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1、第十二章 旅游經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià),學(xué)習(xí)目的與提要 經(jīng)濟(jì)效益是判斷旅游業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)大小的主要標(biāo)準(zhǔn)。本章著重分析旅游經(jīng)濟(jì)效益的概念，以使讀者掌握旅游經(jīng)濟(jì)效益的特點(diǎn)及影響因素；并分別從微觀和宏觀兩個(gè)層次對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行深入的分析；還介紹了衡量旅游經(jīng)濟(jì)效益的指標(biāo)體系，旨在探討如何定量考查旅游經(jīng)濟(jì)效益；對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度進(jìn)行了定性分析，從產(chǎn)業(yè)角度評(píng)價(jià)旅游經(jīng)濟(jì)效益；最后分析了影響旅游經(jīng)濟(jì)效益的因素，并分別提出了提高旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益和旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的思路和途徑。本章分五節(jié)來(lái)學(xué)習(xí)：,第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)效益的含義 第二節(jié) 旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益 第三節(jié) 旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益 第四節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)價(jià) 第五節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)
2、關(guān)聯(lián)分析,第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)效益的含義,一、旅游經(jīng)濟(jì)效益的概念 二、旅游經(jīng)濟(jì)效益的特點(diǎn) 三、旅游經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估的 內(nèi)容,旅游經(jīng)濟(jì)效益，是指旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的有效成果與生產(chǎn)要素占 用和消耗之間的比例，即從事旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的投入與產(chǎn)出的比值。 有效成果，是指旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的最終產(chǎn)出，即產(chǎn)品和勞務(wù)，最終 體現(xiàn)為營(yíng)業(yè)收入、稅金和利潤(rùn)等。所謂生產(chǎn)要素的占用和消耗， 是指在旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中， 所占用和耗費(fèi)的資本、勞動(dòng)、技術(shù)和管 理資源等， 即旅游成本和費(fèi)用。旅游經(jīng)濟(jì)效益與旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的 經(jīng)營(yíng)成果成正比，與生產(chǎn)要素的占用、消耗成反比。,一、旅游經(jīng)濟(jì)效益的概念,旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)通常由旅行、餐飲、住宿、觀賞、購(gòu)物、娛 樂(lè)等多種活
3、動(dòng)所組成，因而，旅游經(jīng)濟(jì)效益實(shí)質(zhì)上是食、住、 行、游、購(gòu)、娛等要素綜合作用的結(jié)果。這六大要素作用發(fā)揮 的程度，最終也必然體現(xiàn)在其相應(yīng)的旅游經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益 上。旅游經(jīng)濟(jì)效益一方面體現(xiàn)了旅游企業(yè)作為一個(gè)獨(dú)立的市場(chǎng) 主體，在從事旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所獲得的經(jīng)濟(jì)效益，構(gòu)成了旅游 企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)；另一方面，旅游經(jīng)濟(jì)效益還要體現(xiàn)國(guó) 家或地區(qū)的宏觀經(jīng)濟(jì)效益，這主要表現(xiàn)為國(guó)家或地區(qū)通過(guò)旅游 產(chǎn)業(yè)發(fā)展所獲得的稅收和其他收入。,二、旅游經(jīng)濟(jì)效益的特點(diǎn),(一)宏觀與微觀的統(tǒng)一性,旅游經(jīng)濟(jì)效益的質(zhì)的規(guī)定性，主要表現(xiàn)為取得旅游經(jīng)濟(jì)效益的途徑和措施，必須在符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和政策的前提下，通過(guò)強(qiáng)化管理、技術(shù)革新和
