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1、南州六月荔枝丹, 賈祖璋,文 本 3,南 州 六 月 荔 枝 丹,(地點),(成熟期),(對象),(色澤),南州六月荔枝丹科學(xué)小品,科學(xué)小品，是介紹科學(xué)常識的文藝性說明文，具有很強的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。,賈祖璋，浙江海寧人，生于1901年， 著名生物科普作家。自1921年起，60多 年中他創(chuàng)作了許多科普作品。據(jù)不完全 統(tǒng)計，他創(chuàng)作、編著、翻譯了20多種科 學(xué)知識讀物。他最擅長寫生物小品，是 我國老一輩科普作家中勞績卓著的一位?？茖W(xué)專著有鳥類研 究、普通鳥類等。收入中學(xué)課本的有花兒為什么這樣 紅、南州六月荔枝丹（均選自生物學(xué)碎錦）。,作者介紹,質(zhì)疑荔枝圖外殼顏色果形大小膜肉不耐貯藏核
2、花產(chǎn)地圖譜移植發(fā)展生產(chǎn) 根據(jù)上面信息和下面說明文順序的有關(guān)知識，劃分段落層次，理清文章的說明順序：,篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意,科技說明文通常采用的說明順序有: 時間順序、空間順序、邏輯順序。 文章的觀察順序，由表及里、由外到內(nèi)的說明順序?qū)儆诳臻g順序；從主要到次要的說明順序?qū)儆谶壿嬳樞颉? 合理的說明順序可以使科技說明文條理分明，容易給人留下深刻的印象。,全文按照先主（荔枝的形態(tài)特點）后次（有關(guān)荔枝的其他知識及建議）的順序逐次展開， 而介紹荔枝的形態(tài)特點時是按由表（外部形 態(tài)）及里（內(nèi)部構(gòu)造）的順序。 在說明荔枝的外部形態(tài)時，則按殼面的構(gòu)造色澤外形大小及重量的觀察順序來寫； 而介紹內(nèi)部構(gòu)
3、造時又是按殼膜果肉果核從外到內(nèi)的順序。,本文的說明順序為,課文分析,不能。 1、引出說明的對象； 2、總挈全文。課文從荔枝的外殼說起，照應(yīng)了“殼如紅繒”；從殼膜寫起，照應(yīng)了“膜如紫綃”；寫果肉，照應(yīng)了“瑩白如冰雪”。 3、這個開頭既親切活潑，又符合學(xué)生的閱讀心理。,一、課文第一段能否刪除？為什么？,不能。由荔枝果實想到花，有花才有果所以附帶介紹花，給人完整的印象。,二、為什么要寫荔不耐貯藏？,三、有關(guān)荔枝花的文字能否刪除？為什么？,貯運固然屬于果實本身，但與果肉關(guān)系密切，理應(yīng)介紹。,布置作業(yè)：提取課文各段主要說明信息，把本文壓縮成一段一百字左右的說明文字。,荔枝是一種味道鮮美的水果。它的外殼表
4、面粗糙，好像龜甲，特稱龜裂片。成熟時，果子大多數(shù)是深紅色或紫色。果實呈心臟形，卵圓型或圓形。荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克。荔枝的膜是一層白色的薄膜，肉大多數(shù)是白色半透明，瑩白如冰雪。荔枝不耐貯藏，保存起來很不易。但荔枝的花期很長，是一種重要的蜜源植物。荔枝原產(chǎn)我國，是亞熱帶果樹，性喜溫暖，成都，福建是它生長的北限，社會主義現(xiàn)代化的荔枝生產(chǎn)，正努力實現(xiàn)荔枝北移。,辭海解說：荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達20米。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉長橢圓形或披針形?；ㄐ?，無花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香。果實心臟形或圓形；果皮具多數(shù)鱗斑狀突起，鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時半透明
5、凝脂狀，多汁，味甘美，有芳香。性喜溫濕多光。原產(chǎn)我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、云南、臺灣等地栽培最多。,辭海解說,說 明 方 法,引用、插圖、列數(shù)字、打比方、舉例子、作比較、 下定義、作解釋,常見的說明方法:,舉例子、作比較、打比方、列數(shù)字、引用、下定義、分類別、作解釋、列圖表,本文所用的說明方法：,例一： 上了小學(xué)，老師講授白居易的荔枝圖， 讀到“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”，實在無法理解。,給人感覺開頭很新穎，引人入勝,以學(xué)習(xí)荔枝圖序向老師質(zhì)疑為引子，引出“荔枝”這個話題,為后文作者與白居易對荔枝的不同看 法提供依據(jù),作用：,品析句子,例二： 至于整株樹
