）忌食生冷物 俗以為，孕婦不能吃生冷食物，不能喝涼水。否則會鬧肚子，影響胎兒生長。 以上孕婦飲食禁忌主要是從食物的性能，包括外形和內(nèi)質(zhì)可能對胎兒造成影響這一角度進行的考慮。其依據(jù)無非是“同類互感”的俗信原則，擔心對胎兒或者孕婦會造成災難禍患，所以要禁止食用。其中有些食物禁忌甚至被醫(yī)家所引用，這是因

58、為中國自古就有巫、醫(yī)不分的歷史。中國的醫(yī)術很多都是心理上的醫(yī)治同藥物上的醫(yī)治并舉同用的。有時下一味藥，或者減一味藥，究竟是物性方面的考慮還是理性方面的考慮連醫(yī)師自己也很難說得清楚。此風至今猶存。民間用藥很可能由于藥名的諧音、語義的忌諱而導致禁用此藥。據(jù)河南鹿邑縣同人講，當?shù)孛耖g醫(yī)師為孕婦用藥，就忌用“蟲退”（蟬蛻）、“丹皮”、“無寸”（麝香）、 “班毛”（斑蝥）、“紅娘子”等等。其中的意義，多是出于藥名的忌諱，怕對胎兒不利。嚴格地講，這也是一種禁忌習俗的反映。當然，從藥性來講，對孕婦的病或胎兒不利的也有忌用的，比如含麝香的藥，孕婦禁用，就是有科學道理的，這不是有關信仰而是有關經(jīng)驗的。這種禁忌不

59、屬于我們所談的范疇。 另外，出于沖犯的觀念，孕婦還禁忌吃食諸如禮餅、喜果、冬瓜、冰糖、酒菜等等有關嫁娶的喜物，以防“喜沖喜”，對人對己都不吉利。還忌諱孕婦吃食用以祭神的酒飯。佤族禁忌尤嚴，不僅孕婦忌食祭品，就連孕婦的丈夫也要受此禁約。這是怕孕婦不潔的身體沖犯了神明，給大家?guī)聿恍摇? 有的女性懷孕后，會有妊娠反應，愛吃酸、甜之類的東西，但要注意的是，山楂果及其制品，孕婦不吃為宜?，F(xiàn)代醫(yī)學證實：山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產(chǎn)。 沒有不能吃的水果，只有應該少吃的水果，常見的有： 荔枝、桂圓——易引起大便干燥，可以食用金銀花水緩

60、減 柿子——易引起胃石，可以食用獼猴桃緩減 西瓜、白蘭瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹瀉，可以食用土豆、紅薯緩減 菠蘿蜜、榴蓮——易引起食欲不振，可以食用山楂片緩減 新鮮楊梅——易引起胃酸過多，可以食用棗或梨緩減 孕期近百種食物不能吃 從準備懷孕起，吃營養(yǎng)豐富的食物對女性就非常重要。一旦懷孕，孕婦就必須攝入她自己和胎兒所需的全部營養(yǎng)。從孕中期起，胎兒發(fā)育迅速，所需營養(yǎng)也大增。那么在飲食上可不能夠再百無禁忌嘍，讓我們一起來看看都需要注意些什么吧 在懷孕期與妊娠病癥，應忌食下列食物： 大麥芽，燕麥 ，薏苡仁 ，驢肉 兔肉 麻雀肉 蛙肉 海馬 蟹爪 鰻鱺 山楂 茄子 馬齒

61、莧 木耳菜 慈姑 胡椒 桂皮 莧菜 花椒 性溫，味辛，古代醫(yī)家還認為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說：多食動火墮胎?！吨兴幋筠o典》也明確告誡：孕婦慎服。 白酒 俗稱燒酒。明·李時珍認為：燒酒，純陽毒物，與火同性。清·王孟英亦云：燒酒，性烈火熱，遇火即燃。孕婦飲之，能消胎氣。告誡懷孕之婦，不可飲酒。即使新婚夫婦，如酒后入洞房，一旦受孕也就可能會播下畸形兒、低能兒的種子。西方國家把一些夫婦在周末度假時飲酒作樂后生下的遲鈍笨拙的兒童稱為星期天的孩子。 咖啡 性溫，味甘苦，它所含的咖啡因?qū)μ旱陌l(fā)育不利，有可能會導致嬰兒肌肉張力降低，肢體活動力差

62、，甚至出現(xiàn)弱智或癡呆。同時咖啡也會增加孕婦流產(chǎn)的危險?！睹绹t(yī)學會雜志》報道說，孕婦飲用咖啡導致流產(chǎn)的危險性比不喝咖啡的孕婦高22％，懷孕期間比懷孕前喝咖啡的影響更大。因此，懷孕婦女切忌多吃常吃咖啡。 海帶 據(jù)研究，孕婦缺碘會影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內(nèi)的碘。但應注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙，這對胎兒會產(chǎn)生不良影響，嬰兒出生后可能會引起甲狀腺功能低下。這猶如水能載舟，亦能覆舟的道理。 懷孕婦女在妊娠期間，一般情況下忌吃肥肉、豬油、雞油等動物性高脂肪食品；忌吃辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末、煙酒等性屬大熱，