4、完善服務(wù)質(zhì)量來(lái)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，同時(shí)，作為服務(wù)型行業(yè)，旅游經(jīng)濟(jì)效益的質(zhì)的規(guī)定性還應(yīng)該包括職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵。旅游經(jīng)濟(jì)效益的量的規(guī)定性，是指旅游經(jīng)濟(jì)效益不僅能夠使用量化指標(biāo)來(lái)反映，而且還能夠通過(guò)對(duì)指標(biāo)體系的比較分析，查找旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中存在的問(wèn)題和不足，從而有針對(duì)性地尋求提高旅游經(jīng)濟(jì)效益的途徑和方法。旅游經(jīng)濟(jì)效益質(zhì)和量的規(guī)定性是有機(jī)統(tǒng)一的整體。,(二)質(zhì)和量的規(guī)定性,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以旅游者為中心。因而旅游經(jīng)營(yíng)部門(mén)和企業(yè)在組織旅游活動(dòng)的過(guò)程中，必須樹(shù)立為旅游者服務(wù)的經(jīng)營(yíng)思想和觀念，為旅游者的消費(fèi)需求多作考慮，盡可能提供適銷(xiāo)對(duì)路、物美價(jià)廉的旅游產(chǎn)品和服務(wù)，這是獲取經(jīng)濟(jì)效益的前
5、提條件。,(三)衡量指標(biāo)的多樣性,任何旅游經(jīng)營(yíng)部門(mén)和企業(yè)，為了向旅游者提供旅游產(chǎn)品， 必然要耗費(fèi)一定的社會(huì)勞動(dòng)，占用一定的資金，從而形成旅游 經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的成本和費(fèi)用。如果旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)只講滿(mǎn)足社會(huì)需求，而不計(jì)成本高低，則是違背經(jīng)濟(jì)規(guī)律的。因此，要講求經(jīng)濟(jì)效 益，就必須把旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的有效成果(特別是利潤(rùn)和稅金)同 要素占用和消耗進(jìn)行比較，以評(píng)價(jià)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的合理性和旅 游經(jīng)濟(jì)效益的好壞。這是旅游經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估的主要內(nèi)容。,三、旅游經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估的內(nèi)容,(一)旅游經(jīng)濟(jì)效益,(二)旅游社會(huì)效益,旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)帶來(lái)的社會(huì)效益，主要是指給社會(huì)帶來(lái)的不 可用貨幣測(cè)量的物質(zhì)文明與精神文明。表現(xiàn)為促進(jìn)各相關(guān)經(jīng)濟(jì) 與非
6、經(jīng)濟(jì)部門(mén)的發(fā)展，擴(kuò)大就業(yè)，提高人們收入水平；創(chuàng)造舒 適、美觀、和睦、安全的環(huán)境，改善人們生活質(zhì)量；組織游覽 自然景觀和人文景觀，提高人們的文化素質(zhì)；促進(jìn)不同國(guó)家和 地區(qū)之間的文化交流，提高開(kāi)放水平等。,旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的環(huán)境效益是指旅游活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境與生態(tài)平 衡的貢獻(xiàn)與影響。旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)必須以旅游資源為基礎(chǔ)，以市場(chǎng) 為導(dǎo)向，充分有效地利用各種資源。在利用旅游資源的同時(shí)，還 要考慮對(duì)旅游資源的保護(hù)，合理開(kāi)發(fā)、有效利用資源，減少對(duì)環(huán) 境的污染。旅游資源是一種特殊的資源，不論是自然景觀還是人 文風(fēng)情，對(duì)其進(jìn)行保護(hù)就是保持旅游產(chǎn)品的質(zhì)量，保護(hù)旅游業(yè)發(fā) 展的前提條件。,(三)旅游環(huán)境效益,(四)長(zhǎng)遠(yuǎn)效益和近
7、期效益,任何經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都會(huì)面臨長(zhǎng)遠(yuǎn)效益和近期效益的權(quán)衡問(wèn)題， 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)也不例外。不僅要追求近期效益，更要有戰(zhàn)略眼 光，注重長(zhǎng)遠(yuǎn)效益，要把長(zhǎng)期效益和短期效益結(jié)合起來(lái)，這樣 才能符合旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。但在旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)踐中，有些部門(mén)和企業(yè)往往只注意追求眼前利益，盲目開(kāi)發(fā)，掠奪經(jīng) 營(yíng)，忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)的、持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。