6、以至成片的樹林，那就成為“飛焰欲橫天”，“紅云幾萬重”的絢麗景色了。,引用有關(guān)荔枝的詩句，說明成片荔枝林的絢麗美景,形象地說明荔枝大多數(shù)是深紅色或紫色，遠看猶如火焰紅云,,作用：,例三： 明代徐渤有一首詠荔枝膜詩，描寫吃荔枝時把殼和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”，是夸張的說法。,夸張地寫出了吃畢荔枝時把殼和膜扔在地上的情景，恰如好處地描繪出荔枝膜色白質(zhì)薄的特點,作用：,例四： 荔枝不耐貯藏，正如白居易說的：“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。”,具體的數(shù)字，揭示出荔枝不耐貯藏、易變質(zhì)的特點,作用：,例五： 唐代杜牧詩云：“長安回望繡成堆，山頂
7、千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！?詩的原意是諷喻唐明皇為寵幸楊貴妃，不惜勞民傷財,引用的目的：說明荔枝不耐貯藏 或：增強文章趣味性 或：豐富文章內(nèi)容 或：說明在古代不耐貯藏的荔枝只是極少 數(shù)人的奢侈品,作用：,例六: 宋徽宗時，福建“以小株結(jié)實者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿”?；兆趯懺姶祰u說：“密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹”。,例七: 明代文徵明有新荔篇詩，說常熟顧氏種活了幾株，“仙人本是海山姿，從此江鄉(xiāng)亦萌蘗”，但究竟活了多少年，并無下文。,說明荔枝性喜溫暖，很難北移，偶有北移成功，值得大書特書,作用：,例八: 蘇軾有詩云：“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新
8、。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”,突出蘇軾對荔枝的喜愛,原意：說明古代的荔枝生產(chǎn)不能滿足廣大人民的需求，所以只要能日啖荔枝三百顆，長作嶺南人又何妨？,引用的作用：古詩今用，意在于今古代能享受的只有楊貴妃之流，今天我們發(fā)展荔枝生產(chǎn)，要造福于廣大勞動人民,作用：,例九： “南州六月荔枝丹”引用明朝陳輝的荔枝詩中的句子。,作用： 這幾個字既點出荔枝的產(chǎn)地、果實、成熟的時間，又描摹了荔枝的主要特點之一：果實呈紅色。使標題具有文學(xué)情趣，符合科學(xué)小品的特點。如改成說荔枝或荔枝的生態(tài)和生產(chǎn)，那就遜色多了。,總結(jié)： 引用古詩文，既能增強文章的文學(xué)色彩，也能充實文章的內(nèi)容。,課下找出其他說明方法的例子
9、并體會其作用,體會紅色字在句中的表達效果,（1）成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。,加上“大多數(shù)”語言更加準確，因為荔枝不完全是 深紅或紫色，還有淡紅色、淡黃色等。（數(shù)量上的限制）,（2）古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在 知道的共有13種。,加上“現(xiàn)在知道的”比較客觀，因為13種僅是目前發(fā)現(xiàn)的，將來也許還會有新的發(fā)現(xiàn)，那就不止13種了。 （時間上的限制）,（3）使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。,加上“也許”，用推測的語氣，實際上是說將來也許有可能發(fā)生這樣的事，但能不能發(fā)生還不一定。（語氣上的限制）,（4）盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應(yīng)該大力發(fā)展荔枝的生產(chǎn)。,加上“盛”
10、，圈定的范圍比較小，不是任何一個生產(chǎn)荔枝的地區(qū)都能大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)。（范圍的限制）,本文在數(shù)量、時間、范圍、語氣方面加以限制，使語言簡潔、準確，很好地體現(xiàn)了說明文的特點。,總 結(jié),寫作特點,一、表達方式 說明中綜合運用敘述、描寫、議論等多種表達方式。本文以說明為主，綜合運用多種表達方式，使說明的內(nèi)容更豐富多彩，語言表述更生動活潑，同時又保持了所介紹知識的準確性、科學(xué)性，值得學(xué)習(xí)、體會。,二、說明方法： 綜合運用引用、插圖、列數(shù)字、比喻（打比方）、舉例子、作比較、下定義、作解釋等多種說明方法。,三、語言特色： 語言準確、周密，又形象、生動，具有科學(xué)性和文學(xué)性。,總結(jié),同學(xué)們從本文的學(xué)習(xí)中悟到