63、味屬辛辣刺激性的食品；忌吃柿于、柿餅、田螺、螺螄、蟹、蚌、蜆以及各種冰鎮(zhèn)冷飲等大涼性寒之物；忌吃咸魚、腌菜、醬菜、咸肉等過咸高鹽食品；忌吃檳榔、金橘餅、生蘿卜、落葵、濃茶、可可、海龍、海馬等耗氣動血的食物。 妊娠惡阻階段還應忌吃糖果、酒釀、蜜餞、飴糖、白糖、冰糖、蜂蜜、甜點等甘味之物；忌吃糯米飯、糍粑、龍眼肉、荔枝、大棗等黏糯滋膩食品；忌吃田螺、螺螄、蚌肉等難以消化的食物。胎動不安和胎漏下血者，還應忌吃莼菜、發(fā)萊、菠菜、君達菜、菊花腦、茄子、芹菜、生黃瓜、生菜瓜、西瓜、地瓜、綠豆、田螺、螃蟹、柿子、柿餅、香蕉等性屬寒涼生冷之物；忌吃蘿卜、檳榔、山楂、金橘、慈姑、落葵、海帶、海馬、海龍、

64、肉桂等耗氣破氣、活血動胎食品；忌吃辣椒、胡椒、茴香、生姜、花椒、芥末、榨菜等辛辣刺激性食品。妊娠浮腫者主要是忌鹽和過咸食物。 懷孕了以后，準媽媽該怎么吃？怎樣補？ 大多數(shù)準媽媽在確認自己懷孕后，便開始操心起自己的營養(yǎng)來。擔心營養(yǎng)不夠，怕寶寶發(fā)育不良。孕婦的營養(yǎng)問題成為了家人及朋友"萬眾矚目"的焦點。 那么，準媽媽的營養(yǎng)進食有沒有原則可以遵循呢？在強化營養(yǎng)攝取的孕期，準媽媽們有哪些需要特別注意的事項呢？就讓我們一起來尋找答案吧！ 特別推薦：孕中期作好營養(yǎng)補充 孕期營養(yǎng)過剩對母嬰都不好 PART1 三階段補充營養(yǎng)原則 孕早期 大多數(shù)孕婦在孕早期會出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等

65、妊娠反應，吃什么都不香，這種狀況下，營養(yǎng)的攝入怎樣能得以保證呢？ 處于孕早期的準媽媽大多受妊娠反應困擾，胃口不佳，這個階段，準媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么，與其每天對著雞鴨魚肉發(fā)愁，不如多選擇自己喜歡的食物，以增進食欲。對于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強吃下去。 營養(yǎng)原則1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。 營養(yǎng)原則2：孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。 營養(yǎng)原則3：為保證蛋白質(zhì)的攝入量，孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。 營養(yǎng)原則4：在孕早期注意攝入葉酸，因為葉酸關系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷，如無腦兒或脊柱裂，并

66、且發(fā)生兔唇、顎裂的機會也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜（如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等），及動物肝腎、豆類、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等都富含葉酸。 營養(yǎng)原則5：維生素的供給要充足。如果準媽媽的妊娠反應嚴重影響了正常進食，可在醫(yī)生建議下適當補充綜合維生素片。 飲食巧安排 根據(jù)自己的胃口進食，不必刻意多吃或少吃什么。少吃多餐，能吃就吃，是這段時期孕婦飲食的主要方針。這段時期，如進食的嗜好有所改變也不必忌諱，吃些酸的食品可能會增進食欲。 孕中期 進入孕中期，準媽媽的食欲逐漸好轉，這時，不少準媽媽在家人的勸說及全力配合下，開始了大規(guī)模的營養(yǎng)補充計劃。不僅要把前段時間的營養(yǎng)損失補回來，還要在孕晚期胃口變差之前，把營養(yǎng)儲存?zhèn)€夠。 孕中期是胎兒迅速發(fā)育的時期，處于孕中期的準媽媽體重迅速增加。這時，準媽媽要補充足夠的熱能和營養(yǎng)素，才能滿足自身和胎兒迅速生長的需要。當然，孕婦也不能不加限制地過多進食。過度進食不僅會造成準媽媽身體負擔過重，還可能導致妊娠糖尿病的產(chǎn)生。 營養(yǎng)原則1：葷素兼?zhèn)?、粗細搭配，食物品種多樣化。 營養(yǎng)原則2：避免挑食、偏食