,第二節(jié) 旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益,旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益即旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，是指旅游企 業(yè)在旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，為了向旅游者提供旅游產(chǎn)品和服務(wù)而 花費(fèi)的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)同取得的經(jīng)營(yíng)收益的比較，也就是 旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)收益同成本的比較。這些旅游企業(yè)主要包括 旅行社、飯店、景區(qū)、旅游交通和娛樂(lè)場(chǎng)所等。旅
8、游企業(yè)經(jīng) 濟(jì)效益的好壞，不僅決定著其自身的生存和發(fā)展，而且直接 影響整個(gè)旅游業(yè)的宏觀經(jīng)濟(jì)效益。,一、旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的 概念 二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指 標(biāo)體系 三、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng) 價(jià)方法,一、旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的概念,旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)，是反映旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有效成果和要素占用與消耗的量化標(biāo)志。對(duì)旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)價(jià)一般是通過(guò)分析旅游企業(yè)的收入、成本、利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)，以及通過(guò)它們之間的比較來(lái)體現(xiàn)的。,旅游企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入，是指旅游企業(yè)在出售旅游產(chǎn)品或提供旅游服務(wù)中所實(shí)現(xiàn)的收入，主要包括基本業(yè)務(wù)收入和其他業(yè)務(wù)收入。營(yíng)業(yè)收入的高低，不僅反映了旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小，而且反映了旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)水平的高低。
9、通常情況下，營(yíng)業(yè)收入都用總量來(lái)反映，有時(shí)為了比較旅游企業(yè)不同時(shí)期的經(jīng)營(yíng)狀況，也可以用平均指標(biāo)來(lái)反映。,二、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)體系,(一)旅游企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入,旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本，就是旅游企業(yè)從事旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所耗 費(fèi)的全部成本費(fèi)用之和，包括營(yíng)業(yè)成本、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用。,從成本性質(zhì)角度劃分，旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本也可以說(shuō)是旅游企業(yè)的固定成本與變動(dòng)成本之和。,分析旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本，一方面要分析經(jīng)營(yíng)成本的類(lèi)型及 構(gòu)成情況，以加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)成本的控制及管理；另一方面還要把經(jīng) 營(yíng)成本同企業(yè)職工人數(shù)進(jìn)行比較，以反映和比較旅游企業(yè)在不同 時(shí)期的經(jīng)營(yíng)成本水平，為控制和降低經(jīng)營(yíng)成本提供科學(xué)依據(jù)。,(二)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)
