《人教版高中化學選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習C卷》由會員分享,可在線閱讀,更多相關《人教版高中化學選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習C卷(4頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、人教版高中化學選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習C卷姓名:_ 班級:_ 成績:_一、 選擇題 (共11題;共22分)1. (2分) (2019高二上上海期末) 下列有關有機物的說法中正確的是( ) A . 凡是含碳元素的化合物都屬于有機物B . 所有的有機物都很容易燃燒、難溶于水C . 易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑中的物質(zhì)一定是有機物D . 有機反應,一般比較復雜,速度緩慢,并且還常伴有副反應發(fā)生2. (2分) (2016銅山模擬) 化學與環(huán)境、材料、信息、能源關系密切,下列說法錯誤的是( ) A . 半導體行業(yè)中有一句話:“從沙灘到用戶”,計算機芯片的材料是二氧化硅B . 將“地溝油
2、”制成肥皂,可以提高資源的利用率C . 我國首艘航母“遼寧艦”上用于艦載機降落的攔阻索是特種鋼纜,屬于金屬材料D . 推廣以植物秸稈為原料的綜合利用技術,避免焚燒秸稈造成空氣污染3. (2分) 油脂是油與脂肪的總稱,它是多種高級脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的不飽和雙鍵( )有關的是( )A . 適量攝入油脂,有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素B . 利用油脂在堿性條件下的水解,可以生產(chǎn)甘油和肥皂C . 植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油)D . 脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)4. (2分) 有關少量食用油在低溫下出現(xiàn)凍潔現(xiàn)
3、象后能否食用及解釋合理的是( )A . 不能,因為已經(jīng)變質(zhì)B . 不能,因為含有雜質(zhì)C . 不能,因為含有水份D . 能,因為那只是油脂主要成份在低溫下結(jié)晶析出,是正常物理形態(tài)變化,并未變質(zhì)5. (2分) (2017高二下遂寧期末) 下列關于有機化合物的說法正確的是( ) A . 烷烴在任何情況下均不與強酸、強堿、氧化劑反應B . 乙烯使酸性高錳酸鉀溶液和溴的四氯化碳溶液褪色的反應類型相同C . 等質(zhì)量的乙烯和丁烯完全燃燒,丁烯耗氧多D . 相對分子質(zhì)量相近的醇比烷烴沸點高是因為醇分子間存在氫鍵6. (2分) (2015高二下泰州期中) 下列有關物質(zhì)性質(zhì)或用途的說法不正確的是( ) A . 乙
4、醇能夠使蛋白質(zhì)變性,75%(體積分數(shù))的乙醇溶液可用于醫(yī)療消毒B . 乙二醇的水溶液凝固點很低,可用作汽車發(fā)動機的抗凍劑C . 光照時乙烷與氯氣能發(fā)生取代反應,工業(yè)上常用該反應生產(chǎn)氯乙烷D . 乙酸(CH3COOH)與硬脂酸(C17H35COOH)互為同系物7. (2分) (2015高三上余杭期中) 下列說法正確的是( ) A . 乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色B . 淀粉和纖維素都可以作為工業(yè)上生產(chǎn)葡萄糖的原料C . 油脂的水解反應,都是皂化反應D . 蔗糖是高分子化合物,其水解產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應8. (2分) (2017高二下紅橋期末) 下列化合物分子中的所有碳原子不可能處于同一平
5、面的是( ) A . 甲苯B . 硝基苯C . 2-甲基丙烯D . 2-甲基丙烷9. (2分) 下列關于同分異構(gòu)體判斷正確的是( ) A . 分子式為C3H6Cl2的同分異構(gòu)體有四種B . 分子式為C8H10的芳香烴有3個,分別為 、 和 C . 分子式為C4H8的烯烴同分異構(gòu)體有2個,分別為CH2=CHCH2CH3、CH3CH=CHCH3D . 二氯甲烷有兩種同分異構(gòu)體10. (2分) 化學與人類生活、能源開發(fā)、資源利用等密切相關下列說法正確的是( ) A . 塑料奶瓶比玻璃奶瓶更有利于健康,且更加經(jīng)久耐用B . “綠色化學”的核心是利用化學原理,解決和治理環(huán)境污染問題C . 硅燃燒放出的熱量多,且燃燒產(chǎn)物對環(huán)境污染程度低,可做“未來石油”D . 秸稈的綜合利用,如發(fā)酵制沼氣、生產(chǎn)乙醇等,工藝復雜,還不如一把火燒光還田來得方便11. (2分) 下列物質(zhì)中,與甲烷互為同系物的是( ) A . C2H4B . C2H5OHC . C2H6D . C6H6第 4 頁 共 4 頁參考答案一、 選擇題 (共11題;共22分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、