11、了什么呢？,本文語言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞的準確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運用上，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。,這是一篇科學(xué)小品文。 “小品”，就是隨筆之類的小文章?？茖W(xué)小品，則是介紹有關(guān)科學(xué)常識的文藝性的說明文。它既有很強的科學(xué)性，又具有一定的文學(xué)情趣。這種文章，知識性強，既有一般說明文簡明、準確、條分縷析的特點，雙有清新誘人的詩意；既寄托著作者的深情，又充滿著濃郁的時代氣息。,科學(xué)小品文的學(xué)習(xí)要點,.把握說明順序； .理解說明方法； .探究說明技巧； .感受語言魅力；,詩文集萃,陳 輝荔枝,鄧 肅看荔枝,趙 佶宣和殿荔枝,白居易荔枝圖序,杜 牧過華清宮絕句,荔 枝
12、 陳 輝 南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團。 絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。 高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。 烏府日長霜署靜，幾株斜覆石欄桿。,,荔枝生巴峽間。樹形團團如帷蓋。葉如桂， 科冬青；華如橘，春榮；實如丹，夏熟。朵如葡 萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白 如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實過之。 若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味 變，四五日外，色香味盡去矣。 元和十五年夏，南賓守樂天命工吏圖而書之， 蓋為不識者與識而不及一二三日者云。,白居易荔枝圖序,,鄧 肅 荔枝有佳品，乃在府城東。 我來方秀發(fā)，紅云幾萬重
13、。 遙知香味色，已具碎花中。 憑欄一念足，不食意自充。 人世如夢耳，當體色即空。 謂是為真實，便可侑千鐘。 謂是為非實，真飽亦何從。 虛實兩無有，樓高雨濛濛。,看荔枝,,趙 佶 密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。 玉液乍凝仙掌露，絳苞初結(jié)水晶丸。 酒酣國艷非朱粉，風(fēng)泛天香轉(zhuǎn)蕙蘭。 何必紅塵飛一騎，芬芳數(shù)本座中看。,宣和殿荔枝,,長安回望秀成堆，山頂千門次第開。 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。 這首詩是過華清宮絕句中的第一首。華清宮故址在現(xiàn)在陜西省 臨潼縣的驪山上，唐玄宗李隆基和妃子楊玉環(huán)常來游樂。史載楊貴妃愛
14、吃鮮荔枝，李隆基每年都命令從南方飛馬運送到長安，勞民傷財。這首 詩的第一二句寫詩人在長安回頭望見驪山一片錦繡，想到驪山華清宮的 盛時，在清晨千門陸續(xù)打開了。第三四句寫楊貴妃在驪山上見一騎飛來， 知道荔枝送到，滿心歡喜，而無人知道如此奔忙的驛馬原來是送荔枝來 的（還以為有什么軍國大事呢）。其中有吊古和諷刺的意味。一騎紅塵， 形容運送荔枝快馬如飛，塵土飛揚。騎，指驛使和他騎的馬。,過華清宮絕句,,杜 牧,,課文中引用了許多古詩句來說明有關(guān)荔枝的知識，試指出下列引詩的具體說明對象。,飛焰欲橫天,盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。,紅云幾萬重,一日而色變，二日而香變，三日而味變， 四五日外，色香味盡去矣。,荔枝成熟時的顏色,荔枝殼膜的形狀和顏色,果實成熟時荔枝林的顏色和形態(tài),荔枝不耐貯藏,密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。,長安回望繡成堆，山頂千門次第開。 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。,羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。,古代歷史上移栽荔枝的情形,飛馬運荔枝是 因為荔枝不耐貯藏,味美，要大力發(fā)展,課外作業(yè),1.用文藝性的筆調(diào)寫篇短文,介紹家鄉(xiāng)出產(chǎn)的一種水果或其它特產(chǎn)。,2.積累并嘗試背誦下列古詩文,蘇軾惠州一絕 杜牧過華清宮絕句 白居易荔枝圖序 陳輝荔枝 宋徽宗宣和殿荔枝 文徵明新荔篇,謝謝觀看,
（江蘇專用）2018-2019學(xué)年高中語文 專題1 文本3 南州六月荔枝丹1課件 蘇教版必修5.ppt