10、成本,從成本性質(zhì)角度劃分，旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本也可以說(shuō)是旅游企業(yè)的固定成本與變動(dòng)成本之和。,根據(jù)上述旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)，運(yùn)用不同的評(píng)價(jià)方法就可以對(duì)旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行客觀有效的評(píng)價(jià)。具體的評(píng)價(jià)方法難以盡述，這里主要介紹比較常用的三種方法，分別是利潤(rùn)率分析法、盈虧平衡分析法和邊際分析法。,旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，是指旅游企業(yè)的全部收入減去全部 成本，并繳納稅收后的余額，主要包括營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、投資凈收益 和營(yíng)業(yè)外收支凈額。經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)指標(biāo)，集中反映了旅游企業(yè)從事 旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全部直接成果，可以有效地衡量旅游企業(yè)的經(jīng) 營(yíng)管理水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的計(jì)算，通常是 先計(jì)算其營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，然后加上營(yíng)業(yè)外收
11、支凈額和投資凈收益得 出經(jīng)營(yíng)總利潤(rùn)。,(三)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),三、旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)方法,利潤(rùn)率反映了一定時(shí)期內(nèi)旅游企業(yè)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)同經(jīng)營(yíng)收入、 勞動(dòng)消耗和勞動(dòng)占用之間的相互關(guān)系，一般包括資金利潤(rùn)率、 成本利潤(rùn)率和營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率三個(gè)利潤(rùn)率指標(biāo)，分別從不同角 度反映了旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益狀況。資金利潤(rùn)率，反映了旅游 企業(yè)的利潤(rùn)與資金占用的關(guān)系，說(shuō)明旅游企業(yè)資金占用的經(jīng)濟(jì) 效益；成本利潤(rùn)率，反映了旅游企業(yè)的利潤(rùn)與成本之間的關(guān)系， 說(shuō)明旅游企業(yè)要素耗費(fèi)所取得的經(jīng)濟(jì)效益；營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率， 反映了旅游企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)利潤(rùn)與營(yíng)業(yè)收入之間的關(guān)系，說(shuō) 明旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的效益水平。,盈虧平衡分析法，是通過(guò)對(duì)旅
12、游企業(yè)的成本、收入和利潤(rùn) 三者之間的關(guān)系進(jìn)行綜合分析，從而確定旅游企業(yè)的保本點(diǎn)營(yíng) 業(yè)收入，并分析和預(yù)測(cè)在一定的營(yíng)業(yè)收入水平下可能實(shí)現(xiàn)的利 潤(rùn)水平。一般情況下，影響利潤(rùn)高低的因素主要有兩個(gè)，即營(yíng) 業(yè)收入和經(jīng)營(yíng)成本。如前所述，按照成本性質(zhì)劃分，經(jīng)營(yíng)成本 又可分為固定成本和變動(dòng)成本。,(一)利潤(rùn)率分析法,(二)盈虧平衡分析法,12,收入、成本和利潤(rùn)之間的關(guān)系可用以下公式表示,邊際分析法又稱(chēng)為最大利潤(rùn)分析法，是引進(jìn)現(xiàn)代西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的邊際收入和邊際成本概念，通過(guò)比較邊際收入與邊際成本來(lái)分析旅游企業(yè)實(shí)現(xiàn)最大利潤(rùn)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模的方法。,(三)邊際分析法,邊際收入(Marginal Revenue，簡(jiǎn)稱(chēng)MR)，是指
13、每增加銷(xiāo)售一個(gè)單位旅游產(chǎn)品而使總收入相應(yīng)增加的部分，即增加單位旅游產(chǎn)品而帶來(lái)的營(yíng)業(yè)收入。邊際成本(Marginal Cost，簡(jiǎn)稱(chēng)MC)，是指每增加銷(xiāo)售一個(gè)單位旅游產(chǎn)品而引起總成本相應(yīng)增加的部分，即增加單位旅游產(chǎn)品而必須支出的成本費(fèi)用。,第三節(jié) 旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益,一、旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的概念 二、旅游宏觀收益與旅游宏觀 成本 三、旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo),一、旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的概念,旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益，是指在旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，以盡可能少的要素占用和耗費(fèi)，為社會(huì)帶來(lái)盡可能多的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。在狹義上，旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益體現(xiàn)為旅游產(chǎn)業(yè)自身的直接經(jīng)濟(jì)效益；在廣義上，旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益體現(xiàn)為包括旅游產(chǎn)
14、業(yè)在內(nèi)的整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)效益，即除了旅游產(chǎn)業(yè)的直接經(jīng)濟(jì)效益，還包括在其帶動(dòng)下而產(chǎn)生的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門(mén)的間接效益，以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境改善的間接效益等。,旅游宏觀收益，是指通過(guò)發(fā)展旅游業(yè)而為全社會(huì)帶來(lái)的成果和收益。它不僅包含旅游產(chǎn)業(yè)自身所獲得的經(jīng)濟(jì)收益，也包括對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)、部門(mén)的帶動(dòng)，對(duì)社會(huì)文化的促進(jìn)，以及對(duì)整個(gè)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)所產(chǎn)生的積極作用等。具體地講，旅游宏觀收益可分為有形收益和無(wú)形收益兩大部分。有形收益是指因發(fā)展旅游業(yè)而給社會(huì)帶來(lái)的可以測(cè)算的直接經(jīng)濟(jì)收益，無(wú)形收益是指發(fā)展旅游業(yè)給社會(huì)帶來(lái)的難以測(cè)算和量化的收益，這些收益是客觀存在的。,二、旅游宏觀收益與旅游宏觀成本,(一)旅游宏觀收益,
15、1旅游宏觀收益的衡量方法,(1)衡量旅游業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的總體貢獻(xiàn)，通常稱(chēng)為“總經(jīng)濟(jì) 收益”。 (2)衡量旅游業(yè)的總經(jīng)濟(jì)成本。 (3)確定旅游業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的純經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)，即收益減去成本。 (4)評(píng)估營(yíng)銷(xiāo)手段在最大限度上增加旅游純經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)的效率。,15,(二)旅游宏觀成本,2旅游經(jīng)濟(jì)收益的衡量方法,(1)個(gè)人收入(基本工資、薪水和業(yè)主收入)。 (2)就業(yè)(正式工作及相當(dāng)于正式工作的就業(yè))。 (3)營(yíng)業(yè)收入(毛利收入和純利潤(rùn))。 (4)政府收入(稅收、收費(fèi)和企業(yè)純收入)。 (5)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值。 (6)外匯純收入。,游客消費(fèi)創(chuàng)造政府收入的情況要復(fù)雜一些。政府收入的第一 個(gè)來(lái)源就是向旅游企業(yè)課征銷(xiāo)售稅。各類(lèi)
16、旅游企業(yè)的營(yíng)業(yè)收入乘 以相應(yīng)稅率，即為政府從該類(lèi)旅游企業(yè)所獲得的銷(xiāo)售稅收入，也 即相應(yīng)的游客消費(fèi)所創(chuàng)造的政府收入。,旅游宏觀成本，是指為開(kāi)展旅游活動(dòng)而形成的整個(gè)社會(huì)的耗 費(fèi)和支出，即旅游的社會(huì)總成本，由私人成本和附加成本組成。 私人成本由游客和旅游企業(yè)直接承擔(dān)，比如，景點(diǎn)的門(mén)票費(fèi)用； 附加成本沒(méi)有得到直接補(bǔ)償，而被轉(zhuǎn)嫁給政府等公共部門(mén)，形成 財(cái)政成本的一部分。,三、旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo),旅游創(chuàng)匯收入反映了旅游目的地國(guó)家或者地區(qū)通過(guò)發(fā)展國(guó)際旅游經(jīng)濟(jì)，直接對(duì)游客提供商品和勞務(wù)而得到的外匯收入。其中，商品性收入包括銷(xiāo)售各種生活用品、醫(yī)療用品、工藝品、旅游紀(jì)念品、書(shū)報(bào)雜志等實(shí)物商品收入和為游客提供膳食
17、、飲料等的收入；勞務(wù)性收入包括旅行社的旅游業(yè)務(wù)費(fèi)、飯店賓館的房費(fèi)、長(zhǎng)途及市內(nèi)交通費(fèi)、郵政電訊費(fèi)、文化娛樂(lè)費(fèi)等。,(一)旅游創(chuàng)匯收入和旅游總收入,外匯收入在一國(guó)的國(guó)際收支平衡中有著重要的意義，而旅游業(yè)又是除了出口產(chǎn)品以外最主要的創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)，因此旅游創(chuàng)匯收入指標(biāo)在旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)價(jià)體系中占有十分重要的位置。旅游創(chuàng)匯收入通常是以年度內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各部門(mén)(如旅行社、飯店業(yè)等)的創(chuàng)匯總數(shù)來(lái)表示的。,旅游總收入，是指旅游目的地國(guó)家或地區(qū)通過(guò)開(kāi)展旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)從國(guó)內(nèi)外旅游者的支出中所得到的全部收入，其中包括旅游創(chuàng)匯收入。,旅游就業(yè)人數(shù)指標(biāo)，反映了旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，為社會(huì)提供的勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)的總量。旅游業(yè)是一
18、個(gè)以服務(wù)為主的綜合性產(chǎn)業(yè)，對(duì)勞動(dòng)力的容納性極強(qiáng)，可以為社會(huì)提供大量的不同工種、不同部門(mén)的就業(yè)機(jī)會(huì)。,(三)旅游投資效果系數(shù),旅游投資效果系數(shù)指標(biāo)，是指一個(gè)旅游投資項(xiàng)目所獲得的盈利總額同投資總額的比值，是反映旅游投資效益的重要指標(biāo)，可以通過(guò)靜態(tài)指標(biāo)和動(dòng)態(tài)指標(biāo)來(lái)加以考查。通常，旅游投資效果系數(shù)越大，則表明旅游投資效益越好。,(二)旅游就業(yè)人數(shù),旅游就業(yè)人數(shù)=,旅游投資回收期是指一個(gè)旅游投資項(xiàng)目回收的年限，是投資效果系數(shù)的倒數(shù)，也是反映旅游投資效益的重要指標(biāo)之一。通常，旅游投資回收期數(shù)值小，說(shuō)明旅游投資的回收時(shí)間短，投資效益好；反之，旅游投資回收期數(shù)值大，則投資的回收時(shí)間長(zhǎng)，投資效益就差。,(四)旅
19、游投資回收期,第四節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)效益的評(píng)價(jià),一、通用指標(biāo) 二、專(zhuān)用指標(biāo) 三、資產(chǎn)負(fù)債指標(biāo) 四、盈利能力比率,通用指標(biāo)是指與國(guó)民經(jīng)濟(jì)中其他行業(yè)具有共性的評(píng)價(jià)指標(biāo)。這里主要介紹投資創(chuàng)匯率和資金利稅率。,一、通用指標(biāo),(一)投資創(chuàng)匯率,投資創(chuàng)匯率=,投資創(chuàng)匯率是指一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)外匯收入總額與企業(yè)投資總額之間的比率。,資金利稅率是指一定時(shí)間內(nèi)(通常為一年)企業(yè)的純利潤(rùn)與上繳稅金之和同該時(shí)期企業(yè)資金平均占用額之比。它是全面衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理成果的綜合性指標(biāo)。其中，資金平均占用額包括企業(yè)固定資產(chǎn)凈值和流動(dòng)資金平均占用額。,(二)資金利稅率,資金利稅率=,二、專(zhuān)用指標(biāo),(一)團(tuán)體人均停留天數(shù),團(tuán)體人均停留天數(shù)=
20、,(二)旅游者平均停留天數(shù),旅游者平均停留天數(shù)=,(三)客房出租率,資產(chǎn)負(fù)債率是指企業(yè)負(fù)債總額與資產(chǎn)總額的百分比。該指標(biāo)用以衡量企業(yè)負(fù)債水平，即在其全部資產(chǎn)中通過(guò)舉債籌集的部分的比例。,資產(chǎn)負(fù)債率=,客房出租率=,(四)平均每間客房日收入,平均每間客房日收入=,三、資產(chǎn)負(fù)債指標(biāo),(一)資產(chǎn)負(fù)債率,(二)流動(dòng)比率,流動(dòng)比率是指企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)與流動(dòng)負(fù)債的比例關(guān)系，表示每一單位的流動(dòng)負(fù)債有多少單位的流動(dòng)資產(chǎn)來(lái)抵償。其中，流動(dòng)資產(chǎn)主要包括現(xiàn)金、應(yīng)收賬款、存貨等；流動(dòng)負(fù)債主要包括短期借款、應(yīng)付賬款、應(yīng)付票據(jù)等。,速動(dòng)比率是指企業(yè)的速動(dòng)資產(chǎn)與流動(dòng)負(fù)債的比例關(guān)系。所謂的速動(dòng)資產(chǎn)是指可以迅速變現(xiàn)的資產(chǎn)，如現(xiàn)金、
21、有價(jià)證券、應(yīng)收賬款等，通常也就是流動(dòng)資產(chǎn)扣除存貨以后的部分。,流動(dòng)比率=,(三)速動(dòng)比率,速動(dòng)比率=,23,資本金利潤(rùn)率是企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)的利潤(rùn)總額與其資本金總額的比率。這個(gè)比率是衡量企業(yè)資本金獲利能力的指標(biāo)，沒(méi)有絕對(duì)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，因行業(yè)而異。計(jì)算公式為：,營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率=,(一)資本金利潤(rùn)率,資本金利潤(rùn)率=,四、盈利能力比率,(二)營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率,營(yíng)業(yè)收入利潤(rùn)率是指一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)的利潤(rùn)總額與營(yíng)業(yè)收入總額的比率。該指標(biāo)用以衡量企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的獲利能力。,24,(三)成本費(fèi)用利潤(rùn)率,成本費(fèi)用利潤(rùn)率是指一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)的利潤(rùn)總額與成本費(fèi)用總額的比率。該指標(biāo)反映了企業(yè)生產(chǎn)中所發(fā)生的耗費(fèi)與利潤(rùn)之間的關(guān)系。,
22、成本費(fèi)用利潤(rùn)率=,25,第五節(jié) 旅游產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)分析,一、旅游產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)方式 二、旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間 的關(guān)聯(lián)度分析 三、旅游產(chǎn)業(yè)波及效果分析,一、旅游產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)方式,旅游產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)方式是指旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)或部門(mén)發(fā)生聯(lián)系的依托或基礎(chǔ)， 這種產(chǎn)業(yè)間聯(lián)結(jié)的不同依托就構(gòu)成了產(chǎn)業(yè)間聯(lián)系的實(shí)質(zhì)性?xún)?nèi)容。它是分析產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)程度的切入點(diǎn)或分析依據(jù)之一。,26,在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中，一些產(chǎn)業(yè)部門(mén)為另一些產(chǎn)業(yè)部門(mén)提供 產(chǎn)品或勞務(wù)，或者產(chǎn)業(yè)部門(mén)間相互提供產(chǎn)品或勞務(wù)，是產(chǎn)業(yè)間發(fā) 生聯(lián)系最廣泛、最基本的依托。因此，產(chǎn)品、勞務(wù)聯(lián)系是產(chǎn)業(yè)間 最基本的聯(lián)系：第一，產(chǎn)業(yè)間其他方面的聯(lián)系，如生產(chǎn)技術(shù)聯(lián)系、 價(jià)格聯(lián)系、勞動(dòng)就業(yè)聯(lián)系等都是在產(chǎn)
23、品、勞務(wù)聯(lián)系的基礎(chǔ)上派生 出來(lái)的聯(lián)系；第二，各產(chǎn)業(yè)部門(mén)協(xié)調(diào)發(fā)展最本質(zhì)的表現(xiàn)就是產(chǎn)業(yè) 間相互提供產(chǎn)品、勞務(wù)的數(shù)量比例要均衡；第三，社會(huì)勞動(dòng)生產(chǎn) 率和經(jīng)濟(jì)效益的提高，最終歸結(jié)為產(chǎn)業(yè)間提供產(chǎn)品或勞務(wù)的質(zhì)量 提高和成本節(jié)約。,不同產(chǎn)業(yè)部門(mén)的生產(chǎn)技術(shù)有不同的要求，其產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、性 能也不同。因此，在生產(chǎn)過(guò)程中，一個(gè)產(chǎn)業(yè)部門(mén)不是被動(dòng)地接受 其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門(mén)的產(chǎn)品或勞務(wù)，而是依據(jù)本產(chǎn)業(yè)部門(mén)的生產(chǎn)技 術(shù)特點(diǎn)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特性，對(duì)所需要的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品和勞務(wù)提出 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求等，以保證本產(chǎn)業(yè)部門(mén)的產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)性 能。這就使得相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的生產(chǎn)工藝、操作技術(shù)等方面有著必 然的聯(lián)系。,(一)產(chǎn)品、勞務(wù)聯(lián)系,(二
24、)生產(chǎn)技術(shù)聯(lián)系,27,產(chǎn)業(yè)間的價(jià)格聯(lián)系實(shí)質(zhì)上是產(chǎn)業(yè)間產(chǎn)品和勞務(wù)聯(lián)系的價(jià)值量 的貨幣表現(xiàn)。產(chǎn)業(yè)間的產(chǎn)品、勞務(wù)聯(lián)系，是以一些產(chǎn)業(yè)部門(mén)的產(chǎn) 品供給和另一些產(chǎn)業(yè)部門(mén)對(duì)其產(chǎn)品的生產(chǎn)性消耗需求之間的相互 作用的形式而發(fā)生的。在商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)中，這種產(chǎn)業(yè)間的“投入” 與“產(chǎn)出”聯(lián)系，必然表現(xiàn)為以貨幣為媒介的等價(jià)交換關(guān)系，即 產(chǎn)業(yè)間的價(jià)格聯(lián)系。產(chǎn)業(yè)間的價(jià)格聯(lián)系具有重要作用。,旅游產(chǎn)業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系中的許多產(chǎn)業(yè)部門(mén)存在著一定的依 存關(guān)系，故而旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在受制于其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也 會(huì)由于“關(guān)聯(lián)效應(yīng)”對(duì)它們產(chǎn)生促進(jìn)或制約作用。旅游產(chǎn)業(yè)是典 型的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)的密集程度很高，可以吸收更多的就業(yè)人 員。同時(shí)，由
25、于旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)效應(yīng)，又間接增加了 這些產(chǎn)業(yè)的就業(yè)機(jī)會(huì)。,(三)價(jià)格聯(lián)系,(四)勞動(dòng)就業(yè)聯(lián)系,28,社會(huì)再生產(chǎn)，是在各產(chǎn)業(yè)部門(mén)的產(chǎn)品或勞務(wù)按一定比例建立 供需聯(lián)系的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。一國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，不可能僅僅通 過(guò)某一產(chǎn)業(yè)部門(mén)的快速發(fā)展來(lái)實(shí)現(xiàn)，必須通過(guò)相關(guān)產(chǎn)業(yè)部門(mén)的協(xié) 調(diào)平衡發(fā)展來(lái)實(shí)現(xiàn)。某一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅需要針對(duì)本產(chǎn)業(yè)的直接 投資，還必須要保證對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)相應(yīng)比例的投資。也就是說(shuō)，產(chǎn) 業(yè)部門(mén)間的協(xié)調(diào)平衡發(fā)展，必然要由一定量的、成比例的投資來(lái) 保障。某一產(chǎn)業(yè)的直接投資增加必然導(dǎo)致相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加相應(yīng)比例 的投資，這就是產(chǎn)業(yè)間投資聯(lián)系的表現(xiàn)。產(chǎn)業(yè)間投資聯(lián)系也可以 反映在“投資乘數(shù)效應(yīng)”上，即在
26、一定的消費(fèi)傾向的前提下，一 個(gè)產(chǎn)業(yè)投資量的增加，可以帶來(lái)若干倍于投資量的總收入的增加。,(五)投資聯(lián)系,29,各國(guó)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的劃分尚未達(dá)成一致，甚至有觀點(diǎn)認(rèn)為旅游業(yè)并非一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)。但無(wú)論從西方發(fā)達(dá)國(guó)家旅游業(yè)成功的經(jīng)驗(yàn)，還是從當(dāng)前理論研究的成果來(lái)看，旅游產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位已經(jīng)毋庸置疑。事實(shí)上，越來(lái)越多的國(guó)家都高度重視并致力于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了更準(zhǔn)確地分析旅游產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)，有必要對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)作出科學(xué)、合理的界定。,二、旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)聯(lián)度分析,1旅游產(chǎn)業(yè)與建筑業(yè)的關(guān)聯(lián),2旅游產(chǎn)業(yè)與工業(yè)的關(guān)聯(lián),3旅游產(chǎn)業(yè)與交通運(yùn)輸業(yè)的關(guān)聯(lián),4旅游產(chǎn)業(yè)與金融保險(xiǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián),5旅游產(chǎn)業(yè)與新聞傳播業(yè)的關(guān)聯(lián),6旅游產(chǎn)業(yè)與信息產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián),30,由于產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性，當(dāng)某一產(chǎn)業(yè)在運(yùn)行過(guò)程中發(fā)生波動(dòng)時(shí)，必然會(huì)影響其他產(chǎn)業(yè)甚至整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系的運(yùn)行，這就是所謂的產(chǎn)業(yè)波及效果。產(chǎn)業(yè)波及效果分析，就是分析某一些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化會(huì)對(duì)其他產(chǎn)業(yè)部門(mén)產(chǎn)生怎樣的影響。通常，人們把一個(gè)產(chǎn)業(yè)對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的影響程度叫做影響力。,三、旅游產(chǎn)業(yè)波及效果分析,本章小結(jié),復(fù)習(xí)與思考,
《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》第十二章：旅游經(jīng)濟(jì)效益與評(píng)價(jià).ppt
